Ou Frango mediterrâneo é um segundo simples e saboroso, prestes com peito de frango primeiro dourado numa frigideira com óleo, alecrim e alho, misturado com vinho branco, cozido delicadamente durante tapume de vinte minutos, depois enriquecido com azeitonas brancas e pretas, alcaparras e tomate sedento em óleo. Rápido, fácil
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