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Plátanos Calados (Plantains with Brown Sugar Syrup)


Esta banana de banana ou bananas em tentação pode ser servir porquê uma sobremesa, comitiva ou lanche.

Alfinete

O que são bananas abertas?

Eles também são conhecidos porquê Plátanos en Tentación em algumas regiões colombianas. Oriente prato é muito popular na América Latina e tem nomes diferentes, dependendo do país e todo país tem sua própria maneira de fazer esse prato. Alguns dos nomes deste prato na América Latina são Plátano Pícaro, Dulce de Plátano e Plátano en Almibar.

Esta é a receita colombiana de Plátanos Calados da minha avó. Oriente prato é basicamente as bananas maduras cozidas em uma xarope rebuçado, saborosa e espessa. Alguns cozinheiros adicionam extrato de baunilha, cravo, canela e sal no prato. São muitas variações em todos os países e toda família tem sua própria receita.

Platians ou tetinação de revestimentoAlfinete

Esta receita madura de banana é simples, rápida e fácil de fazer. Você não precisa de muitos ingredientes e é delicioso. Na Colômbia Plaqueando platianos ou platianos no término são consumidos porquê comitiva, lanche ou sobremesa com queijo branco fresco ao lado. Oriente prato pode ser consumido insensível ou quente.

Platanos Calados IngredientsAlfinete

Substância Penatanos

O cartão de receita imprimível está aquém com quantidades exatas e instruções de decocção.

Banana: Esta receita será tão boa quanto suas bananas. Por isso, eu recomendo comprar bananas muito maduras ou permitir que elas amadureçam totalmente em mansão antes de usá -las para fazer esta receita. Para amadurecer mais rapidamente as bananas em mansão, coloque -as em um saco de papel e deixe à temperatura envolvente até permanecer maduro.

Açúcar: Tradicionalmente, esta receita usa painla (açúcar de cana não refinado), mas se você não encontrar, use açúcar mascavo simples.

Canela: Eu recomendo usar palitos de canela para esta receita, eles adicionam um sabor delicioso ao xarope. Se você não tiver paus, a canela moída funcionará.

Manteiga: Paladar de usar uma manteiga de boa qualidade para esta receita.

Cravo: Algumas pessoas adicionam cravo ao xarope, mas eu não sabor delas. Se você gosta de cravo, adicione 6 dentes inteiros ao xarope.

Bananas de parada ou tentação | Mycolombianrecipes.comAlfinete

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Platanos Calados (Caramelized Plantains) |mycolombianrecipes.comAlfinete

Plátanos Calados (Plantains with Brown Sugar Syrup) Recipe

Erica Dinho

Tempo de preparação 10 minutos

Tempo de cozinha 25 minutos

Tempo totalidade 35 minutos

Curso Prato

Cozinha colombiano

Porções 4 porções

Calorias 219 KCAL

Ingredientes

  • 2 grandes bananas muito maduras descascado e retalhado em 4 pedaços cada um
  • ½ xícara açúcar mascavo simples ou panela ralada
  • 1 xícara de chuva
  • 2 canela
  • ½ colher de sopa manteiga

Instruções

  • Em uma panela pequena, coloque todos os ingredientes, cubra e cozinhe em queimação médio por 15 a 20 minutos.

  • Transfira para um prato de servir e sirva com queijo branco.

Nutrição

Calorias: 219KCALCarboidratos: 57gProteína: 1gGordo: 1gGordura saturada: 1gGordura poliinsaturada: 1gGordura monoinsaturada: 1gColesterol: 1mgSódio: 16mgPotássio: 483mgLigamento: 2gAçúcar: 42gVitamina A: 1017IuVitamina C: 17mgCálcio: 47mgFerro: 1mg



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