EU Fusilli para o vegetariano “carbonara” Eles são a receita perfeita para aqueles que desejam lembrar as texturas e alguns ingredientes do prato romano tradicional, mas sem usar o bacon. Esta preparação é feita com macarrão, feijoeiro verdejante e espinafre, ovos e creme fraîche (creme de leite).
O feijoeiro verdejante deve ser limpo e empalidecido por alguns minutos e, em seguida, deixe esfriar, dividido na metade da sensação de comprimento e desunido em pedaços pequenos. O gemas Eles devem ser batidos com sal, pimenta e creme fraîche. Uma vez que o fusilli é cozido al dente, o macarrão é salteado em uma panela com o feijoeiro verdejante, o novo espinafre e a mistura de gema.
Descubra também essas receitas:
