ingredientes
Óleo extra virgem
EU Fagiolini em óleo Eles são uma preservação fácil e saborosa, uma maneira inteligente de preservar esses vegetais versáteis, disponíveis nas mesas de mercado entre o final da primavera e o verão, e depois os consumi o ano todo o ano todo Antipasto ou delicioso perímetro.
Prepará -los é realmente simples e ao alcance de todos. Somente espalhe os feijões verdes na chuva e vinagre Até que sejam macios, mas ainda crocantes, drene -os em um tecido de algodão limpo e, finalmente, uma vez indiferente, transfira -os para os potes de vidro esterilizados, cobertos plantados com óleo extra -virgem e aromatizados com alhoAssim, Chili e folhetos de louro.
A provar, você pode substituir o óleo virgem extra pelo de sementes de girassol, ou você pode perfumar tudo com Especiarias ed ervas aromáticas A seu palato, uma vez que manjericão, hortelã, cravo, pimenta rosa …
Supimpa para servir para qualquer almoço o Cena De família em seguimento a segundos cursos de mesocarpo e peixe, o feijoeiro verdejante também pode ser oferecido no horário Aperitif, juntamente com bruschetta perfumada e uma tábua de carnes e queijos.
Descubra uma vez que preparar o feijoeiro verdejante em petróleo em seguida procedimento e conselhos passo a passo. Se você gostou desta receita, experimente também as beringelas em petróleo, a abobrinha em óleo e os aspargos no petróleo.
Porquê preparar o feijoeiro verdejante em óleo
Lanço 1
Lanço 1
Lave o feijoeiro verdejante e depois afunde 1.
Lave o feijoeiro verdejante e depois afunde 1.
Lanço 2
Lanço 2
Despeje 500 ml de chuva em uma panela grande e adicione uma pitada de sal 2.
Despeje 500 ml de chuva em uma panela grande e adicione uma pitada de sal 2.
Lanço 3
Lanço 3
Adicione o vinagre 3 e leva a ferver.
Adicione o vinagre 3 e leva a ferver.
Lanço 4
Lanço 4
Portanto eu mergulho o feijoeiro verdejante 4 E deixe -os cozinhar por muro de 10 minutos.
Portanto eu mergulho o feijoeiro verdejante 4 E deixe -os cozinhar por muro de 10 minutos.
Lanço 5
Lanço 5
Em seguida o tempo de decocção, escorra o feijoeiro verdejante 5.
Em seguida o tempo de decocção, escorra o feijoeiro verdejante 5.
Lanço 6
Lanço 6
Transfira -os para uma folha de algodão limpa, cuidadosamente dabbed 6 E deixe -os esfriar.
Transfira -os para uma folha de algodão limpa, cuidadosamente dabbed 6 E deixe -os esfriar.
Lanço 7
Lanço 7
Portanto, o sistema é o feijoeiro ousado dentro de uma jarra de vidro esterilizada 7.
Portanto, o sistema é o feijoeiro ousado dentro de uma jarra de vidro esterilizada 7.
Lanço 8
Lanço 8
Adicione o cravo do alho às lamelas 8.
Adicione o cravo do alho às lamelas 8.
Lanço 9
Lanço 9
Spezia com pimenta de pimenta em fatias 9.
Spezia com pimenta de pimenta em fatias 9.
Lanço 10
Lanço 10
Perfumes com folhas de louros e cobertura rica em óleo extra virgem 10.
Perfumes com folhas de louros e cobertura rica em óleo extra virgem 10.
Lanço 11
Lanço 11
Hermeticamente feche a jarra com a tampa do parafuso 11.
Hermeticamente feche a jarra com a tampa do parafuso 11.
Lanço 12
Lanço 12
Mantenha o feijoeiro verdejante em óleo em um lugar indiferente e sequioso por pelo menos um mês antes de consumi -los; logo leva à mesa 12 E servir.
Mantenha o feijoeiro verdejante em óleo em um lugar indiferente e sequioso por pelo menos um mês antes de consumi -los; logo leva à mesa 12 E servir.
Conservação
Fagiolini em óleo é preservado na despensa até 12 meses. Depois que a jarra for ocasião, transfira -a para a geladeira e consuma o feijoeiro verdejante, que deve sempre ser resguardado com descarga extra de óleo virgem, por 2-3 dias.
