O Rosemary Dust é um Preparação básica Simples e versátil, feito com um único substância: agulhas de alecrim, secas no microondas e finamente misturado. É uma maneira fácil e fácil de sempre ter um sabor que nunca pode estar faltando na cozinha.
Uma vez pronto, o pó de alecrim é perfeito para manter dispensa Por várias semanas e uso para enriquecer segundos de mesocarpo, porquê frango assado, frango grelhado misturado e entrecúcte, risoto de perfume, focaccia e omeleton de ovo, dê um toque extra à jerimum cozida em panela, batatas assadas e outros vegetais …
Pode ser usado para embalar salmoura e emulsões, para torná -la mais deliciosa de todos os tipos, dar uma nota de sabor a sopas, sopas e saladas e até enfeitar coquetéis e levedo gulodice. Seus usos não param no culinário: é provável, de roupa, também coletá -lo dentro Bolsas Garza E use -o porquê uma fragrância para guarda -roupas e gavetas.
Para uma rendição impecável, é importante lavar e sequioso Cuidadosamente as agulhas de alecrim antes de prosseguir para misturá -las: dessa maneira, você evitará a provável formação de mofo durante o armazenamento.
Descubra porquê preparar a poeira de alecrim depois o procedimento e conselhos passo a passo. Se você gostou desta receita, tente também o sabor para assados, alho e cebola em pó e pó de tomate.
Porquê preparar o pó de alecrim
Lanço 1
Lanço 1
Mergulhe os raminhos de alecrim em uma tigela com chuva fresca 1 E lava muito você, esfregando -os para expelir quaisquer impurezas.
Mergulhe os raminhos de alecrim em uma tigela com chuva fresca 1 E lava muito você, esfregando -os para expelir quaisquer impurezas.
Lanço 2
Lanço 2
Escorra -os e transfira -os dentro de uma tela limpa e depois tamponais para secar 2.
Escorra -os e transfira -os dentro de uma tela limpa e depois tamponais para secar 2.
Lanço 3
Lanço 3
Uma vez muito sequioso, desapegue todas as agulhas e colecione -as em um prato forrado com papel de cozinha esponjoso 3.
Uma vez muito sequioso, desapegue todas as agulhas e colecione -as em um prato forrado com papel de cozinha esponjoso 3.
Lanço 4
Lanço 4
Cubra as agulhas com outra folha de papel 4 E portanto coloque tudo no microondas, com potência máxima, por 2 minutos. No meio do tempo, verifique se as agulhas não estão excessivamente secas, para evitar queimá -las.
Cubra as agulhas com outra folha de papel 4 E portanto coloque tudo no microondas, com potência máxima, por 2 minutos. No meio do tempo, verifique se as agulhas não estão excessivamente secas, para evitar queimá -las.
Lanço 5
Lanço 5
O alecrim será assim perfeitamente sequioso 5.
O alecrim será assim perfeitamente sequioso 5.
Lanço 6
Lanço 6
Em seguida, prossiga para despejá -lo em uma batedeira ou, se tiver um disponível, em um moedor. Neste ponto, misture por alguns minutos 6 Até você ter um pó muito fino.
Em seguida, prossiga para despejá -lo em uma batedeira ou, se tiver um disponível, em um moedor. Neste ponto, misture por alguns minutos 6 Até você ter um pó muito fino.
Lanço 7
Lanço 7
Transfira a poeira para um pote de vidro 7 E fechar com uma tampa hermética.
Transfira a poeira para um pote de vidro 7 E fechar com uma tampa hermética.
Lanço 8
Lanço 8
Rosmarino Dust está pronto: use -o para dar sabor a seus pratos favoritos 8.
Rosmarino Dust está pronto: use -o para dar sabor a seus pratos favoritos 8.
Conservação
O pó de alecrim pode ser mantido à temperatura envolvente, muito fechado no frasco esterilizado com tampa hermética e longe das luzes e fontes de calor, para 2 meses ao supremo.
