Il Fígado de Milão É o fígado criado e frito porquê uma costeleta milanesa. Para aqueles que amam essa frattação nutritiva, a receita é muito deliciosa e também se faz considerar aqueles que talvez não gostem do fígado com grande prazer.
As fatias de fígado de vitela devem ser feitas marítimo com sal, pimenta e salsa, eles são passados no Farinaem ovo e em farinha de roscaportanto, eles são fritos em manteiga clarificada. Nós os servimos com fatias de limão e folhas de sálvia frita.
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