ingredientes
Poeira para pó de decocção gulosice
EU Biscoitos de moca são deuses doces cheiro perfumado e inconfundível, perfeito para reprofundar no leite para estrear o dia com o pé recta ou ser considerado merenda Para uma pausa deliciosa e corroboradora. Embalado com uma volume baseada em ovos, açúcar, farinha, levedo, cacau amargo e moca expresso, eles são caracterizados pela consistência quebradiça e rescisão da mordida verdadeiramente irresistível.
Para um sucesso ideal, uma vez que os ingredientes sejam misturados, será importante resfolgar a mistura preparada na geladeira Por pelo menos meia hora: dessa maneira, será mais fácil moldar os doces e depois passar -os no açúcar antes de cozinhar no forno. Usamos o Moca expresso Mas, se preferir, pode optar pelo do Mocha ou, se houver crianças entre os convidados, poderá substituí -lo pela mesma quantidade de cevada: o sabor inevitavelmente mudará, mas você pode consumir os biscoitos com toda a família.
Para uma versão ainda mais deliciosa, você pode tapar os doces com um esmalte de chocolate escuro, ou pode dar sabor tudo com o rasest de uma laranja ralada ou com uma pitada de canela.
Descubra uma vez que preparar biscoitos de moca seguindo passo a passo e conselhos. Se você gosta de sobremesas de moca, experimente o bolo mágico com moca e tortas sem cozinhar com moca.
Porquê preparar biscoitos de moca
Lanço 1
Lanço 1
Eu trabalho a manteiga macia com açúcar granulado 1.
Eu trabalho a manteiga macia com açúcar granulado 1.
Lanço 2
Lanço 2
Adicione o ovo ao creme de manteiga 2 E misture cuidadosamente com uma espátula.
Adicione o ovo ao creme de manteiga 2 E misture cuidadosamente com uma espátula.
Lanço 3
Lanço 3
Adicione também a gema 3 e continue a misturar.
Adicione também a gema 3 e continue a misturar.
Lanço 4
Lanço 4
Despeje o moca expresso insensível 4.
Despeje o moca expresso insensível 4.
Lanço 5
Lanço 5
Adicione a farinha peneirada, o levedo em pó e o cacau amargo 5.
Adicione a farinha peneirada, o levedo em pó e o cacau amargo 5.
Lanço 6
Lanço 6
Incorporar os pós com uma espátula 6 Até você obter uma mistura suave e homogênea.
Incorporar os pós com uma espátula 6 Até você obter uma mistura suave e homogênea.
Lanço 7
Lanço 7
Capas com filme plástico 7 E o faça firmar na geladeira por meia hora.
Capas com filme plástico 7 E o faça firmar na geladeira por meia hora.
Lanço 8
Lanço 8
Em seguida o tempo de folga, são necessárias pequenas partes da volume com uma colher de chá 8.
Em seguida o tempo de folga, são necessárias pequenas partes da volume com uma colher de chá 8.
Lanço 9
Lanço 9
Padrão com as mãos das bolas do tamanho de uma nogueira 9.
Padrão com as mãos das bolas do tamanho de uma nogueira 9.
Lanço 10
Lanço 10
Passe os pedaços obtidos em açúcar granulado 10.
Passe os pedaços obtidos em açúcar granulado 10.
Lanço 11
Lanço 11
Logo, deixe -os rolar com açúcar de confeiteiro 11.
Logo, deixe -os rolar com açúcar de confeiteiro 11.
Lanço 12
Lanço 12
Enquanto estão prontos, coloque os doces em uma assadeira com papel manteiga 12logo coloque -os em um forno quente a 180 ° C e cozinhe por muro de 15 minutos.
Enquanto estão prontos, coloque os doces em uma assadeira com papel manteiga 12logo coloque -os em um forno quente a 180 ° C e cozinhe por muro de 15 minutos.
Lanço 13
Lanço 13
Em seguida o tempo de decocção, asse os biscoitos 13 E deixe esfriar em uma gradinha.
Em seguida o tempo de decocção, asse os biscoitos 13 E deixe esfriar em uma gradinha.
Lanço 14
Lanço 14
Transfira os biscoitos de moca para um prato de servir 14traz para a mesa e os servos.
Transfira os biscoitos de moca para um prato de servir 14traz para a mesa e os servos.
Conservação
Os biscoitos de moca são preservados à temperatura envolvente, muito fechados em uma caixa de lata, para 5-6 dias Massimo.
