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Frango diavola: a receita


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Óleo extra virgem

Il Frango diavola É um ótimo clássico da tradição italiana, um segundo Saboroso e suculento, pronto com alguns ingredientes simples: um frango inteiro, de preferência rijo e vindo de fazendas orgânicas, óleo extra -virgem, sal e Chili .

Para um sucesso ideal, esmaga o frango, anteriormente limpo e simples ao livro, com a ajuda de uma torneira de músculos e não se esqueça de escovar a músculos, tanto antes de passar o queimada quanto durante o decocção na panela, com a emulsão preparada: dessa forma, isso resultará crocante e dourado lá fora, e terno e saboroso para o coração.

O molho com abundoso pó de pimenta dará um sabor picante e muito picante, portanto, de vestuário, o nome “para o diabo”. Uma vez pronto, você pode servir para almoço Domingo na família ou um Cena Informal com os amigos: será magnífico em comitiva de uma porção de batatas assadas, para um perímetro de legumes grelhados ou uma tigela mista de salada.

Descubra porquê preparar o frango com o diabo seguindo procedimento e conselhos passo a passo. Se você gostou desta receita, experimente frango assado e frango pyri pyri.

Uma vez que preparar o frango do diabo

Para preparar o frango com o diabo, organize o frango, já limpo e simples em um livro, em uma folha de papel manteiga 1.

Cubra com outra folha de papel e esmaga a músculos com a ajuda de uma músculos 2.

Em uma tigela separada, despeje o óleo extra -virgem e uma pitada generosa de pimenta em pó, depois tempere com sal 3.

Escove o frango, na lateral da pele, com a emulsão preparada 4.

Em seguida, gire a músculos e escove -a do outro lado também 5.

Transfira a emulsão restante para uma panela não -palito 6 E aquece no queimada.

Organize o frango em uma panela 7 E deixe cozinhar por muro de 60 minutos.

A cada 15 minutos, gire o frango com um alicate de cozinha 8 Para prometer o decocção uniforme.

De tempos em tempos, escove a músculos com seu fundo de cozinha 9.

Quando o frango é dourado e crocante 10desligue a labareda

Transfira o frango para o diabo em um prato de servir 11traz para a mesa e os servos.

Juízo

Uma vez que opção, você pode cozinhar o frango com o diabo no forno Estático a 200 ° C por muro de 50 minutos, tendo a previsão de rodopiar no meio do decocção para dar de uma maneira uniforme.

Para provar, você pode enriquecer o tempero com o Especiarias e o ervas aromáticas Prefira, porquê pimentão gula, pimenta moída em grãos, alecrim aghetti ou folhas de sálvia ou, para um sabor extra picante, você pode usar o óleo sagrado para emulsão.





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