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L ‘salada de calça É uma receita originalmente da ilhéu de Pantelleria, simples, mas muito saborosa. Ideal para o verão, é magnífico uma vez que prato e, enriquecido por outros ingredientes, uma vez que um único prato. A versão básica é preparada com batatas, tomate cereja, cebola vermelha de tropeia, azeitonas e alcaparras pretas, especialidades típicas da ilhéu. Para completar levante rico prato indiferente, tanto manjericão fresco, orégano e um bom óleo extra -virgem.
A salada do Pantesca é magnífico para escoltar os segundos cursos de mesocarpo e peixe. Se você deseja consumi -lo uma vez que um único prato, sugerimos que você combine atum em filés de óleo ou cavala, que são perfeitamente casados com os sabores do Mediterrâneo do prato.
Entre as outras receitas típicas da Pantelleria, experimente a tamanho com a Panteca e os beijos da Panteschi. Se, por outro lado, você estiver procurando outras idéias para batatas substanciais com base em batatas, não perdida a salada de batata.
ingredientes
Capers de Pantelleria definidos
Óleo extra virgem
Uma vez que preparar a salada Pantecsa
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Lanço 1
Lanço 1
Preparar a salada Panteca é muito fácil, exclusivamente alguns minutos são suficientes. Comece com os tomates cerejeiros, lavando -os e depois cortando -os pela metade 1.
Preparar a salada Panteca é muito fácil, exclusivamente alguns minutos são suficientes. Comece com os tomates cerejeiros, lavando -os e depois cortando -os pela metade 1.
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Lanço 2
Lanço 2
Transfira -os para uma tigela, cheire com algumas folhas de manjericão picado 2 E tempere -os com uma garoa de óleo e uma pitada de sal e pimenta.
Transfira -os para uma tigela, cheire com algumas folhas de manjericão picado 2 E tempere -os com uma garoa de óleo e uma pitada de sal e pimenta.
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Lanço 3
Lanço 3
Em seguida, passe para a cebola vermelha: descasque -a e namoro -a em fatias finas 3.
Em seguida, passe para a cebola vermelha: descasque -a e namoro -a em fatias finas 3.
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Lanço 4
Lanço 4
Mergulhe em chuva e vinagre por murado de 10 a 15 minutos 4: Dessa maneira, o sabor poderoso típico será minorado.
Mergulhe em chuva e vinagre por murado de 10 a 15 minutos 4: Dessa maneira, o sabor poderoso típico será minorado.
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Lanço 5
Lanço 5
A base da salada Panteca são as batatas cozidas. Namoro -os em pedaços regulares 5 E adicione -os à tigela com os tomates cereja.
A base da salada Panteca são as batatas cozidas. Namoro -os em pedaços regulares 5 E adicione -os à tigela com os tomates cereja.
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Lanço 6
Lanço 6
Na tigela com tomates e batatas, adicionam também as cebolas vermelhas, muito drenadas 6.
Na tigela com tomates e batatas, adicionam também as cebolas vermelhas, muito drenadas 6.
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Lanço 7
Lanço 7
Finalmente, adicione as azeitonas e alcaparras da Pantelleria desmembrada 7. Tempere com outra garoa de óleo e, se necessário, tempere com sal e pimenta. Ele cheira com um pouco de orégano, misture uma última vez e depois sai para repousar na geladeira por pelo menos uma hora.
Finalmente, adicione as azeitonas e alcaparras da Pantelleria desmembrada 7. Tempere com outra garoa de óleo e, se necessário, tempere com sal e pimenta. Ele cheira com um pouco de orégano, misture uma última vez e depois sai para repousar na geladeira por pelo menos uma hora.
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Lanço 8
Lanço 8
A salada de pantesca está pronta para ser apreciada 8. Você pode mantê-lo na geladeira por 1-2 dias, muito enroupado com filme plástico e trazê-lo para a praia, para o parque ou no escritório.
A salada de pantesca está pronta para ser apreciada 8. Você pode mantê-lo na geladeira por 1-2 dias, muito enroupado com filme plástico e trazê-lo para a praia, para o parque ou no escritório.
