ingredientes
Óleo extra virgem
O Espaguete com anchova colatura Eles são um Primo Perfumado e saboroso, pronto com alho, óleo, salsa picada, farinha de pão tostada e frasqueira de anchovas cetara: um resultado de marca DOPobtido da levedação em barris de madeira das anchovas, pressionados em sal, o que dará macarrão em seu formato ao longo de um sabor e perfume inconfundíveis.
Nossa Michele Ghedini, para um sucesso impecável, trouxe o macarrão para cozinhar, drenado al dente, diretamente na panela com o óleo com sabor: dessa maneira será criado um creme irresistível será criado que será recluso perfeitamente com o impressionante anchovas, para ser adicionado estritamente da cozinha para um sabor mais persistente.
Uma vez pronto, você pode servir espaguete para o almoço Domingo da família, mas também para um Cena Próprio com os hóspedes: todos eles conquistarão a misericórdia e a facilidade de realização.
Os poucos ingredientes simples usados para esta receita melhorarão melhor todo o sabor da Ancrina Colatura, uma primazia real da Campania. Se desejar, pode concluir a preparação com as raspas de limão raladas, um pouco salsinha picado e do farinha de rosca torradaporquê na versão proposta cá ou, para uma nota agradavelmente picante, você pode somar pimenta fresca às fatias.
Descubra porquê preparar espaguete com anchova colando seguindo as explicações e conselhos preciosos de Michele Ghedini. Se você gostou desta receita, experimente também a tamanho com as anchovas e as macarrão com a migalha.
Porquê preparar espaguete com anchova colatura
Lanço 1
Lanço 1
Para preparar o espaguete com anchovas, faça 2 dentes de alho primeiro com uma garoa generosa de óleo extra -virgem extra 1.
Para preparar o espaguete com anchovas, faça 2 dentes de alho primeiro com uma garoa generosa de óleo extra -virgem extra 1.
Lanço 2
Lanço 2
Despeje as migalhas 2 E misture com uma colher.
Despeje as migalhas 2 E misture com uma colher.
Lanço 3
Lanço 3
Em seguida, ajuste com sal e pimenta 3 E deixe torrar por tapume de 5 minutos. No final, desligue a labareda, remova o alho e reserve de lado.
Em seguida, ajuste com sal e pimenta 3 E deixe torrar por tapume de 5 minutos. No final, desligue a labareda, remova o alho e reserve de lado.
Lanço 4
Lanço 4
Brown o alho restante em uma panela grande com uma volta de óleo e alguns talo de salsa 4.
Brown o alho restante em uma panela grande com uma volta de óleo e alguns talo de salsa 4.
Lanço 5
Lanço 5
Ferva a tamanho em abundoso chuva fervente levemente salgada 5.
Ferva a tamanho em abundoso chuva fervente levemente salgada 5.
Lanço 6
Lanço 6
Uma vez que o óleo estiver muito aromatizado, elimine o alho e a salsa e despeje o espaguete drenou al dente na panela; Em seguida, cozinhe o macarrão combinando uma valva de chuva fervente em urgência 6.
Uma vez que o óleo estiver muito aromatizado, elimine o alho e a salsa e despeje o espaguete drenou al dente na panela; Em seguida, cozinhe o macarrão combinando uma valva de chuva fervente em urgência 6.
Lanço 7
Lanço 7
Quando estiver cremoso e muito recluso, aproveite o macarrão do calor e adicione algumas colheres de sopa de efusão de anchova 7.
Quando estiver cremoso e muito recluso, aproveite o macarrão do calor e adicione algumas colheres de sopa de efusão de anchova 7.
Lanço 8
Lanço 8
Cheira com as raspas de limão raladas e com uma salsa fresca picada 8 E misture muito.
Cheira com as raspas de limão raladas e com uma salsa fresca picada 8 E misture muito.
Lanço 9
Lanço 9
Distribua o espaguete com colação de anchovas em pratos individuais, completos com uma pitada de migalhas de pão tostadas 9traz para a mesa e os servos.
Distribua o espaguete com colação de anchovas em pratos individuais, completos com uma pitada de migalhas de pão tostadas 9traz para a mesa e os servos.
