Il Semifreddo para Amaretti é a sobremesa de colher perfeito para dias de verão. Se você se preparar Sem vincular o forno E é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, ideal para servir uma vez que repasto.
É uma sobremesa preparar com poucos ingredientes: Chantilly, amaretti, gemas, açúcar, amaretto e que você também pode fazer antemãounicamente mantenha no freezer E logo retire -o logo antes do serviço. Você pode decorá -lo com CIUPH de chantilly e Amarettiuma vez que em nossa versão, ou adicione os ingredientes que você preferir. Para a preparação, é importante usar alguns Ovos frescos e de preferência biológico um temperatura envolvente. Porquê opção, você pode pasteurizar as gemas antes de usar. Cá estão as etapas para prepará -lo.
Experimente também o semifreddo de amêndoa, avelãs, mascarpone, pistache ou fabrica versões com frutas, uma vez que morangos, limão, abacaxi e melão.
Porquê preparar o Amaretto Semifreddo
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Lanço 1
Lanço 1
Roupão o creme indiferente da geladeira, em uma tigela grande usando um dianteiro elétrico 1.
Roupão o creme indiferente da geladeira, em uma tigela grande usando um dianteiro elétrico 1.
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Lanço 2
Lanço 2
Pique o amaretti usando um misturador 2.
Pique o amaretti usando um misturador 2.
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Lanço 3
Lanço 3
Despeje as gemas e o açúcar em uma tigela grande 3.
Despeje as gemas e o açúcar em uma tigela grande 3.
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Lanço 4
Lanço 4
Monte os ingredientes usando o dianteiro elétrico, você terá que obter uma mistura subida e esbranquiçada 4.
Monte os ingredientes usando o dianteiro elétrico, você terá que obter uma mistura subida e esbranquiçada 4.
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Lanço 5
Lanço 5
Adicione o licor Amaretto e o Amaretti picado 4 E misture usando uma espátula.
Adicione o licor Amaretto e o Amaretti picado 4 E misture usando uma espátula.
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Lanço 6
Lanço 6
Adicione o chantilly gradualmente 5 e misturando de ordinário para cima.
Adicione o chantilly gradualmente 5 e misturando de ordinário para cima.
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Lanço 7
Lanço 7
Alinhe um molde de plumcake com filme plástico, despeje e nivelado o creme dentro 6. Deixe repousar no freezer por pelo menos 5 horas.
Alinhe um molde de plumcake com filme plástico, despeje e nivelado o creme dentro 6. Deixe repousar no freezer por pelo menos 5 horas.
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Lanço 8
Lanço 8
Decore o semifreddo com o chantilly usando um sac à alguns e com amaretti inteiro e desinteressado 7.
Decore o semifreddo com o chantilly usando um sac à alguns e com amaretti inteiro e desinteressado 7.
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Lanço 9
Lanço 9
O Amaretto Semifreddo está pronto para ser servido 8.
O Amaretto Semifreddo está pronto para ser servido 8.
Juízo
Em vez do amaretto, você pode usar Rum ou Maraschino e substitua meio creme pelo mascarpone. Para uma sobremesa ainda mais deliciosa, você pode incorporar tapume de 60 gr da mistura à mistura Chips de chocolate. Você também pode decorar o Amaretto Semifreddo também com flocos de chocolate escuro o Amêndoas em margalhadas.
Usamos um Molde de plumcakede modo a trinchar o semifreddo fatiado diretamente na mesa, mas você também pode fazê -lo em Moldes de porção única.
Conservação
O Amaretti Semifreddo é mantido por 2 dias, uma vez removido do freezer ou se deixado no freezer por 1 mês.
