ingredientes
Óleo extra virgem
O cenoura a vapor Eles são um perímetro Ligeiro e saudável, pronto em alguns minutos. Perfeito para escoltar pratos de músculos e peixe, queijos macios ou outros segundos favoritos, cenouras, graças à técnica de cozinhar a vapor, manterá seus preciosos nutrientes inalterados, ao mesmo tempo resultantes e agradavelmente crocantes.
Nós tempeamos as cenouras com uma músculos moída de salsinha Oil de óleo fresco, de sal, pimenta e virgem extra, mas, uma vez que desejado, você pode pulverizá -los com uma cidra de limão ou aditar as especiarias e suas ervas aromáticas favoritas, uma vez que açafrão, curry gulodice, folhas de manjericão ou tomilho. Para um sucesso ideal, sugerimos trinchar os vegetais em fatias não muito finas e, em seguida, respeitar exatamente os tempos de decocção indicados na receita: dessa maneira, eles não farão flocos e o resultado final será ideal.
Se você não tem um vapor em vivenda, também pode cozinhar cenouras a vapor: você só precisará de um simples cesta de metal a ser posto em uma panela com uma tampa ou um recipiente próprio adequado para microondas.
Descubra uma vez que preparar cenouras a vapor seguindo procedimento e conselhos passo a passo. Se você gosta deste vegetal versátil, experimente as cenouras no forno e as de petróleo.
Porquê preparar cenouras a vapor
Lanço 1
Lanço 1
Verifique as cenouras 1.
Verifique as cenouras 1.
Lanço 2
Lanço 2
Pelale com a ajuda de um descascador de batata 2.
Pelale com a ajuda de um descascador de batata 2.
Lanço 3
Lanço 3
Incisão as cenouras em pedaços de murado de 2-3 cm de largura 3.
Incisão as cenouras em pedaços de murado de 2-3 cm de largura 3.
Lanço 4
Lanço 4
Transfira as cenouras para a cesta de um vapor 4.
Transfira as cenouras para a cesta de um vapor 4.
Lanço 5
Lanço 5
Coloque a cesta em uma panela enxurrada no meio do caminho com chuva fervente 5.
Coloque a cesta em uma panela enxurrada no meio do caminho com chuva fervente 5.
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Lanço 6
Lanço 6
Cubra com a tampa apropriada 6 E cozinhou no vapor por 15 a 18 minutos.
Cubra com a tampa apropriada 6 E cozinhou no vapor por 15 a 18 minutos.
Lanço 7
Lanço 7
Quando eles os estão segurando, espetam -os com as pontas de um garfo, mas ainda crocantes 7transfira as cenouras para uma tigela e deixe esfriar.
Quando eles os estão segurando, espetam -os com as pontas de um garfo, mas ainda crocantes 7transfira as cenouras para uma tigela e deixe esfriar.
Lanço 8
Lanço 8
Despeje o óleo extra virgem 8.
Despeje o óleo extra virgem 8.
Lanço 9
Lanço 9
Pique finamente a salsa para a faca 9.
Pique finamente a salsa para a faca 9.
Lanço 10
Lanço 10
Ele cheira as cenouras com a salsa fresca picada e tempere com sal e pimenta 10.
Ele cheira as cenouras com a salsa fresca picada e tempere com sal e pimenta 10.
Lanço 11
Lanço 11
Misture muito com duas colheres de sopa para partilhar o curativo uniformemente 11.
Misture muito com duas colheres de sopa para partilhar o curativo uniformemente 11.
Lanço 12
Lanço 12
Coloque as cenouras a vapor em uma placa de servir 12traz para a mesa e os servos.
Coloque as cenouras a vapor em uma louça 12traz para a mesa e os servos.
Parecer
Se desejar, você pode aditar brócolis, aspargos ou outros vegetais favoritos à cerejeira do vapor, ou você pode enriquecer as cenouras a vapor com Tagiasca azeitonas ou tomate cereja sequioso em filetes.
Porquê selecção, você pode trocar cenouras com uma garoa de óleo ou um botão de manteiga e depois sentir o cheiro com folhas de sálvia ou outras ervas aromáticas: elas serão ainda mais saborosas.
Se eles avançarem, as cenouras a vapor serão mantidas na geladeira, em um recipiente hermético, para 1-2 dias Massimo.
