EU trufas de chocolate são sobremesas rápidas e deliciosas, feitas com biscoitos esfarelados, amêndoas picadas, claras de ovo, coco ralado e açúcar de confeiteiro; eles logo terão que cozinhar no forno por sozinho 10 minutos. Para torná-las deliciosas e espetaculares, as trufas serão mergulhadas em chocolate liquefeito e decorado com pistache picado. Quando estiver pronto, aproveite-os por um merenda delicioso ou sirva-os deliciosos sobremesa no final da repasto: até as crianças vão gostar. Veja uma vez que prepará-los em algumas etapas.
Experimente também trufas brancas, trufas de moca, tâmaras e trufas de banana, outras ideias simples e saborosas perfeitas para um lanche ou no final de uma repasto.
Porquê preparar trufas de chocolate
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Passo 1
Passo 1
Para fazer a volume: separe as claras e as gemas dos ovos 1.
Para fazer a volume: separe as claras e as gemas dos ovos 1.
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Lanço 2
Lanço 2
Esfarele os biscoitos 2 e amêndoas.
Esfarele os biscoitos 2 e amêndoas.
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Lanço 3
Lanço 3
Misture com o coco ralado, o açúcar de confeiteiro e as claras 3. Misture muito.
Misture com o coco ralado, o açúcar de confeiteiro e as claras 3. Misture muito.
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Lanço 4
Lanço 4
Molhe as mãos com óleo e faça bolinhas com a volume 4.
Molhe as mãos com óleo e faça bolinhas com a volume 4.
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Lanço 5
Lanço 5
Coloque as bolinhas na assadeira forrada com papel manteiga 5e ligeiro ao forno a 180°C por 10 minutos.
Coloque as bolinhas na assadeira forrada com papel manteiga 5e ligeiro ao forno a 180°C por 10 minutos.
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Lanço 6
Lanço 6
Derreta o chocolate ao leite com o óleo vegetal 6.
Derreta o chocolate ao leite com o óleo vegetal 6.
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Lanço 7
Lanço 7
Mergulhe um lado das bolinhas no chocolate e decore-as com pistache picado 7. Coloque na geladeira por 30 minutos.
Mergulhe um lado das bolinhas no chocolate e decore-as com pistache picado 7. Coloque na geladeira por 30 minutos.
Lanço 8
Lanço 8
As trufas de chocolate estão prontas para serem servidas 8.
As trufas de chocolate estão prontas para serem servidas 8.
Conservação
Você pode velar as trufas de chocolate para 2-3 dias na geladeira, dentro de um recipiente hermético.
