O rolinhos de canela são uma sobremesa macia e saborosa, ideal para moca da manhã e o merenda. Recém-assados, vão trazer um olência irresistível à sua cozinha sobremesa fermentada isso tem sabor de canela. Para fazê-los preparamos a volume com leite, ovo, clara de ovo, manteiga derretida, farinha, levedo de cerveja sedento e levedo em pó; em seguida a tempo de levedação, a volume será estendida e polvilhada com macarrão em tahina e uma mistura de açúcar de cana e canelaantes de fazer nossos pãezinhos e cozinhá-los no forno em menos de meia hora. Cá estão os passos para fazê-los.
Experimente também a receita dos rolinhos de canela, os famosos doces de canela típicos da pastelaria sueca.
ingredientes
Para o recheio
Misture o açúcar mascavo e a canela
Para molhar a superfície
Uma vez que preparar rolinhos de canela
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Passo 1
Passo 1
Misture o leite com o ovo, a clara e a manteiga derretida 1.
Misture o leite com o ovo, a clara e a manteiga derretida 1.
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Lanço 2
Lanço 2
Combine a farinha com o levedo e o levedo. Adicione a mistura de ovos e misture 2.
Combine a farinha com o levedo e o levedo. Adicione a mistura de ovos e misture 2.
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Lanço 3
Lanço 3
Sove, servindo-se da farinha, e quando permanecer compacta molhe com o óleo 3. Deixe repousar até geminar de tamanho.
Sove, servindo-se da farinha, e quando permanecer compacta molhe com o óleo 3. Deixe repousar até geminar de tamanho.
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Lanço 4
Lanço 4
Abra a volume, golpe em um quadro 4.
Abra a volume, golpe em um quadro 4.
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Lanço 5
Lanço 5
Espalhe o tahine e polvilhe com a mistura de açúcar mascavo e canela 5.
Espalhe o tahine e polvilhe com a mistura de açúcar mascavo e canela 5.
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Lanço 6
Lanço 6
Dobre a volume e golpe tiras 6.
Dobre a volume e golpe tiras 6.
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Lanço 7
Lanço 7
Junte 2 tiras e feche-as girando. Coloque-os na assadeira forrada com papel manteiga 7ligeiro ao forno a 180°C por 25 minutos.
Junte 2 tiras e feche-as girando. Coloque-os na assadeira forrada com papel manteiga 7ligeiro ao forno a 180°C por 25 minutos.
Lanço 8
Lanço 8
Os rolinhos de canela estão prontos para serem servidos 8.
Os rolinhos de canela estão prontos para serem servidos 8.
Conservação
Você pode vigiar os rolinhos de canela para 2-3 dias sob uma redoma de vidro ou em um recipiente hermético.
