
O bruscheta com salsicha Eu sou um antepasto saboroso e sumoso, feito exclusivamente com fatias de pão e salsichaque você pode aditar a mussarela ou provolapara torná-los pegajosos e ainda mais saborosos. Para cozinhá-los bastarão pouco mais de 10 minutos no forno, prontos para serem saboreados quentes e irresistíveis: vão ocupar a todos. Você também pode servir bruscheta com linguiça porquê segundo curso rápidoescoltado de legumes da quadra.
Para o sucesso final, escolha enchidos de qualidade e namoro as fatias de pão não muito finas. Veja porquê prepará-los.
Experimente também o crostini com mesocarpo picada, a bruscheta com ‘nduja ou com banha e mel.
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Passo 1
Espalhe a mesocarpo da linguiça na fatia de pão 1. Amasse muito e ligeiro ao forno a 200°C por 10 minutos 2 ou até que o pão esteja muito tostado e a linguiça muito cozida. Se preferir, nos últimos 2 minutos de decocção adicione um pouco de provola ou mussarela. Sirva a bruscheta muito quente 3.
Espalhe a mesocarpo da linguiça na fatia de pão 1. Amasse muito e ligeiro ao forno a 200°C por 10 minutos 2 ou até que o pão esteja muito tostado e a linguiça muito cozida. Se preferir, nos últimos 2 minutos de decocção adicione um pouco de provola ou mussarela. Sirva a bruscheta muito quente 3.
Juízo
Se preferir, você pode dourar a linguiça esfarelada na panelaantes de adicioná-lo à bruscheta.
Você pode substituir mussarela ou provola por outras queijos de coalhada esticadocom base na sua disponibilidade.

