A receita do primeiro creme e o primeiro curso delicado

Il Risoto com feijoeiro é a Primo cremoso e quebradiço, perfeito para ser servido na primavera para um almoço família ou um Cena Conviver entre amigos. Cá, o arroz carnaroli, torrado com um fundo de óleo e cebola, misturado com o vinho branco e depois trazido para cozinhar por aspiração com o caldo de legumes fervente, é enriquecido, a poucos minutos do final, com o feijoeiro fresco mais guloseima e saboroso.

A soma final da pimenta e do manjericão picado, juntamente com a revestimento, longe do fogão com o manteiga fria em cubos e o pecorino raladodará um prato perfumado e à vaga que conquistará jovens e idosos. Em vez de pecorino experiente, você pode usar parmesão ou, para dar maior cremidade ao prato, você pode combinar um queijo fresco, porquê Robiola, Ricota ou Crescenza.

AT VOCÊ PODE ENCONTRAR A PREPARAÇÃO COM UMA LINGUÁRIA, descascada, desgrenhada e dourada em uma panela separada, com espeto fumado com tiras ou com cubos de bacon crocantes, muito porquê com o manjericãovocê pode dar sabor tudo com folhas de hortelã picada.

Descubra porquê preparar o risoto com o feijoeiro seguinte a procedimento e conselhos passo a passo. Se você gostou desta receita, experimente também a tamanho de fava e ervilha e a macarrão de ricota e feijoeiro, ou se aventurou com outros primeiros cursos da primavera.

Uma vez que preparar o risoto com o feijoeiro

Lanço 1

Lanço 1

Primeiro, ele amplia o feijoeiro 1.

Primeiro, ele amplia o feijoeiro 1.

Lanço 2

Lanço 2

Exclua o ladrilho que os cobre com uma ligeiro pressão dos dedos e reserve 2: Se os feijões forem particularmente pequenos e macios, você poderá omitir esta lanço.

Exclua o ladrilho que os cobre com uma ligeiro pressão dos dedos e reserve 2: Se os feijões forem particularmente pequenos e macios, você poderá omitir esta lanço.

Lanço 3

Lanço 3

Pique finamente a cebola, despeje em uma panela grande e deixe secar suavemente por tapume de 15 minutos junto com uma garoa generosa de óleo extra -virgem, muitas vezes misturando com uma valva de madeira 3 e combinar algumas colheres de caldo de legumes.

Pique finamente a cebola, despeje em uma panela grande e deixe secar suavemente por tapume de 15 minutos junto com uma garoa generosa de óleo extra -virgem, muitas vezes misturando com uma valva de madeira 3 e combinar algumas colheres de caldo de legumes.

Lanço 4

Lanço 4

Neste ponto, adicione o arroz e deixe torrar por alguns minutos 4.

Neste ponto, adicione o arroz e deixe torrar por alguns minutos 4.

Lanço 5

Lanço 5

Desaparece com vinho branco 5.

Desaparece com vinho branco 5.

Lanço 6

Lanço 6

Adicione uma valva de caldo de legumes ferventes 6 E traz o risoto para cozinhar, despejando mais caldo quente à medida que é absorvido.

Adicione uma valva de caldo de legumes ferventes 6 E traz o risoto para cozinhar, despejando mais caldo quente à medida que é absorvido.

Lanço 7

Lanço 7

Alguns minutos do final, adicione o feijoeiro fresco mantido de lado 7 E misture com zelo, depois desligue a labareda.

Alguns minutos do final, adicione o feijoeiro fresco mantido de lado 7 E misture com zelo, depois desligue a labareda.

Lanço 8

Lanço 8

Tempere com sal e pimenta e cheira com o manjericão picado 8.

Tempere com sal e pimenta e cheira com o manjericão picado 8.

Lanço 9

Lanço 9

Adicione também o pecorino ralado e a manteiga fria em cubos 9.

Adicione também o pecorino ralado e a manteiga fria em cubos 9.

Lanço 10

Lanço 10

Mate com zelo tudo até que um risoto cremoso e vaga seja obtido 10.

Mate com zelo tudo até que um risoto cremoso e vaga seja obtido 10.

Lanço 11

Lanço 11

Distribua o risoto com o feijoeiro em pratos individuais e completo, a palato, com uma pitada de pimenta e com um raminho de hortelã fresca 11. Traga para a mesa e sirva.

Distribua o risoto com o feijoeiro em pratos individuais e completo, a palato, com uma pitada de pimenta e com um raminho de hortelã fresca 11. Traga para a mesa e sirva.