ingredientes
queijo raclette fatiado
O Raclette É uma receita suíçooriginalmente em pessoal do Canton Valais, feito com a marca DOP Homônimos. Para prepará -lo, será necessário ter a máquina apropriada equipada com paleta de porção única, com a qual será verosímil mesclar a raclette diretamente na mesa e alguns ingredientes simples a serem pulverizados com o fondue de queijo, porquê batatas cozidas, legumes grelhados, fatias de pão torrado e salami misturado.
Segundo a história, Raclette foi consumido pelos pastores suíços porquê uma repasto nutritiva durante o período de transumância. Estes, de roupa, usados para dividir as formas de queijo ao meio, aquecendo -as no incêndio e, portanto, arranhando o interno com a ajuda de uma faca: o nome Raclette derivaria, de roupa, do gálico raspar O que significa “raspagem”.
Portanto, é um prato de convívio e muito saboroso que pode ser personalizado de muitas maneiras diferentes. Se quiser, você pode combinar raclette a espetos de frangofatias de bacon defumado, batatas alumínio e cogumelos de Champignon assados ou, se você não tiver o aparelho, poderá mesclar o queijo em uma placa de ferro fundido não -calmo: neste caso, sugerimos que você o consuma imediatamente, pois ele tende a espessar muito rapidamente.
Descubra porquê preparar o raclette seguinte procedimento e conselhos passo a passo. Se você gostou desta receita, experimente o Bourguignonne Fondue e o Aosta Valley Fondue.
Uma vez que preparar a raclette
Lanço 1
Lanço 1
Primeiro, eu mergulho as batatas em chuva fervente volumoso 1 E deixe cozinhar por tapume de 15 minutos, depois escorra e descasque -os ainda quentes.
Primeiro, eu mergulho as batatas em chuva fervente volumoso 1 E deixe cozinhar por tapume de 15 minutos, depois escorra e descasque -os ainda quentes.
Lanço 2
Lanço 2
Verifique as abobrinhas, incisão -as com a ajuda de um mandolin fino em fatias e organize -as em um prato quente 2.
Verifique as abobrinhas, incisão -as com a ajuda de um mandolin fino em fatias e organize -as em um prato quente 2.
Lanço 3
Lanço 3
Grelhou -os de ambos os lados, depois a retirada com um par de alicate de cozinha 3 e sistematá -la em um prato.
Grelhou -os de ambos os lados, depois a retirada com um par de alicate de cozinha 3 e sistematá -la em um prato.
Lanço 4
Lanço 4
Limpe os pimentões, elimine as sementes e as costas brancas internas e reduza -as para tiras; Portanto assar -os na grelha quente 4 E transfira -os, pois estão prontos, em um prato projecto.
Limpe os pimentões, elimine as sementes e as costas brancas internas e reduza -as para tiras; Portanto assar -os na grelha quente 4 E transfira -os, pois estão prontos, em um prato projecto.
Lanço 5
Lanço 5
Coloque as fatias de queijo nas paletas apropriadas 5depois coloque o último na segmento subalterno da máquina e derreta a raclette.
Coloque as fatias de queijo nas paletas apropriadas 5depois coloque o último na segmento subalterno da máquina e derreta a raclette.
Lanço 6
Lanço 6
Deixe a torrada do pão na placa superior do aparelho 6.
Deixe a torrada do pão na placa superior do aparelho 6.
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Lanço 7
Lanço 7
Coloque uma fatia de presunto e salame em pratos individuais, pão torrado, legumes grelhados e batatas cozidas; Em seguida, cubra os ingredientes com o queijo liquefeito 7.
Coloque uma fatia de presunto e salame em pratos individuais, pão torrado, legumes grelhados e batatas cozidas; Em seguida, cubra os ingredientes com o queijo liquefeito 7.
Lanço 8
Lanço 8
Traga a raclette para a mesa 8 E servir.
Traga a raclette para a mesa 8 E servir.
