ingredientes
Óleo virgem extra
Ou Aipo assado é um perímetro ligeiro e saboroso, fácil até para iniciantes na cozinha. O protagonista desta receita é leste vegetal rico em benefícios e incrivelmente versátil na cozinha: neste preparo é descascado, desassociado em palitos, aromatizado com páprica guloseima em pó, sementes de cominho e manjerona, depois pulverizado com óleo virgem extra e cozido em forno ventilado.
O resultado são palitos crocantes por fora e macios na mordida, perfeitos para servir uma vez que antepasto ou petiscos na hora do {aperitivo}. Acompanha muito pratos principais de músculos, mas também omeletes de ovo, queijos frescos e curados, hambúrgueres e almôndegas de leguminosas.
Descubra uma vez que preparar aipo assado seguindo o procedimento e conselhos passo a passo. Se gostou desta receita experimente também a sopa cremosa de aipo.
Uma vez que preparar aipo assado
Passo 1
Passo 1
Para preparar o aipo assado, comece limpando o vegetal e descascando-o com desvelo, depois enxágue rapidamente, seque e namoro em palitos do mesmo tamanho provável 1.
Para preparar o aipo assado, comece limpando o vegetal e descascando-o com desvelo, depois enxágue rapidamente, seque e namoro em palitos do mesmo tamanho provável 1.
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Lanço 2
Lanço 2
Transfira os palitos de aipo para uma tigela e tempere com a páprica guloseima e as sementes de cominho. 2 e algumas folhas de manjerona. Despeje um fiozinho de óleo virgem extra e misture com uma colher para partilhar todo o tempero.
Transfira os palitos de aipo para uma tigela e tempere com a páprica guloseima e as sementes de cominho. 2 e algumas folhas de manjerona. Despeje um fiozinho de óleo virgem extra e misture com uma colher para partilhar todo o tempero.
Lanço 3
Lanço 3
Coloque os palitos em uma assadeira forrada com papel manteiga, tentando, tanto quanto provável, não sobrepô-los. 3.
Coloque os palitos em uma assadeira forrada com papel manteiga, tentando, tanto quanto provável, não sobrepô-los. 3.
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Lanço 4
Lanço 4
Cozinhe em forno ventilado a 190°C por murado de 20 minutos (ou em forno estático a 200°C por 30 minutos): os tempos podem variar dependendo da potência do aparelho, por isso certifique-se de tirar o aipo-rábano do forno quando estiver dourado e crocante 4. Depois de pronto, coloque-o num tabuleiro e decore com alguns raminhos de manjerona e uma pitada de sal.
Cozinhe em forno ventilado a 190°C por murado de 20 minutos (ou em forno estático a 200°C por 30 minutos): os tempos podem variar dependendo da potência do aparelho, por isso certifique-se de tirar o aipo-rábano do forno quando estiver dourado e crocante 4. Depois de pronto, coloque-o num tabuleiro e decore com alguns raminhos de manjerona e uma pitada de sal.
Lanço 5
Lanço 5
O aipo assado está pronto para ser degustado, quente e delicioso 5.
O aipo assado está pronto para ser degustado, quente e delicioso 5.
Parecer
Se quiser, você pode temperar o aipo com curry, uma pitada de pimenta malagueta ou polvilhar com pão ralado ou panko nipónico, para um toque ainda mais crocante. Em vez de sementes de cominho, você pode usar especiarias em pó.
