ingredientes
Óleo virgem extra
O almôndegas de grão de ponta e espinafre Eu sou um segundo vegano ligeiro e saboroso, prestes sem ovos ou derivados de animais com uma mistura à base de espinafre cozido na frigideira, grão de ponta pré-cozido, cenoura, cebola e raspas de limão.
Terçar pão raladopolvilhadas com um fio de óleo e cozidas no forno até dourar, estas deliciosas almôndegas são perfeitas para levar à mesa também uma vez que antepasto ó {aperitivo} escoltado de maionese de abacate ou outro molho vegetal.
Descubra uma vez que preparar almôndegas de grão de ponta e espinafre seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita, experimente as almôndegas de grão de ponta e as almôndegas de espinafre, ou experimente outras deliciosas almôndegas vegetarianas.
Uma vez que preparar croquetes de grão de ponta e espinafre
Passo 1
Passo 1
Para preparar as almôndegas de grão de ponta e espinafre, coloque primeiro um fiozinho de óleo virgem extra em uma panela grande e, em seguida, adicione o espinafre fresco pré-descascado. 1cubra com uma tampa e deixe cozinhar suavemente por tapume de 10 minutos, adicionando uma pinga de chuva conforme necessário. Quando os legumes estiverem macios e murchos, retire do incêndio e deixe esfriar.
Para preparar as almôndegas de grão de ponta e espinafre, coloque primeiro um fiozinho de óleo virgem extra em uma panela grande e, em seguida, adicione o espinafre fresco pré-descascado. 1cubra com uma tampa e deixe cozinhar suavemente por tapume de 10 minutos, adicionando uma pinga de chuva conforme necessário. Quando os legumes estiverem macios e murchos, retire do incêndio e deixe esfriar.
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Lanço 2
Lanço 2
Recolha o grão-de-bico pré-cozido escorrido, os espinafres muito espremidos, a cenoura aparada e cortada em rodelas e a cebola em rodelas finas na tigela grande da batedeira; depois tempere com raspas de limão, tempere com sal e pimenta 2 e misture tudo muito até obter uma mistura bastante homogênea.
Recolha o grão-de-bico pré-cozido escorrido, os espinafres muito espremidos, a cenoura aparada e cortada em rodelas e a cebola em rodelas finas na tigela grande da batedeira; depois tempere com raspas de limão, tempere com sal e pimenta 2 e misture tudo muito até obter uma mistura bastante homogênea.
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Lanço 3
Lanço 3
Em seguida, pegue pequenas porções de volume e molde com as mãos muitas almôndegas do tamanho de uma noz. 3.
Em seguida, pegue pequenas porções de volume e molde com as mãos muitas almôndegas do tamanho de uma noz. 3.
Lanço 4
Lanço 4
Passe as almôndegas na farinha de rosca 4.
Passe as almôndegas na farinha de rosca 4.
Lanço 5
Lanço 5
Quando estiverem prontas, arrume as almôndegas em uma assadeira forrada com papel manteiga e polvilhe com um fio de óleo. 5 e ligeiro ao forno pré-aquecido a 180°C por 20-25 minutos.
Quando estiverem prontas, arrume as almôndegas em uma assadeira forrada com papel manteiga e polvilhe com um fio de óleo. 5 e ligeiro ao forno pré-aquecido a 180°C por 20-25 minutos.
Lanço 6
Lanço 6
Quando estiverem dourados e perfumados, retire as almôndegas de grão de ponta e espinafre do forno e arrume-as em um prato de servir. 6ligeiro para a mesa e sirva.
Quando estiverem dourados e perfumados, retire as almôndegas de grão de ponta e espinafre do forno e arrume-as em um prato de servir. 6ligeiro para a mesa e sirva.
Juízo
Se preferir, você pode cozinhar as almôndegas na panela com um fio de óleo virgem extra, ou pode colocá-los no cesto da fritadeira e vincular o aparelho a 200°C durante tapume de 15 minutos.
Caso o preparo não seja talhado a convidados veganos, pode-se inserir um cubo de mussarela ou scamorzapara um delicioso efeito peganhento, você pode incorporar um pouco de parmesão ralado na volume ou temperar tudo com o especiarias e o ervas aromáticas favoritos, uma vez que curry rebuçado, açafrão, hortelã fresca, manjericão…
Se sobrar, as almôndegas de grão de ponta e espinafre podem ser guardadas na geladeira, em recipiente hermético, por 1-2 dias sumo.
