Cá estão as almôndegas suecas para fazer no Natal com a receita de família do Sr. Rain
O paixão pela chuva, principal manancial de vida do nosso planeta, é tão grande que leva Mattia Baiardi a escolher Senhor Chuva porquê um nome artístico.
Nascido em 1991, cantor, compositor e produtor italiano com 25 discos de platina e 5 de ouro, acaba de lançar o novo single Efeito Michelangelosempre capaz de descrever a segmento mais sensível da psique humana com peculiar atenção às palavras.
Convidado da nossa cozinha há alguns anos (tinha pronto uma magnífico salada de polvo, batata, azeitonas e tomate sequioso), hoje conta-nos o seu Natal.
Entrevista com o Sr. Chuva
Qual é a receita de família que simboliza as férias para você?
«Na minha família temos o rotina de comemorar na noite do dia 24, porque a minha mãe, que é sueca, sempre fazia a ceia de Natal. O prato que nunca falta na mesa são os Almôndegas suecasalguns pratos podem mudar de ano para ano, mas as almôndegas não. Todos nos reunimos com a família e também com alguns amigos no final da tarde, jantamos e depois do jantar trocamos presentes. Também da tradição sueca temos um rotina muito peculiar: em rodízio todos os anos, escolhemos um membro da família que se fantasia de Papai Noel e que, sem o conhecimento das crianças, distribui os presentes logo depois o jantar. É sempre muito recreativo. No dia 25 de dezembro, porém, comemoro com meu pai e costumamos ir ao restaurante.”
Qual música não pode faltar na sua playlist do almoço de feriado?
«A minha playlist inclui todas as músicas de Natal mais conhecidas, nenhuma delas falta, de Mariah Carey a Michael Bublé e Frank Sinatra, colocamos-nas em segundo projecto durante horas e horas».
