Ou arroz com leite é um comida reconfortante simples, mas sucoso, típico de Cozinha lombarda. É um interceptação entre um risoto e uma sopa, ideal para se deliciar com um amplexo quentinho nos dias rigorosos de inverno.
Rápido e fácil, é pronto em poucos minutos cozinhando delicadamente o arroz, absorvendo-o em leite fervente levemente salso e acrescentando a paladar, de concórdia com o paladar pessoal, queijo ralado, lerdaço e Pepê soalho.
Tentamos uma versão cremosa e ondulada, mas para uma consistência um pouco mais líquida basta variar as proporções de leite e cereais. Em qualquer caso, o resultado será um prato nutritivo e saciante, perfeito para qualquer pessoa levar à mesa. almoço ó cena de família.
Descubra porquê preparar arroz com leite seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente também o risolatte e a polenta com leite.
Uma vez que preparar arroz gula
Passo 1
Passo 1
Para preparar o arroz gula, primeiro reúna o leite integral em uma panela com laterais altas 1.
Para preparar o arroz gula, primeiro reúna o leite integral em uma panela com laterais altas 1.
Lanço 2
Lanço 2
Ligeiro ao queimação e deixe ferver, depois acrescente o sal 2.
Ligeiro ao queimação e deixe ferver, depois acrescente o sal 2.
Lanço 3
Despeje o arroz 3.
Lanço 4
Lanço 4
Deixe o cereal cozinhar por 15-18 minutos, mexendo ocasionalmente com uma colher 4.
Deixe o cereal cozinhar por 15-18 minutos, mexendo ocasionalmente com uma colher 4.
Lanço 5
Lanço 5
Quando o arroz tiver absorvido todo o líquido e estiver macio e cremoso 5desligue a labareda.
Quando o arroz tiver absorvido todo o líquido e estiver macio e cremoso 5desligue a labareda.
Lanço 6
Lanço 6
Distribua o arroz gula em pratos individuais, complemente com pimenta-do-reino moída na hora 6ligeiro para a mesa e sirva.
Distribua o arroz gula em pratos individuais, complemente com pimenta-do-reino moída na hora 6ligeiro para a mesa e sirva.
Dicas e variações
Tradicionalmente, o arroz gula é servido com uma noz de manteiga, mas se preferir, para um resultado mais ligeiro, pode simplesmente finalizar com um fiozinho deóleo extra virgem cru.
Se quiser, você pode preparar arroz gula em versão veganasubstituindo o leite de vaca por uma bebida vegetal à sua escolha, ou pode juntar um pouco creme fresco para um resultado ainda mais encorpado.
Se quiser, você pode tentar uma versão gula: basta juntar açúcar em vez de sal durante o decocção e temperar tudo com uma pitada de canela: para uma sobremesa simples e deliciosa, para decorar a paladar com uma pitada de cacau amargo e flocos de chocolate amargo.
O arroz com leite deve ser consumido muito quente e na hora, armazenamento não é recomendado.
