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Pãozinhos de chocolate: a receita

Follow me ingredientes Lascas de chocolate amargo EU palitos de chocolate são a versão gulosice e super deliciosa dos clássicos breadsticks salgados. São preparados com uma mistura à base de farinha, leite, levedura de cerveja, óleo, açúcar e uma pitada de sal, enriquecida com gotas de chocolate; depois de levedar por muro de duas horas, a tamanho é estendida em uma estrato não muito fina e cortada em tiras, que são untadas com leite, polvilhadas com açúcar e levadas ao forno até dourar e perfumadas. Você obterá assim um lanche delicioso, perfeito para saborear em merenda mergulhado numa xícara de chocolate quente ou escoltado de uma infusão picante, mas também para ser mordiscado porquê quebra-fome a qualquer hora do dia: se muito fechados em saco de comida ou recipiente hermético, podem ser guardados por muito tempo, até dez dias. Descubra porquê preparar baguetes de chocolate seguindo passo a passo e conselhos. Porquê preparar palitos de chocolate Passo 1 Passo 1 Para preparar os palitos de chocolate, comece por esfarelar o levedura de cerveja em 30 ml de leite retirado da ração totalidade e depois misture muito. Em seguida, reúna a farinha em uma tigela, adicione a mistura de leite e levedura 1 e misture levemente, acrescentando também o açúcar granulado. Para preparar os palitos de chocolate, comece por esfarelar o levedura de cerveja em 30 ml de leite retirado da ração totalidade e depois misture muito. Em seguida, reúna a farinha em uma tigela, adicione a mistura de leite e levedura 1 e misture levemente, acrescentando também o açúcar granulado. Lanço 2 Lanço 2 Continue misturando e despeje lentamente o leite restante 2. Continue misturando e despeje lentamente o leite restante 2. Lanço 3 Lanço 3 Adicione o óleo 3 e a pitada de sal, a seguir amassando tudo vigorosamente até obter uma tamanho lisa e homogênea. Adicione o óleo 3 e a pitada de sal, a seguir amassando tudo vigorosamente até obter uma tamanho lisa e homogênea. Lanço 4 Lanço 4 Por término, alise levemente a tamanho com as mãos e cubra com as gotas de chocolate. 4 vou trabalhar tudo por mais alguns minutos, até que estejam muito distribuídos. Por término, alise levemente a tamanho com as mãos e cubra com as gotas de chocolate. 4 vou trabalhar tudo por mais alguns minutos, até que estejam muito distribuídos. Lanço 5 Lanço 5 Transfira a mistura para uma assadeira coberta com papel manteiga, alise muito e pincele com muro de 20 ml de leite. 5. Polvilhe com açúcar granulado, cubra com película aderente e deixe levedar durante 2 horas. Transfira a mistura para uma assadeira coberta com papel manteiga, alise muito e pincele com muro de 20 ml de leite. 5. Polvilhe com açúcar granulado, cubra com película aderente e deixe levedar durante 2 horas. Lanço 6 Lanço 6 Depois oriente tempo, coloque a tamanho sobre uma tábua e divida-a em tiras de no sumo 1,5 cm de largura. 6. Depois oriente tempo, coloque a tamanho sobre uma tábua e divida-a em tiras de no sumo 1,5 cm de largura. 6. Lanço 7 Lanço 7 Puxe delicadamente as pontas das tiras com as mãos até ficarem com muro de 30 cm de comprimento e coloque-as num tabuleiro forrado com papel manteiga, ligeiramente intervalado. Pincele-os com leite novamente 7 e polvilhe novamente com açúcar e deixe resfolgar por 1 hora. Puxe delicadamente as pontas das tiras com as mãos até ficarem com muro de 30 cm de comprimento e coloque-as num tabuleiro forrado com papel manteiga, ligeiramente intervalado. Pincele-os com leite novamente 7 e polvilhe novamente com açúcar e deixe resfolgar por 1 hora. Lanço 8 Lanço 8 Passada a segunda levedação, cozinhe os baguetes em forno ventilado pré-aquecido a 180°C por 20 minutos, até que fiquem dourados, fofos e crocantes. Em seguida, arrume-os sobre uma gradinha 8 e deixe esfriar completamente antes de servir. Passada a segunda levedação, cozinhe os baguetes em forno ventilado pré-aquecido a 180°C por 20 minutos, até que fiquem dourados, fofos e crocantes. Em seguida, arrume-os sobre uma gradinha 8 e deixe esfriar completamente antes de servir. Lanço 9 Lanço 9 Os palitos de chocolate estão prontos para serem degustados 9. Os palitos de chocolate estão prontos para serem degustados 9. Conselhos e conservação Se quiser, você pode deixar a tamanho ainda mais perfumada enriquecendo-a com uma pinga de extrato de baunilha, uma pitada de canela em pó ou raspas de umlaranja orgânicasubstância que combina perfeitamente com o sabor do chocolate amargo. Os breadsticks podem ser armazenados em temperatura envolvente, muito fechados em recipiente hermético, por exemplo 10 dias ao sumo. Source link

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Biscoitos de avelã: a receita

Follow me EU biscoitos de avelã eles são deuses biscoitos simples e delicioso, pronto em poucos minutos, feito unicamente com farinha de trigo tenro e avelã, ovos, manteiga, açúcar e baunilha. Para trazê-los à mesa você não precisará de cortadores ou moldes especiais. Tudo o que você precisa fazer é moldar a tamanho obtida em um cilindro e, em seguida, enrolá-la no cilindro avelãs torradas picadas e depois galanteio em várias fatias regulares com uma faca afiada. Levar ao forno fará o resto, proporcionando guloseimas crocantes por fora e quebradiças na mordida, perfeitas para manducar no moca da manhã e merenda com uma xícara de moca expresso ou ligeiro à mesa uma vez que uma repasto feliz término da repasto junto com um copo de bitters. Descubra uma vez que preparar biscoitos de avelã seguindo passo a passo e conselhos. Se você gosta de biscoitos caseiros, experimente também os biscoitos de canela e baci di senhora, ou experimente os pastéis de cavallucci e meliga de Siena. Uma vez que preparar biscoitos de avelã Passo 1 Passo 1 Para preparar os biscoitos de avelã, junte primeiro numa tigela a manteiga amolecida cortada em pedaços e o açúcar granulado. 1depois perfume com extrato de baunilha. Para preparar os biscoitos de avelã, junte primeiro numa tigela a manteiga amolecida cortada em pedaços e o açúcar granulado. 1depois perfume com extrato de baunilha. Lanço 2 Lanço 2 Roupão os ingredientes com um precursor elétrico até obter uma mistura macia e cremosa 2. Roupão os ingredientes com um precursor elétrico até obter uma mistura macia e cremosa 2. Lanço 3 Lanço 3 Em seguida, incorpore o ovo 3 e as gemas, uma de cada vez. Em seguida, incorpore o ovo 3 e as gemas, uma de cada vez. Lanço 4 Lanço 4 Despeje a farinha de avelã 4 e trigo tenro e adicione uma pitada de sal. Despeje a farinha de avelã 4 e trigo tenro e adicione uma pitada de sal. Lanço 5 Lanço 5 Misture os ingredientes aproximadamente 5. Misture os ingredientes aproximadamente 5. Lanço 6 Lanço 6 Em seguida, vire a mistura sobre uma superfície enfarinhada e continue amassando com as mãos. 6. Em seguida, vire a mistura sobre uma superfície enfarinhada e continue amassando com as mãos. 6. Lanço 7 Lanço 7 Forme uma tamanho lisa e homogênea, envolva-a com uma folha de filme transparente 7 e deixe repousar na geladeira por 1 hora. Entretanto, pique as avelãs e deixe-as torrar em forno quente a 180°C durante muro de 5 minutos, tomando desvelo para não queimá-las; em seguida, retire os frutos secos do forno e deixe esfriar. Forme uma tamanho lisa e homogênea, envolva-a com uma folha de filme transparente 7 e deixe repousar na geladeira por 1 hora. Entretanto, pique as avelãs e deixe-as torrar em forno quente a 180°C durante muro de 5 minutos, tomando desvelo para não queimá-las; em seguida, retire os frutos secos do forno e deixe esfriar. Lanço 8 Lanço 8 Decorrido o tempo de sota, abra a tamanho até obter um rolo com aproximadamente 5-6 cm de diâmetro. 8. Decorrido o tempo de sota, abra a tamanho até obter um rolo com aproximadamente 5-6 cm de diâmetro. 8. Lanço 9 Lanço 9 Enrole o cilindro resultante nas avelãs torradas picadas até que esteja completamente vestido 9. Enrole o cilindro resultante nas avelãs torradas picadas até que esteja completamente vestido 9. Lanço 10 Lanço 10 Em seguida, use uma faca afiada para fabricar muitas fatias de 1 cm de espessura. 10. Em seguida, use uma faca afiada para fabricar muitas fatias de 1 cm de espessura. 10. Lanço 11 Lanço 11 Quando estiverem prontos, arrume os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga 11em seguida, ligeiro ao forno pré-aquecido a 180°C por 12-13 minutos. Quando estiverem prontos, arrume os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga 11em seguida, ligeiro ao forno pré-aquecido a 180°C por 12-13 minutos. Lanço 12 Lanço 12 Quando estiverem dourados e perfumados, retire os bolos do forno e deixe esfriar sobre uma gradinha 12. Quando estiverem dourados e perfumados, retire os bolos do forno e deixe esfriar sobre uma gradinha 12. Lanço 13 Lanço 13 Transfira os biscoitos de avelã para um prato de servir 13ligeiro para a mesa e sirva. Transfira os biscoitos de avelã para um prato de servir 13ligeiro para a mesa e sirva. Conselhos e conservação Se desejar, para uma versão também adequada para intolerante à lactosevocê pode substituir a manteiga por 70 ml de óleo de semente, ou pode enriquecer a tamanho com gotas de chocolate amargo ou cacau em pó amargo. Além doextrato de baunilha você pode temperar os biscoitos com uma pitada de canela ou sementes de cardamomo moídas ou, para um toque agradavelmente alcoólico, pode juntar uma pinga de licor de anis. Caso haja sobras, os biscoitos de avelã podem ser guardados em temperatura envolvente, muito fechados em caixa de lata, por até 1 semana. Source link

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Biscoitos quebradiços: a receita

Follow me ingredientes Fécula de batata ou fécula de milho EU biscoitos quebradiços com fécula de batata eles são deuses doces simples, ligeiro e saboroso, prestes com uma tamanho à base de farinha 00, ovo, açúcar granulado, óleo de arroz, fécula, levedura e raspas de limão raladas. Prontos em poucos minutos, basta misturar e amassar todos os ingredientes numa tigela, estes biscoitos são perfeitos para saborear em moca da manhãencharcado em um copo de leite, ouhora do chá junto com uma infusão fervente. Cobrimos com açúcar granulado antes de levar ao forno, para obter uma crosta caramelizada super deliciosa, mas você também pode cozinhá-los simples e depois cobri-los com uma cobertura de chocolate e servir uma vez que final feliz para a repasto. Outrossim, se quiser, você pode temperar a tamanho com uma pitada de canela ou sementes de cardamomo em pó, com extrato de baunilha ou com uma colher de cacau amargo. Descubra uma vez que preparar biscoitos quebradiços com fécula de batata seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente também os biscoitos de farinha de arroz e os biscoitos de espelta. Porquê preparar biscoitos quebradiços com fécula de batata Passo 1 Passo 1 Para preparar os biscoitos quebradiços, reúna primeiro o açúcar, o ovo, as raspas de limão raladas e o óleo em uma tigela grande. 1depois roupão tudo com um precursor ou garfo até obter uma mistura homogênea. Para preparar os biscoitos quebradiços, reúna primeiro o açúcar, o ovo, as raspas de limão raladas e o óleo em uma tigela grande. 1depois roupão tudo com um precursor ou garfo até obter uma mistura homogênea. Lanço 2 Lanço 2 Adicione a farinha, o fécula e o levedura 2depois misture novamente primeiro com o garfo e depois com as mãos, até obter uma mistura lisa e homogênea. Adicione a farinha, o fécula e o levedura 2depois misture novamente primeiro com o garfo e depois com as mãos, até obter uma mistura lisa e homogênea. Lanço 3 Lanço 3 Pegue pequenas porções da tamanho e molde biscoitos alongados, com muro de 2 cm de espessura. 3. Pegue pequenas porções da tamanho e molde biscoitos alongados, com muro de 2 cm de espessura. 3. Lanço 4 Lanço 4 Coloque os biscoitos obtidos num tabuleiro forrado com papel manteiga, posicionando-os ligeiramente afastados uns dos outros e polvilhe a superfície com açúcar granulado. 4. Coloque os biscoitos obtidos num tabuleiro forrado com papel manteiga, posicionando-os ligeiramente afastados uns dos outros e polvilhe a superfície com açúcar granulado. 4. Lanço 5 Lanço 5 Cozinhe os biscoitos em forno estático pré-aquecido a 170°C por 20 minutos, até ficarem inchados, levemente dourados e com pequenas rachaduras na superfície. Nesse ponto, tire-os do forno 5 e deixe-os esfriar completamente. Cozinhe os biscoitos em forno estático pré-aquecido a 170°C por 20 minutos, até ficarem inchados, levemente dourados e com pequenas rachaduras na superfície. Nesse ponto, tire-os do forno 5 e deixe-os esfriar completamente. Lanço 6 Lanço 6 Os biscoitos quebradiços estão prontos: leve-os para a mesa 6 e saboreá-los. Os biscoitos quebradiços estão prontos: leve-os para a mesa 6 e saboreá-los. Conservação Os biscoitos quebradiços são armazenados em temperatura envolvente, dentro de recipiente hermético ou saco de comida, para 7-8 dias. Source link

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Estracchino vegano: a receita

Follow me Lo stracchino vegano é um preparação básica simples e rápido, a selecção vegetal ao queijo clássico, perfeita para veganos e intolerantes à lactose. É pronto com leite, iogurte, creme de soja, farinha de tapioca, fécula de milho, levedura nutricional, alho em pó e uma pitada de sal, misturado e cozido em uma panela até obter uma mistura espessa e cremosa, que depois é deixada resfolgar na geladeira. Fácil e muito saboroso, é perfeito para barrar em torradas ou biscoitos para servir no jantar {aperitivo}use uma vez que recheio de sanduíches e sanduíches, acompanhe com um molho de vegetais crus para servir uma vez que antepasto ou mesmo consumir um almoço ligeiro. Descubra uma vez que preparar stracchino vegano seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente também a ricota vegana. Porquê preparar stracchino vegano Passo 1 Passo 1 Para preparar o stracchino vegano, reúna o leite de soja, a tapioca e o fécula de milho em uma panela 1. Para preparar o stracchino vegano, reúna o leite de soja, a tapioca e o fécula de milho em uma panela 1. Lanço 2 Lanço 2 Misture tudo muito e depois acrescente o creme de soja 2. Misture tudo muito e depois acrescente o creme de soja 2. Lanço 3 Lanço 3 Adicione sal, levedura nutricional e alho em pó 3e misture novamente. Ligeiro ao incêndio médio e cozinhe, mexendo, até a mistura permanecer espessa. Adicione sal, levedura nutricional e alho em pó 3e misture novamente. Ligeiro ao incêndio médio e cozinhe, mexendo, até a mistura permanecer espessa. Lanço 4 Lanço 4 Quando a mistura estiver lisa e cremosa, retire do incêndio e despeje o iogurte de soja 4 e misture muito novamente com a espátula. Quando a mistura estiver lisa e cremosa, retire do incêndio e despeje o iogurte de soja 4 e misture muito novamente com a espátula. Lanço 5 Lanço 5 Por termo, despeje em um recipiente retangular de 10×5 cm, forrado com papel manteiga, nivelando muito a superfície com a espátula. 5e ligeiro à geladeira por pelo menos 1 hora. Por termo, despeje em um recipiente retangular de 10×5 cm, forrado com papel manteiga, nivelando muito a superfície com a espátula (5), e ligeiro à geladeira por pelo menos 1 hora. Lanço 6 Lanço 6 O stracchino vegano está pronto para ser degustado 6. O stracchino vegano está pronto para ser degustado 6. Juízo e conservação Se quiser, você pode aditar uma colher de flocos à mistura, logo que espessar pimenta ou cebolinha fresca, picadinha. O stracchino vegano pode ser guardado na geladeira, muito fechado em um recipiente hermético, para 3-4 dias. Para conservá-lo por mais tempo, utilize sempre utensílios limpos na hora de retirá-lo. Source link

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Hambúrguer de frango: a receita

Follow me ingredientes Óleo virgem extra eu’hambúrguer de frango é um segundo músculos branca simples e rápida, à base de peito de frango suplantado no liquidificador de cozinha com sálvia, alho, alecrim, sal e pimenta. Depois que a volume estiver pronta, basta moldar discos compactos e cozinhá-los em uma panela com um fio de óleo até dourar. O resultado é um prato de sabor oloroso, crosta externa crocante e interno macio e suculento, perfeito para um jantar rápidoescoltado de uma porção de salada mista. Você também pode utilizá-lo, no lugar dos clássicos hambúrgueres de músculos, para rechear pães de hambúrguer macios, acrescentando queijo, tomate, molhos e alface, e acompanhando com seguimento de batatas fritas, para delícia de adultos e crianças. Descubra porquê preparar hambúrgueres de frango seguindo passo a passo e dicas. Se gostou desta receita experimente também o cheeseburger rendeiro. Uma vez que fazer hambúrgueres de frango Passo 1 Passo 1 Para fazer hambúrgueres de frango, comece colocando a músculos na tigela do processador de víveres e roupão até permanecer homogêneo. Em seguida, adicione o alho, as agulhas de alecrim, as folhas de sálvia picadas, a pimenta e o sal. 1 e misture novamente para fazer uma mistura muito misturada. Para fazer hambúrgueres de frango, comece colocando a músculos na tigela do processador de víveres e roupão até permanecer homogêneo. Em seguida, adicione o alho, as agulhas de alecrim, as folhas de sálvia picadas, a pimenta e o sal. 1 e misture novamente para fazer uma mistura muito misturada. Lanço 2 Lanço 2 Transfira a volume para um prato e divida em quatro porções. Com cada um deles forme um hambúrguer, amassando-os e modelando-os com as mãos untadas com uma pinga de óleo 2. Transfira a volume para um prato e divida em quatro porções. Com cada um deles forme um hambúrguer, amassando-os e modelando-os com as mãos untadas com uma pinga de óleo 2. Lanço 3 Lanço 3 Despeje um fiozinho de óleo na panela e aqueça em lume médio. Em seguida, coloque os hambúrgueres por cima 3 e deixe cozinhar por 5 minutos no primeiro lado. Despeje um fiozinho de óleo na panela e aqueça em lume médio. Em seguida, coloque os hambúrgueres por cima 3 e deixe cozinhar por 5 minutos no primeiro lado. Lanço 4 Lanço 4 Vire os hambúrgueres quando estiverem dourados e continue cozinhando por mais 3-4 minutos. 4. Por término, arrume-os num prato de servir e acompanhe-os com uma salada fresca. Vire os hambúrgueres quando estiverem dourados e continue cozinhando por mais 3-4 minutos. 4. Por término, arrume-os num prato de servir e acompanhe-os com uma salada fresca. Lanço 5 Lanço 5 Os hambúrgueres de frango estão prontos para serem saboreados 5. Os hambúrgueres de frango estão prontos para serem saboreados 5. Conselhos e conservação Para esta receita sugerimos utilizar peito de frango de óptimo qualidade, branco ou amarelo, de preferência não previamente regelado. Se preferir, você também pode substituir metade da ração por músculos porco moído que, graças à gordura presente, permitirá obter hambúrgueres ainda mais macios e suculentos; em opção, adicione à mistura uma batata cozida e amassada, para evitar um resultado excessivamente sequioso. Se preferir, você pode cozinhar os hambúrgueres de frango em fritadeira de arborrifando-os com uma pinga de óleo e seguindo as instruções do seu padrão. Se você usou unicamente ingredientes frescos, você pode formar os hambúrgueres e congelá-los por aprox. 1 mêsainda crus, colocando-os em um recipiente e dividindo-os com quadradinhos de papel manteiga. Na hora de cozinhá-los, deixe-os descongelar lentamente na geladeira, para não quebrar a prisão de indiferente. Source link

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Recheio de Beijinho para Bolo de Aniversário: Receita Irresistível

Follow me Quem não patroa um bolo muito recheado e super saboroso? O recheio de beijinho é um clássico integral nas festas brasileiras, mas muitas confeiteiras erram no ponto: ou ele fica duro demais (difícil de trinchar) ou tenro demais (vaza do bolo). Se você está buscando um recheio de beijinho para bolo de natalício que seja cremoso, delicioso e estruturado, chegou ao lugar evidente! A receita de hoje (inspirada no meato Confeitando com Daniela Bolos) tem um diferencial incrível: é uma técnica “2 em 1”. Você vai aprender a fazer uma base que serve tanto para enrolar os docinhos da decoração quanto para fazer um creme aveludado para o recheio, tudo na mesma panela. Ou por outra, o toque de chocolate branco transforma esse simples beijinho em um recheio trufado gourmet. Vamos aprender? Por Que Usar Chocolate Branco no Beijinho? Muitas receitas levam unicamente leite condensado e coco. Ao juntar o chocolate branco sublime, você ganha duas vantagens: Estrutura: A manteiga de cacau do chocolate ajuda o recheio a permanecer firme quando gelado, sustentando muito as camadas de bolo. Sabor suave: O chocolate quebra um pouco a mel excessiva do açúcar, deixando o creme mais aveludado e sofisticado. 👉 Quer mais opções de sabores? Se você quer montar um cardápio variado para seus clientes, não deixe de conferir nosso guia completo com 15 Recheios para Bolo de Natalício e Suas Combinações. Dicas de Montagem para um Bolo Prestígio Perfeito O Beijinho é o par perfeito da volume de chocolate (o famoso Prestígio). Para montar um bolo de vitrine, siga esta ordem: Incisão e Umedeça: Divida o bolo em três camadas. Regue com uma calda neutra (leite condensado e chuva) ou calda de cacau. O Recheio Generoso: Aplique o recheio de beijinho indiferente. Ele deve estar cremoso para espalhar, mas firme o suficiente para não escorrer. Blindagem (Ganache): Para tapar, a sugestão é uma ganache de chocolate meio amargo. O amargura da cobertura equilibra o guloseima do recheio de coco. O Toque Final: Use a segmento da volume que separamos para enrolar os beijinhos. Passe no coco ralado e coloque sobre o bolo fazendo uma grinalda. Isso aumenta o valor percebido do resultado! O Sigilo Final: Não Deixe Seu Lucro Queimar no Fundo da Panela Agora você tem a técnica perfeita para um Beijinho cremoso e trufado. Mas existe um pormenor técnico que pode arruinar até a melhor receita do mundo: usar a panela errada. Recheios brancos e trufados (com chocolate sublime) são sensíveis e queimam com facilidade se a panela for muito fina ou partilhar mal o calor. Para prometer aquele luz profissional sem “gruminhos” queimados, o equipamento faz toda a diferença. 👉 Está na incerteza de qual investir? Fizemos uma estudo completa das melhores opções do mercado (da Tramontina à Mexedora Automática). Clique cá para ler: As 10 Melhores Panelas para Brigadeiro e Recheios (Guia Definitivo). Torne-se uma Profissional em Bolos Recheados Saber o ponto exato de tirar um guloseima da panela para virar recheio (cremoso) ou docinho (duro) é uma técnica fundamental. Se você quer parar de errar o ponto e ter entrada a receitas validadas de recheios que não vazam, o conhecimento profissional é o caminho. UM Apostila de Recheios da Marrara Bortoloti ensina exatamente essas diferenças de texturas e mais de 90 sabores para você lucrar o ano todo. Hora de Colocar a Mão na Volume! Gostou dessa técnica “2 em 1”? Ela foi pensada para otimizar seu tempo na cozinha e prometer que seus bolos de natalício fiquem lindos e deliciosos, com um aperfeiçoamento de confeitaria fina. Teste essa receita na sua próxima encomenda e depois volta cá para me racontar: seus clientes notaram a diferença na cremosidade? Source link

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Masato de Arroz (bebida de arroz colombiana)

Follow me Arroz Masato é uma bebida cremosa colombiana à base de arroz, popular no Tolima e Cundinamarca departamentos da Colômbia. Alfinete Recebi um e-mail há tapume de um mês de um leitor colombiano que adora Arroz Masatomas não sabia porquê fazer isso. Logo resolvi pegar uma receita de um colega de Bogotá e fazer para o meu site. Existem quase tantas variações de Masato na América Latina, pois há pessoas que o fazem. Pode ser feito com arroz, mandiocamilho ou abacaxi. Alfinete O tradicional e mais popular Arroz Masato Colombiano é uma bebida fermentada feita com arroz, açúcar, cravo, chuva e canela, enquanto outras variações acrescentam farinha de trigo à mistura. Esta bebida é um séquito perfeito para biscoitos, mantecada (pão de milho colombiano) e almojabanas (pão de queijo colombiano). Alfinete eu não paladar do meu masato fermentado, mas se preferir uma bebida fermentada pode deixá-la em um recipiente não reativo por alguns dias. Esta bebida pode ser guardada vários dias na geladeira, mas você poderá notar alguma separação depois de um dia, portanto é só mexer e ficará perfeita novamente. Alfinete Ingredientes que você precisa O cartão de receitas para sentimento com quantidades exatas e instruções de decocção está aquém. Arroz: Sabor de usar arroz de grão longo, mas fique à vontade para usar o seu preposto. Canela: Você precisa de terreno e palitos para esta receita. Chuva: para fazer a bebida. Cravo: Usei cravo moído, mas você pode usar cravo inteiro se preferir, basta descartar antes de servir. Açúcar: Ajuste a quantidade ao seu paladar para deixar a bebida gula. Alfinete Mais bebidas colombianas para testar Chocolate Colombiano Sem Lácteos La Macana (bebida gula quente) Casspiroleta (Ponche Quente) Suco de tamarindo (suco granjeiro de tamarindo) Alfinete Receita de Masato de Arroz (bebida de arroz colombiana) Erica Dinho Tempo de preparação 5 minutos minutos Hora de cozinhar 45 minutos minutos Tempo totalidade 50 minutos minutos Curso Bebidas Cozinha colombiano Porções 4 Calorias 213 calorias Ingredientes 1x2x3x ⅔ xícara de arroz cru 6 xícaras de chuva 2 paus de canela ¼ colher de chá cravo moído ½ a 1 xícara de açúcar ao seu paladar Canela em pó para servir Instruções Coloque o arroz e os paus de canela numa panela e cubra com duas xícaras de chuva. Cozinhe por tapume de 25 minutos ou até o arroz permanecer macio. Descarte os paus de canela. Despeje o arroz cozido no liquidificador com duas xícaras de chuva e roupão até permanecer homogêneo. Coe a mistura. Em uma panela pequena, aqueça o açúcar e uma xícara de chuva em queima médio até que o açúcar se dissolva. Ligeiro a mistura de volta à panela em queima inferior e cozinhe por 20 minutos. Adicione a mistura de açúcar e o cravo. Adicione mais um copo de chuva e sirva com gelo ou gelado. Nutrição Calorias: 213caloriasCarboidratos: 51gProteína: 2gGordo: 0,3gGordura saturada: 0,1gGordura Poliinsaturada: 0,1gGordura monoinsaturada: 0,1gSódio: 20mgPotássio: 45mgLigamento: 1gAçúcar: 25gVitamina A: 5UIVitamina C: 0,1mgCálcio: 38mgFerro: 0,4mg Termo-chave bebida colombiana, Masato de Arroz Source link

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Msemen: a receita

Follow me ingredientes você também precisa deles levedura em pó para bolos salgados Ou homens é um pão tufado típico da tradição marroquina. Macia e elástica, é preparada com uma tamanho que necessita de levedação curta à base de farinha de trigo tenro e de trigo duro, chuva, levedura de cerveja, sal e muito pouco açúcar. Estendido em um retângulo muito fino, pincelado com uma mistura de óleo de semente e levedura em pó e depois pulverizado com farinha de trigo duro, antes de ser cozido em frigideira antiaderente, oriente delicioso pão, de consistência semelhante a pequenas panquecas, vai invadir a todos pela sua crosta dourada e perfumada e interno supermacio. Graças ao seu sabor neutro e quebrável, o msemen é perfeito para consumir em moca da manhã e merenda com um fio de mel quente, com compota de fruta ou com um véu de creme de avelã, mas também ao pequeno-almoço{aperitivo} junto com uma pequena tigela de hummus de grão de ponta ou babaganoush. Descubra porquê preparar msemen seguindo o procedimento e conselhos passo a passo. Se gostou desta receita, experimente também pão baghrir e naan. Porquê preparar msemen Passo 1 Passo 1 Para preparar o msemen, reúna primeiro as farinhas, o açúcar granulado e o levedura de cerveja esfarelado em uma tigela. 1. Para preparar o msemen, reúna primeiro as farinhas, o açúcar granulado e o levedura de cerveja esfarelado em uma tigela. 1. Lanço 2 Lanço 2 Misture os pós, despeje a chuva morna e misture com uma espátula até obter uma mistura grossa. 2. Misture os pós, despeje a chuva morna e misture com uma espátula até obter uma mistura grossa. 2. Lanço 3 Lanço 3 Finalize com sal 3 e continue amassando. Finalize com sal 3 e continue amassando. Lanço 4 Lanço 4 Forme uma tamanho lisa e homogênea, cubra com filme transparente 4 e deixe crescer em temperatura envolvente por muro de 15 minutos. Forme uma tamanho lisa e homogênea, cubra com filme transparente 4 e deixe crescer em temperatura envolvente por muro de 15 minutos. Lanço 5 Lanço 5 Decorrido o tempo de levedação, divida a tamanho em 12 porções do mesmo peso com a ajuda de um raspador de tamanho. 5. Decorrido o tempo de levedação, divida a tamanho em 12 porções do mesmo peso com a ajuda de um raspador de tamanho. 5. Lanço 6 Lanço 6 Abra cada porção de tamanho sobre a superfície de trabalho, coloque as bolinhas resultantes em uma assadeira e deixe crescer cobertas com filme plástico. 6por mais um quarto de hora. Abra cada porção de tamanho sobre a superfície de trabalho, coloque as bolinhas resultantes em uma assadeira e deixe crescer cobertas com filme plástico. 6por mais um quarto de hora. Lanço 7 Lanço 7 Enquanto isso, misture o óleo de semente com o levedura em uma tigela pequena 7. Enquanto isso, misture o óleo de semente com o levedura em uma tigela pequena 7. Lanço 8 Lanço 8 Pegue a tamanho agora com o duplo do volume 8. Pegue a tamanho agora com o duplo do volume 8. Lanço 9 Lanço 9 Abra cada pão na superfície de trabalho para obter um retângulo muito fino 9. Abra cada pão na superfície de trabalho para obter um retângulo muito fino 9. Lanço 10 Lanço 10 Pincele a tamanho com a mistura preparada 10. Pincele a tamanho com a mistura preparada 10. Lanço 11 Lanço 11 Dobre a tamanho ao meio 11. Dobre a tamanho ao meio 11. Lanço 12 Lanço 12 Pincele com mais óleo de semente 12. Pincele com mais óleo de semente 12. Lanço 13 Lanço 13 Polvilhe com farinha de trigo duro 13. Polvilhe com farinha de trigo duro 13. Lanço 14 Lanço 14 Dobre uma borda da tamanho em direção ao meio do retângulo e repita a operação do outro lado 14. Dobre uma borda da tamanho em direção ao meio do retângulo e repita a operação do outro lado 14. Lanço 15 Lanço 15 Coloque os msemen em uma frigideira antiaderente quente 15. Coloque os msemen em uma frigideira antiaderente quente 15. Lanço 16 Lanço 16 Deixe o pão cozinhar por alguns minutos ou até iniciar a tumefazer 16. Deixe o pão cozinhar por alguns minutos ou até iniciar a tumefazer 16. Lanço 17 Lanço 17 Em seguida, vire os msemen com a ajuda de um torneiro 17 e continue cozinhando do outro lado também, depois proceda assim até que todos os ingredientes se esgotem. Em seguida, vire os msemen com a ajuda de um torneiro 17 e continue cozinhando do outro lado também, depois proceda assim até que todos os ingredientes se esgotem. Lanço 18 Lanço 18 Disponha os msemen em um prato de servir 18ligeiro para a mesa e sirva. Disponha os msemen em um prato de servir 18ligeiro para a mesa e sirva. Source link

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Torta salgada de batata e cebola: a receita

Follow me ingredientes Óleo virgem extra O torta saborosa de batata e cebola é um rústico simples e saboroso. Nesta receita, uma casca de volume quebrada perfumada contém um recheio macio e saboroso feito de purê de batata cozida, moca com leite, ovocebolas murchas, parmesão ralado e manjerona. Finalizada na superfície com batatas cozidas às rodelas e cozida no forno até dourar, esta deliciosa torta saborosa é ideal para levar à mesa porquê antepasto ó {aperitivo} junto com uma taça de prosecco. Descubra porquê preparar a saborosa torta de batata e cebola seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita, experimente também a saborosa tarte de batata e cogumelos e a saborosa tarte de espinafres e batata. Uma vez que preparar a saborosa torta de batata e cebola Passo 1 Passo 1 Para preparar a saborosa torta de batata e cebola, incisão primeiro a cebola em rodelas finas, depois coloque-as em uma panela de fundo grosso com um fio de óleo e tempere com sal e pimenta. 1. Para preparar a saborosa torta de batata e cebola, incisão primeiro a cebola em rodelas finas, depois coloque-as em uma panela de fundo grosso com um fio de óleo e tempere com sal e pimenta. 1. Lanço 2 Lanço 2 Deixe as cebolas cozinharem delicadamente até ficarem macias e murchas 2desligue o queimada e deixe esfriar. Deixe as cebolas cozinharem delicadamente até ficarem macias e murchas 2desligue o queimada e deixe esfriar. Lanço 3 Lanço 3 Em uma tigela separada, amasse 3 batatas cozidas com os dentes de um garfo e bata-as 3. Em uma tigela separada, amasse 3 batatas cozidas com os dentes de um garfo e bata-as 3. Lanço 4 Lanço 4 Adicione os ovos, o parmesão ralado e o leite 4. Adicione os ovos, o parmesão ralado e o leite 4. Lanço 5 Lanço 5 Tempere com sal e pimenta e tempere com uma colher de chá de manjerona 5e misture muito os ingredientes. Tempere com sal e pimenta e tempere com uma colher de chá de manjerona 5e misture muito os ingredientes. Lanço 6 Lanço 6 Adicione as cebolas secas mornas à mistura cremosa obtida 6 e misture novamente Adicione as cebolas secas mornas à mistura cremosa obtida 6 e misture novamente Lanço 7 Lanço 7 Desenrole a volume quebrada com todo o papel manteiga e forre com ela uma assadeira de 26cm de diâmetro. 7. Desenrole a volume quebrada com todo o papel manteiga e forre com ela uma assadeira de 26cm de diâmetro. 7. Lanço 8 Lanço 8 Distribua a volume preparada dentro da casca do macarrão 8. Distribua a volume preparada dentro da casca do macarrão 8. Lanço 9 Lanço 9 Namoro as batatas cozidas restantes em fatias e arrume-as em um padrão radial na superfície 9e regue com um fio de óleo virgem extra. Namoro as batatas cozidas restantes em fatias e arrume-as em um padrão radial na superfície 9e regue com um fio de óleo virgem extra. Lanço 10 Lanço 10 Dobre as bordas sobre o recheio 10 e ligeiro ao forno quente a 180°C por muro de 40 minutos. Dobre as bordas sobre o recheio 10 e ligeiro ao forno quente a 180°C por muro de 40 minutos. Lanço 11 Lanço 11 Pretérito o tempo de cozedura, retire o rústico do forno, deixe esfriar e coloque num prato de servir. Em seguida, decore a saborosa torta de batata e cebola com algumas agulhas de alecrim, incisão em rodelas 11 e sirva. Pretérito o tempo de cozedura, retire o rústico do forno, deixe esfriar e coloque num prato de servir. Em seguida, decore a saborosa torta de batata e cebola com algumas agulhas de alecrim, incisão em rodelas 11 e sirva. Juízo Usamos um rolo de volume quebrada pronta, mas, se quiser, pode substituí-lo por volume folhada ou macarrão matta. Se preferir pode caramelizar as cebolas antes de adicioná-las ao recheio enquanto, por um prato único delicioso e peganhento, você pode enriquecer o recheio com suas carnes curadas e queijos preferidos, porquê presunto cozido picado, grão defumado rachado em tiras, linguiça esfarelada, provola defumada, scamorza e assim por diante. Se sobrar, a saborosa torta de batata e cebola pode ser guardada na geladeira, em recipiente hermético, por 2 dias supremo. Na hora de servir, sugerimos colocá-lo novamente no forno por alguns instantes para que fique tão quente e perfumado quanto recém-assado. Source link

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Ravioli com molho: a receita

Follow me ingredientes Para o recheio Ricota muito seca (tipo romana) Para o tempero Sálvia ou ervas aromáticas a palato EU ravióli com molho são uma receita simples, mas muito saborosa. A tamanho fresca, à base de farinha e ovo, é enriquecida com pasta de tomate: depois de repousar e espalhar em categoria fina, é recheado com ricota, queijo ralado, manjericão, sal e pimenta. Resta fazer os raviólis, fervê-los alguns minutos em chuva fervente e depois temperá-los na frigideira com um toque de manteiga e suas ervas aromáticas preferidas. O resultado é um primeiro curso saboroso e perfumado, perfeito para servir na ocasião de Almoço de domingopor um jantar em famíliamas também para aniversários ou feriados. Se preferir, pode temperar o ravióli com molho de tomate cereja fresco, pesto granjeiro de manjericão ou pistache, creme de abobrinha e tudo o que quiser. Descubra porquê preparar ravióli com molho seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente também o ravioli vegano, o ravioli de peixe e o ravioli de cotechino. Uma vez que preparar ravióli com molho Passo 1 Passo 1 Para preparar o ravióli com molho, comece pela tamanho: reúna a farinha, o ovo e a pasta de tomate em uma tigela 1começando portanto a misturar os ingredientes com um garfo. Para preparar o ravióli com molho, comece pela tamanho: reúna a farinha, o ovo e a pasta de tomate em uma tigela 1começando portanto a misturar os ingredientes com um garfo. Lanço 2 Lanço 2 Transfira a tamanho para uma tábua de pastelaria e amasse com a mão até obter uma tamanho macia 2. Enrole levante último com filme transparente e deixe repousar em temperatura envolvente por 30 minutos. Transfira a tamanho para uma tábua de pastelaria e amasse com a mão até obter uma tamanho macia 2. Enrole levante último com filme transparente e deixe repousar em temperatura envolvente por 30 minutos. Lanço 3 Lanço 3 Enquanto isso, cuide do recheio: coloque em uma tigela a ricota seca de leite de vaca (ou, se preferir, a ricota de leite de ovelha). Adicione o queijo ralado, o manjericão picado, uma pitada de sal e pimenta moída na hora 3e misture muito para obter um recheio homogêneo. Enquanto isso, cuide do recheio: coloque em uma tigela a ricota seca de leite de vaca (ou, se preferir, a ricota de leite de ovelha). Adicione o queijo ralado, o manjericão picado, uma pitada de sal e pimenta moída na hora 3e misture muito para obter um recheio homogêneo. Lanço 4 Lanço 4 Mal a tamanho repousar, corte-a em 4 pedaços e polvilhe com semolina 4 e estenda cada um deles com um rolo ou com a laminadora adequada, para obter camadas de 1-2 mm no supremo. Mal a tamanho repousar, corte-a em 4 pedaços e polvilhe com semolina 4 e estenda cada um deles com um rolo ou com a laminadora adequada, para obter camadas de 1-2 mm no supremo. Lanço 5 Lanço 5 Distribua colheres de chá de recheio no núcleo da tamanho, espaçando-as alguns centímetros 5. Distribua colheres de chá de recheio no núcleo da tamanho, espaçando-as alguns centímetros 5. Lanço 6 Lanço 6 Dobre a tamanho sobre ela mesma para tapulhar o recheio 6depois pressione com os dedos todos os tufos de recheio, para deixar transpor todo o ar e permitir que a tamanho adira perfeitamente. Dobre a tamanho sobre ela mesma para tapulhar o recheio 6depois pressione com os dedos todos os tufos de recheio, para deixar transpor todo o ar e permitir que a tamanho adira perfeitamente. Lanço 7 Lanço 7 Incisão o ravióli com uma faca ou com a forma dentada apropriada 7. Quando estiverem prontos, coloque-os em uma bandeja levemente enfarinhada. Incisão o ravióli com uma faca ou com a forma dentada apropriada 7. Quando estiverem prontos, coloque-os em uma bandeja levemente enfarinhada. Lanço 8 Lanço 8 Quando estiver pronto para cozinhá-los, mergulhe os raviólis em chuva fervente levemente salgada, cozinhe por 3-4 minutos e depois escorra. 8. Quando estiver pronto para cozinhá-los, mergulhe os raviólis em chuva fervente levemente salgada, cozinhe por 3-4 minutos e depois escorra. 8. Lanço 9 Lanço 9 Transfira-os para uma panela com manteiga derretida, refogue por alguns instantes e, em seguida, adicione a sálvia picada ou ervas aromáticas de sua preferência. 9. Por término, distribua-os em pratos de servir. Transfira-os para uma panela com manteiga derretida, refogue por alguns instantes e, em seguida, adicione a sálvia picada ou ervas aromáticas de sua preferência. 9. Por término, distribua-os em pratos de servir. Lanço 10 Lanço 10 Os raviólis com molho estão prontos: leve-os para a mesa 10 e aprecie-os quentes. Os raviólis com molho estão prontos: leve-os para a mesa 10 e aprecie-os quentes. Source link

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