Follow me ingredientes para o ragu de salsicha Óleo virgem extra Polenta e salsicha é um prato único rico e sumarento, ideal para preparar no inverno para se refrescar almoço o a cena durante os dias mais frios. É uma receita muito saborosa que combina a cremosidade da polenta com o sabor rústico do ragu de linguiça, feito cá pela nossa Michele Ghedini com um refogado de cenoura, salsão e cebolapurê de tomate, vinho branco e luganega, parcialmente esfarelado e parcialmente retalhado em pedaços. Se quiser, pode temperar a polenta com um ragù branco, completar o preparo com linguiça cozida ou substituir a luganega por outro tipo de linguiça de sua preferência. Usamos farinha de milho bramata, mas se preferir, para agilizar as operações, pode optar pela decocção momentâneo. Descubra uma vez que preparar polenta e linguiça seguindo o passo a passo e os preciosos conselhos de Michele Gedini. Se você adora receitas com polenta, experimente também polenta taragna e polenta com cogumelos, ou experimente polenta assada e torta de polenta. Porquê preparar polenta e linguiça Passo 1 Passo 1 Para fazer polenta e linguiça em moradia, prepare primeiro o tempero: deixe refogar a cenoura picada, o aipo e a cebola em uma panela grande 1. Para fazer polenta e linguiça em moradia, prepare primeiro o tempero: deixe refogar a cenoura picada, o aipo e a cebola em uma panela grande 1. Lanço 2 Lanço 2 Adicione metade do Luganega, já descascado e sem casca, ao refogado 2e deixe dourar por alguns instantes. Adicione metade do Luganega, já descascado e sem casca, ao refogado 2e deixe dourar por alguns instantes. Lanço 3 Lanço 3 Depois misture com o vinho branco 3 e tempere com sal. Depois misture com o vinho branco 3 e tempere com sal. Lanço 4 Lanço 4 Coloque o restante da luganega cortada em pedaços na panela 4. Coloque o restante da luganega cortada em pedaços na panela 4. Lanço 5 Lanço 5 Tempere com 1 folha de louro e adicione o puré de tomate 5. Tempere com 1 folha de louro e adicione o puré de tomate 5. Lanço 6 Lanço 6 Dilua o molho com 350 ml de chuva 6misture cuidadosamente e deixe ferver, depois abaixe o queimação e deixe cozinhar suavemente por murado de 30-40 minutos. Dilua o molho com 350 ml de chuva 6misture cuidadosamente e deixe ferver, depois abaixe o queimação e deixe cozinhar suavemente por murado de 30-40 minutos. Lanço 7 Lanço 7 Prepare a polenta: ligeiro para ferver a chuva com o sal grosso em uma panela e despeje a farinha de milho desejada 7 e misture continuamente com um dianteiro para evitar a formação de grumos. Prepare a polenta: ligeiro para ferver a chuva com o sal grosso em uma panela e despeje a farinha de milho desejada 7 e misture continuamente com um dianteiro para evitar a formação de grumos. Lanço 8 Lanço 8 Deixe cozinhar em queimação insignificante por murado de 45 minutos, ou até obter uma polenta cremosa e com a densidade certa 8. Deixe cozinhar em queimação insignificante por murado de 45 minutos, ou até obter uma polenta cremosa e com a densidade certa 8. Lanço 9 Lanço 9 Quando o ragu de salsicha estiver muito reduzido 9retire do queimação. Quando o ragu de salsicha estiver muito reduzido 9retire do queimação. Lanço 10 Lanço 10 Distribua a polenta ainda quente em tigelas individuais 10. Distribua a polenta ainda quente em tigelas individuais 10. Lanço 11 Lanço 11 Tempere com o ragu e as peças de Luganega 11depois ligeiro a polenta com linguiça para a mesa e sirva. Tempere com o ragu e as peças de Luganega 11depois ligeiro a polenta com linguiça para a mesa e sirva. Source link

Follow me ingredientes Óleo virgem extra Ou Couve-flor assada é um perímetro simples, ligeiro e ao alcance de todos, prestes com florzinhas de couve-flor cortadas em pedaços, temperado com óleo virgem extra, uma pitada de sal e uma pitada de pão ralado e cozido no forno a 200°C durante tapume de meia hora. Obterá assim um prato dourado, gratinado e crocante, perfeito para servir em qualquer ocasião. almoço e jantar para seguir pratos principais de mesocarpo e peixe, mas também pratos vegetarianos ou veganos, duranteinvernomomento em que levante vegetal está no auge da sazonalidade. Usamos couve-flor branca, mas, para dar um toque de cor, você pode aditar alguns pedaços do tipo roxo ou laranja ou um pouco de brócolis Romanesco. Descubra uma vez que preparar couve-flor assada seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita, experimente outros deliciosos pratos de couve-flor, uma vez que couve-flor frita, caçarola de couve-flor, costeletas e panquecas. Porquê preparar couve-flor assada Passo 1 Passo 1 Para preparar a couve-flor assada, retire primeiro as folhas externas do vegetal, enxágue em chuva fria fluente, seque com um tecido e incisão as rosetas, depois corte-as em pedaços não muito grandes e de tamanho semelhante. 1. Lembre-se de remover o núcleo meão e outras partes mais duras. Para preparar a couve-flor assada, retire primeiro as folhas externas do vegetal, enxágue em chuva fria fluente, seque com um tecido e incisão as rosetas, depois corte-as em pedaços não muito grandes e de tamanho semelhante. 1. Lembre-se de remover o núcleo meão e outras partes mais duras. Lanço 2 Lanço 2 Transfira a couve-flor para uma assadeira forrada com papel manteiga e tempere com um fiozinho de óleo virgem extra, uma pitada de sal e uma pitada de pão ralado. 2. Transfira a couve-flor para uma assadeira forrada com papel manteiga e tempere com um fiozinho de óleo virgem extra, uma pitada de sal e uma pitada de pão ralado. 2. Lanço 3 Lanço 3 Cozinhe em forno estático pré-aquecido a 200°C por 30 minutos, mexendo e misturando as florzinhas de vez em quando, para que dourem e dourem por igual. Quando o tempo findar, tire-os do forno 3 e transfira-os para um prato de servir. Cozinhe em forno estático pré-aquecido a 200°C por 30 minutos, mexendo e misturando as florzinhas de vez em quando, para que dourem e dourem por igual. Quando o tempo findar, tire-os do forno 3 e transfira-os para um prato de servir. Lanço 4 Lanço 4 A couve-flor assada está pronta para ser degustada 4. A couve-flor assada está pronta para ser degustada 4. Conselhos e conservação Você pode aditar ao preparo alguns ramos de tomilho descascado, agulhas de alecrim, folhas de sálvia ou ervas aromáticas você preferir, ou tempere com páprica gulodice, curry, açafrão e cominho. Magnífico para consumir na hora, a couve-flor assada também pode ser guardada na geladeira, muito fechada em recipiente hermético, por até 2 dias. Source link

Follow me O conversa salgada são um {aperitivo} simples e saboroso, uma variação da clássica conversa carnavalesca, perfeita porquê antepasto ou para um {aperitivo}escoltado de carnes curadas, queijos ou vegetais. Para fazê-los, você só precisará deles farinha, manteiga, ovo, sal, pimenta e óleo de semente; depois de resfolgar na geladeira, a volume será estendida, antes de fazer o chiacchiere. Depois basta fritá-los até dourar e servir porquê quiser. Cá estão os passos para prepará-los. Experimente também a receita do saboroso milleccio à base de sêmola, enriquecido com carnes curadas e queijos, para fazer no período do Carnaval. Uma vez que preparar chiacchiere salso Passo 1 Passo 1 Misture a farinha com sal, pimenta, manteiga, ovo, óleo e vinho branco 1 e amasse. Misture a farinha com sal, pimenta, manteiga, ovo, óleo e vinho branco 1 e amasse. Lanço 2 Lanço 2 Obtenha uma volume lisa e macia 2 e deixe resfolgar na geladeira por 1 hora. Obtenha uma volume lisa e macia 2 e deixe resfolgar na geladeira por 1 hora. Lanço 3 Lanço 3 Abra a volume o supremo provável e corte-a em quadrados 3. Abra a volume o supremo provável e corte-a em quadrados 3. Lanço 4 Lanço 4 Faça um golpe no meio de cada quadrilátero 4. Faça um golpe no meio de cada quadrilátero 4. Lanço 5 Lanço 5 Frite o chiacchiere em óleo muito quente 5 até dourar. Frite o chiacchiere em óleo muito quente 5 até dourar. Lanço 6 Lanço 6 Sirva o saboroso chiacchiere com carnes curadas e queijos ou saboreie porquê quiser 6. Sirva o saboroso chiacchiere com carnes curadas e queijos ou saboreie porquê quiser 6. Source link