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Cestas de pão de pizza: a receita

Follow me ingredientes Óleo virgem extra EU cestas de pão de pizza são uma receita fácil e deliciosa, preparada com tamanho de pizza enrolada e cozida em formas invertidas para dar o clássico formato de cesta. Depois de prontos, podem ser recheados com os mais variados ingredientes: oferecemos-lhe uma versão simples e genuína com salada mista, tomate cereja, milho pré-cozido e azeitonas pretas. O resultado é um antepasto cenográfico, perfeito também porquê “peça médio” original, magnífico para propor para um almoço com a família, um buffet festivo ou uma ocasião próprio com os amigos mais próximos. Descubra porquê preparar cestas de pão de pizza seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente também as cestas de pão e as cestas de parmesão. Porquê preparar cestas de pão de pizza Passo 1 Passo 1 Para preparar as cestas de pão de pizza, comece colocando a tamanho de pizza pronta sobre uma superfície de trabalho e depois divida-a em quatro partes com o auxílio de uma faca de tarô 1. Para preparar as cestas de pão de pizza, comece colocando a tamanho de pizza pronta sobre uma superfície de trabalho e depois divida-a em quatro partes com o auxílio de uma faca de tarô 1. Lanço 2 Lanço 2 Abra cada porção com um rolo até obter uma estrato fina de 0,7-0,8 mm. Pincele com óleo a superfície externa das formas com bordas onduladas de 15 cm de diâmetro, em seguida coloque a tamanho e aplique uma ligeiro pressão com os dedos, para que ela adira muito ao fundo e ao longo das ranhuras, obtendo assim o formato clássico de cesto. 2. Abra cada porção com um rolo até obter uma estrato fina de 0,7-0,8 mm. Pincele com óleo a superfície externa das formas com bordas onduladas de 15 cm de diâmetro, em seguida coloque a tamanho e aplique uma ligeiro pressão com os dedos, para que ela adira muito ao fundo e ao longo das ranhuras, obtendo assim o formato clássico de cesto. 2. Lanço 3 Lanço 3 Coloque os cestos num tabuleiro forrado com papel manteiga e ligeiro ao forno estático pré-aquecido a 200°C durante 15 minutos, até ficarem dourados. 3. Logo, deixe-os esfriar. Coloque os cestos num tabuleiro forrado com papel manteiga e ligeiro ao forno estático pré-aquecido a 200°C durante 15 minutos, até ficarem dourados. 3. Logo, deixe-os esfriar. Lanço 4 Lanço 4 Coloque os recipientes assim obtidos num prato e recheie-os com salada mista, milho pré-cozido e tomate cereja separado ao meio 4. Coloque os recipientes assim obtidos num prato e recheie-os com salada mista, milho pré-cozido e tomate cereja separado ao meio 4. Lanço 5 Lanço 5 Complete com as azeitonas sem caroço, uma pitada de sal e o óleo virgem extra 5. Complete com as azeitonas sem caroço, uma pitada de sal e o óleo virgem extra 5. Lanço 6 Lanço 6 As cestas de pão de pizza estão prontas: leve-as para a mesa e saboreie-as imediatamente, perfumadas e deliciosas 6. As cestas de pão de pizza estão prontas: leve-as para a mesa e saboreie-as imediatamente, perfumadas e deliciosas 6. Recomendação Pode encher os cestos com os mais variados ingredientes, de concordância com os seus gostos e com o que tem em mansão: aliás, também se revelam uma magnífico teoria geladeira vazia. Por exemplo, você pode fazer um delicioso prato único recheá-los com salsichas, brócolis e cubos de provola, para assar novamente para deixar o queijo peganhento, ou rúcula, salmão defumado e pedaços de mussarela, legumes grelhados e grão de ponta crocante, ricota, cogumelos salteados e assim por diante. Você pode usar um tamanho de pizza prontadisponível na maioria dos supermercados muito abastecidos, ou faça em mansão com antecedência, seguindo nossa receita. Source link

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Chips de alcachofra de Jerusalém: a receita

Follow me O Batatas fritas em Topinambur eu sou um lanche simples e saboroso que apresenta esta preciosa raiz de sabor frágil e múltiplas propriedades benéficas. São folhas finas e crocantes, fritas em bastante óleo de sementes a ferver, perfeitas para levar à mesa no início da repasto ou na hora do almoço.{aperitivo} juntamente com apetitosos molhos caseiros. Se desejar, você pode temperar os chips simplesmente com uma pitada de sal, pode temperá-los com uma pitada de páprica em pó ou perfumá-los com ervas aromáticas você prefere. Descubra porquê preparar chips de alcachofra de Jerusalém seguindo passo a passo e conselhos. Se você adora receitas com alcachofra de Jerusalém, experimente também alcachofra de Jerusalém assada e pudins de alcachofra de Jerusalém. Uma vez que preparar chips de alcachofra de Jerusalém Passo 1 Passo 1 Para preparar os chips de alcachofra de Jerusalém, primeiro limpe as alcachofras de Jerusalém com uma escova de dentes para remover qualquer resíduo de terreno. 1e enxágue muito os tubérculos em chuva manante. Para preparar os chips de alcachofra de Jerusalém, primeiro limpe as alcachofras de Jerusalém com uma escova de dentes para remover qualquer resíduo de terreno. 1e enxágue muito os tubérculos em chuva manante. Lanço 2 Lanço 2 Usando um bandolim, namoro em fatias finas as alcachofras de Jerusalém 2. Usando um bandolim, namoro em fatias finas as alcachofras de Jerusalém 2. Lanço 3 Lanço 3 Seque muito as fatias resultantes com papel de cozinha esponjoso 3. Seque muito as fatias resultantes com papel de cozinha esponjoso 3. Lanço 4 Lanço 4 Frite a alcachofra de Jerusalém em bastante óleo de semente fervente 4. Frite a alcachofra de Jerusalém em bastante óleo de semente fervente 4. Lanço 5 Lanço 5 Quando os chips estiverem dourados e crocantes, retire-os com uma escumadeira 5. Quando os chips estiverem dourados e crocantes, retire-os com uma escumadeira 5. Lanço 6 Lanço 6 Deixe escorrer sobre uma folha de papel esponjoso de cozinha 6e tempere-os com uma pitada de sal. Deixe escorrer sobre uma folha de papel esponjoso de cozinha 6e tempere-os com uma pitada de sal. Lanço 7 Lanço 7 Distribua os chips de alcachofra de Jerusalém em uma tigela pequena 7ligeiro para a mesa e sirva. Distribua os chips de alcachofra de Jerusalém em uma tigela pequena 7ligeiro para a mesa e sirva. Source link

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Marche deve donuts: a receita

Follow me O donuts com Marche devem eles são deuses produtos fermentados doces à base de ovos, farinha, açúcar, óleo, levedura de cerveja, sementes de anis e mosto de uva. É uma receita típica, porquê o nome sugere, das Marcas: tradicionalmente preparada no outono, na quadra da vindima, também pode ser preparada nos períodos mais frios, talvez conservando o mosto ou obtendo-o a partir de castas tardias. Depois de assar no forno, esses donuts ficam incríveis macio e muito dourados por fora: pincelados com uma pinga de chuva e cobertos de açúcar, são ideais para saborear no merenda o a moca da manhãescoltado de uma xícara de leite ou de uma infusão fumegante. Excelentes por si só, ficam ainda mais irresistíveis se recheados com compotas, marmeladas, manteigas de frutos secos, um fiozinho de mel ou uma ração generosa de creme de avelã. Descubra porquê preparar donuts com Marche seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente também o cresole e o lombo de figo. Uma vez que preparar donuts com Marche must Passo 1 Passo 1 Para preparar donuts de mosto Marche, comece pela obtenção do mosto: amasse as uvas com um moinho de provisões e guarde o líquido em uma tigela 1. Em seguida, transfira nascente último para uma panela e aqueça em lume ordinário até permanecer morno, depois despeje em um recipiente. Para preparar donuts de mosto Marche, comece pela obtenção do mosto: amasse as uvas com um moinho de provisões e guarde o líquido em uma tigela 1. Em seguida, transfira nascente último para uma panela e aqueça em lume ordinário até permanecer morno, depois despeje em um recipiente. Lanço 2 Lanço 2 Esfarele o levedura de cerveja fresco no mosto quente e misture com uma colher de chá para que se dissolva completamente. 2. Esfarele o levedura de cerveja fresco no mosto quente e misture com uma colher de chá para que se dissolva completamente. 2. Lanço 3 Lanço 3 Descasque os ovos em uma tigela grande, acrescente o açúcar granulado e o óleo de girassol 3. Descasque os ovos em uma tigela grande, acrescente o açúcar granulado e o óleo de girassol 3. Lanço 4 Lanço 4 Roupão a mistura com um dianteiro elétrico até formar uma ligeiro espuma e, em seguida, adicione a mistura de mosto e levedura. 4. Roupão a mistura com um dianteiro elétrico até formar uma ligeiro espuma e, em seguida, adicione a mistura de mosto e levedura. 4. Lanço 5 Lanço 5 Misture muito e depois incorpore a farinha, algumas colheres de sopa de cada vez 5. Misture muito e depois incorpore a farinha, algumas colheres de sopa de cada vez 5. Lanço 6 Lanço 6 Quando a mistura ainda estiver líquida, adicione as sementes de erva-doce 6 em seguida, continue adicionando todo o resto da farinha. Depois de obter uma mistura que possa ser trabalhada manualmente, transfira-a para uma tábua de pastelaria e amasse durante murado de dez minutos para que fique lisa, homogênea e elástica. Quando a mistura ainda estiver líquida, adicione as sementes de erva-doce 6 em seguida, continue adicionando todo o resto da farinha. Depois de obter uma mistura que possa ser trabalhada manualmente, transfira-a para uma tábua de pastelaria e amasse durante murado de dez minutos para que fique lisa, homogênea e elástica. Lanço 7 Lanço 7 Forme uma tamanho compacta, coloque-a em uma tigela limpa e cubra com filme plástico 7 e deixe crescer por murado de 2 horas ou até inflectir de volume. Forme uma tamanho compacta, coloque-a em uma tigela limpa e cubra com filme plástico 7 e deixe crescer por murado de 2 horas ou até inflectir de volume. Lanço 8 Lanço 8 Depois de levedada, pegue a tamanho e divida em 7 porções do mesmo peso, moldando cada pedaço para obter bolas homogêneas 8. Depois de levedada, pegue a tamanho e divida em 7 porções do mesmo peso, moldando cada pedaço para obter bolas homogêneas 8. Lanço 9 Lanço 9 Faça os donuts formando um furo medial e alargando levemente com os dedos 9. Faça os donuts formando um furo medial e alargando levemente com os dedos 9. Lanço 10 Lanço 10 Coloque os donuts num tabuleiro forrado com papel manteiga, cubra-os com um tecido limpo e deixe-os repousar murado de meia hora. 10. Por termo, ligeiro ao forno estático pré-aquecido a 180°C por 30 minutos, colocando-os na prateleira medial; se a superfície sombrear muito, transfira-os para a prateleira mais baixa. Coloque os donuts num tabuleiro forrado com papel manteiga, cubra-os com um tecido limpo e deixe-os repousar murado de meia hora. 10. Por termo, ligeiro ao forno estático pré-aquecido a 180°C por 30 minutos, colocando-os na prateleira medial; se a superfície sombrear muito, transfira-os para a prateleira mais baixa. Lanço 11 Lanço 11 Depois de cozidos, retire os donuts do forno, pincele-os ainda quentes com uma pinga de chuva e polvilhe com açúcar granulado. 11. Deixe esfriar e depois arrume-os em uma bandeja. Depois de cozidos, retire os donuts do forno, pincele-os ainda quentes com uma pinga de chuva e polvilhe com açúcar granulado. 11. Deixe esfriar e depois arrume-os em uma bandeja. Lanço 12 Lanço 12 Os donuts imperdíveis de Marche estão prontos para serem saboreados 12. Os donuts imperdíveis de Marche estão prontos para serem saboreados 12. Conservação Os donuts Marche devem ser armazenados em temperatura envolvente, muito fechados em um saco plástico para provisões ou em um recipiente hermético, para 2-3 dias ao sumo. Na hora de saboreá-los, basta aquecê-los por alguns minutos no forno quente. Alternativamente, você pode congelá-los por até 2 meses. Source link

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Mousse de mortadela: a receita

Follow me O mousse de mortadela é um creme saboroso rápido e saboroso, pronto somente com mortadela, ricota, creme fresco e parmesão raladoperfeito para servir uma vez que antepastopor um {aperitivo} ou para um bufê: nós servimos croutons de pão integral golpe pistache picadomas você pode oferecê-lo em biscoitos, sanduíches ou utilizá-lo para rechear vol-au-vents, canapés ou salgados pastéis de nata, talvez para servir nas férias de Natal ou em uma ocasião privativo. Para obter um óptimo resultado final recomendamos a utilização mortadela de boa qualidade: o sabor da sua mousse será fabuloso. Veja uma vez que prepará-lo em poucos minutos com o nosso Elpídio para encantar seus convidados. Experimente outras receitas com mortadela, ideias simples e saborosas para utilizá-la de forma criativa. ingredientes Pela espuma Mortadela inteira Para decorar Pão para sanduíches ou pão integral Porquê preparar mousse de mortadela Passo 1 Passo 1 Retire as pontas da fatia de mortadela e corte-a em cubos 1. Retire as pontas da fatia de mortadela e corte-a em cubos 1. Lanço 2 Lanço 2 Coloque a mortadela na batedeira com ricota, parmesão e creme de leite fresco 2. Coloque a mortadela na batedeira com ricota, parmesão e creme de leite fresco 2. Lanço 3 Lanço 3 Misture até obter uma mousse muito macia 3. Se preferir mais fino, acrescente um pouco mais de creme. Misture até obter uma mousse muito macia 3. Se preferir mais fino, acrescente um pouco mais de creme. Lanço 4 Lanço 4 Com um cortador de volume, golpe discos de pão e torre-os numa frigideira antiaderente. 4. Com um cortador de volume, golpe discos de pão e torre-os numa frigideira antiaderente. 4. Lanço 5 Lanço 5 Transfira a mousse para um saco de confeitar com ponta estrela e transfira para uma tigela decorada com pistache picado. 5. Transfira a mousse para um saco de confeitar com ponta estrela e transfira para uma tigela decorada com pistache picado. 5. Lanço 6 Lanço 6 Para rechear os canapés: faça tufos nos croutons quentes, complete com pistache picado e sirva imediatamente 6. Para rechear os canapés: faça tufos nos croutons quentes, complete com pistache picado e sirva imediatamente 6. Conselhos e conservação Você pode substituir a ricota por robiolase preferir. Outrossim, você pode substituir o creme de leite fresco – que serve para misturar o preparo – pela mesma quantidade de moca com leitecom base na sua disponibilidade. Você pode velar a mousse de mortadela para 2 dias ligeiro à geladeira em um recipiente hermético. Source link

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Maionese: a receita

Follow me ingredientes vinagre de vinho branco (ou suco de limão) O maionese é um salsa denso e muito saboroso, perfeito para escoltar os mais diversos pratos. Hoje chef Michele Ghedini nos mostrará porquê fazer o maionese com varinha mágicauma versão rápida de preparar com unicamente três ingredientes. A maionese é um dos molhos de séquito mais apreciados no mundo. É ideal para escoltar batatas fritas ou hambúrgueres, para dar sabor a saladas e pratos frios ou para rechear sanduíches e sanduíches. Não só isso: também é protagonista de receitas clássicas porquê salada russa e coquetel de camarão. O maionese caseira É pronto com ovos, óleo e suco de limão (ou vinagre). Os ingredientes podem ser misturados com precursor manual ou elétrico, mas a maionese no liquidificador é muito mais fácil e adequada até para os menos experientes. Usar o liquidificador também reduz o risco de permanecer com maionese maluca. Descubra a nossa receita rápida de maionese, fácil de preparar e muito mais genuína que a embalada. Tente também: Uma vez que preparar maionese Passo 1 Passo 1 Veja porquê fazer maionese rápida em um minuto. Primeiro, quebre o ovo no copo do liquidificador de submersão e despeje o óleo de semente 1. Veja porquê fazer maionese rápida em um minuto. Primeiro, quebre o ovo no copo do liquidificador de submersão e despeje o óleo de semente 1. Lanço 2 Lanço 2 Adicione também vinagre ou suco de limão filtrado 2 e uma pitada de sal. Adicione também vinagre ou suco de limão filtrado 2 e uma pitada de sal. Lanço 3 Lanço 3 Em seguida, mergulhe o liquidificador e opere-o mantendo-o imóvel no fundo por alguns segundos 3. Em seguida, mergulhe o liquidificador e opere-o mantendo-o imóvel no fundo por alguns segundos 3. Lanço 4 Lanço 4 Depois continue a emulsionar com movimentos delicados de grave para cima, até obter uma mistura cremosa e aveludada. 4. Depois continue a emulsionar com movimentos delicados de grave para cima, até obter uma mistura cremosa e aveludada. 4. Lanço 5 Lanço 5 Em unicamente alguns segundos sua maionese caseira estará pronta para usar porquê você quiser 5. Em unicamente alguns segundos sua maionese caseira estará pronta para usar porquê você quiser 5. Uma vez que restabelecer maionese maluca Se maionese não chicoteia ou é muito líquidofalamos sobre maionese maluca. Para recuperá-lo você pode usá-los dois métodoscom base no motivo pelo qual está desamarrado. Se você usou ingredientes frios e não à temperatura envolvente, você terá que adicione uma gema de ovo. Roupão em uma tigela separada e incorpore, aos poucos, ao purê de maionese até permanecer cremoso. Se você adicionou em vez disso muito óleovocê terá que restaurar o estabilidade entre as partes gordurosas e líquidas. Transfira algumas colheres de maionese para uma tigela e misture com algumas gotas de suco de limão é acetoadicionando alternadamente o restante da maionese e algumas gotas de líquido. Dicas e variações Qual óleo usar para maionese? Sugerimos que você escolha um óleo de semente única semente (mendubi, milho ou girassol), mas alternativamente você pode usar óleo de semente e óleo extra virgem em partes iguais. Porém, não recomendamos o uso unicamente de óleo virgem extra, pois tornaria o sabor do molho muito intenso. A nossa maionese é rápida, mas o método tradicional envolve fazer a maionese com precursor manualunicamente com gemas. Para prepará-lo você terá que escadeirar duas gemas em temperatura envolvente junto com uma pitada de sal, depois evacuar o óleo de semente, incorporando perfeitamente, e no final juntar unicamente uma colher de suco de limão ou algumas colheres de vinagre. Conservação A maionese pode ser conservada na geladeiraem um frasco hermético, para 2-3 dias ao supremo. Tal porquê acontece com outros molhos à base de ovo, não é recomendável congelá-lo: o indiferente tenderia a separar a segmento sólida da segmento líquida, alterando ao mesmo tempo o seu sabor. Source link

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os melhores para se preparar para aquecer suas festas

Follow me Quando as temperaturas caem a vontade de beba um tanto quente fica muito elevado, melhor ainda se for uma bebida que também faz muito e é muito boa: e o que é melhor que um chá de ervas? Melhor ainda se for um Chá de ervas de Natalisto é, à base de todos aqueles temperos e ingredientes típicos desta quadra, ou à base daqueles produtos que o ajudam a enfrentar melhor as fartas refeições festivas. Há produtos naturais ideais para levante período: desde frutas cítricas até frutas vermelhas, passando por especiarias e ervas porquê canela, cardamomo, espinheiro, anis estrelado. Portanto cá está o que eles são os melhores chás de ervas para preparar no período de Natalpara saboreá-los quentinhos sob um cobertor, ou entregá-los a amigos e parentes em saquinhos decorados e colocados em lindos copos para expor na cozinha. 1. Chá de ervas com frutas vermelhas EU bagas são um grupo de vários pequenos frutos – framboesas, groselhas, mirtilos e assim por diante – que se expressam melhor durante o inverno: você pode encontrá-los frescos de outubro a janeiro, mas para o chá de ervas sugerimos usar os já secos. Preparar um chá de ervas com frutas vermelhas permitirá que você aprecie-as propriedades anti-inflamatórias, purificantes e diuréticas: ideal para um período em que se come pratos geralmente gordurosos e abundantes. Em seguida ferver a chuva e desligar o incêndio, faça a infusão dos ingredientes e deixe repousar por 10 minutos. Em seguida, filtre, adoce a sabor e beba seu chá de ervas. 2. Chá de ervas cítricas Laranjas, limão, tangerinas, cidras e toranjas: o inverno é realmente a estação das frutas cítricas e, em pessoal, o período do Natal. UM chá de ervas cítricas é ideal quando você deseja estimular o sistema imunológico e evitar doenças sazonais, porquê dores de goela e resfriados. Outrossim, a laranja também é útil para o sistema nervoso, pois ajuda a relaxar e a melhorar a qualidade do sono. Para prepará-lo, coloque o cascas secas de uma única fruta cítrica ou de várias frutas cítricas de sua escolhaou a mistura pronta, em um copo de chuva fria e depois ligeiro a chuva para ferver: deixe repousar por um minuto e depois filtre muito e beba. 3. Chá de ervas com canela e cravo Um chá de ervas com duas especiarias aromáticas, típico do Natal, canela e cravoque não só mergulha você no clima natalino, mas também lhe traz muitas coisas boas. A canela, na verdade, ajuda a tratar dores de goela e resfriados, enquanto o cravo tem propriedades anti-sépticas que ajudam a desinfetar a cavidade verbal, sanar o mau hálito, além de ser considerado um válido facilitar na digestão. Para prepará-lo use os dois temperos secos e coloque 2 colheres de chá em 200 ml de chuvamuro de uma xícara: ligeiro quase à fervura e deixe repousar por 5 minutos, antes de filtrar e tomar. 4. Chá de ervas com gengibre e limão O propriedades desinfetantes e antioxidantes do limão eles se relacionam com funções digestivas e antináuseas do gengibrenum chá de ervas perfeito para depois das refeições de Natal: ajuda no metabolismo e na purificação, necessário depois das grandes farras típicas deste período. Também supimpa porquê chá de ervas fortalece o sistema imunológicoaquele com gengibre, com soma de limão, é um chá de ervas frescas, para ser considerado não só posteriormente as refeições, mas também no meio da manhã. Para prepará-lo, coloque as cascas secas de limão junto com as rodelas de gengibre fresco em 200 ml de chuva fervente: deixe repousar por 5 minutos, filtre, adoce a sabor e beba. 5. Chá de ervas estomacal de maçã O chá de ervas estomacal de maçã é uma bebida ligeiro e deliciosa, feita sem soma de açúcar, ideal para facilitar na digestão e manter a forma, além de saborear uma das melhores e mais saudáveis ​​frutas da quadra. Para ser considerado quente nos dias frios de inverno, é prestes fazendo ferva a casca de maçãs e laranjas orgânicas juntas golpe canela, anis estrelado e gengibre fresco: todos estes ingredientes, misturados, tornam-se uma verdadeira explosivo de saúde graças às propriedades inflamatórias e desintoxicantes destes ingredientes, e tornam levante chá de ervas perfeito para o bem-estar do estômago e intestinos. E se você quiser deixar ainda mais gulosice, você pode aditar uma colher de chá de mel, xarope de agave ou eritritolum adoçante de origem procedente com ordinário índice glicêmico e zero calorias. 6. Chá de camomila Pensa-se erroneamente que camomila tem “exclusivamente” propriedades relaxantes no sentido universal, mas o relaxamento que garante tem efeito nas paredes do estômago, ajudando-as a relaxar e, portanto, facilitando os processos digestivos. Por esta razão, um chá de ervas de camomila é ao mesmo tempo relaxante, sedativo e purificante: pode tomar à noite, meia hora antes de dormir de forma a maximizar o seu efeito, a feito contra a sofreguidão, o stress e o nervosismo, mas também depois das refeições para facilitar a digestão das farras de Natal. Para preparar o chá de camomila você pode usar sachês prontos, ou usar o prestes a granel: infundir 2 colheres de chá em um copo de chuva quente, esperar alguns minutos, filtrar e tomar imediatamente. 6. Chá de erva-doce Ou funcho é uma verdadeira bênção em caso de inchaço: graças às inúmeras propriedades benéficas e, em pessoal, aos antioxidantes que contém, estimula a digestão, ajuda também a prevenir úlceras e, em universal, protege o funcionamento intestinal. Também pode ser útil para inchaço, prisão de ventre e cólicas; em doses maiores pode ter um ligeiro efeito laxante. Para preparar um chá de ervas de erva-docedespeje 1 xícara de chuva fervente sobre 1 colher de chá de sementes de erva-doce, deixe em infusão por 5 a 10 minutos, peneire e beba. Você também pode usar raiz de erva-doce ralada na hora ou sachês de chá de ervas de erva-doce prontos, mesmo com barba de erva-doce você obtém um supimpa chá de ervas vantagoso. 7. Chá de ervas de louro O chá

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Bolo de carne americano: a receita

Follow me ingredientes Polpa de vitela picada Ou Bolo de músculos americano é um segundo saboroso e suculento, a opção americana ao tradicional bolo de músculos sítio. Nesta receita a tamanho clássica à base de polpa de músculos picada, ovopão esfarelado e ervas picadas, é enriquecido com algumas colheres de ketchup, mostarda e molho inglês. Tapado na superfície com ketchup, previamente misturado com lo açúcar de canae depois cozido no forno até dourar, o bolo de músculos americano vai ocupar a todos pelo seu crosta crocante e pelo coração macio e suculento. Depois de pronto, você pode levá-lo à mesa para o almoço familiar de domingo junto com uma porção de batata assada ou outro seguimento de sua preferência, ou pode oferecê-lo por um cena com convidados ou um buffet de sarau. Para obter o sucesso ideal, sugerimos usar o terreno misto De Manzo, porco e vitelauma vez que na versão cá proposta: desta forma a músculos não resseca durante o decocção, ficando macia e derretendo na boca. Descubra uma vez que preparar o bolo de músculos americano seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita, experimente também o bolo de músculos frito e com crosta. Uma vez que preparar bolo de músculos americano Passo 1 Passo 1 Para preparar o bolo de músculos americano, pique primeiro o alho, a cebola, o aipo, a cenoura e a salsinha no liquidificador. 1. Para preparar o bolo de músculos americano, pique primeiro o alho, a cebola, o aipo, a cenoura e a salsinha no liquidificador. 1. Lanço 2 Lanço 2 Numa tigela, junte a polpa da músculos picada, as ervas picadas, o pão esfarelado, o ovo, 40 g de ketchup, a mostarda e o molho inglês e tempere com sal e pimenta. 2. Numa tigela, junte a polpa da músculos picada, as ervas picadas, o pão esfarelado, o ovo, 40 g de ketchup, a mostarda e o molho inglês e tempere com sal e pimenta. 2. Lanço 3 Lanço 3 Misture tudo muito até obter uma mistura macia mas maleável 3. Misture tudo muito até obter uma mistura macia mas maleável 3. Lanço 4 Lanço 4 Molde o bolo de músculos em uma folha de papel manteiga 4e depois transfira com todo o papel para uma assadeira. Molde o bolo de músculos em uma folha de papel manteiga 4e depois transfira com todo o papel para uma assadeira. Lanço 5 Lanço 5 Misture o restante do ketchup com o açúcar mascavo em uma tigela pequena e pincele o bolo de músculos com o molho obtido 5 e ligeiro ao forno estático a 180°C por tapume de 90 minutos. Misture o restante do ketchup com o açúcar mascavo em uma tigela pequena e pincele o bolo de músculos com o molho obtido 5 e ligeiro ao forno estático a 180°C por tapume de 90 minutos. Lanço 6 Lanço 6 Pretérito o tempo de decocção, retire o bolo de músculos do forno 6 e deixe repousar por alguns instantes em temperatura envolvente. Pretérito o tempo de decocção, retire o bolo de músculos do forno 6 e deixe repousar por alguns instantes em temperatura envolvente. Lanço 7 Lanço 7 Disponha o bolo de músculos americano em uma travessa junto com um seguimento de batatas assadas 7depois ligeiro para a mesa e sirva. Disponha o bolo de músculos americano em uma travessa junto com um seguimento de batatas assadas 7depois ligeiro para a mesa e sirva. Source link

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Macarrão com Salsicha: a receita

Follow me ingredientes Óleo virgem extra O macarrão com salsicha é um primo rápido e fácil, pronto com mezze mangas rigate, cozido al dente e misturado com um molho perfumado à base de linguiça esfarelada, tomate cereja, cebola, alho, óleo e vinho branco, tudo mexido, no final do decocção, com pecorino ralado e salsa fresca. O resultado é um prato tão simples quanto saboroso e referto de sabor, perfeito para servir no jantar almoço em família ou um jantar de convívio com seus amigos mais próximos. Simples, você pode usar qualquer variedade de linguiça fresca que desejar, optar por tomate cereja amarelo, juntar um punhado de cogumelos salteados, filés de pimenta, jerimu ou outro vegetal de sua preferência. Quanto à volume, qualquer tipo pequeno serve, mas também formatos longos, uma vez que tagliatelle de ovo. Descubra uma vez que preparar macarrão com linguiça seguindo passo a passo e dicas. Se gostou desta receita experimente também o macarrão com creme de batata e linguiça e o macarrão com gorgonzola e linguiça. Porquê preparar macarrão com linguiça Passo 1 Passo 1 Para preparar o macarrão com linguiça, ligeiro ao lume uma panela enxurro de chuva e sal e ligeiro para ferver. Entretanto, retire o invólucro dos enchidos e esmigalhe a polpa, recolhendo-a numa tigela 1em seguida, enxágue os tomates cereja e corte-os em quartos. Para preparar o macarrão com linguiça, ligeiro ao lume uma panela enxurro de chuva e sal e ligeiro para ferver. Entretanto, retire o invólucro dos enchidos e esmigalhe a polpa, recolhendo-a numa tigela 1em seguida, enxágue os tomates cereja e corte-os em quartos. Lanço 2 Lanço 2 Numa frigideira deite um fio generoso de óleo virgem extra, junte o dente de alho descascado e a cebola picadinha 2e frite tudo delicadamente por alguns minutos. Numa frigideira deite um fio generoso de óleo virgem extra, junte o dente de alho descascado e a cebola picadinha 2e frite tudo delicadamente por alguns minutos. Lanço 3 Lanço 3 Adicione as linguiças esfareladas e doure-as, mexendo com uma valva 3até que mudem de cor. Adicione as linguiças esfareladas e doure-as, mexendo com uma valva 3até que mudem de cor. Lanço 4 Lanço 4 Deglacear com vinho branco 4aumente o lume e deixe o álcool evolar. Enquanto isso, mergulhe o macarrão em chuva fervente e cozinhe conforme as instruções da embalagem. Deglacear com vinho branco 4aumente o lume e deixe o álcool evolar. Enquanto isso, mergulhe o macarrão em chuva fervente e cozinhe conforme as instruções da embalagem. Lanço 5 Lanço 5 Adicione os tomates cereja 5misture muito e tempere enquanto o macarrão cozinha. Adicione os tomates cereja 5misture muito e tempere enquanto o macarrão cozinha. Lanço 6 Lanço 6 Quando o molho estiver ligeiramente reduzido e os tomates cereja amolecidos 6afaste a panela do fogão. Quando o molho estiver ligeiramente reduzido e os tomates cereja amolecidos 6afaste a panela do fogão. Lanço 7 Lanço 7 Escorra o macarrão al dente e transfira para a panela com o molho 7. Escorra o macarrão al dente e transfira para a panela com o molho 7. Lanço 8 Lanço 8 Complete com pecorino ralado e salsa picada 8. Misture tudo cuidadosamente com o lume sumido e distribua o prato em pratos individuais. Complete com pecorino ralado e salsa picada 8. Misture tudo cuidadosamente com o lume sumido e distribua o prato em pratos individuais. Lanço 9 Lanço 9 O macarrão com linguiça está pronto: ligeiro para a mesa e saboreie muito quente 9. O macarrão com linguiça está pronto: ligeiro para a mesa e saboreie muito quente 9. Source link

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Morango Combina com O Quê? Descubra os 7 Melhores Recheios

Follow me Se existe uma fruta que vende bolo sozinha, é o morango. O vermelho vibrante na vitrine desperta o libido inesperado, e o sabor azedinho traz o estabilidade que todo gula precisa para não permanecer enjoativo. Porém, trabalhar com morango exige estratégia. Se você escolher um recheio muito gula, o bolo peleja com a fruta. Se escolher um recheio muito tenro, a chuva que o morango solta pode fazer seu bolo vazar ou desabar. A pergunta de ouro é: Qual recheio de bolo combina com morango para fabricar a fatia perfeita? Neste guia, reunimos as 7 melhores harmonizações usadas por confeiteiras profissionais, indo do clássico Ninho até o sofisticado Mascarpone, e vamos te ensinar o “pulo do gato” para usar a fruta sem estragar o bolo. O Sigilo Antes do Recheio: Morango Fresco ou Geleia? Antes de escolher o creme, você precisa sentenciar porquê vai usar a fruta. Isso define a validade do seu bolo. Morango Fresco (In Natureza): Delicioso e lindo no incisão. Porém, solta chuva e azeda muito rápido (em 24 horas). Use exclusivamente se o bolo for consumido no mesmo dia (ex: Bolo de Pote para pronta entrega imediata). Geleia de Morango (Coulis/Compota): É a fruta cozida com açúcar até reduzir o líquido. O sabor fica intenso e a validade sobe para 5 dias na geladeira. É a melhor opção para bolos de sarau e encomendas. 1. Os Clássicos Cremosos (O Amplexo no Morango) Estas combinações funcionam porque a base láctea e gordurosa “abraça” a acidez do morango, criando uma sensação de conforto na boca. São os campeões de venda. Creme de Leite Ninho: O “matrimónio do século”. A mel láctea do leite em pó contrasta maravilhosamente com o azedo da fruta. É a aposta mais segura para qualquer cliente. Creme de Baunilha (Creme Belga): O clássico das padarias que traz nostalgia. Uma vez que a baunilha é neutra, ela deixa o morango ser a estrela principal do bolo. Brigadeiro Branco: Mais gula e denso que os anteriores. Cá, o morango atua porquê um “limpador de paladar”, quebrando o açúcar excessivo do leite condensado. 2. O Contraste Perfeito (Chocolate) Chocolate com morango é o famoso sabor “Sensação” ou “Floresta Negra de Morango”. Ganache de Chocolate Meio Amargo: É a melhor harmonização. A gordura e o amargura do chocolate cortam a acidez da fruta, criando uma experiência sofisticada. Brigadeiro ao Leite: Agrada muito as crianças, mas desvelo para não permanecer gula demais. Use morangos muito frescos para lastrar. 3. Os Sofisticados (Confeitaria Fina) Se você quer cobrar mais dispendioso e atender um público que procura leveza (porquê em casamentos ou jantares), saia do leite condensado e aposte nessas bases: Creme Pâtissière (Confeiteiro): Feito com gemas, leite e fécula. É suave, amarelo clarinho e muito elegante. É a base das tortinhas de morango francesas. Creme de Mascarpone ou Cream Cheese: A combinação mais ligeiro desta lista. O queijo cremoso é suave e pouco gula. Ao misturar com morangos, você cria um bolo fresco, estilo Bolo Pelado. Qual a Melhor Tamanho para o Morango? O morango é pesado e solta chuva. Se a sua volume for muito frágil, ela vira papa. Se for muito seca, não absorve a calda. Para recheios brancos (Ninho/Baunilha), use a Tamanho Branca de Óleo (Tamanho Coringa). Para o Sensação, use a Tamanho de Chocolate Estruturada. Uma vez que Fazer Recheios que Não Vazam? Não adianta escolher o sabor perfeito se, na hora de trinchar ou transportar, o bolo “suar” e desmontar. A grande dificuldade de trabalhar com frutas é que elas exigem recheios com ponto correto (firmes, mas cremosos). Se você tem terror de errar o ponto do brigadeiro de Ninho ou da Ganache e quer ter um “arsenal” de recheios seguros na manga, você precisa saber a Apostila de Recheios de Sucesso da Marrara Bortoloti. São mais de 90 receitas testadasincluindo recheios trufados e estruturados que aguentam frutas frescas sem vazar. É o guia de consulta que toda doceira profissional tem na cozinha para não passar aperto na hora da encomenda. Peroração: Estabilidade é Tudo O morango é uma fruta ácida e aquosa. Seu recheio precisa ser o oposto disso: cremoso, gula na medida certa e estruturado. Use o Ninho para o dia a dia, o Chocolate para os fãs de gula e o Creme Belga para quem procura nostalgia. Agora me conta: na sua opinião, qual é a dupla imbatível do morango? Chocolate ou Creme Branco? Deixe seu voto nos comentários! Source link

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Brie Assado: a receita

Follow me ingredientes mix de ervas aromáticas (a sabor) Ou brie assado é uma receita rápida e fácil com o famoso queijo de pasta tenro com casca florida de origem francesa. Para levar à mesa, basta trinchar uma rodela de brie na superfície, levar ao forno quente por 10 minutos e temperar tudo com uma mistura de ervas aromáticas à vontade. O resultado será um prato delicioso e com o coração que derrete, perfeito para levar à mesa no início da repasto ou na hora do almoço.{aperitivo} junto com fatias de pão torrado. Se desejar, você pode temperar o queijo com raminhos de alecrim, cebolinha ou tomilho descascadoou você pode servir o brie assado com um fiozinho de mel de acácia. Descubra porquê preparar brie assado seguindo o procedimento e conselhos passo a passo. Se gostou desta receita, experimente também o brie com crosta e o camembert assado. Porquê preparar brie assado Passo 1 Passo 1 Para preparar o brie assado, primeiro coloque a roda de queijo em uma tigela e depois faça um namoro na superfície com a ponta de uma faca. 1. Para preparar o brie assado, primeiro coloque a roda de queijo em uma tigela e depois faça um namoro na superfície com a ponta de uma faca. 1. Lanço 2 Lanço 2 Cozinhe o brie em forno quente a 180°C por murado de 10 minutos 2. Cozinhe o brie em forno quente a 180°C por murado de 10 minutos 2. Lanço 3 Lanço 3 Pretérito o tempo de decocção, retire o brie do forno 3. Pretérito o tempo de decocção, retire o brie do forno 3. Lanço 4 Lanço 4 Polvilhe com uma mistura de ervas aromáticas a sabor 4. Polvilhe com uma mistura de ervas aromáticas a sabor 4. Lanço 5 Lanço 5 Ligeiro o brie assado para a mesa 5. Ligeiro o brie assado para a mesa 5. Lanço 6 Lanço 6 Aproveite o queijo muito quente com fatias de pão torrado 6. Aproveite o queijo muito quente com fatias de pão torrado 6. Source link

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