Macio, perfumado, muito macio e com aquele molho cremoso que conquista na primeira prova, além de exigir o sapato: é o ensopadodeliciosa comida reconfortante de inverno e uma das receitas mais queridas da tradição italiana tanto que diferentes variações são encontradas em cada região, até mesmo em cada família.
ingredientes Óleo virgem extra O batata novidade com tomilho de Persegani são uma receita retirada do livro “Almoço de domingo” da chef Daniele Persegani, conhecida personalidade da televisão e rosto querido do programa É sempre meio-dia. É pronto em poucos minutos com batatas novas, do tipo casca fina, primeiro
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