EU Biscoitos de natal com geléia são uma receita simples e muito saborosa, preparada com volume quebrada sem manteiga à base de ovos, farinha, fécula de batata, açúcar de confeiteiro, baunilha, levedo e óleo de sementes. Leste é desenrolado e recortado em formas especiais em forma de estrela para obter biscoitos, que são cozidos no forno, recheados com compota ao seu palato e polvilhados com açúcar de confeiteiro.
O resultado são deuses doces perfumado, crocante por fora e macio no coração, perfeito para saborear em merenda com uma xícara de chá, um moca da manhã com um copo de leite, mas também para mastigar final da repastoescoltado de um moca expresso ou de um copo de vinho fortificado. Naturalmente, você pode usar a geléia de sua preferência e fazer diferentes variações de volume quebrada: integral, sem glúten, sem ovo, com farinha de aveia ou vegana.
Descubra uma vez que preparar biscoitos de Natal com geléia seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente outros deliciosos biscoitos de Natal.
Porquê preparar biscoitos de Natal com geléia
;Resize,width=570;)
Passo 1
Passo 1
Para preparar os biscoitos de Natal com geléia, comece pela volume quebrada: junte a farinha, a fécula de batata, o açúcar de confeiteiro, a baunilha em pó e o levedo em uma tigela grande e misture com um garfo. No meio, descasque os ovos e despeje o óleo 1depois comece a trabalhar tudo com um garfo, recolhendo aos poucos o pó das bordas e incorporando-o aos ingredientes líquidos.
Para preparar os biscoitos de Natal com geléia, comece pela volume quebrada: junte a farinha, a fécula de batata, o açúcar de confeiteiro, a baunilha em pó e o levedo em uma tigela grande e misture com um garfo. No meio, descasque os ovos e despeje o óleo 1depois comece a trabalhar tudo com um garfo, recolhendo aos poucos o pó das bordas e incorporando-o aos ingredientes líquidos.
;Resize,width=570;)
Lanço 2
Lanço 2
Transfira a mistura para uma tábua polvilhada com farinha e amasse vigorosamente durante alguns minutos, até formar uma volume compacta. 2. Embrulhe leste último em película aderente e deixe repousar no frigorífico durante pelo menos 1 hora.
Transfira a mistura para uma tábua polvilhada com farinha e amasse vigorosamente durante alguns minutos, até formar uma volume compacta. 2. Embrulhe leste último em película aderente e deixe repousar no frigorífico durante pelo menos 1 hora.
;Resize,width=570;)
Lanço 3
Lanço 3
Decorrido o tempo de folga, pegue a volume e estenda-a sobre uma placa enfarinhada até formar uma folha com aproximadamente 5 mm de espessura. Usando um cortador de biscoitos em forma de estrela com muro de 5-6 cm, galanteio muitos biscoitos 3 e transfira-os para uma assadeira forrada com papel manteiga.
Decorrido o tempo de folga, pegue a volume e estenda-a sobre uma placa enfarinhada até formar uma folha com aproximadamente 5 mm de espessura. Usando um cortador de biscoitos em forma de estrela com muro de 5-6 cm, galanteio muitos biscoitos 3 e transfira-os para uma assadeira forrada com papel manteiga.
;Resize,width=570;)
Lanço 4
Lanço 4
Abra novamente o resto da volume e galanteio o supremo de estrelas. Depois, usando outro cortador menor, galanteio a secção médio da metade dos biscoitos 4. Continue da mesma maneira até permanecer sem volume.
Abra novamente o resto da volume e galanteio o supremo de estrelas. Depois, usando outro cortador menor, galanteio a secção médio da metade dos biscoitos 4. Continue da mesma maneira até permanecer sem volume.
Lanço 5
Lanço 5
Cozinhe em forno estático pré-aquecido a 180°C por muro de 12 minutos, até os biscoitos ficarem levemente dourados, depois retire-os do forno e deixe esfriar sobre uma gradinha. 5.
Cozinhe em forno estático pré-aquecido a 180°C por muro de 12 minutos, até os biscoitos ficarem levemente dourados, depois retire-os do forno e deixe esfriar sobre uma gradinha. 5.
;Resize,width=570;)
Lanço 6
Lanço 6
Espalhe uma colher de chá de geléia ou geléia de sua preferência sobre os biscoitos inteiros 6.
Espalhe uma colher de chá de geléia ou geléia de sua preferência sobre os biscoitos inteiros 6.
;Resize,width=570;)
Lanço 7
Lanço 7
Polvilhe os biscoitos perfurados com açúcar de confeiteiro 7.
Polvilhe os biscoitos perfurados com açúcar de confeiteiro 7.
;Resize,width=570;)
Lanço 8
Lanço 8
Por término, sobreponha os biscoitos perfurados por cima dos biscoitos inteiros e recheados 9.
Por término, sobreponha os biscoitos perfurados por cima dos biscoitos inteiros e recheados 9.
Lanço 9
Lanço 9
Os biscoitos de Natal com geléia estão prontos: arrume-os em uma bandeja e leve-os à mesa 9.
Os biscoitos de Natal com geléia estão prontos: arrume-os em uma bandeja e leve-os à mesa 9.
