ingredientes
Fécula de batata ou fécula de milho
EU biscoitos quebradiços com fécula de batata eles são deuses doces simples, ligeiro e saboroso, prestes com uma tamanho à base de farinha 00, ovo, açúcar granulado, óleo de arroz, fécula, levedura e raspas de limão raladas. Prontos em poucos minutos, basta misturar e amassar todos os ingredientes numa tigela, estes biscoitos são perfeitos para saborear em moca da manhãencharcado em um copo de leite, ouhora do chá junto com uma infusão fervente.
Cobrimos com açúcar granulado antes de levar ao forno, para obter uma crosta caramelizada super deliciosa, mas você também pode cozinhá-los simples e depois cobri-los com uma cobertura de chocolate e servir uma vez que final feliz para a repasto. Outrossim, se quiser, você pode temperar a tamanho com uma pitada de canela ou sementes de cardamomo em pó, com extrato de baunilha ou com uma colher de cacau amargo.
Descubra uma vez que preparar biscoitos quebradiços com fécula de batata seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente também os biscoitos de farinha de arroz e os biscoitos de espelta.
Porquê preparar biscoitos quebradiços com fécula de batata
Passo 1
Passo 1
Para preparar os biscoitos quebradiços, reúna primeiro o açúcar, o ovo, as raspas de limão raladas e o óleo em uma tigela grande. 1depois roupão tudo com um precursor ou garfo até obter uma mistura homogênea.
Para preparar os biscoitos quebradiços, reúna primeiro o açúcar, o ovo, as raspas de limão raladas e o óleo em uma tigela grande. 1depois roupão tudo com um precursor ou garfo até obter uma mistura homogênea.
Lanço 2
Lanço 2
Adicione a farinha, o fécula e o levedura 2depois misture novamente primeiro com o garfo e depois com as mãos, até obter uma mistura lisa e homogênea.
Adicione a farinha, o fécula e o levedura 2depois misture novamente primeiro com o garfo e depois com as mãos, até obter uma mistura lisa e homogênea.
Lanço 3
Lanço 3
Pegue pequenas porções da tamanho e molde biscoitos alongados, com muro de 2 cm de espessura. 3.
Pegue pequenas porções da tamanho e molde biscoitos alongados, com muro de 2 cm de espessura. 3.
Lanço 4
Lanço 4
Coloque os biscoitos obtidos num tabuleiro forrado com papel manteiga, posicionando-os ligeiramente afastados uns dos outros e polvilhe a superfície com açúcar granulado. 4.
Coloque os biscoitos obtidos num tabuleiro forrado com papel manteiga, posicionando-os ligeiramente afastados uns dos outros e polvilhe a superfície com açúcar granulado. 4.
Lanço 5
Lanço 5
Cozinhe os biscoitos em forno estático pré-aquecido a 170°C por 20 minutos, até ficarem inchados, levemente dourados e com pequenas rachaduras na superfície. Nesse ponto, tire-os do forno 5 e deixe-os esfriar completamente.
Cozinhe os biscoitos em forno estático pré-aquecido a 170°C por 20 minutos, até ficarem inchados, levemente dourados e com pequenas rachaduras na superfície. Nesse ponto, tire-os do forno 5 e deixe-os esfriar completamente.
Lanço 6
Lanço 6
Os biscoitos quebradiços estão prontos: leve-os para a mesa 6 e saboreá-los.
Os biscoitos quebradiços estão prontos: leve-os para a mesa 6 e saboreá-los.
Conservação
Os biscoitos quebradiços são armazenados em temperatura envolvente, dentro de recipiente hermético ou saco de comida, para 7-8 dias.
