«Quero subir a Savona e descer depois de três meses e meio, depois de todo o mundo. Nascente é o meu sonho para a aposentadoria », ele diz Bruno Barbieri7 estrelas Michelin ganharam em sua curso, com o exaltação transmissível que o fez estremecido por milhões de italianos. Para ele, que iniciou sua curso de unicamente 17 anos, muito nos navios, retornando ao fechamento de um círculo. Seu cardápio é italiano até a medula, mas com um toque contemporâneo. «Costa é a única empresa a dar esse espaço à gastronomia. Dizemos à Itália e devemos fazê -lo muito. Os clientes querem manducar pratos reais, muito cozidos. O arquipélago é uma experiência em experiência “. Um exemplo do arquipélago da culinária gourmet assinada por Bruno Barbieri. Fado de prato: o progresso dos sentidos Todas as noites, mesmo aqueles que não jantarem no arquipélago podem desvendar o toque dos chefs em Prato de direcção: pratos que falam dos lugares que visitarão no dia seguinte, incluídos no menu principal. “É uma maneira de dar uma expectativa de terreno para quem viaja no mar”, explica Barbieri. E também serve para aproximar os passageiros da filosofia do restaurante: intriga, excitar, estimular. O equipamento perfeito Orquestrar tudo isso com rigor e paixão é Stefano FontanesiChefs corporativos executivos da Costa: «Os chefs nos dão visão, nós realmente a transformamos. Verificamos suprimentos, números, treinamento. Cada prato – do arquipélago ao direcção do prato – é supervisionado por nós e pelos sous -Chefs dos próprios chefs ». Uma máquina perfeita, capaz de oferecer subida qualidade a milhares de passageiros, mantendo virgem o concepção criativo original, graças às tecnologias modernas, cadeias de logística eficientes e treinamento contínuo da equipe. O resultado é uma experiência de subida cozinha, com atenção aos menores detalhes, possibilitados por uma máquina organizacional impecável. Source link

ingredientes Para escoltar Óleo extra virgem Il Tempeh frito é a segundo Super saboroso, adequado para hóspedes veganos ou vegetarianos, mas também para aqueles que desejam consumir menos derivados de músculos e animais. Rápido e fácil de preparar, é ideal trazer para a mesa por ocasião de um almoço na família ou um Cena Com amigos, acompanhados por uma salada de tomate fresca ou o prato predilecto da temporada. O tempeh é um maná fermentado fundamentado em soja, rico em proteínas vegetais, fibras e vitaminas: a consistência ligeiramente pastosa e o sabor de sabor agradavelmente Hazell Substância versátilperfeito para fazer pratos saborosos e saudáveis. Nesta receita, é marinada com molho de soja, suco de limão e ervas aromáticas, depois imerso em um volume Fundamentado na farinha de grão de ponta, fécula de milho e leite vegetal, finalmente resguardado de farinha de rosca. Depois a fritura em óleo quente, o resultado são medalhões muito crocantes e dourados, também excelentes para encher um delicioso sanduíche ou sanduíche. Se você preferir um versão mais ligeirovocê pode organizar o tempeh em uma panela, polvilhe-o com uma garoa de óleo e asse no forno a 200 ° C por 15 a 20 minutos, virando-o no meio do decocção. A palato, você pode somar à marinada dovinagre de maçã E uma pitada das especiarias que você mais gosta: páprica gula ou defumada, curry, cominho … para uma nota mais gula e azeda, adicione uma colherada de xarope de bordo Enquanto, para um toque picante, opte por pimenta picada ou algumas gotas de Tabasco. Descubra uma vez que preparar o tempeh frito em seguida procedimento e conselhos passo a passo. Se você gostou desta receita, experimente o tofu frito e as pepitas de tofu. Porquê preparar o tempeh frito Lanço 1 Lanço 1 Namoro o tempeh em fatias de espessura no supremo de 1/2 cm 1. Namoro o tempeh em fatias de espessura no supremo de 1/2 cm 1. Lanço 2 Lanço 2 Misture o molho de soja, ervas aromáticas e 1 colher de sopa de suco de limão em um recipiente largo 2. Misture o molho de soja, ervas aromáticas e 1 colher de sopa de suco de limão em um recipiente largo 2. Lanço 3 Lanço 3 Mergulhe as fatias de tempeh na marinada 3resguardado com uma folha de filme plástico, coloque -os na geladeira e deixe resfolgar por 2 horas. Mergulhe as fatias de tempeh na marinada 3resguardado com uma folha de filme plástico, coloque -os na geladeira e deixe resfolgar por 2 horas. Lanço 4 Lanço 4 Depois o tempo de sota, ocupado da volume: colete farinha de grão e fécula de milho em uma tigela, misture -os com zelo e despeje a bebida vegetal nivelada 4. Depois o tempo de sota, ocupado da volume: colete farinha de grão e fécula de milho em uma tigela, misture -os com zelo e despeje a bebida vegetal nivelada 4. Lanço 5 Lanço 5 Misture muito tudo para obter uma volume suave e homogênea, livre de caroços 5; Se necessário, passe por um denso filtro de malha. Misture muito tudo para obter uma volume suave e homogênea, livre de caroços 5; Se necessário, passe por um denso filtro de malha. Lanço 6 Lanço 6 Mergulhe as fatias de tempeh, uma de cada vez, depois levando -as com um alicate 6 e deixando o excesso de volume drenar. Mergulhe as fatias de tempeh, uma de cada vez, depois levando -as com um alicate 6 e deixando o excesso de volume drenar. Lanço 7 Lanço 7 Cubra o tempeh com a migalha de pão, pressionando um pouco para fazê -lo aderir a toda a superfície 7. Cubra o tempeh com a migalha de pão, pressionando um pouco para fazê -lo aderir a toda a superfície 7. Lanço 8 Lanço 8 Aqueça o óleo de mendubi em uma panela e mergulha alguma fatia de tempeh 8. Aqueça o óleo de mendubi em uma panela e mergulha alguma fatia de tempeh 8. Lanço 9 Lanço 9 Frite-os por 2-3 minutos de cada lado, até que estejam dourados e crocantes 9. Frite-os por 2-3 minutos de cada lado, até que estejam dourados e crocantes 9. Lanço 10 Lanço 10 Escorra -os e transfira -os para um prato forrado com papel de cozinha esponjoso, de modo a remover o excesso de óleo 10. Escorra -os e transfira -os para um prato forrado com papel de cozinha esponjoso, de modo a remover o excesso de óleo 10. Lanço 11 Lanço 11 O tempeh frito está pronto para ser servido: acompanhe -o com uma salada de tomate e prove imediatamente, quente e perfumado 11. Se deve continuar, você poderá mantê -lo na geladeira, muito fechado em um recipiente hermético, por 1 dia no supremo: antes de consumi -lo, aqueça -o por alguns minutos no forno ou na fritadeira, para que o crocante retorne. O tempeh frito está pronto para ser servido: acompanhe -o com uma salada de tomate e prove imediatamente, quente e perfumado 11. Se deve continuar, você poderá mantê -lo na geladeira, muito fechado em um recipiente hermético, por 1 dia no supremo: antes de consumi -lo, aqueça -o por alguns minutos no forno ou na fritadeira, para que o crocante retorne. Source link

L ‘Hamburger em fritura o ar é a placa única Rápido e fácil, mútuo aos hambúrgueres clássicos cozidos em uma panela. É um Fast Food Classic você pode preparar simplesmente com Hambúrgueres, sanduíches de hambúrguer, cheddar, salada, tomate e maionese. Hambúrgueres serão pronto em alguns minutos Graças a nascente aparelho que, usando o ar quente que circula de maneira uniforme, permite obter um resultado dourado, crocante e impecável sem sujar a cozinha. Se você quiser, você pode variar o tempo e o temperatura da fritadeira Com base no seu palato, levando em consideração que, no caso de um hambúrguer, geralmente murado de 2 centímetros, serão necessários 6-7 minutos, para obter músculos de cozinha média. Veja porquê prepará -los fáceis e em algumas etapas. Se você gostou desta receita, experimente outros preparativos com a fritadeira, muitas idéias deliciosas e rápidas para testar. Uma vez que preparar o hambúrguer na fritadeira Lanço 1 Lanço 1 Coloque os hambúrgueres no ar da fritadeira e cozinhe a 180 ° C por murado de 8 minutos 1. Coloque os hambúrgueres no ar da fritadeira e cozinhe a 180 ° C por murado de 8 minutos 1. Lanço 2 Lanço 2 Uma vez cozido, coloque uma fatia de cheddar em hambúrguer 2 Para dissolvê -lo. Uma vez cozido, coloque uma fatia de cheddar em hambúrguer 2 Para dissolvê -lo. Lanço 3 Lanço 3 Enquanto isso, coloque os sanduíches de hambúrguer (abertos) na cesta de fritadeiras para brind 3. Enquanto isso, coloque os sanduíches de hambúrguer (abertos) na cesta de fritadeiras para brind 3. Lanço 4 Lanço 4 Uma vez pronto, espalhe uma quantidade generosa de maionese com base em cada sanduíche. Adicione a alface, os tomates, uma pitada de sal e o hambúrguer com o fuso cheddar 4. Uma vez pronto, espalhe uma quantidade generosa de maionese com base em cada sanduíche. Adicione a alface, os tomates, uma pitada de sal e o hambúrguer com o fuso cheddar 4. Lanço 5 Lanço 5 Feche o sanduíche, os servos e o palato 5. Feche o sanduíche, os servos e o palato 5. Recomendação Você pode substituir a maionese pelo ketchup o altre molhos Quanto a você. Você também pode mudar os ingredientes para preenchê -lo, optando por verdura temporada, Queijos semi -temperadosAssim, batatas fritas o cozido em fritadeira E tudo o que sugere sua imaginação. Source link

Em segundo lugar de 50 top pizza europa 2025, existe Audacioso de Madri de Ciro Cristiano, napolitano de San Giovanni A Teduccio. Ele permanece no pódio, mas em terceiro lugar (e não no segundo uma vez que no ano pretérito), adaptando Panatieri de Barcelona de Rafa Panatieri e Jorge Sastre, ex equo com via toledo em Viena por Francesco Calò, que também estava na mesma posição no ano pretérito. A classificação das melhores pizzarias da Europa: os dez primeiros Embora a Itália seja formalmente excluída (oferecido que ao nosso país 50 PIZZA PIZZA DEDICA uma lista ad hoc), o ranking é escravizado pelos italianos: de CIRO, excetocom seus 50 kalò de Londres firmemente em quarto lugar em Tonino Cogliano e Simone Lombardi, da Pizzaria Imperfetto Di Puteaux, no quinto. E assim, para seguir, exceto por raras exceções, uma vez que o décimo lugar no ranking (que você encontra na íntegra no final do item), no qual a pizzaria se destaca Tanka Sapkota com forno de ouro em Lisboa. Em que país europeu você come a melhor pizza Pizza do ano 2025 – Sorrento Award LatteriaMemórias de puerícia de Nápoles na estrada – Londres, InglaterraEscritório de prelo Foto 50 Top Pizza Ph Press Office 50 Top Pizza Em que país europeu você come a melhor pizza Curioso para observar que há um ranking no ranking das melhores pizzarias da Europa: o guia (sempre disponível gratuitamente on-line) compreende 193 Pizzarias e a maioria estão na Espanha (31), seguida pela França com 22 e Inglaterra e Suíça, ambos com 16. A cidade mais representada é Paris com 16 quartos, seguidos por Londres com 11 e Madri com 9. Porquê as pizzarias de 50 top pizza são classificadas O método de seleção é sempre o mesmo: inspeção e avaliação anônima dos juízes pagantes de 50 tops, que agora estão de certa forma. Com base em seus julgamentos, a classificação universal de cada continente é elaborada (exceto na Itália, que possui uma lista ad hoc), da qual as 20 primeiras pizzarias entram pela direita no ranking final de 100 melhores pizzarias do mundo que, também leste ano, será revelado em Nápoles em setembro. Enquanto isso, cá está o ranking europeu e prêmios especiais 50 top pizza europa 2025 – classificação completa Nápoles na estrada – Londres, Inglaterra Baldoria – Madri, Espanha Panatieri Alfaiate – Barcelona, ​​Espanha e Via Toledo – Viena, Áustria 50 Kalò – Londres, Inglaterra Imperfetto – Puteaux, França Pizza Zulu – Fürth, Germania NNEA – Amsterdã, Holanda Irmãos Figuatos – Madri, Espanha Flavores italianos U Taliana – Bratislava, Eslováquia Golden Forno – Lisboa, Portugal La Balmesina – Barcelona, ​​Espanha e Piola Pizza – Bruxelas, Bélgica Surt – Copenhagen, Dinamarca Estilo napolitano – Chester, Inglaterra Demaio – Bilbao, Espanha Franko’s Pizza & Bar – Zagreb, Croácia Little Pyg – Dublino, Irlanda Crazinha napolitana – Skopje, República da Macedônia do Setentrião Zielona Górka – Pabianice, Polônia Da Pone – Zurique, Suíça Babette – Estocolmo, Suécia A pizza é linda – Antuérpia, Bélgica Forza – Helsinque, Finlândia Mamemi – Copenhague, Dinamarca 450 ° C – Turku, Finlândia A pizzaria antiga – Londres, Inglaterra Pedra – Belgrado, Sérvia Novidade pizza – Praga, República Tcheca Olá a todos – Varsóvia, Polônia Oobatz – Paris, França PIZZA DE POP – LUBIANA, Slovenia Bom gosto – Burgess Hill, Inglaterra Bianca Arte – Sagres, Portugal Roco – Paris, França Rabi e Margarita – Belgrado, Sérvia Napizza – Nuremberg, Alemanha Infraganti – Alicante, Espanha A fabricação – Paris, França Calvello’s – Munique, Alemanha Mimmina – Paris, planta da França, França Gasparic – Girona, Espanha Belli di Mamma – Budapeste, Hungria Margherita Pizzeria – Tallinn, Estônia Kyaly – Genebra, Suíça ‘Napizzà – Bruxelas, Bélgica Villa Severino – Helsinque, Finlândia Zano – Iasi, Romênia Mamãe Pizza – Oslo, Noruega Bottega Ceccarelli – Brunswick, Alemanha Garoa de petróleo – Sarıyer – Istambul, Türkiye O’Panuozzo – Utrecht, Holanda 50 top pizza europa 2025 – prêmios especiais • Melhor comida frita 2025 – o prêmio Frittista – Zucchi OleificioIrmãos Figuatos – Madri, Espanha• Melhor lista de sobremesas 2025 – San Salvatore Award LatteriaPanatieri Alfaiate – Barcelona, ​​Espanha• Melhor satisfação do cliente 2025 – prêmio MaistàNNEA – Amsterdã, Holanda• Novidade ingressão do ano 2025 – Prêmio SolaniaBabette – Estocolmo, Suécia• Melhor Marketing 2025 – Mammafiore AwardZielona Górka – Pabianice, Polônia• Desempenho do ano 2025 – Robo AwardGolden Forno – Lisboa, Portugal• Feito na Itália 2025 – prêmio Coati SalamiImperfetto – Puteaux, França• Melhor lista de coquetéis 2025 – Sei Bellissimi AwardBaldoria – Madri, Espanha• Melhor Serviço de Cerveja 2025 – Prêmio Peroni Nastro AzzurroVia Toledo – Viena, Áustria• Melhor Lista de Vinhos 2025 – O Prêmio GioiosaLa Piola Pizza – Bruxelas, Bélgica• Melhor proposta de massas 2025 – Prêmio Pastificio di MartinoCrazinha napolitana – Skopje, República da Macedônia do Setentrião• Pizza do ano 2025 – Sorrento Award LatteriaMemórias de puerícia de Nápoles na estrada – Londres, Inglaterra• Operário de pizza do ano 2025 – Ferrarelle AwardAndrea Ena de sabores italianos U Talian – Bratislava, Eslováquia 50 top pizza europa – forno virente 2025 – goeldlin• alfaiataria de Panatieri – Barcelona, ​​Espanha• Bæst – Copenhagen, Dinamarca 50 top pizza europa – top no país 2025 Top Pizzeria in England 2025 – Nápoles na estrada – Londres, InglaterraPizzeria superior na Espanha 2025 – Baldoria – Madri, EspanhaPizzeria de topo na Áustria 2025 – via Toledo – Viena, ÁustriaPizzeria superior na França 2025 – Imperfetto – Puteaux, FrançaPizzeria de primeira risco na Alemanha 2025 – Pizza Zulu – Fürth, GermaniaPizzeria superior na Holanda 2025 – NNEA – Amsterdã, HolandaTop Pizzeria na Eslováquia 2025 – Flavors italianos U Taliana – Bratislava, EslováquiaPizzeria superior em PortugalPizzeria principal da Bélgica 2025 – La Piola Pizza – Bruxelas, BélgicaTop Pizzeria na Dinamarca 2025 – Surt – Copenhagen, DinamarcaPizzeria principal da Croácia 2025 – Franko’s Pizza & Bar – Zagreb, CroáciaPizzeria de primeira risco na Irlanda 2025 – Little Pyg – Dublino, IrlandaTop Pizzeria na República da Macedônia do Setentrião 2025 – Crazy napolitano – Skopje, North Macedonia RepublicPizzeria superior na Polônia 2025 –

O bananina Eu sou doces O típico Abruzzo, os atalhos perfumados da tamanho curta acoplada a dois por dois e recheados com um creme com sabor de banana; Uma vez preenchidos, eles são embebidos em licor de banana e finalmente cobertos com açúcar granulado. Estes são doces inevitáveis ​​em buffets festivos, uma vez feitos, juntamente com os pêssegos falsos, mormente por ocasião dos casamentos. A receita tem variações diferentes, dependendo da extensão onde é feita: embalamos uma tamanho adicionada com uma queda de licor de banana, também presente no creme; O último, ou por outra, é misturado com um constituído de Estúpido e açúcar em pó Para uma consistência ainda mais suave e envolvente. O resultado são doces quebradiços do lado de fora e se dissolvem no palato, muito gananciosos e cênicos, perfeitos para serem colocados em uma bandeja e servir no final de um Almoço com convidados ou por ocasião de um brunch de domingo na companhia de amigos; Eles também serão deliciosos parahora do cháescoltado por outros Mignon Ghilots. Para se beneficiar com os tempos, você pode embalar os biscoitos, mesmo com 3-4 dias de progredir E depois monte as bananinas algumas horas antes do serviço e, em seguida, colocá -las de volta na geladeira: o restante intensificará seu sabor, tornando -os ainda melhores. No caso de eles se destinam a crianças, você pode substituir o licor por um Banho não alcoólicoDisponível em lojas especializadas em artigos de pastelaria. Descubra uma vez que preparar os bananinas abruzzese seguindo procedimento e conselhos passo a passo. Se você gostou desta receita, experimente as células recheadas, os Caggionetti e Bocconotti. Uma vez que preparar as bananinas de Abruzzo Lanço 1 Lanço 1 Primeiro de tudo, ocupou o creme: despeje o ovo e o açúcar em uma panela 1 Em seguida, misture -os com uma colher de pau. Primeiro de tudo, ocupou o creme: despeje o ovo e o açúcar em uma panela 1 Em seguida, misture -os com uma colher de pau. Lanço 2 Lanço 2 Adicione o fécula de milho 2 E incorporá -lo muito, evitando formar caroços. Adicione o fécula de milho 2 E incorporá -lo muito, evitando formar caroços. Lanço 3 Lanço 3 Despeje o licor de banana 3 E cheira com as raspas de limão raladas. Despeje o licor de banana 3 E cheira com as raspas de limão raladas. Lanço 4 Lanço 4 Aqueça o leite em uma panela separada ou no microondas, depois despeje -o na mistura de ovos 4. Aqueça o leite em uma panela separada ou no microondas, depois despeje -o na mistura de ovos 4. Lanço 5 Lanço 5 Traga tudo ao queima e cozinhe em queima médio, mexendo sempre, até que um creme suave e homogêneo seja obtido. Transfira o último para um grande recipiente 5cubra -o com uma folha de filme de contato transparente e deixe esfriar completamente. Traga tudo ao queima e cozinhe em queima médio, mexendo sempre, até que um creme suave e homogêneo seja obtido. Transfira o último para um grande recipiente 5cubra -o com uma folha de filme de contato transparente e deixe esfriar completamente. Lanço 6 Lanço 6 Neste ponto, vá para a preparação da tamanho curta: adicione ovos e açúcar em uma tigela grande 6 e amálgamals cuidadosamente usando um precursor manual. Neste ponto, vá para a preparação da tamanho curta: adicione ovos e açúcar em uma tigela grande 6 e amálgamals cuidadosamente usando um precursor manual. Lanço 7 Lanço 7 Despeje a manteiga derretida quente 7. Despeje a manteiga derretida quente 7. Lanço 8 Lanço 8 Sabor com licor de banana 8 E misture muito os ingredientes líquidos e adicione as raspas de limão raladas. Sabor com licor de banana 8 E misture muito os ingredientes líquidos e adicione as raspas de limão raladas. Lanço 9 Lanço 9 Completo com o levedo e a farinha, previamente peneirado 9logo começa a misturar os ingredientes primeiro com a espátula e depois manualmente. Completo com o levedo e a farinha, previamente peneirado 9logo começa a misturar os ingredientes primeiro com a espátula e depois manualmente. Lanço 10 Lanço 10 Trabalhe a tamanho até que uma tamanho homogênea seja obtida e envolva -a em filme plástico 10 E coloque -o na geladeira por 2 horas. Trabalhe a tamanho até que uma tamanho homogênea seja obtida e envolva -a em filme plástico 10 E coloque -o na geladeira por 2 horas. Lanço 11 Lanço 11 Em seguida esse período, retome a tamanho e espalhe -a em uma folha de papel manteiga em uma fina classe de 5 mm no sumo. Usando as formas apropriadas, ele obtém biscoitos em forma de banana 11. Em seguida esse período, retome a tamanho e espalhe -a em uma folha de papel manteiga em uma fina classe de 5 mm no sumo. Usando as formas apropriadas, ele obtém biscoitos em forma de banana 11. Lanço 12 Lanço 12 Organize os biscoitos obtidos em uma assadeira forrada com papel manteiga e cozinhe a 180 ° C por 8 minutos, até que estejam levemente dourados. Nesse ponto, Bhop 12 E deixe -os esfriar completamente. Organize os biscoitos obtidos em uma assadeira forrada com papel manteiga e cozinhe a 180 ° C por 8 minutos, até que estejam levemente dourados. Nesse ponto, Bhop 12 E deixe -os esfriar completamente. Lanço 13 Lanço 13 Faça o creme de manteiga: despeje manteiga macia e açúcar de confeiteiro em uma tigela 13logo trabalhe com uma espátula até que uma mistura cremosa seja obtida. Faça o creme de manteiga: despeje manteiga macia e açúcar de confeiteiro em uma tigela 13logo trabalhe com uma espátula até que uma mistura cremosa seja obtida. Lanço 14 Lanço 14 Reduza o creme e misture -o com um misturador de submersão para dar uma consistência fluida e envolvente novamente e transfira para a tigela com a manteiga e o açúcar 14. Melhor Amalgam para padronizar os ingredientes. Reduza o creme e misture -o com um misturador de submersão para dar uma consistência fluida e

Você sabe disso Cada um de nós inconscientemente ingere meio quilo de insetos por ano? Para expressar que é Alessandro Borghesechef, maestro de televisão e empresário, que acendeu o debate sobre o horizonte da cozinha durante o quadro A cozinha é um estágio: 4 restaurantes para deslindar a Itáliana ocasião do Dias de inclusão no firmamento no Teatro Dalla Verme em Milão. «Do moca, cacau, ao trigo da volume, ao arroz … quando são processados, dentro do processo, alguns insetos termina. Certamente ingerimos alguns insetos, porquê os motociclistas que estão sem palavras com o elmo de verão ». Uma revelação que ele próprio derrubou, porquê protector do excitação. Alessandro Borghese esclareceu sua posição sobre novas fronteiras alimentares: “Eles são menos para mesocarpo cultivada e mais para insetos. O horizonte na cozinha também reservará os insetos. É uma questão de cultura. Os insetos são consumidos em muitas culturas gastronômicas ». Se os insetos parecerem destinados a entrar em nossos pratos, a lucidez sintético, pelo menos de entendimento com o chef burguês, pode permanecer fora dela. “A cozinha é exclusivamente paixão, porque é um trabalho fadigoso. Não há atalhos, não há chatgpt Na cozinha … nenhum carbonara foi feito com o computador “, disse ele, removendo a hipótese de um catering confiado às máquinas. Cozinhar, para ele, continua sendo um trabalho de coração, mãos e esforço. E nenhum algoritmo pode replicá -lo. Com mais de 100 milénio quilômetros entre a Itália e o exterior e mais de 480 restaurantes visitados para o formato Alessandro Borghese – 4 -classeo chef também refletiu sobre o vínculo profundo entre a Itália e a mesa. “Somos o único país do mundo que termina o almoço, talvez Pantagruel, e pergunta:” O que estamos comendo para o jantar? “”. Temos uma identidade gastronômica enraizada e muito rica que Borghese vem dizendo há anos na tela pequena. “Temos uma culinária regional que é a maior do mundo, talvez exclusivamente a chinesa esteja detrás de nós. E temos uma importante cultura gastronômica. 4 -Class É um programa de culinária que tem muita empatia, que as pessoas amam. A culinária tem esse poder evocativo que exclusivamente a música tem. Primeiro, os restaurantes que tivemos que procurá -los e, com o tempo, são os que nos procuram. Os pedidos de participação chegam, enviamos a trupe com antecedência, faz um elenco ». Antonella d’Errico, vice -presidente executivo de teor da Sky Italia, também interveio para sublinhar o impacto do formato: «4 -Class, Além de ser um fenômeno cultural, tornou -se secção da história da televisão italiana e estamos muito orgulhosos disso, ele deu Uma força motriz para a catering sítio». O Dias de inclusão no firmamento Eles transformaram o Dal Verme Theatre em um laboratório de idéias e confrontação, envolvendo instituições, cultura, entretenimento, esporte, ciência e tecnologia. Dois dias para refletir sobre as mudanças que ocorrem, promover a inclusão e aprimorar as diferenças. E graças a Alessandro Borghese, a comida também teve seu espaço em cena. Source link

EU panqueca sem ovos Eles são a versão mais ligeiro e deliciosa das panquecas americanas clássicas. Perfeito para provar um moca da manhã o merendadecorado com Morangos e açúcar de confeiteiroporquê em nossa preparação, ou porquê você preferir: com xarope de bordo, spreads de avelã, manteiga de mendubi, mel, geléia ou chocolate escuro em flocos. Eles são feitos com uma tamanho com base em 00 Farinha, leite, açúcar, levedo para sobremesas, manteiga derretida ed Extrato de baunilha. O resultado são panquecas suaves e perfumadas que não terão zero para invejar para os tradicionais. Experimente também outras variantes de panquecas, porquê aquelas sem manteiga, sem levedo, proteínas ou panquecas sem leite, de modo a adaptá -las às suas necessidades. Porquê preparar panquecas sem ovos Lanço 1 Lanço 1 Em uma tigela peneirar a farinha e o levedo em pó 1. Em uma tigela peneirar a farinha e o levedo em pó 1. Lanço 2 Lanço 2 Adicione o açúcar, o leite, o extrato de baunilha e a manteiga derretida 2. Adicione o açúcar, o leite, o extrato de baunilha e a manteiga derretida 2. Lanço 3 Lanço 3 Misture até que uma tamanho lisa seja obtida 3. Misture até que uma tamanho lisa seja obtida 3. Lanço 4 Lanço 4 Aqueça uma panela antiaderente em incêndio médio-baixo e unte-o com um pouco de manteiga. Despeje uma valva de tamanho na panela 4. Aqueça uma panela antiaderente em incêndio médio-baixo e unte-o com um pouco de manteiga. Despeje uma valva de tamanho na panela 4. Lanço 5 Lanço 5 Quando eles começarem bolhas na superfície, gire a panqueca com uma espátula. Cozinhe por mais um minuto 5. Quando eles começarem bolhas na superfície, gire a panqueca com uma espátula. Cozinhe por mais um minuto 5. Lanço 6 Lanço 6 Sirva com morangos e açúcar de confeiteiro 6 Ou porquê você quiser. Sirva com morangos e açúcar de confeiteiro 6 Ou porquê você quiser. Juízo Por um versão veganabasta substituir o leite da vaca por um bebida vegetal de sua escolha, porquê soja, amêndoa ou aveia e manteiga com um óleo de semente o coco. Conservação Se eles avançarem, você pode manter as panquecas sem ovos na geladeira para 1 diaem um recipiente hermético. Source link

EU croutons com damascos grelhados Eu sou um {aperitivo} simples, mas original, que vê os protagonistas de um prato salso. Uma receita tão fácil de fazer, pois é apetitosa, o que nos faz desenredar a versatilidade da fruta, a ser servida em uma mini bruschetta porquê um delicioso {aperitivo}. Os damascos devem ser grelhados por alguns minutos cortados ao meio, privam o núcleo e descansam na secção plana. São distribuídos em fatias de pão torrado E eles são concluídos com óleo, sal, pimenta, flocos de pecorino e ervas aromáticas. Descubra também essas receitas com damascos em pratos salgados: Source link