ingredientes
Iogurte proveniente sem lactose
Levedura em pó para bolos
Ou Bolo de ameixa de iogurte sem glúten é um guloseima macio e ligeiro, a versão indicada para celíacos e intolerantes à lactose do clássico bolo de ameixa de iogurte. Macio e perfumado, é pronto somente com farinha de arroz e óleo, açúcar, ovofécula de batata, iogurte sem lactose e levedura em pó.
Pulverizado na superfície com uma ligeiro estrato de açúcar de confeiteiro, o bolo de ameixa de iogurte sem glúten é perfeito para manducar no moca da manhã e merenda com uma chávena de moca expresso ou uma infusão de fruta, mas também é magnífico no final da repasto ou para o brunch de domingo em família.
Descubra porquê preparar bolo de ameixa de iogurte sem glúten seguindo o procedimento e conselhos passo a passo. Se gostou desta receita, experimente também os biscoitos de donut e farinha de arroz sem glúten, ou experimente a torta sem glúten.
Porquê preparar bolo de ameixa de iogurte sem glúten
Passo 1
Passo 1
Para preparar o bolo de iogurte sem glúten, primeiro reúna os ovos e o açúcar granulado em uma tigela 1.
Para preparar o bolo de iogurte sem glúten, primeiro reúna os ovos e o açúcar granulado em uma tigela 1.
Lanço 2
Lanço 2
Roupão os ingredientes com um precursor elétrico até obter um creme evidente e fofo e, em seguida, adicione o iogurte sem lactose 2.
Roupão os ingredientes com um precursor elétrico até obter um creme evidente e fofo e, em seguida, adicione o iogurte sem lactose 2.
Lanço 3
Lanço 3
Despeje o óleo de arroz 3.
Despeje o óleo de arroz 3.
Lanço 4
Lanço 4
Trabalhe novamente com o precursor e incorpore a farinha de arroz, a fécula de batata e o levedura 4.
Trabalhe novamente com o precursor e incorpore a farinha de arroz, a fécula de batata e o levedura 4.
Lanço 5
Lanço 5
Distribua a volume densa e cremosa obtida em uma forma de bolo de ameixa de 25 x 11 cm, já untada com óleo e enfarinhada 5e ligeiro ao forno quente a 180°C por tapume de 45 minutos.
Distribua a volume densa e cremosa obtida em uma forma de bolo de ameixa de 25 x 11 cm, já untada com óleo e enfarinhada. 5e ligeiro ao forno quente a 180°C por tapume de 45 minutos.
Lanço 6
Lanço 6
Pretérito o tempo de decocção, retire o bolo do forno 6 e deixe esfriar.
Pretérito o tempo de decocção, retire o bolo do forno 6 e deixe esfriar.
Lanço 7
Lanço 7
Desenforme o bolo de ameixa em um prato de servir 7e polvilhe a superfície com uma ligeiro estrato de açúcar de confeiteiro.
Desenforme o bolo de ameixa em um prato de servir 7e polvilhe a superfície com uma ligeiro estrato de açúcar de confeiteiro.
Lanço 8
Lanço 8
Ligeiro o bolo de iogurte sem glúten para a mesa, corte-o em fatias 8 e sirva.
Ligeiro o bolo de iogurte sem glúten para a mesa e corte-o em fatias 8 e sirva.
Conselhos e conservação
Se desejar, você pode substituir o óleo de arroz por um bom óleo de semente de girassol prensado a indiferente, ou você pode optar por um Iogurte de frutas sem lactose ou baunilha, para um resultado ainda mais perfumado.
Se quiser, pode enriquecer o preparo com avelãs picadas ou avelãs picadas pedaços de chocolate amargoou você pode tapar o bolo com cobertura de limão.
Se sobrar, o bolo de ameixa de iogurte sem glúten pode ser guardado em temperatura envolvente, embaixo de uma redoma de vidro, por exemplo 4-5 dias supremo.
