Bolo de banana e chocolate: a receita

O bolo de banana e chocolate é um guloseima macia e perfumada, preparada com uma volume sem manteiga, enriquecida com raspas de chocolate amargo, à base de ovoaçúcar, farinha, óleo de sementeiogurte heleno e baunilha.

Finalizado com rodelas de banana e lascas de chocolate e pulverizado com lo açúcar granuladoleste bolo simples e genuíno vai invadir adultos e crianças pela sua superfície húmida e ligeiramente caramelizada e pelo seu interno macio e perfumado.

Depois de pronto você pode pincelar com um fio de miele quente e sirva moca da manhã e merenda com um copo de moca com leite ou uma infusão de fruta, ou pode levá-lo à mesa no final do almoço de domingo escoltado de uma chávena de moca expresso.

Descubra porquê preparar o bolo de banana e chocolate seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita, experimente também o bolo de banana prepóstero e o pão de banana, ou experimente o bolo de ricota e banana.

Uma vez que preparar bolo de banana e chocolate

Passo 1

Passo 1

Para preparar o bolo de banana e chocolate, roupão primeiro os ovos com o açúcar granulado e a baunilha em uma tigela até obter uma mistura clara e fofa e, em seguida, despeje o óleo de girassol. 1.

Para preparar o bolo de banana e chocolate, roupão primeiro os ovos com o açúcar granulado e a baunilha em uma tigela até obter uma mistura clara e fofa e, em seguida, despeje o óleo de girassol. 1.

Lanço 2

Lanço 2

Adicione o iogurte heleno 2.

Adicione o iogurte heleno 2.

Lanço 3

Lanço 3

Adicione a farinha peneirada e o levedo 3.

Adicione a farinha peneirada e o levedo 3.

Lanço 4

Lanço 4

Finalize com raspas de chocolate amargo 4.

Finalize com raspas de chocolate amargo 4.

Lanço 5

Lanço 5

Misture delicadamente com uma espátula 5.

Misture delicadamente com uma espátula 5.

Lanço 6

Lanço 6

Despeje a mistura densa e cremosa obtida em uma forma de bolo de 22 cm de diâmetro, já untada e enfarinhada. 6.

Despeje a mistura densa e cremosa obtida em uma forma de bolo de 22 cm de diâmetro, já untada e enfarinhada. 6.

Lanço 7

Lanço 7

Descasque as bananas e corte-as em rodelas finas no sentido do comprimento 7.

Descasque as bananas e corte-as em rodelas finas no sentido do comprimento 7.

Lanço 8

Lanço 8

Disponha as rodelas de banana na superfície do bolo 8.

Disponha as rodelas de banana na superfície do bolo 8.

Lanço 9

Lanço 9

Polvilhe com açúcar granulado 9.

Polvilhe com açúcar granulado 9.

Lanço 10

Lanço 10

Polvilhe com gotas de chocolate amargo 10 e cozinhe tudo em forno quente a 180°C por murado de 40 minutos.

Polvilhe com gotas de chocolate amargo 10 e cozinhe tudo em forno quente a 180°C por murado de 40 minutos.

Lanço 11

Lanço 11

Pretérito o tempo, tire o bolo do forno 11 e deixe esfriar.

Pretérito o tempo, tire o bolo do forno 11 e deixe esfriar.

Lanço 12

Lanço 12

Vire o bolo em um prato de servir e pincele a superfície com mel quente 12.

Vire o bolo em um prato de servir e pincele a superfície com mel quente 12.

Lanço 13

Lanço 13

Traga o bolo de banana e chocolate para a mesa 13.

Traga o bolo de banana e chocolate para a mesa 13.

Lanço 14

Lanço 14

Incisão a banana e o bolo de chocolate em rodelas 14distribua em pratos de sobremesa e sirva.

Incisão a banana e o bolo de chocolate em rodelas 14distribua em pratos de sobremesa e sirva.

Recomendação

Se quiser, para um cheiro mais persistente, pode usar um pote de iogurte de banana, ou pode optar por esse sem lactose: para sobremesa também indicada para pessoas com intolerâncias alimentares.

Se quiser, pode enriquecer a sobremesa com frutos secos picados ou cacau amaro em pó, você pode somar bananas picadas à mistura ou, assim porquê com baunilhavocê pode temperar tudo com uma pitada de canela ou sementes de cardamomo moídas.

Se sobrar, o bolo de banana e chocolate pode ser guardado em temperatura envolvente, embaixo de uma embalagem para bolo, por exemplo 3 dias sumo.