ingredientes
Levedura em pó para bolos
O Bolo de banana voltado é um guloseima macio e muito saboroso, semelhante à típica tarte tatin francesa. É prestes, de traje, revestindo a forma com um creme de manteiga e açúcar mascavo, depois colocam-se as rodelas de banana e cobre-se tudo com a mistura, à base de ovos, manteiga, açúcar granulado, farinha, levedura e leite.
Depois de cozido no forno, basta deixar o bolo esfriar completamente e depois virá-lo de cabeça para inferior sobre um prato de servir: o resultado é uma sobremesa perfumada, irresistível e agradavelmente úmida, perfeita para saborear uma vez que uma repasto feliz. termo da repastoum moca da manhã ou na hora de merenda.
Descubra uma vez que preparar o bolo de banana voltado seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente também as variações com pêssego, abacaxi, tangerina e laranja.
Porquê preparar bolo de banana voltado
Passo 1
Passo 1
Para preparar o bolo de banana voltado, misture primeiro 50 gramas de manteiga amolecida com o açúcar mascavo até obter um creme liso e fofo, depois espalhe oriente último no fundo e nas bordas de uma forma de mola de 18-20 cm de diâmetro. 1.
Para preparar o bolo de banana voltado, misture primeiro 50 gramas de manteiga amolecida com o açúcar mascavo até obter um creme liso e fofo, depois espalhe oriente último no fundo e nas bordas de uma forma de mola de 18-20 cm de diâmetro. 1.
Lanço 2
Lanço 2
Descasque as bananas, corte-as em rodelas e disponha-as sobre a base de creme de manteiga 2. Cubra com filme plástico e reserve.
Descasque as bananas, corte-as em rodelas e disponha-as sobre a base de creme de manteiga 2. Cubra com filme plástico e reserve.
Lanço 3
Lanço 3
Cuide da tamanho: roupão os 50 gramas restantes de manteiga e o açúcar granulado em uma tigela com um dianteiro elétrico e adicione o ovo 3 e misture novamente para tornar a mistura homogênea.
Cuide da tamanho: roupão os 50 gramas restantes de manteiga e o açúcar granulado em uma tigela com um dianteiro elétrico e adicione o ovo 3 e misture novamente para tornar a mistura homogênea.
Lanço 4
Lanço 4
Misture a farinha previamente peneirada e o levedura 4 em seguida, misture novamente com o dianteiro.
Misture a farinha previamente peneirada e o levedura 4 em seguida, misture novamente com o dianteiro.
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Lanço 5
Lanço 5
Por termo, coloque o leite 5 e misture novamente a mistura até permanecer lisa, homogênea e cremosa.
Por termo, coloque o leite 5 e misture novamente a mistura até permanecer lisa, homogênea e cremosa.
Lanço 6
Lanço 6
Despeje a mistura na forma, cobrindo as bananas e nivelando a superfície com a espátula. Em seguida, coloque a forma de bolo sobre uma assadeira forrada com papel manteiga: assim, mesmo que o caramelo vaze durante o decocção, você não corre o risco de sujar o forno. 6.
Despeje a mistura na forma, cobrindo as bananas e nivelando a superfície com a espátula. Em seguida, coloque a forma de bolo sobre uma assadeira forrada com papel manteiga: assim, mesmo que o caramelo vaze durante o decocção, você não corre o risco de sujar o forno. 6.
Lanço 7
Lanço 7
Cozinhe o bolo em forno estático pré-aquecido a 180°C por 35 minutos, verificando o decocção interno com o teste do palito antes de retirá-lo do forno. Depois, deixe esfriar completamente dentro da forma 7.
Cozinhe o bolo em forno estático pré-aquecido a 180°C por 35 minutos, verificando o decocção interno com o teste do palito antes de retirá-lo do forno. Depois deixe esfriar completamente dentro da forma 7.
Lanço 8
Lanço 8
Remova o aro extrínseco da forma e use uma faca para soltar suavemente a base do bolo. Vire o bolo de cabeça para inferior em um prato de servir e retire o fundo da forma 8.
Remova o aro extrínseco da forma e use uma faca para soltar suavemente a base do bolo. Vire o bolo de cabeça para inferior em um prato de servir e retire o fundo da forma 8.
Lanço 9
Lanço 9
O bolo de banana voltado está pronto: golpe uma fatia 9 e sabor disso.
O bolo de banana voltado está pronto: golpe uma fatia 9 e sabor disso.
Conselhos e conservação
Você pode substituir a forma rodear que pode ser ensejo por uma forma de bolo retangular, adicione uma pitada de canela e tempere a mistura com raspas de laranja ou com uma pinga de extrato de laranja baunilha.
O bolo de banana voltado pode ser guardado na geladeira, tapado com filme plástico, por 2-3 dias ao sumo.
