O Bolo de limão insensível É uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para preparar no verão. Com um sabor cítrico e uma consistência cremosa, ela é preparada em alguns minutos e é sem cozinhar, ideal para dias muito quentes.
O nosso é um bolo de limão insensível com Savoiardi que, depois de estar molhado em Limoncello, atuará porquê base para o bolo. O creme é prestes com creme de limão e iogurte e é fresco e perfumado. Você pode decorar o bolo com tufos de chantilly, porquê fizemos, ou unicamente com fatias de limão.
O resultado será uma sobremesa muito cênica, magnífico a sabor de um lanche familiar, mas também para ser oferecido em óculos de porção única para um buffet de sarau.
Se você gosta de sobremesas de limão, experimente o Lemon Semifreddo e o Cheesecake de Lemon.
ingredientes
Para creme de iogurte de limão
Geléia de comida em lençóis
para aprimoramento
Corante de comida amarela gelada
Porquê preparar o bolo de limão insensível
Lanço 1
Lanço 1
Comece a preparar o bolo de limão insensível, embebendo a geléia em chuva fria 1: é necessário dar ao creme a consistência certa. Deixe de molho por muro de 10 minutos, deve ser macio misturar perfeitamente com o creme.
Comece a preparar o bolo de limão insensível, embebendo a geléia em chuva fria 1: é necessário dar ao creme a consistência certa. Deixe de molho por muro de 10 minutos, deve ser macio misturar perfeitamente com o creme.
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Lanço 2
Lanço 2
Enquanto isso, prepare o creme: colete creme fresco em uma tigela grande, iogurte de limão, uma pinga de cheiro de limão e suco de limão filtrado 2.
Enquanto isso, prepare o creme: colete creme fresco em uma tigela grande, iogurte de limão, uma pinga de cheiro de limão e suco de limão filtrado 2.
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Lanço 3
Lanço 3
Monte tudo com o precursor elétrico até que uma mistura macia e espumosa seja obtida 3.
Monte tudo com o precursor elétrico até que uma mistura macia e espumosa seja obtida 3.
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Lanço 4
Lanço 4
Neste ponto, ele incorpora a geléia, muito espremida e diluída em uma pinga de chuva quente 4e continue trabalhando com o precursor. Em seguida, mantenha o creme de lado enquanto se dedica à base.
Neste ponto, ele incorpora a geléia, muito espremida e diluída em uma pinga de chuva quente 4e continue trabalhando com o precursor. Em seguida, mantenha o creme de lado enquanto se dedica à base.
Lanço 5
Lanço 5
Primeiro, prepare o banho: em uma tigela mistura chuva e limoncello 5.
Primeiro, prepare o banho: em uma tigela mistura chuva e limoncello 5.
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Lanço 6
Lanço 6
Mergulhe por alguns segundos o Savoiardi no Limoncello Bagna 6.
Mergulhe por alguns segundos o Savoiardi no Limoncello Bagna 6.
Lanço 7
Lanço 7
Em seguida, coloque um argola dobrado de 24 cm de diâmetro em uma louça e coloque as Ladyfingers no fundo, um ao lado do outro 7.
Em seguida, coloque um argola dobrado de 24 cm de diâmetro em uma louça e coloque as Ladyfingers no fundo, um ao lado do outro 7.
Lanço 8
Lanço 8
Em seguida, despeje o creme de limão com base em biscoitos 8nivele a superfície com uma espátula e deixe firmar na geladeira por pelo menos 4 horas.
Em seguida, despeje o creme de limão com base em biscoitos 8nivele a superfície com uma espátula e deixe firmar na geladeira por pelo menos 4 horas.
Lanço 9
Lanço 9
Em seguida o tempo de sota, chicoteia levemente o creme fresco restante com o precursor elétrico. Para uma decoração ainda mais cênica, adicionamos um pouco de corante de provisões em gel amarelo 9mas você também pode omiti -lo.
Em seguida o tempo de sota, chicoteia levemente o creme fresco restante com o precursor elétrico. Para uma decoração ainda mais cênica, adicionamos um pouco de corante de provisões em gel amarelo 9mas você também pode omiti -lo.
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Lanço 10
Lanço 10
Neste ponto, você transfere o creme chicoteado em um saco para alguns e fabrica muitos pequenos tufos concêntricos na superfície do bolo 10.
Neste ponto, você transfere o creme chicoteado em um saco para alguns e fabrica muitos pequenos tufos concêntricos na superfície do bolo 10.
Lanço 11
Lanço 11
Finalmente, ele decora as bordas do bolo com as fatias de golpe de limão ao meio 11.
Finalmente, ele decora as bordas do bolo com as fatias de golpe de limão ao meio 11.
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Lanço 12
Lanço 12
Incisão o bolo de limão insensível em fatias 12traz para a mesa e os servos.
Incisão o bolo de limão insensível em fatias 12traz para a mesa e os servos.
Parecer
Se você deseja obter uma base mais crocante, pode usar os biscoitos digestivos do tipo Savoyards de biscoitos secos misturados com manteiga derretida. Para um sabor cítrico ainda mais intenso, no entanto, sugerimos que você enche o bolo com creme de limão de ovo: basta evacuar em uma primeira classe de creme e creme de iogurte e depois cubra -o com o restante.
Se deve prosseguir, o bolo de limão insensível será mantido na geladeira, em um recipiente hermético ou vestido de fechamento com filme plástico, por 2-3 dias no supremo.
