Ou Boulevardier é um coquetel feito com vermute tinto, bitters e Bourbon ou uísque de centeio, orlado com um toque de casca de laranja. Geralmente é servido em copos “antiquados” cheios de cubos de gelo, mas também é verosímil encontrá-lo na clássica taça de coquetel. Para prepará-lo em mansão, você só precisa de algumas ferramentas: um copo de mistura para misturar os ingredientes, um filtro e um colher de bar.
O seu texto alcoólico, geralmente entre 25% e 28%, e o seu sabor intenso e envolvente, tornam-no perfeito para saborear à hora do jantar.{aperitivo}junto com petiscos e petiscos de todos os tipos, mas também para oferecer aos convidadosdepois do jantar.
A bebida foi criada na dezena de 1920 por Harry MacElhone por sugestão do jornalista e jornalista Erskine Gwynne, habituado do Harry’s New York Bar em Paris e possuinte da revista “The Boulevardier”, da qual também supostamente deriva o nome da receita, que portanto apareceu pela primeira vez no livro “Barflies and Cocktails” de MacElhone, publicado em 1927.
Descubra uma vez que preparar o Boulevardier seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente também o Negroni e o Americano.
Uma vez que preparar o Boulevardier
Passo 1
Passo 1
Para preparar o Boulevardier, comece por colocar alguns cubos de gelo numa copo de misturaou um copo eminente para misturar os ingredientes. Em seguida, adicione o vermute 1.
Para preparar o Boulevardier, comece por colocar alguns cubos de gelo numa copo de misturaou um copo eminente para misturar os ingredientes. Em seguida, adicione o vermute 1.
Lanço 2
Lanço 2
Adicione o amargo 2.
Adicione o amargo 2.
Lanço 3
Lanço 3
Continue servindo o Bourbon 3 ou, se preferir, whisky de centeio.
Continue servindo o Bourbon 3 ou, se preferir, whisky de centeio.
Lanço 4
Lanço 4
Misture muito com uma colher de bar, coloque um filtro no copo de mistura e despeje a mistura no copo pequeno referto de alguns cubos de gelo. 4.
Misture muito com uma colher de bar, coloque um filtro no copo de mistura e despeje a mistura no copo pequeno referto de alguns cubos de gelo. 4.
Lanço 5
Lanço 5
Finalize o drink com casca de laranja enrolada 5.
Finalize o drink com casca de laranja enrolada 5.
Lanço 6
Lanço 6
O Boulevardier está pronto para ser degustado 6.
O Boulevardier está pronto para ser degustado 6.
