Follow me ingredientes para o recheio creme de chocolate Você também precisa deles Óleo virgem extra EU Cannoli cremoso Sal De Riso são uma receita retirada do livro “Sweets Easy Easy” do famoso rabino pasteleiro da Costa Amalfitana. Ao contrário dos clássicos cannoli de volume folhada, estes deliciosos doces são preparados com uma volume levedada à base de farinha, leite, ovos, açúcar, levedo de cerveja, manteiga e raspas de laranja e limão raladas. Depois de fritos em óleo fervente até dourar e cobertos de açúcar, são recheados com creme clássico e de chocolate. O resultado são cannoli fofinhos, macios e irresistíveis, perfeitos para levar à mesa no final de um jantar com convidados especiais ou para oferecer em umocasião festiva. Evidente, você pode personalizar o recheio de tratado com seu palato e recheá-lo com ganache de chocolate amargo ou branco, creme de chantilly, creme diplomático e assim por diante. Descubra porquê preparar cannoli com creme Sal De Riso seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente também os crepes e a mousse de chocolate do maestro. Uma vez que preparar cannoli com creme Sal De Riso Passo 1 Passo 1 Para preparar o cannoli com creme de Sal De Riso, comece esfarelando o levedo de cerveja fresco no leite morno e depois acrescente os ovos. 1 e misture até obter uma mistura lisa e homogênea. Para preparar o cannoli com creme de Sal De Riso, comece esfarelando o levedo de cerveja fresco no leite morno e depois acrescente os ovos. 1 e misture até obter uma mistura lisa e homogênea. Lanço 2 Lanço 2 Adicione metade da farinha indicada na receita 2 e continue misturando até obter uma espécie de volume sem grumos. Adicione metade da farinha indicada na receita 2 e continue misturando até obter uma espécie de volume sem grumos. Lanço 3 Lanço 3 Cubra a tigela com filme plástico 3 e deixe a volume crescer por tapume de 2 horas ou até flectir de volume. Cubra a tigela com filme plástico 3 e deixe a volume crescer por tapume de 2 horas ou até flectir de volume. Lanço 4 Lanço 4 Pretérito o tempo de folga, pegue a volume muito levedada e acrescente as raspas de laranja e limão raladas, o açúcar de confeiteiro baunilha e o restante da farinha. 4. Misture muito todos os ingredientes. Pretérito o tempo de folga, pegue a volume muito levedada e acrescente as raspas de laranja e limão raladas, o açúcar de confeiteiro baunilha e o restante da farinha. 4. Misture muito todos os ingredientes. Lanço 5 Lanço 5 Quando a mistura inaugurar a se formar, adicione metade da manteiga amolecida cortada em pedaços 5. Amasse muito, depois acrescente o restante da manteiga e finalize com o sal: será necessário obter uma volume macia, lisa e não pegajosa. Quando a mistura inaugurar a se formar, adicione metade da manteiga amolecida cortada em pedaços 5. Amasse muito, depois acrescente o restante da manteiga e finalize com o sal: será necessário obter uma volume macia, lisa e não pegajosa. Lanço 6 Lanço 6 Coloque a volume dentro de um saco plástico para víveres e amasse delicadamente para achatá-la. 6 e ligeiro à geladeira por 1 hora. Coloque a volume dentro de um saco plástico para víveres e amasse delicadamente para achatá-la. 6 e ligeiro à geladeira por 1 hora. Lanço 7 Lanço 7 Decorrido o tempo de folga, pegue a volume e abra-a com um rolo até obter um retângulo com aproximadamente 6 mm de espessura. Apare as bordas com uma faca e divida o retângulo em 16 tiras de 25 cm de comprimento e 2 cm de largura. Enrole cada uma dessas tiras em torno de um tubo de aço peculiar, selando muito as pontas 7. Em seguida, coloque os cannoli obtidos em uma assadeira coberta com papel manteiga, cubra com filme plástico e deixe repousar por mais uma hora. Decorrido o tempo de folga, pegue a volume e abra-a com um rolo até obter um retângulo com aproximadamente 6 mm de espessura. Apare as bordas com uma faca e divida o retângulo em 16 tiras de 25 cm de comprimento e 2 cm de largura. Enrole cada uma dessas tiras em torno de um tubo de aço peculiar, selando muito as pontas 7. Em seguida, coloque os cannoli obtidos em uma assadeira coberta com papel manteiga, cubra com filme plástico e deixe repousar por mais uma hora. Lanço 8 Lanço 8 Pretérito o tempo de folga, coloque bastante óleo de semente em uma panela grande, mergulhe os cannoli e frite-os por alguns minutos, até que estejam inchados e dourados. 8. Escorra-os com uma escumadeira e coloque-os num tabuleiro resguardado com papel esponjoso, para varar o excesso de óleo. Pretérito o tempo de folga, coloque bastante óleo de semente em uma panela grande, mergulhe os cannoli e frite-os por alguns minutos, até que estejam inchados e dourados. 8. Escorra-os com uma escumadeira e coloque-os num tabuleiro resguardado com papel esponjoso, para varar o excesso de óleo. Lanço 9 Lanço 9 Remova com zelo os cannoli dos tubos de aço e mergulhe-os no açúcar granulado ainda quentes. Por termo, recheie-os com o creme clássico 9 e com o de chocolate. Remova com zelo os cannoli dos tubos de aço e mergulhe-os no açúcar granulado ainda quentes. Por termo, recheie-os com o creme clássico 9 e com o de chocolate. Lanço 10 Lanço 10 Os cannoli cremosos do Sal De Riso estão prontos: leve-os para a mesa e saboreie-os 10. Os cannoli cremosos do Sal De Riso estão prontos: leve-os para a mesa e saboreie-os 10. Source link

Follow me ingredientes Para um molde de 22 cm de diâmetro Ou donut sem ovos é um sobremesa de armário macio e ligeiro, muito fácil de preparar com leite, óleo, farinha, açúcar, levedo, fécula de milho, extrato de baunilha, suco e raspas de laranja e limão. Ideal para quando faltam ovos ou para quem tem intolerância, também é indicado para os mais pequenos da lar ou para quem segue uma dieta hipocalórica, mas não quer penetrar mão de uma guloseima saborosa. Depois de pronto, o donut sem ovo ficará perfeito para saborear moca da manhãjunto com um copo de leite ou sua bebida vegetal preferida, para servir merenda com uma infusão picante, mas também porquê sobremesa no final da repastotalvez marginado com um pedaço de chantilly e escoltado de uma taça de vinho fortificado. Descubra porquê preparar donut sem ovo seguindo o procedimento e conselhos passo a passo. Se gostou desta receita experimente também o bolo de chocolate, o bolo de ameixa vegano e outras deliciosas sobremesas sem ovo. Porquê preparar donut sem ovos Passo 1 Passo 1 Para preparar o donut sem ovo, comece por misturar numa tigela o leite, o óleo de semente, as raspas de limão e laranja raladas, o sumo de laranja e o extrato de baunilha. 1e misture com um dianteiro manual até obter uma mistura homogênea. Para preparar o donut sem ovo, comece por misturar numa tigela o leite, o óleo de semente, as raspas de limão e laranja raladas, o sumo de laranja e o extrato de baunilha. 1e misture com um dianteiro manual até obter uma mistura homogênea. Lanço 2 Lanço 2 Adicione a farinha, o açúcar granulado ou o adoçante de sua preferência e o fécula de milho 2. Adicione a farinha, o açúcar granulado ou o adoçante de sua preferência e o fécula de milho 2. Lanço 3 Lanço 3 Complete com o levedo para sobremesas 3 e com uma pitada de sal. Complete com o levedo para sobremesas 3 e com uma pitada de sal. Lanço 4 Lanço 4 Misture tudo cuidadosamente até obter uma mistura lisa, homogênea e muito misturada. Em seguida, despeje nascente último na forma de donut apropriada de 22 cm de diâmetro, já cuidadosamente untada com manteiga e enfarinhada. 4. Misture tudo cuidadosamente até obter uma mistura lisa, homogênea e muito misturada. Em seguida, despeje nascente último na forma de donut apropriada de 22 cm de diâmetro, já cuidadosamente untada com manteiga e enfarinhada. 4. Lanço 5 Lanço 5 Cozinhe a sobremesa em forno estático pré-aquecido a 180°C por 45 minutos, fazendo o teste do palito para verificar o decocção interno ao final do tempo. Depois de pronto, retire do forno, deixe esfriar completamente, transfira para uma travessa e polvilhe a superfície com açúcar de confeiteiro. 5. Cozinhe a sobremesa em forno estático pré-aquecido a 180°C por 45 minutos, fazendo o teste do palito para verificar o decocção interno ao final do tempo. Depois de pronto, retire do forno, deixe esfriar completamente, transfira para uma travessa e polvilhe a superfície com açúcar de confeiteiro. 5. Lanço 6 Lanço 6 O donut sem ovo está pronto: namoro uma fatia 6 e sabor disso. O donut sem ovo está pronto: namoro uma fatia 6 e sabor disso. Conselhos e conservação Se preferir, você pode substituir o açúcar por quantidades iguais de estévia ou eritritol: nascente último, em privativo, é um adoçante com trouxa glicêmica zero. Em selecção às raspas de limão, pode optar por uma pitada de canela em pó e, em vez do leite, utilizar uma bebida vegetal sem açúcar à sua escolha, para uma versão também adequada aos convidados. veganos ó intolerante à lactose. O donut sem ovo pode ser guardado em temperatura envolvente, em redoma de vidro para sobremesas, para 2-3 dias ao sumo. Você também pode guardá-lo na geladeira, muito tampado, por até 4 dias, ou cortá-lo em fatias e colocá-las em freezerdividido entre eles por um pequeno quadro de papel manteiga, pronto para descongelar e saborear quando necessário. Source link

Follow me ingredientes para o ragu de salsicha Óleo virgem extra Polenta e salsicha é um prato único rico e sumarento, ideal para preparar no inverno para se refrescar almoço o a cena durante os dias mais frios. É uma receita muito saborosa que combina a cremosidade da polenta com o sabor rústico do ragu de linguiça, feito cá pela nossa Michele Ghedini com um refogado de cenoura, salsão e cebolapurê de tomate, vinho branco e luganega, parcialmente esfarelado e parcialmente retalhado em pedaços. Se quiser, pode temperar a polenta com um ragù branco, completar o preparo com linguiça cozida ou substituir a luganega por outro tipo de linguiça de sua preferência. Usamos farinha de milho bramata, mas se preferir, para agilizar as operações, pode optar pela decocção momentâneo. Descubra uma vez que preparar polenta e linguiça seguindo o passo a passo e os preciosos conselhos de Michele Gedini. Se você adora receitas com polenta, experimente também polenta taragna e polenta com cogumelos, ou experimente polenta assada e torta de polenta. Porquê preparar polenta e linguiça Passo 1 Passo 1 Para fazer polenta e linguiça em moradia, prepare primeiro o tempero: deixe refogar a cenoura picada, o aipo e a cebola em uma panela grande 1. Para fazer polenta e linguiça em moradia, prepare primeiro o tempero: deixe refogar a cenoura picada, o aipo e a cebola em uma panela grande 1. Lanço 2 Lanço 2 Adicione metade do Luganega, já descascado e sem casca, ao refogado 2e deixe dourar por alguns instantes. Adicione metade do Luganega, já descascado e sem casca, ao refogado 2e deixe dourar por alguns instantes. Lanço 3 Lanço 3 Depois misture com o vinho branco 3 e tempere com sal. Depois misture com o vinho branco 3 e tempere com sal. Lanço 4 Lanço 4 Coloque o restante da luganega cortada em pedaços na panela 4. Coloque o restante da luganega cortada em pedaços na panela 4. Lanço 5 Lanço 5 Tempere com 1 folha de louro e adicione o puré de tomate 5. Tempere com 1 folha de louro e adicione o puré de tomate 5. Lanço 6 Lanço 6 Dilua o molho com 350 ml de chuva 6misture cuidadosamente e deixe ferver, depois abaixe o queimação e deixe cozinhar suavemente por murado de 30-40 minutos. Dilua o molho com 350 ml de chuva 6misture cuidadosamente e deixe ferver, depois abaixe o queimação e deixe cozinhar suavemente por murado de 30-40 minutos. Lanço 7 Lanço 7 Prepare a polenta: ligeiro para ferver a chuva com o sal grosso em uma panela e despeje a farinha de milho desejada 7 e misture continuamente com um dianteiro para evitar a formação de grumos. Prepare a polenta: ligeiro para ferver a chuva com o sal grosso em uma panela e despeje a farinha de milho desejada 7 e misture continuamente com um dianteiro para evitar a formação de grumos. Lanço 8 Lanço 8 Deixe cozinhar em queimação insignificante por murado de 45 minutos, ou até obter uma polenta cremosa e com a densidade certa 8. Deixe cozinhar em queimação insignificante por murado de 45 minutos, ou até obter uma polenta cremosa e com a densidade certa 8. Lanço 9 Lanço 9 Quando o ragu de salsicha estiver muito reduzido 9retire do queimação. Quando o ragu de salsicha estiver muito reduzido 9retire do queimação. Lanço 10 Lanço 10 Distribua a polenta ainda quente em tigelas individuais 10. Distribua a polenta ainda quente em tigelas individuais 10. Lanço 11 Lanço 11 Tempere com o ragu e as peças de Luganega 11depois ligeiro a polenta com linguiça para a mesa e sirva. Tempere com o ragu e as peças de Luganega 11depois ligeiro a polenta com linguiça para a mesa e sirva. Source link

Follow me ingredientes Óleo virgem extra Ou Couve-flor assada é um perímetro simples, ligeiro e ao alcance de todos, prestes com florzinhas de couve-flor cortadas em pedaços, temperado com óleo virgem extra, uma pitada de sal e uma pitada de pão ralado e cozido no forno a 200°C durante tapume de meia hora. Obterá assim um prato dourado, gratinado e crocante, perfeito para servir em qualquer ocasião. almoço e jantar para seguir pratos principais de mesocarpo e peixe, mas também pratos vegetarianos ou veganos, duranteinvernomomento em que levante vegetal está no auge da sazonalidade. Usamos couve-flor branca, mas, para dar um toque de cor, você pode aditar alguns pedaços do tipo roxo ou laranja ou um pouco de brócolis Romanesco. Descubra uma vez que preparar couve-flor assada seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita, experimente outros deliciosos pratos de couve-flor, uma vez que couve-flor frita, caçarola de couve-flor, costeletas e panquecas. Porquê preparar couve-flor assada Passo 1 Passo 1 Para preparar a couve-flor assada, retire primeiro as folhas externas do vegetal, enxágue em chuva fria fluente, seque com um tecido e incisão as rosetas, depois corte-as em pedaços não muito grandes e de tamanho semelhante. 1. Lembre-se de remover o núcleo meão e outras partes mais duras. Para preparar a couve-flor assada, retire primeiro as folhas externas do vegetal, enxágue em chuva fria fluente, seque com um tecido e incisão as rosetas, depois corte-as em pedaços não muito grandes e de tamanho semelhante. 1. Lembre-se de remover o núcleo meão e outras partes mais duras. Lanço 2 Lanço 2 Transfira a couve-flor para uma assadeira forrada com papel manteiga e tempere com um fiozinho de óleo virgem extra, uma pitada de sal e uma pitada de pão ralado. 2. Transfira a couve-flor para uma assadeira forrada com papel manteiga e tempere com um fiozinho de óleo virgem extra, uma pitada de sal e uma pitada de pão ralado. 2. Lanço 3 Lanço 3 Cozinhe em forno estático pré-aquecido a 200°C por 30 minutos, mexendo e misturando as florzinhas de vez em quando, para que dourem e dourem por igual. Quando o tempo findar, tire-os do forno 3 e transfira-os para um prato de servir. Cozinhe em forno estático pré-aquecido a 200°C por 30 minutos, mexendo e misturando as florzinhas de vez em quando, para que dourem e dourem por igual. Quando o tempo findar, tire-os do forno 3 e transfira-os para um prato de servir. Lanço 4 Lanço 4 A couve-flor assada está pronta para ser degustada 4. A couve-flor assada está pronta para ser degustada 4. Conselhos e conservação Você pode aditar ao preparo alguns ramos de tomilho descascado, agulhas de alecrim, folhas de sálvia ou ervas aromáticas você preferir, ou tempere com páprica gulodice, curry, açafrão e cominho. Magnífico para consumir na hora, a couve-flor assada também pode ser guardada na geladeira, muito fechada em recipiente hermético, por até 2 dias. Source link

Follow me O conversa salgada são um {aperitivo} simples e saboroso, uma variação da clássica conversa carnavalesca, perfeita porquê antepasto ou para um {aperitivo}escoltado de carnes curadas, queijos ou vegetais. Para fazê-los, você só precisará deles farinha, manteiga, ovo, sal, pimenta e óleo de semente; depois de resfolgar na geladeira, a volume será estendida, antes de fazer o chiacchiere. Depois basta fritá-los até dourar e servir porquê quiser. Cá estão os passos para prepará-los. Experimente também a receita do saboroso milleccio à base de sêmola, enriquecido com carnes curadas e queijos, para fazer no período do Carnaval. Uma vez que preparar chiacchiere salso Passo 1 Passo 1 Misture a farinha com sal, pimenta, manteiga, ovo, óleo e vinho branco 1 e amasse. Misture a farinha com sal, pimenta, manteiga, ovo, óleo e vinho branco 1 e amasse. Lanço 2 Lanço 2 Obtenha uma volume lisa e macia 2 e deixe resfolgar na geladeira por 1 hora. Obtenha uma volume lisa e macia 2 e deixe resfolgar na geladeira por 1 hora. Lanço 3 Lanço 3 Abra a volume o supremo provável e corte-a em quadrados 3. Abra a volume o supremo provável e corte-a em quadrados 3. Lanço 4 Lanço 4 Faça um golpe no meio de cada quadrilátero 4. Faça um golpe no meio de cada quadrilátero 4. Lanço 5 Lanço 5 Frite o chiacchiere em óleo muito quente 5 até dourar. Frite o chiacchiere em óleo muito quente 5 até dourar. Lanço 6 Lanço 6 Sirva o saboroso chiacchiere com carnes curadas e queijos ou saboreie porquê quiser 6. Sirva o saboroso chiacchiere com carnes curadas e queijos ou saboreie porquê quiser 6. Source link

Follow me ingredientes Óleo virgem extra Ou Filé de porco assado é um segundo rico e saboroso. Na nossa versão, a músculos é massageada com sal e pimenta, envolvida em rodelas de bacon muito esticada e temperada com alecrim: depois de dourar rapidamente na frigideira, é misturada com vinho branco, tudo é transferido para uma assadeira com caldo de legumes e tudo é levado ao forno quente. O resultado é um filé com a segmento externa crocante e o interno macio e suculento, perfeito para servir Almoço de domingo ou por ocasião de festas e ocasiões especiais, acompanhadas por uma salada mista, uma porção de batata assada ou um séquito de legumes da era. O único desvelo é respeitar os tempos de cozedura previstos e a temperatura sugerida, para evitar que a músculos fique dura e pegajosa. Descubra porquê preparar filé de porco assado seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita, experimente também o filé de porco frito, o com crosta, a versão com maçã e a versão com pimenta rosa. Uma vez que preparar filé de porco assado Passo 1 Passo 1 Para preparar o filé de porco assado, comece por colocar a músculos numa tábua, tempere com sal e pimenta e depois massaje muito 1 para repartir os temperos e torná-lo saboroso. Para preparar o filé de porco assado, comece por colocar a músculos numa tábua, tempere com sal e pimenta e depois massaje muito 1 para repartir os temperos e torná-lo saboroso. Lanço 2 Lanço 2 Sobreponha levemente as fatias de bacon em um retângulo de papel manteiga, para formar uma classe uniforme, e depois coloque o filé em uma das duas pontas. 2 e envolva completamente com bacon. Sobreponha levemente as fatias de bacon em um retângulo de papel manteiga, para formar uma classe uniforme, e depois coloque o filé em uma das duas pontas. 2 e envolva completamente com bacon. Lanço 3 Lanço 3 Amarre tudo com barbante de cozinha e coloque um raminho de alecrim no núcleo 3. Amarre tudo com barbante de cozinha e coloque um raminho de alecrim no núcleo 3. Lanço 4 Lanço 4 Numa frigideira grande aqueça um fio de óleo, frite um dente de alho e acrescente o filé. Deixe leste último dourar todos os lados em queimada superior e, quando o bacon estiver crocante, despeje o vinho branco 4 e deixe o álcool evolar. Numa frigideira grande aqueça um fio de óleo, frite um dente de alho e acrescente o filé. Deixe leste último dourar todos os lados em queimada superior e, quando o bacon estiver crocante, despeje o vinho branco 4 e deixe o álcool evolar. Lanço 5 Lanço 5 Mal o álcool evolar, transfira o filé de porco para uma assadeira e adicione uma valva de caldo quente 5os sucos do decocção obtidos posteriormente dourar na frigideira e completar com alguns raminhos de alecrim. Por término, ligeiro ao forno estático pré-aquecido a 180°C por 40 minutos, regando de vez em quando a músculos com o molho. Mal o álcool evolar, transfira o filé de porco para uma assadeira e adicione uma valva de caldo quente 5os sucos do decocção obtidos posteriormente dourar na frigideira e completar com alguns raminhos de alecrim. Por término, ligeiro ao forno estático pré-aquecido a 180°C por 40 minutos, regando de vez em quando a músculos com o molho. Lanço 6 Lanço 6 O filé de porco assado está pronto: leve-o à mesa umedecido com os sucos do decocção 6 e sirva imediatamente. O filé de porco assado está pronto: leve-o à mesa umedecido com os sucos do decocção 6 e sirva imediatamente. Recomendação Se quiser, pode substituir o bacon por rodelas de grão e o vinho branco por cerveja, para um resultado também saboroso. Se sobrar, pode zelar o filé de porco na geladeira, muito fechado em um recipiente hermético 1 dia ao supremo. Source link

Follow me Ou licor de bergamotatambém divulgado porquê bergaminoé um estomacal fresco e oloroso prestes exclusivamente com chuva, açúcar, álcool puro 95° e casca de bergamota. Típico de Calábriaem pessoal na zona de Locride, onde se concentra a produção deste valedouro citrino, recompensado com Denominação de Origem Protegida desde 2001, o licor de bergamota é perfeito para ser servido fresco termo da repasto porquê opção ao clássico limoncello. Para levar à mesa basta macerar 1 semana as cascas de bergamota com o álcool puro, depois misture a calda de açúcar gelada com o líquido filtrado e depois transfira tudo para um frasco de vidro com tampa hermética: você pode zelar na geladeira ou freezer por até 3 meses. Descubra porquê preparar o licor de bergamota seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente também o licor de laranja e o licor de tangerina. Uma vez que preparar licor de bergamota Passo 1 Passo 1 Para preparar o licor de bergamota, retire primeiro a casca da fruta cítrica com uma faca, tomando desvelo para não danificar a secção branca levemente amarga 1. Para preparar o licor de bergamota, retire primeiro a casca da fruta cítrica com uma faca, tomando desvelo para não danificar a secção branca levemente amarga 1. Lanço 2 Lanço 2 Coloque as cascas de bergamota no fundo de um frasco de vidro esterilizado e despeje álcool puro a 95° 2. Coloque as cascas de bergamota no fundo de um frasco de vidro esterilizado e despeje álcool puro a 95° 2. Lanço 3 Lanço 3 Feche hermeticamente com a tampa 3 e deixar macerar em lugar fresco e sedento por pelo menos 7 dias. Feche hermeticamente com a tampa 3 e deixar macerar em lugar fresco e sedento por pelo menos 7 dias. Lanço 4 Lanço 4 Decorrido o tempo de maceração, recolha o açúcar granulado e igual quantidade de chuva numa caçarola de fundo grosso. 4. Decorrido o tempo de maceração, recolha o açúcar granulado e igual quantidade de chuva numa caçarola de fundo grosso. 4. Lanço 5 Lanço 5 Ligeiro ao lume e deixe ferver tapume de 5 minutos, ou até obter uma calda espessa e viscosa. 5; em seguida, desligue o queimada e deixe esfriar. Ligeiro ao lume e deixe ferver tapume de 5 minutos, ou até obter uma calda espessa e viscosa. 5; em seguida, desligue o queimada e deixe esfriar. Lanço 6 Lanço 6 Filtre o licor através de uma tamis de malha estreita e despeje-o diretamente no recipiente com a calda agora fria 6. Filtre o licor através de uma tamis de malha estreita e despeje-o diretamente no recipiente com a calda agora fria 6. Lanço 7 Lanço 7 Misture muito com uma colher e depois, com um funil, transfira o licor para uma garrafa de vidro com tampa hermética. 7. Misture muito com uma colher e depois, com um funil, transfira o licor para uma garrafa de vidro com tampa hermética. 7. Lanço 8 Lanço 8 Distribua o licor de bergamota, resfriado na geladeira, em copos individuais 8. Distribua o licor de bergamota, resfriado na geladeira, em copos individuais 8. Lanço 9 Lanço 9 Ligeiro para a mesa e sirva 9. Ligeiro para a mesa e sirva 9. Source link

Follow me O conversa enrolada são doces deliciosos e originais, perfeitos para Carnavalpara ser pronto junto com a conversa clássica ou para enriquecer o buffet da sua sarau. Eles se preparam com ovos, gemas, farinha, açúcar e sal; a mistura será portanto estendida de modo a obter tiras de volume que serão enroladas e depois fritas até dourar. Depois de prontos, basta servi-los polvilhados com açúcar de confeiteiro. Veja porquê prepará-los em algumas etapas. Experimente também o chiacchiere de chocolate, sem ovo ou sem glúten, muitas ideias para todos os gostos. Uma vez que preparar chiacchiere enrolado Passo 1 Passo 1 Separe as gemas das claras de 6 ovos 1. Separe as gemas das claras de 6 ovos 1. Lanço 2 Lanço 2 Roupão as gemas com 2 ovos inteiros, o açúcar e o sal 2. Roupão as gemas com 2 ovos inteiros, o açúcar e o sal 2. Lanço 3 Lanço 3 Adicione a farinha e misture com uma colher de pau 3 até a volume permanecer lisa. Adicione a farinha e misture com uma colher de pau 3 até a volume permanecer lisa. Lanço 4 Lanço 4 Divida a volume em 4 bolas e abra-as com um rolo 4. Divida a volume em 4 bolas e abra-as com um rolo 4. Lanço 5 Lanço 5 Golpe tiras e enrole-as em um palito 5. Golpe tiras e enrole-as em um palito 5. Lanço 6 Lanço 6 Aqueça o óleo com a manteiga e frite os rolinhos, fazendo movimentos circulares 6. Aqueça o óleo com a manteiga e frite os rolinhos, fazendo movimentos circulares 6. Lanço 7 Lanço 7 Quando estiverem prontos, decore-os com açúcar de confeiteiro 7. Quando estiverem prontos, decore-os com açúcar de confeiteiro 7. Conservação Você pode manter a conversa acumulada por 2-3 dias em um recipiente hermético. Source link

Follow me Se nos últimos anos o setor de gastronomia cresceu dramaticamente e atingiu níveis inexplorados, também devemos muito crédito a rede social. Em um mundo onde “rolagem” do carretel tornou-se uma ação anti-tédio (e talvez até uma escravidão autoinfligida), muitas tendências culinárias aparecem nesses famosos e polêmicos conteúdos verticais. Há já qualquer tempo, de facto, tudo o que diz reverência ao enorme campo semântico da gastronomia já não se limita ao que acontece dentro da cozinha ou no prato. Hoje chefs, produtores e pessoas comuns estão em contato regular graças às plataformas sociais. Um carretel pode dar sangue novo a um molho esquecido, transformando-o em um substância da voga, assim uma vez que uma hashtag pode sobresair um hábito nutrir da voga. Neste cláusula falaremos sobre aqueles que serão os novas tendências alimentares de 2026 e faremos isso graças à ajuda de BBCQue com um artigoidentificou o que poderiam ser seis novas tendências na mesa. Quais serão os novos estilos alimentares de 2026 Antes de entrar em tendências específicas, vale lembrar que essas tendências não são resultado de estudos ou previsões de laboratório. A famosa emissora britânica explicou que todos os seis derivam de pesquisas de usuários que tentam reinterpretar a comida no dia a dia: desde pratos compartilhados nas redes sociais, até discussões sobre saúde e sustentabilidade que transcendem plataformas e culturas. Leste novo ecossistema torna a comida não só mais criativa, mas também mais próxima de quem a experimenta todos os dias. 1. Sapori “Fricy” Frito é uma vocábulo novidade que se soma ao imenso vocabulário gastronómico, que surge de uma tendência que tem conquistado as redes sociais. É sobre a fusão entre frutado e apimentadoou um maná de sabor vivofrutado e também picante, um pouco uma vez que o que acontece com lo gula. Segundo a BBC, esta tendência está destinada a crescer ainda mais entre produtos de restauração e até em cocktails. Exemplos concretos vêm de países uma vez que México onde o paixão pela cal floresceu e sal de pimenta emparelhado com frutas, ou dê-lhes Saladas tailandesassuper picante e pleno de notas frutadas. Os números também confirmam esta tendência: entre os varejistas online especializados, produtos uma vez que saúde Mexicano – um molho feito de frutas em retém, limão e pimenta – ganha um Aumento de 64% em três meses. O mesmo vale para isso yuzu kosho Nipónico – fermentado com yuzu e temperos picantes – que tem visto prolongamento nas vendas de 28%. Até mesmo o mundo de bebidas está acendendo: coquetéis estão aparecendo em cardápios de bares e latas prontas para tomar “esporão” (picante + azedo – picante e ácido), com interpretações frescas e contemporâneas dos clássicos margaritas picantes. Para quem deseja trazer sabores picantes para sua cozinha, a BBC recomenda focar em pimentas com perfil frutadouma vez que opimentão amarelo Scotch Bonnets peruanos ou caribenhos e inspire-se nas tradições que combinam frutas e especiarias, típicas de muitas áreas da América Latina e do Sudeste Asiático. 2. Snackificação: quando as porções ficam minúsculas 2025 foi um ano caracterizado por “Menu Ozempico”ou seja, uma atitude originária dos EUA que envolve o uso de Medicamentos GLP-1 (Ozempic, Wegovy e Mounjaro) e quali reduzir drasticamente o sensação de míngua. Projetado para pessoas que desejam perder peso muito rapidamente, de entendimento com uma estimativa: é usado por 10% dos americanos com uma percentagem que poderá atingir 35%. Uma das novidades desta maneira privado de fazer as coisas foi a de “miniaturizar a placa”Portanto reduzir drasticamente as porções para uma relação mais consciente com a comida. Uma tendência que também se confirmará em 2026, conforme reitera Jen Creevy, diretora de mantimentos e bebidas da WGSN. “As versões reduzidas de pratos, bebidas e sobremesas estão a estugar por duas razões muito específicas – disse à BBC – por um lado o seu jaez lúdrico, por outro atenção às quantidades baseada na divulgação de medicamentos para controle de peso”. lanche afirma-se uma vez que um verdadeiro maravilha estrutural, fundamentado em formatos reduzidos mas estudado ao mais ínfimo pormenor, capaz de coligar funcionalidade e gratificação. A comida perde a teoria de porção gigantesca e fica fragmentada em muitas unidades pensadas para serem escolhidas, combinadas e adaptadas aos diferentes momentos do dia. 3. Provisões e bebidas funcionais O facto de o enorme montante também ser confirmado para 2026 não estará em pretexto interesse em mantimentos saudáveis uma vez que os ricos em proteínas e fibras, que também são muito procurados em sites também na forma de capuz e lanche. Leste ano, a comida não servirá mais “só” para nos saciar, mas para nos fazer sentir melhor. A teoria deve ser somar ingredientes “bons” às refeições diárias. Uma abordagem que pode ser adotada não só para o que está no prato, mas também no copo/xícara onde as bebidas pensadas para o bem-estar têm chamado muita atenção. Moca com cogumelos, refrigerante probiótico, bebidas eletrolíticas, bebidas energéticas naturais e matchá cada vez mais dominante. Agora o foco mudou para novas tendências viraissinal de um público cada vez mais curioso e tenha zelo com o que você bebe. 4. A versão “marrom” da manteiga Em 2026, ao lado das tendências ligadas ao bem-estar, segundo a BBC, o puro prazer voltará uma vez que protagonista com a redescoberta do avelã ou manteiga dourada. A técnica de manteiga douradatambém relançado pelas redes sociais e pelo chef Thomas Strackertraz de volta ao meio um substância simples, mas rico em aromas tostados e de nozes. É uma preparação de origem francesa à base de manteiga derretida e levemente dourada. É obtido derretendo a manteiga em queima grave até que a chuva evapore e os sólidos do leite tostem, adquirindo uma cor âmbar e liberando um perfume que lembra avelãdaí o nome. O resultado é um molho mais intenso e olorente, utilizado para dar profundidade a pratos simples e requintados. Segundo Waitrose (marca inglesa de supermercado) em lar é considerada “o novo pistache” da cozinha contemporânea. 5. Batatas com casca: a novidade forma social de cozinhar batatas 2026 será