Follow me É chamado Janeiro sedento e por alguns anos tornou-se real propósito: trata-se de Não beba álcool durante todo o mês de janeiro. Uma iniciativa que nasceu oficialmente em 2013 na Grã-Bretanha e que, mais do que um duelo, porquê foi no pretérito e porquê muitas vezes é definido, é uma forma de aumentar a conscientização no consumo excessivo de bebidas alcoólicas e sui Dani o que pode provocar problemas de saúde. Assim abrimos mão da cerveja, do vinho e dos coquetéis, na maioria das vezes encontrando qualquer alternativas também satisfatórias e quem pode se tornar deuses substituído ó venha ao lado ao vidro clássico mesmo depois oriente período de espera. Inferior selecionamos 10 coquetéis sem álcool, ou seja, os chamados mocktails cada vez mais apreciados (também pelos bartenders), perfeitos para{aperitivo} ou para um sarauonde o protagonista é o frutaprincipalmente o frutas cítricasque eu sou na temporadapara gerar combinações frescas e levesfáceis de colocar em prática em moradia e vale a pena tentar. 1. Spritz sem álcool Comecemos pela revisitação de um grande clássico. O spritz sem álcool é constituído de suco de laranja, chuva tônica, bitters vermelhos sem álcool em vez de Aperol, Campari ou Select e ou por outra servem simplesmente alguns cubos de gelo e de fatias de laranja para decorar. Uma bebida muito fácil para combinar com petiscos e charcutaria e travessas de queijos para um {aperitivo} igual ao original. 2. Mojito sem álcool Eles gostam de mojitos frescor el’Aromaticidade: justamente por isso se tornou um coquetéis atemporaisQue nesta versão perde o rum típico de Cuba que é substituído por um matador de sede refrigerante de limãofácil de encontrar. No entanto, eles permanecem inalterados ele arquivao hortelã frescaeis açúcar de cana e gelo. Você não patroa refrigerante de limão? Portanto escreva isso selecçãoIngredientes: 20 ml de suco de limão, 2 colheres de chá de açúcar mascavo, 200 ml de chuva tônica, folhas de hortelã e gelo. 3. Mula de Moscou sem álcool Outro coquetel muito famoso que pode ser proposto de forma não alcoólica é o mula de moscouque vê a presença de vodka na receita padrão junto com cerveja de gengibre e suco de limão. Neste caso, elimina-se o primeiro, enquanto é o estabilidade entre os outros dois ingredientes que recria a bebida, sempre complementada com folhas de hortelã. O que o caracteriza é um toque extra de ruivo no sabor por justificação da cerveja de gengibre, um refrigerante produzido a partir do rizoma da vegetal e que em alguns casos, devido à levedação, pode ter um texto alcoólico muito ligeiro. 4. Virgem Margarita Da receita alcoólica mexicana só resta o Lima do que à companhia de triple sec e tequila nesta versão prefere o de limão e laranja. As três frutas cítricas vêm espremido para obter o sucoque se mistura com xarope de agavepara obter uma mistura perfeita entre gula e azedo. Porquê é servido? Obviamente no Chapéu Coppacuja borda é umedecida com suco de limão e polvilhada com sal. 5. Virgem Colada Leite de coco, suco de limão, suco de abacaxi e gelo: cá estão os ingredientes simples para fazer o versão de álcool gratuito da Piña Colada, um dos coquetéis tropicais mais apreciados – é originário de Porto Rico – à base de rum branco. A bebida sempre acaba cobiçoso e aveludadoperfeito para se preparar para uma sarau com amigos. O parecer? Tal porquê acontece com a bebida anterior, equipe-se com vidro corretoo clássico Furacão, para tornar a apresentação espetacular. 6. Coquetel de São Francisco Ou coquetel nasceu na dezena de 1930 São Francisco e apresenta protagonista suco de laranja, limão e toranja misturado com clara de ovo, romã e refrigerantecriando uma bebida deleitável frutado e refinado. Escolha todos ingredientes muito frescosinclusive clara de ovo, que você também pode comprar nos tijolos convenientes, onde antes estava pasteurizado. Alternativamente, você também pode omitir a clara de ovo da receita, tornando-a isqueiro e adequado para quem não consome derivados de animais. 7. Coquetel da Flórida Vamos permanecer em Estados Unidosmas da Costa Oeste nos movemos para o leste, pousando em Flóridaestado que leva o nome de primeiro mocktail ser oficialmente incluído na lista da IBA (International Bartender Association) em 1985. O que você precisa para prepará-lo? Suco de limão, laranja e limão, açúcar branco granulado e cubos de gelo: se preferir gasoso, basta aditar um pouco de refrigerante. 8. Shirley Templo É impossível não incluir em nossa lista o que é considerado o coquetel sem álcool por primaziaaquilo é Shirley Temploinventado especificamente para a famosa atriz infantil deCachinhos DouradosÉ tapume de um bebida ligeiro e refrescante fundamentado em refrigerante de gengibreque dá notas de gengibre e granadina: decore com um fatia de limão que você pode combinar com doces e carnudos cerejas em calda. 9. Cocktail kiwi e menta Entre o frutas da estação Que Janeiro faz comparecer nas mesas há o kiwique porquê as frutas cítricas são uma nascente preciosa de vitamina C. Portanto por que não aproveitá-lo também porquê coquetel? No sabor esta bebida lembre-se disso de mojitoobviamente não contém álcool e também pode ser encontrado entre os ingredientes Lima, açúcar de cana e mentasim mistura junto com chuva originário: para um toque extra, em vez de chuva sem gás, use chuva com gás, tônica ou chá verdejante. 10. Ponche de frutas Dal brunch de domingo a{aperitivo}: eu ponche de frutas é um coquetéis sem álcool que cabe múltiplas ocasiões e é feito exclusivamente com fruta fresca e chuva gaseificada ó chuva com gássem soma de açúcares. Nossa receita é baseada em suco de abacaxi, limão, laranja e romã: frutas cítricas e romã são facilmente encontradas frescas neste período, por isso sugerimos que você mudou a qualquer momento e não use produtos embalados. Source link

Follow me ingredientes Chuva de flor de laranjeira para aperfeiçoamento Casca de laranja cristalizada Ou Roscón de Reyes é um gula fermentado típico da pastelaria espanhola. É um donut macio e perfumado, feito com uma tamanho à base de ovos, farinha, levedura de cerveja, leite, açúcar, manteiga derretida e chuva de flor de laranjeira que, antes de ser assado, é decorado com frutas cristalizadas, amêndoas flocos e açúcar granulado crocante: para um resultado refinado e muito saboroso. Normalmente pronto em dia da Epifaniapor ocasião da chegada dos Três Reis Magos (Roscón de Reyes significa, literalmente, Rosquinha Três Reis), esta deliciosa sobremesa está ligada a um ritual privado em Espanha: na noite de 6 de janeiro, de facto, as crianças deixam os chinelos debaixo da árvore, juntamente com alguns doces e um pouco de erva-doce, para oferecer aos Reis Magos em troca do tão esperado presente. Outra tradição, que liga o Roscon de Reyes à galette des rois francesa, é que no interno da tamanho seja inserida uma surpresa: uma estatueta, um aro ou uma amêndoa, que fazem rei por um dia quem os encontrar, ou um feijoeiro sequioso ou de cerâmica, que obriga o “azarado” a remunerar a sobremesa para todos. Anedotas à secção, Roscon de Reyes é perfeito para gozar em moca da manhã e merenda com um copo de leite quente ou uma infusão de frutas, mas também é supimpa para oferecer final da repasto durante o período de Natal.Descubra porquê preparar Roscon de Reyes seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente também a tamanho folhada de camelo e o befanini. Porquê preparar Roscón de Reyes Passo 1 Passo 1 Para preparar o Roscon de Reyes, junte primeiro numa tigela a farinha com o açúcar granulado e as raspas de laranja raladas. 1em seguida, misture os pós com uma colher. Para preparar o Roscon de Reyes, junte primeiro numa tigela a farinha com o açúcar granulado e as raspas de laranja raladas. 1em seguida, misture os pós com uma colher. Lanço 2 Lanço 2 Despeje o leite morno, a manteiga derretida e o levedura de cerveja esfarelado em um recipiente 2misture muito até que o levedura se dissolva completamente e tempere tudo com a chuva de flor de laranjeira. Despeje o leite morno, a manteiga derretida e o levedura de cerveja esfarelado em um recipiente 2misture muito até que o levedura se dissolva completamente e tempere tudo com a chuva de flor de laranjeira. Lanço 3 Lanço 3 Adicione os ovos e a mistura com o levedura dissolvido na tigela com os ingredientes secos 3. Adicione os ovos e a mistura com o levedura dissolvido na tigela com os ingredientes secos 3. Lanço 4 Lanço 4 Misture grosseiramente com as mãos e finalize com sal 4 e continue amassando até obter uma tamanho lisa e elástica. Misture grosseiramente com as mãos e finalize com sal 4 e continue amassando até obter uma tamanho lisa e elástica. Lanço 5 Lanço 5 Forme uma globo 5cubra com um tecido e deixe levedar no forno com a luz acesa durante tapume de 3 horas 5. Forme uma globo 5cubra com um tecido e deixe levedar no forno com a luz acesa durante tapume de 3 horas 5. Lanço 6 Lanço 6 Depois de flectir de volume 6pegue a tamanho novamente. Depois de flectir de volume 6pegue a tamanho novamente. Lanço 7 Lanço 7 Esvazie delicadamente a tamanho com as mãos e molde um donut em uma assadeira forrada com papel manteiga. 7. Esvazie delicadamente a tamanho com as mãos e molde um donut em uma assadeira forrada com papel manteiga. 7. Lanço 8 Lanço 8 Pincele o bolo com um ovo levemente vencido 8 e deixe repousar em temperatura envolvente por mais uma hora. Pincele o bolo com um ovo levemente vencido 8 e deixe repousar em temperatura envolvente por mais uma hora. Lanço 9 Lanço 9 Neste ponto, polir novamente o bolo com o restante do ovo vencido 9. Neste ponto, polir novamente o bolo com o restante do ovo vencido 9. Lanço 10 Lanço 10 Decore com cerejas e cascas de laranja cristalizadas 10. Decore com cerejas e cascas de laranja cristalizadas 10. Lanço 11 Lanço 11 Polvilhe com as amêndoas lascadas e um pouco de açúcar granulado crocante 11depois coloque o donut em forno quente a 170°C e deixe cozinhar por tapume de 40 minutos. Polvilhe com as amêndoas lascadas e um pouco de açúcar granulado crocante 11depois coloque o donut em forno quente a 170°C e deixe cozinhar por tapume de 40 minutos. Lanço 12 Lanço 12 Quando estiver dourado e perfumado, tire o donut do forno 12 e deixe esfriar sobre uma gradinha. Quando estiver dourado e perfumado, tire o donut do forno 12 e deixe esfriar sobre uma gradinha. Lanço 13 Lanço 13 Coloque o Roscon de Reyes em um prato de servir 13ligeiro para a mesa e sirva. Coloque o Roscon de Reyes em um prato de servir 13ligeiro para a mesa e sirva. Conservação Roscon de Reyes pode ser armazenado em temperatura envolvente, sob uma embalagem para bolo, por 2-3 dias supremo. Source link

Follow me EU biscoitos sem glúten são doces simples e quebradiços, ideais para celíacos e intolerante ao glúten mãe ótimo para todos. Eles se preparam com farinha de arroz, manteiga, açúcar, ovo, gemas, raspas de limão e origem de baunilhaperfeito para moca da manhã e o merendapara ser considerado com uma xícara de chá. Depois de pronta, a volume deverá resfolgar na geladeira por meia horaantes de estender a volume e formar os biscoitos com os cortadores. Eles portanto terão que cozinhar no forno só por 12 minutospronto para servir pulverizado com açúcar de confeiteiro. Se quiser poupar tempo, prepare volume quebrada sem glúten com óleo de semente em vez de manteiganeste caso não precisará permanecer na geladeira e você poderá utilizá-lo imediatamente. A manteiga, na verdade, deixa a volume muito tenro e difícil de estender, por isso é importante colocá-la na geladeira antes de usar. Veja, portanto, porquê prepará-los em etapas simples. Experimente também outras receitas sem glúten, muitas ideias desde aperitivos a sobremesas para todas as ocasiões. ingredientes Raspas de limão raladas Porquê preparar biscoitos sem glúten Passo 1 Passo 1 Em uma tigela grande, misture a manteiga, o açúcar, a origem de baunilha, o sal e as raspas de limão. 1 e roupão com um dianteiro elétrico até obter uma mistura cremosa. Em uma tigela grande, misture a manteiga, o açúcar, a origem de baunilha, o sal e as raspas de limão. 1 e roupão com um dianteiro elétrico até obter uma mistura cremosa. Lanço 2 Lanço 2 Adicione o ovo e as gemas e continue misturando 2. Adicione o ovo e as gemas e continue misturando 2. Lanço 3 Lanço 3 Adicione a farinha de arroz 3 e comece a misturar com uma espátula. Adicione a farinha de arroz 3 e comece a misturar com uma espátula. Lanço 4 Lanço 4 Quando a volume iniciar a formar, trabalhe com as mãos até obter uma mistura compacta 4. Quando a volume iniciar a formar, trabalhe com as mãos até obter uma mistura compacta 4. Lanço 5 Lanço 5 Embrulhe em filme plástico 5 e ligeiro à geladeira por 3 horas. Embrulhe em filme plástico 5 e ligeiro à geladeira por 3 horas. Lanço 6 Lanço 6 Pretérito o tempo de sota, transfira a volume para a superfície de trabalho e estenda-a 6. Pretérito o tempo de sota, transfira a volume para a superfície de trabalho e estenda-a 6. Lanço 7 Lanço 7 Golpe os biscoitos com um cortador 7. Golpe os biscoitos com um cortador 7. Lanço 8 Lanço 8 Transfira os biscoitos para uma assadeira forrada com papel manteiga 8 Transfira os biscoitos para uma assadeira forrada com papel manteiga 8 Lanço 9 Lanço 9 Cozinhe a 180°C por 12 minutos 9. Cozinhe a 180°C por 12 minutos 9. Lanço 10 Lanço 10 Sirva os biscoitos num prato de servir, polvilhe com açúcar de confeiteiro e saboreie. 10. Sirva os biscoitos num prato de servir, polvilhe com açúcar de confeiteiro e saboreie. 10. Conservação Você pode armazenar biscoitos sem glúten por 3-4 dias em uma caixa de lata ou recipiente hermético. Source link

Follow me ingredientes Para a cobertura Corante nutritivo preto em pó Para a calda Corante fomentar preto Ou carvão macio é um dos símbolos indiscutíveis da Epifania. Fazer em moradia é fácil e requer alguns ingredientes: clara de ovo, açúcar, algumas gotas de suco de limão, corante nutritivo em pó, vodca e chuva. O preto, uma vez que no nosso caso, mas também o vermelho, o amarelo ou outras cores, é inevitável no Meia Befanaembalado dentro de um saco de comida ou tecido. Embora seja bastante simples, para um sucesso perfeito é importante prestar atenção dois passos fundamentais: a primeira diz reverência ao preparo da calda, para a qual sugerimos que você compre um termômetro de cozinha com o qual monitorar a temperatura; a segunda, porém, consiste em evacuar o carvão no molde ainda macio e quenteporque tende a endurecer muito rapidamente. Depois de pronto, o carvão de açúcar ficará perfeito não só para mastigar com toda a família na manhã de 6 de janeiro juntamente com outras iguarias da estação, mas também para enfeitar bolos, cupcakes e sobremesas de colher de forma original. Descubra uma vez que preparar carvão macio seguindo o procedimento e conselhos passo a passo. Se gostou desta receita experimente também o befanini e o quebradiço de amêndoa. Porquê preparar carvão rebuçado Lanço 1 Lanço 1 Para preparar o carvão rebuçado, coloque as claras em uma tigela grande junto com 3-4 gotas de suco de limão e comece a fustigar com um dianteiro elétrico. Adicione gradualmente o açúcar, algumas colheres de sopa de cada vez 1 e continue trabalhando tudo. Para preparar o carvão rebuçado, coloque as claras em uma tigela grande junto com 3-4 gotas de suco de limão e comece a fustigar com um dianteiro elétrico. Adicione gradualmente o açúcar, algumas colheres de sopa de cada vez 1 e continue trabalhando tudo. Lanço 2 Lanço 2 Quando tiver obtido um merengue branco e firme, adicione o corante preto em pó e a vodka 2. Quando tiver obtido um merengue branco e firme, adicione o corante preto em pó e a vodka 2. Lanço 3 Lanço 3 Continue misturando tudo com o dianteiro até obter uma mistura lisa e homogênea 3. Deixe isso de lado. Continue misturando tudo com o dianteiro até obter uma mistura lisa e homogênea 3. Deixe isso de lado. Lanço 4 Lanço 4 Despeje a chuva, o corante preto em pó e o açúcar em uma panela grande de aço 4. Ligeiro ao queimada e cozinhe, mexendo para dissolver o açúcar. Enquanto isso, despeje duas colheres de sopa da cobertura de clara de ovo previamente preparada em uma tigela própria para micro-ondas e aqueça por 2 minutos na temperatura máxima. Despeje a chuva, o corante preto em pó e o açúcar em uma panela grande de aço 4. Ligeiro ao queimada e cozinhe, mexendo para dissolver o açúcar. Enquanto isso, despeje duas colheres de sopa da cobertura de clara de ovo previamente preparada em uma tigela própria para micro-ondas e aqueça por 2 minutos na temperatura máxima. Lanço 5 Lanço 5 Quando a calda atingir a temperatura de 140°C, adicione a cobertura quente 5 e misture muito rapidamente: a mistura começará quase imediatamente a tumefazer e a borbulhar. Quando a calda atingir a temperatura de 140°C, adicione a cobertura quente 5 e misture muito rapidamente: a mistura começará quase imediatamente a tumefazer e a borbulhar. Lanço 6 Lanço 6 Transfira imediatamente para uma forma forrada com papel manteiga e coloque sobre uma tábua 6. A mistura continuará a tumefazer e a permanecer espumosa: não toque e deixe resfolgar por pelo menos 2 horas. Transfira imediatamente para uma forma forrada com papel manteiga e coloque sobre uma tábua 6. A mistura continuará a tumefazer e a permanecer espumosa: não toque e deixe resfolgar por pelo menos 2 horas. Lanço 7 Lanço 7 Depois de indiferente e endurecido, desenforme o tronco de carvão macio e corte-o com uma faca para obter vários pedaços de tamanhos diferentes 7. Depois de indiferente e endurecido, desenforme o tronco de carvão macio e corte-o com uma faca para obter vários pedaços de tamanhos diferentes 7. Lanço 8 Lanço 8 O carvão rebuçado está pronto para ser degustado ou escondido na meia Befana 8. O carvão rebuçado está pronto para ser degustado ou escondido na meia Befana 8. Conservação O carvão macio pode ser armazenado em temperatura envolvente, muito fechado em uma caixa de lata, por até 1 mês. Source link

Follow me ingredientes Óleo virgem extra Ou risoto de tinta de choco é um saboroso e delicioso primeiro prato de peixe, um prato com um intenso perfume a mar e a particularidade cor escura que lhe é dada pela famosa tinta, ideal para levar à mesa para um almoço com convidados ou uma ocasião festiva. É uma receita tradicional da cozinha italiana, mais precisamente do Vêneto e de Florença, mas hoje difundida em todo o país, muito simples de replicar em mansão. Tudo que você precisa fazer é comprar alguns chocos muito frescolimpe-os com zelo e em seguida retire o saco com movimentos delicados, mas firmes, tomando zelo para não quebrá-lo. Neste ponto basta torrar o arroz Carnaroli junto com o molusco picado, misturar tudo com o vinho branco e depois cozinhe o cereal absorvendo-o com o caldo de legumes fervente. A tinta de choco, adicionada poucos minutos antes do final, dará ao risoto um sabor incrível cremosidade sem somar manteiga ou outras gorduras. Originalmente o risoto preto era prestes combinando o choco com toda a tinta ao cereal sem o processo de risoto. Hoje é feito em duas variantesum mais rico, que cá propomos, que inclui pedaços de choco e tinta, e outro mais rápido mas também delicioso, unicamente com o preto diluído no caldo quente. Descubra porquê preparar risoto com tinta de lula seguindo passo a passo e conselhos. Se você adora risotos de frutos do mar, experimente também o risoto de lagostim e o risoto de limão e camarão, ou experimente o risoto de frutos do mar. Porquê preparar risoto com tinta de lula Lanço 1 Lanço 1 Para preparar o risoto de tinta de choco, limpe primeiro os moluscos, retire os sacos, tomando zelo para não quebrá-los, e corte-os em pequenos pedaços. 1. Para preparar o risoto de tinta de choco, limpe primeiro os moluscos, retire os sacos, tomando zelo para não quebrá-los, e corte-os em pequenos pedaços. 1. Lanço 2 Lanço 2 Numa frigideira antiaderente, aqueça o óleo virgem extra com a cebola picada 2. Numa frigideira antiaderente, aqueça o óleo virgem extra com a cebola picada 2. Lanço 3 Lanço 3 Adicione o choco ao molho 3. Adicione o choco ao molho 3. Lanço 4 Lanço 4 Cozinhe por 5 minutos 4mexendo ocasionalmente. Cozinhe por 5 minutos 4mexendo ocasionalmente. Lanço 5 Lanço 5 Adicione o arroz e deixe torrar delicadamente até os grãos ficarem quentes e translúcidos 5. Adicione o arroz e deixe torrar delicadamente até os grãos ficarem quentes e translúcidos 5. Lanço 6 Lanço 6 Em seguida, aumente o lume e acrescente o vinho branco 6. Em seguida, aumente o lume e acrescente o vinho branco 6. Lanço 7 Lanço 7 Despeje uma valva de caldo de legumes fervendo 7. Despeje uma valva de caldo de legumes fervendo 7. Lanço 8 Lanço 8 Cozinhe o arroz adicionando mais caldo quente à medida que é absorvido 8. Cozinhe o arroz adicionando mais caldo quente à medida que é absorvido 8. Lanço 9 Lanço 9 Em uma tigela pequena, quebre delicadamente os sacos de tinta com uma colher de chá 9. Em uma tigela pequena, quebre delicadamente os sacos de tinta com uma colher de chá 9. Lanço 10 Lanço 10 Dilua a tinta de lula com uma pinga de caldo quente 10. Dilua a tinta de lula com uma pinga de caldo quente 10. Lanço 11 Lanço 11 A meio da cozedura, deite a tinta de lula na panela com o cereal 11 e tempere com sal. A meio da cozedura, deite a tinta de lula na panela com o cereal 11 e tempere com sal. Lanço 12 Lanço 12 Manteiga com tratamento 12cozinhe o arroz e retire do lume. Manteiga com tratamento 12cozinhe o arroz e retire do lume. Lanço 13 Lanço 13 Distribua o risoto de tinta de lula em pratos individuais, complemente com salsa fresca picada 13ligeiro para a mesa e sirva. Distribua o risoto de tinta de lula em pratos individuais, complemente com salsa fresca picada 13ligeiro para a mesa e sirva. Source link

Follow me Dal Veganuary começa em 1º de janeiroa iniciativa internacional dos quais nome vem da união do vegano e de janeiro e convida você a experimente uma dieta baseada em vegetais durante todo o mês de janeiro. Ativa desde 2015, a campanha acompanha milhões de pessoas todos os anos na invenção da culinária à base de vegetalidade, sublinhando porquê uma experiência de 31 dias pode penetrar portas para hábitos mais conscientes e sustentáveis. Quando o Veganuário nasceu Veganuário foi lançado no Reino Uno por Jane Land e Matthew Glover e, desde o primeiro ano, tem apresentado um prolongamento impressionante: passou de 12.800 inscrições em 2015 para dezenas de milhões de participantes. Na verdade, por volta de 2025 25,8 milhões de pessoas em todo o mundo aceitaram o repto de testar uma dieta vegana para o mês de janeiro. Veganuário Em Itália a campanha chegou em 2020 obrigado aessereanimali, organização sem fins lucrativos comprometida com a proteção dos animais de geração e parceira solene do projeto. Ao registar-se no site italiano, os participantes podem aquiescer a inúmeras recursos gratuitosprojetado para tornar a transição para víveres vegetais simples e divertida. Entre esses recursos estão receitas sazonais, menus semanais e três livros de receitas completos: um focado em fontes de proteína vegetalum pensado para quem está a dar os primeiros passos na cozinha e outro devotado aalimentando os pequenos. As ideias cobrem todas as necessidades do dia, desde pequenos-almoços a almoços, jantares e lanches, com soluções práticas para simplificar o dia a dia e manter o estabilidade nutricional. Durante o mês de janeiro, os associados recebem e-mails diários com conselhos nutricionaisdicas úteis, depoimentos inspiradores e o pedestal de um comunidade ativa nas redes sociais que compartilha experiências e motivações culinárias. Para completar a oferta existem promoções em produtos veganos e relatórios de empresas e serviços participantes da iniciativa. O número de associados aumenta a cada ano De consonância com um Pesquisa YouGov encomendada por essereanimali, mais de um milhão de italianos participou ativamente do Veganuary 2025; sobre o 2% da população italiana experimentei uma sustento totalmente baseada em vegetais durante o mês, enquanto aprox. 30% dos italianos pelo menos ouviu falar da iniciativa. Existem muitos motivos para participar: benefícios para a saúde porquê mais força, melhor digestão e potencial redução nos níveis de colesterol, redução do impacto ambiental (uma dieta baseada em vegetais pode reduzir a sua pegada de carbono em até 50% em verificação com uma dieta tradicional) e o bem-estar bicho estão entre os motivos mais citados pelos participantes. “Participar do Veganuary significa cuidar de você e do planeta, uma repasto de cada vez – explicou Valentina Taglietti da Ère Animali – Não é uma promessa para toda a vida, mas uma experiência de 31 dias para testar um tanto novo, ouvir o seu corpo e depois escolher livremente porquê continuar”. Source link

Follow me O macarrão com brócolis e salsicha é um primeiro prato de inverno rico e saboroso, é pronto simplesmente com brócolis escaldado e depois dourado em uma panela com óleo extra virgem, alho e salsichas em pequenos pedaços, para obter o tempero para depois misturar a volume: escolhemos o rigatonimas você pode optar por meia manga, orecchiette, penne rigate, fusilli ou outro formato limitado. Para deixar o prato mais gostoso, enfeitamos o prato com deuses brócolis assado com o pão ralado. Descubra porquê obter nascente primeiro curso sumarento em algumas etapas simples. Experimente outros receitas com brócolismuitas ideias entre entradas, primeiros pratos, segundos pratos e acompanhamentos para todas as ocasiões. ingredientes Óleo virgem extra Porquê preparar macarrão com brócolis e salsicha Lanço 1 Lanço 1 Para encetar, limpe os brócolis: depois de lavar os brócolis, golpe as pontas, use a faca para usar somente as pontas mais finas e reserve. 1. Para encetar, limpe os brócolis: depois de lavar os brócolis, golpe as pontas, use a faca para usar somente as pontas mais finas e reserve. 1. Lanço 2 Lanço 2 Adicione o brócolis escaldado e a linguiça picada; durante o decocção, esmigalhe levemente a linguiça com a valva e retire o alho 4. Escalde os brócolis por 6-7 minutos em chuva fervente e depois escorra, guardando a chuva do decocção (2). Lanço 3 Lanço 3 Continue dourando o brócolis e a salsicha e adicione a pimenta malagueta picada 5. Despeje um fiozinho de óleo em uma panela grande e frite o alho (3). Lanço 4 Lanço 4 Enquanto isso, torre as pontas dos brócolis reservadas em uma panela com pão ralado e sal por alguns minutos. 6. Adicione o brócolis escaldado e a linguiça picada; durante o decocção, esmigalhe levemente a linguiça com a valva e retire o alho 4. Lanço 5 Continue a dourar os brócolis e a salsicha e adicione a pimenta malagueta picada 5. Lanço 6 Enquanto isso, torre as pontas dos brócolis reservadas em uma panela com pão ralado e sal por alguns minutos. 6. Lanço 7 Ligeiro a chuva do decocção dos brócolis para ferver e cozinhe o macarrão (7), depois escorra al dente. Lanço 8 Complete o decocção do rigatoni na panela com o brócolis e a linguiça, acrescentando uma valva da chuva do decocção do brócolis para mexer (8). Lanço 9 Prato e decore com brócolis torrado (9). Conservação Você pode zelar macarrão com brócolis e salsicha na geladeira por 1 dia dentro de um recipiente hermético. Source link

Follow me O chips de queijo eu sou um lanche saudáveis ​​e muito apetitosos: são folhados preparados colocando num tabuleiro o parmesão ralado, o alecrim sequioso e a pimenta, com a ajuda de um cortador de tamanho, e depois cozinhando os discos obtidos no forno durante tapume de 5 minutos. Perfeito para servir na hora do almoço{aperitivo}combinados com uma travessa de carnes curadas mistas e acompanhados de um spritz ou um copo de prosecco, também são excelentes para usar na cozinha para dar um toque privativo toco crocante a risotos, sopas, sopas de legumes ou saladas frescas. Descubra porquê preparar chips de queijo seguindo passo a passo e dicas. Se gostou desta receita experimente também os chips de grão de ponta e os chips de macarrão. Porquê fazer chips de queijo Lanço 1 Lanço 1 Para preparar os chips de queijo, comece ralando o queijo parmesão com um ralador de furos estreitos 1. Se preferir, você pode comprar aquele já ralado e pronto para usar. Para preparar os chips de queijo, comece ralando o queijo parmesão com um ralador de furos estreitos 1. Se preferir, você pode comprar aquele já ralado e pronto para usar. Lanço 2 Lanço 2 Forre uma assadeira com papel manteiga e distribua o queijo dentro de um cortador de tamanho de 6 cm de diâmetro, formando discos 2. Forre uma assadeira com papel manteiga e distribua o queijo dentro de um cortador de tamanho de 6 cm de diâmetro, formando discos 2. Lanço 3 Lanço 3 Tempere cada disco criado com alecrim sequioso picado e pimenta moída na hora 3. Tempere cada disco criado com alecrim sequioso picado e pimenta moída na hora 3. Lanço 4 Lanço 4 Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 5 minutos, até o queijo liquefazer e dourar. Portanto, asse 4 e deixe esfriar completamente. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 5 minutos, até o queijo liquefazer e dourar. Portanto, asse 4 e deixe esfriar completamente. Lanço 5 Lanço 5 Os chips de queijo estão prontos: leve-os para a mesa e saboreie-os 5. Os chips de queijo estão prontos: leve-os para a mesa e saboreie-os 5. Juízo Para esta receita, além do parmesão, você pode optar pelo parmesão ou pecorino romano, mas também por outros queijos maduros durospara ralar ou trinchar em rodelas finas. Se quiser, pode enriquecer os discos, antes de assar, com açafrão, páprica, curry ou outro especiarias e substitua o alecrim por um raminho de tomilho descascado ou pelas ervas aromáticas a seu palato. Source link