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Receita de fígado nascida e frita

Il Fígado de Milão É o fígado criado e frito porquê uma costeleta milanesa. Para aqueles que amam essa frattação nutritiva, a receita é muito deliciosa e também se faz considerar aqueles que talvez não gostem do fígado com grande prazer. As fatias de fígado de vitela devem ser feitas marítimo com sal, pimenta e salsa, eles são passados ​​no Farinaem ovo e em farinha de roscaportanto, eles são fritos em manteiga clarificada. Nós os servimos com fatias de limão e folhas de sálvia frita. Descubra também essas receitas: Source link

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A receita do sanduíche com a típica lagosta americana

Il rolo de lagosta é um comida de rua Typunitent e refinado típico, nascido no estado do Maine, na Novidade Inglaterra, famoso por seus cenários de cartões postais: extensões pontilhadas de fazendas vermelhas, faróis brancos sobre os penhascos e numerosos barracosChioschetti mobiliado com ferramentas de pesca onde você pode aproveitar o delicioso Maine lagostaessa é a lagosta americana, com um sabor frágil e tonalidade vermelha marrom. Isso é usado para fazer o rolo de lagosta: um sanduíche Torrado, recheado com folhas de salada de iceberg e a polpa crustácea, anteriormente empalidecida e misturada com um formado de maionese, suco de limão, aipo e cebola de primavera com fatias, sal e pimenta. Em algumas áreas dos EUA, é verosímil encontrar outras versões da receita: em Connecticutpor exemplo, a lagosta é revisada em uma panela com manteiga derretida, para saborear ainda mais. Uma vez que selecção à lagosta do Maine, para não ser confundida com lagosta, você pode comprar uma lagosta européia, mais valiosa, com uma cor azulada propriedade. Nos dois casos, para uma rendição impecável, selecione um cheiro muito fresco, com um potente cheiro de antenas de sal e vispe; Se você optar por peixe glacialdeixe -o descongelar na geladeira por uma noite antes de cozinhá -lo. O tipo de pão, por outro lado, é precípuo: aquele de cachorro-quentemacio por dentro e dourado lá fora. Uma vez pronto, o rolo de lagosta será perfeito para trazer para a mesa na ocasião de um jantar próprio Com os amigos: Gustolo no momento, quente e perfumado, escoltado por um copo de cerveja de cerveja muito resistente. Descubra porquê preparar o rolo de lagosta em seguida procedimento e conselhos passo a passo. Se você gostou desta receita, experimente o cheeseburger e outras especialidades americanas típicas. Uma vez que preparar o rolo de lagosta Lanço 1 Lanço 1 Traga muita chuva para ferver em uma panela grande e mergulhe as hastes descongeladas 1 E deixe-os cozinhar por 4-5 minutos. Traga muita chuva para ferver em uma panela grande e mergulhe as hastes descongeladas 1 E deixe-os cozinhar por 4-5 minutos. Lanço 2 Lanço 2 Depois de cozido, transfira -os para uma tigela com chuva e gelo 2 Para deixá -los esfriar rapidamente. Depois de cozido, transfira -os para uma tigela com chuva e gelo 2 Para deixá -los esfriar rapidamente. Lanço 3 Lanço 3 Prossiga para obter a polpa: Desconecte a cabeça do corpo e depois afete a segmento subalterno da carapaça com uma tesoura de cozinha 3. Prossiga para obter a polpa: Desconecte a cabeça do corpo e depois afete a segmento subalterno da carapaça com uma tesoura de cozinha 3. Lanço 4 Lanço 4 Extraia a polpa 4 E mantenha -o de lado. Extraia a polpa 4 E mantenha -o de lado. Lanço 5 Lanço 5 Da mesma maneira, a chela também afeta e desfila a mesocarpo dentro 5. Da mesma maneira, a chela também afeta e desfila a mesocarpo dentro 5. Lanço 6 Lanço 6 Repita a operação com a segunda lagosta e depois namoro a polpa inteira em pedaços não muito pequenos 6. Repita a operação com a segunda lagosta e depois namoro a polpa inteira em pedaços não muito pequenos 6. Lanço 7 Lanço 7 Neste ponto, ocupado do tempero: namoro o aipo em fatias finas 7. Neste ponto, ocupado do tempero: namoro o aipo em fatias finas 7. Lanço 8 Lanço 8 Prossiga da mesma maneira com o talo mais verdejante da cebola da primavera 8 Prossiga da mesma maneira com o talo mais verdejante da cebola da primavera 8 Lanço 9 Lanço 9 Colete a maionese e o suco de limão em uma tigela pequena 9. Colete a maionese e o suco de limão em uma tigela pequena 9. Lanço 10 Lanço 10 Adicione o aipo, a cebola da primavera, sal e pimenta 10. Adicione o aipo, a cebola da primavera, sal e pimenta 10. Lanço 11 Lanço 11 Misture muito até que um creme suave e homogêneo seja obtido 11. Misture muito até que um creme suave e homogêneo seja obtido 11. Lanço 12 Lanço 12 Adicione a polpa astice 12 E misture tudo com zelo. Adicione a polpa astice 12 E misture tudo com zelo. Lanço 13 Lanço 13 Neste ponto, prossiga com a preparação dos sanduíches: organize a manteiga em uma grande panela não -palito e continue o queimação 13. Neste ponto, prossiga com a preparação dos sanduíches: organize a manteiga em uma grande panela não -palito e continue o queimação 13. Lanço 14 Lanço 14 Quando a manteiga for dissolvida, coloque os sanduíches para cachorros -quentes, colocando -os com a tampa superior voltada para plebeu 14. Quando a manteiga for dissolvida, coloque os sanduíches para cachorros -quentes, colocando -os com a tampa superior voltada para plebeu 14. Lanço 15 Lanço 15 Os sanduíches por alguns minutos, até que sejam dourados marrom 15. Os sanduíches por alguns minutos, até que sejam dourados marrom 15. Lanço 16 Lanço 16 Divida os sanduíches no meio da sensação de comprimento e posiciona algumas folhas de salada de iceberg, anteriormente enxaguadas e secas 16. Divida os sanduíches no meio da sensação de comprimento e posiciona algumas folhas de salada de iceberg, anteriormente enxaguadas e secas 16. Lanço 17 Lanço 17 Finalmente, preencha com duas colheres de sopa da mistura de lagosta e maionese 17. Finalmente, preencha com duas colheres de sopa da mistura de lagosta e maionese 17. Lanço 18 Lanço 18 Os rolos de lagosta estão prontos: portais na mesa e sabem imediatamente, quente e perfumado 18. Os rolos de lagosta estão prontos: portais na mesa e sabem imediatamente, quente e perfumado 18. Source link

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E o Napoli Scudetto é comemorado! | Cozinha italiana

A data de 4 de maio de 2023 permanece na história do futebol vernáculo, o dia perfeito para cozinhar o Espaguete Alla Maradona. Porque hoje a equipe de Napoli vence o terceiro Scudetto e também de lá em cima, o Pibe De Oro ficaria muito feliz! Aliás, a Itália era sua segunda mansão, não é tão estranha que pratos dedicados a ele tenham sido criados, assim porquê o Espaguete Alla Maradona. É uma receita muito simples, mas que conquista o primeiro sabor e que devolve o retrato do jogador de futebol prateado, entre os mais fortes de todos os tempos, bom com a globo e um grande amante de sabores autênticos, porquê unicamente os pratos de espaguete podem ser. A história de Spaghetti Alla Maradona Parece que Diego Armando Maradona adorou levante prato para loucura que ordenado toda vez que foram ao restaurante quando ele estava em vigor em Napoli, entre 1984 e 1991. Os restauradores napolitanos conheciam sua fraqueza muito muito agora e todos aqueles que o viram entrar na ingresso sabiam muito muito o que a Pibe De Oro ordenaria: seu espaguete predilecto. Maradona era um gourmet. Ele adorava massas, amava sabores simples e fortes. É mal nasceu esse prato, que é uma espécie de alho, óleo e pimenta com, aliás, farinha de rosca frita em volumoso óleo extra -virgem. VIOS e muito rápido Vale a pena experimentá -los porque eles gostaram de Maradona, é simples, mas também porque eles são incrivelmente rápido para se preparar. Se você nutriz o alho, petróleo e pimenta, não pode deixar de testar esse tipo de versão “enriquecida”, que realmente conquista ninguém por desculpa de sua peculiaridade. Você também pode cozinhá -lo na versão sem pimenta, também adequada para os mais pequenos: bom e nutritivo, é um primeiro curso que garante um magnífico Fardo de pujança. Para torná -lo ainda mais saboroso, você pode substituir a pimenta por um punhado de Parmigiano Reggiano. Spaghetti Alla Maradona: a receita Para preparar esses espaguete, você precisará de poucos ingredientes e pouco tempo, porquê para o alho e o petróleo do “primo”. Ingredientes (para 4 pessoas) 350 g de espaguete300 g de pão ralado3 dentes de alhopimenta frescasalsa (a sabor)óleo e sal Procedimento Ferva a chuva em uma panela grande. Sal, jogue o espaguete e aguarde o tempo de decocção. Spaghetti terá que ser al dente. Mantenha uma valva de chuva para cozinhar.Enquanto isso, despeje o óleo extra -virgem extra em uma panela e gire o incêndio. Pegue os dentes de alho, remova a camisa e a psique, golpe -os em fatias ou pique -os, despeje -os na panela e deixe -os dourar em incêndio médio.Limpe o pimenta fresca, tomando desvelo para remover todas as sementes e cortá -lo em pedaços grandes, também adicione o pimenta ao refogue de alho.Em outra panela, frite a farinha de rosca com bastante óleo extra -virgem: terá que se tornar marrom e bonito crocante. Se você não tiver a farinha de rosca, pode fazer a mesma coisa com pão sequioso desagregado em pedaços pequenos.Desligue o incêndio e agora adicione um tufo de salsa picada à farinha de rosca. Escorra o espaguete, coloque -os em uma panela com o óleo, o alho, golpe de pimenta grosseiramente e deixe que eles arrisquem com uma valva de chuva de cozinha de macarrão. Desligue o incêndio, adicione metade da farinha de rosca ao espaguete e misture muito. Sirva decorando com as migalhas fritas restantes. Source link

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A receita para o delicioso e saboroso segundo curso

O Barbatanas de frango em uma panela Eles são um segundo curso Rápido e saboroso, perfeito para almoço ou jantar para escoltar com salada mista, batatas assadas ou vegetais sazonais. Em nossa receita, cozinhamos o asas de frango em uma panela por murado de vinte minutos com o Nésciouma pitada de oferta e chuvaantes de somar o churrasco de salsa E cozinhe por mais alguns minutos. As asas de frango serão tão suculentas e saborosas, prontas para servir quente. Experimente também as asas de frango assadas ou experimente as asas de búfalo ou os outros preparativos que o protagonista o frango. Porquê preparar barbatanas de frango em uma panela Lanço 1 Lanço 1 Adicione a manteiga em uma panela 1 e deixe -o se dissolver. Adicione a manteiga em uma panela 1 e deixe -o se dissolver. Lanço 2 Lanço 2 Organize as asas de frango 2 e doure -os de ambos os lados. Organize as asas de frango 2 e doure -os de ambos os lados. Lanço 3 Lanço 3 Condisione -os com sal e adicione um pouco de chuva 3. Condisione -os com sal e adicione um pouco de chuva 3. Lanço 4 Lanço 4 Cubra com uma tampa e cozinhe por 20 minutos 4. Cubra com uma tampa e cozinhe por 20 minutos 4. Lanço 5 Lanço 5 Em seguida 20 minutos, as barbatanas de frango correm 5. Em seguida 20 minutos, as barbatanas de frango correm 5. Lanço 6 Lanço 6 Em seguida, despeje o molho de churrasco nas barbatanas 6. Em seguida, despeje o molho de churrasco nas barbatanas 6. Lanço 7 Lanço 7 Cozinhe por mais alguns minutos 7virando de tempos em tempos, até que eles tenham absorvido muito o molho. Cozinhe por mais alguns minutos 7virando de tempos em tempos, até que eles tenham absorvido muito o molho. Lanço 8 Lanço 8 Sirva as asas de frango quente em uma louça 8. Sirva as asas de frango quente em uma louça 8. versão Se você preferir um resultado mais crocante, pode passar no Asas de frango em farinhadoure -os com óleo extra virgemsabor com um mistura de alecrim e pápricae misturá -los com vinho branco. Conservação Você pode manter as asas de frango em uma panela para 1-2 dias na geladeira em um recipiente hermético. Source link

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Aperitif: O que pedir para não parecer um boomer?

Você sabe quando no balcão do bar, agora o {aperitivo}, você está ao lado de outro cliente enquanto ele ordena e coquetel Figura maravilhosa e um nome intrigante? Um coquetel que você gostaria de provar, mas você tem terror de fazer a figura do Boomer perguntando “o mesmo” sem saber porquê é feito? Cá, para o noticiarista, aconteceu, e isso apesar de anos de prática nos contadores de diferentes bares, por prazer ou trabalho. Uma questão de hábito, talvez, e para muitos é assim: meus pais, Boomer no Registro, pois o Aperitif continua a ordenar somente chuva tônica ou o lendário martini em ocasiões especiais. Mas por que? Pode ser que inferior haja também uma explicação histórica, juntamente com o Preguiça confortável: Por outro lado, durante séculos, o {aperitivo} tem sido o mesmo que ele mesmo. Ele inventou Hipócrates Para aprazer o gosto de pacientes inapilizados: um vinho gula com sabor de flores e absinto. Enquanto ele fazia os antigos romanos, limitando -se a somar Salvia e Rosmarino à sua receita, e portanto os farmacologistas medievais criaram novas infusões. Um princípio que tem sido a base da geração de alguns dos maiores licores italianos Aperitif, il vermute Supra de tudo, inventado em Turim no final do século XVIIIe que marcou um ritual da subida sociedade pelo menos durante todo o século XIX e início do século XX. Porquê o {aperitivo}, porquê o conhecemos, coquetéis e lanches, nasceu muito mais tarde: por volta dos anos 80, posteriormente o promanação dos bitters, o novo espírito icônico porquê Campari e a explosão de misturar a sequência de uma tendência que rompeu com a proibição nos EUA. O ponto é que, porquê aconteceu para a cozinha, O coquetel também mudou desde portanto, e o {aperitivo} mudou completamente. Retornando ao ponto, portanto, O que ordenar ao {aperitivo} para não parecer um boomer? Porque o “usual” é démodé (mas não seja tímido) Primeiro juízo: «Não peesti, mojito, caipiroska, bebe com um sucesso indiscutível dos anos 90 e primeiros anos do novo milênio. Estes são os casos típicos que fazem o Boomer ser suficiente quem quer que lhes pergunta »ele diz Desirè Verdecchia, Diretor de barra de Hotéis e resorts da Bulgari. A razão é que, simplesmente, agora há muito mais: “A essa fundura, a oferta é tão grande Esse pensamento em tomar “o habitual” é limitante. Isso significa que você não quer ler o menu ou não sabe por onde estrear »observa Martina Boncigerente bar do Jardim 25, Gucci’s Coffee and Cocktail Bar em Florença. «Nossa habilidade porquê o barman também está nisso: fazer com que todos os hóspedes se sintam à vontade, entendam o que ele gosta e, assim, construa uma bebida porquê um vestido personalizado. Dessa forma, você obtém dois resultados: ajude aqueles que estão enfrentando você melhor seus gostos e faz com que eles conheçam um novo sabor ». Primeiro ponto, portanto: não saia em “O que tomar”, mas não faça o tímido e Pergunte o que tomar. Source link

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A receita do prato saboroso e nutritivo

ingredientes feijoeiro canellini pré -cozido pimenta seca desmoronada Óleo extra virgem Choco e feijoeiro É um prato saboroso e nutritivo, a escolha rápida e deliciosa à receita clássica com ervilhas. Pronto com moluscos frescos, cortados em pedaços e refogados em uma panela, feijoeiro de canellini pré -coberto e cebola vermelha em fatias finas, esta salada fresca é ideal para ser servido para qualquer almoço ou jantar em família, porquê segundo o placa únicatalvez enriquecido com uma batata cozida ou acompanhada a fatias perfumadas de pão rendeiro recém -torrado. Perfeito para trazer com você também para uma repasto fora de lar ou no escritório, esta deliciosa preparação pode ser temperada com as especiarias e as ervas aromáticas favoritas. Concluímos tudo com uma garoa de óleo cru, uma pitada de salsinha picado e um pouco Chili Sequioso desmoronado, mas, alternativamente, você pode usar tomilho inchado, folhas de hortelã fresca, açafrão, pimenta moída ou páprica guloseima. Aqueles que preferem podem aditar cenouras às varas ao resto das cenouras, tomates cereja em cunhas, azeitonas pretas com fatias ou alcaparras Deslocada, ou pode reduzir ainda mais os tempos de preparação, obtendo peixes -choques já limpos do seu fishmonger de crédito. Descubra porquê preparar choques e feijões seguindo procedimento e conselhos passo a passo. Se você gosta desta receita, experimente a salada de grão de ponta e camarão e a salada de feijoeiro e atum. Uma vez que preparar choques e feijões Lanço 1 Lanço 1 Slicer a cebola finamente 1. Slicer a cebola finamente 1. Coloque as cebolas em Mmollo em chuva fria por 15 minutos 2a término de diluir o sabor pungente. Limpe o choco e remova os tentáculos 3. Lanço 4 Lanço 4 Namoro a bolsa em tiras 4. Namoro a bolsa em tiras 4. Lanço 5 Lanço 5 Esvazie a mesocarpo do molusco com a ponta da faca 5. Esvazie a mesocarpo do molusco com a ponta da faca 5. Lanço 6 Lanço 6 Aquece uma garoa de óleo virgem extra em uma panela não -palito e adicione o choco 6. Aquece uma garoa de óleo virgem extra em uma panela não -palito e adicione o choco 6. Lanço 7 Lanço 7 Deixe -o dourar brevemente por todos os lados 7 E tempere com sal e pimenta. Deixe -o dourar brevemente por todos os lados 7 E tempere com sal e pimenta. Lanço 8 Lanço 8 Transfira o choco para uma grande tigela de salada junto com o feijoeiro Cannellini, muito drenado pelo líquido de conservação 8. Transfira o choco para uma grande tigela de salada junto com o feijoeiro Cannellini, muito drenado pelo líquido de conservação 8. Lanço 9 Lanço 9 Adicione também a cebola, drenada e tamponada com uma folha de papel de cozinha esponjoso e misture muito com uma colher 9. Adicione também a cebola, drenada e tamponada com uma folha de papel de cozinha esponjoso e misture muito com uma colher 9. Lanço 10 Lanço 10 Distribua o choco e o feijoeiro em um prato de servir, ele irrita com um passeio de óleo cru e cheira com um tufo de salsa picada, depois apimentar com um pouco de pimenta seca e seca pimenta 10. Distribua o choco e o feijoeiro em um prato de servir, ele irrita com um passeio de óleo cru e cheira com um tufo de salsa picada, depois apimentar com um pouco de pimenta seca e seca pimenta 10. Lanço 11 Lanço 11 Traga choques e feijões para a mesa 11 E servir. Traga choques e feijões para a mesa 11 E servir. Recomendação Se você tiver tempo disponível, poderá substituir as leguminosas pré-cozidas pelos secos, para ser encharcado por 8 a 10 horas em chuva fria antes de prosseguir com a período de ebulição, ou você pode usar em vez de Cannellini Borlotti ou outra variedade favorita de feijoeiro. Para provar, você também pode preparar esta receita com a lula, o camarão ou com um pacote de atum em cubos com cubos enquanto, no que diz reverência à cebola, sugerimos que você opte pelo vermelho de tropeia: com um sabor particularmente guloseima e quebradiço. Se eles avançarem, o choco e o feijoeiro são mantidos na geladeira, em um recipiente hermético, para 2 dias Massimo. Source link

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Ervilhas tagliatelle: a receita para macarrão verde fresco

Ervilhas tagliatelle são a reinterpretação de um ótimo clássico em uma chave criativa. As massas caseiras representam uma tradição antiga, feita de receitas familiares capazes de lembrar a culinária das avós. Mas as receitas tradicionais também podem ser reinterpretadas em uma chave contemporânea, sustentável e sazonal. Leste é o caso do tagliatelle para as ervilhas, onde o Verdejante claro Não é somente no tempero, mas já na própria volume. Usar farinha de ervilha Para fazer massas de ovos, é uma maneira original de enriquecer a preparação de proteínas vegetais, fibras e cor proveniente. As ervilhas, com sua mel gentil e o perfume que ele conhece da primavera, tornam -se os protagonistas absolutos da receita. O resultado é um prato de Paladar quebrável, mas completoperfeito para quem gosta de cozinhar vegetais sazonais e testar novas massas. Atenção, um ponto importante diz reverência ao casca. Quando as ervilhas estão se misturando para obter um purê a ser incorporado na volume do tagliatelle, as cascas podem deixar alguns resíduos fibrosos que risco comprometendo a consistência da volume. Para evitar a presença de peles na volume, é recomendável usar um passverdura o Tamis de Jersey fina Depois de misturar as ervilhas, para separar a segmento cremosa com as fibras mais resistentes, obtendo um purê homogêneo e aveludado. Para a estação, podemos usar um creme ligeiro Al perfume de limão Para ser pronto com ricota, ervilhas e hortelã fresca. A nota aromática de pimenta preta Logo que o solo acrescentará força à receita. É um Preparação vegetariana e ligeiro, também ideal para um almoço de primavera Ao ar livre, a ser servido com uma garoa de óleo e algumas escamas de queijo. Ervilhas tagliatelle Ingredientes Para a volume 100 g de ervilhas frescas ou congeladas (peso por cru) 100 g de farinha de semolina com remédio 100 g de 00 farinha (ou farinha tipo 1 para uma versão rústica) 1 ovo 1 pitada de sal Para o tempero 200 g de ricota fresca (vacina ou ovelha) 2 colheres de sopa de óleo extra -virgem extra 1 não tratado limão 1 punhado de ervilhas (opcional, para decoração) Folhas de hortelã fresca Venda QB pimenta preta a palato Procedimento Cozinhe as ervilhas em um pouco de chuva salgada até ficarem macias (muro de 5-6 minutos), depois escorra-as muito e misture-as até creme suave e denso. Filtre o purê para expulsar as peles e deixe esfriar. Em uma placa de pastelaria organiza a farinha para a natividade. Adicione o ovo ao núcleo, uma pitada de sal e o creme de ervilha resfriada: Considere muro de 3 filmes cheios, o ideal para obter uma volume de trabalho que não é excessivamente úmida. Amasse por pelo menos 10 minutosaté que uma mistura firme, elástica e ligeiramente verdejante seja obtida. Se a volume estiver muito macia, adicione um pouco de semolina de cada vez. Se estiver com muita força, você pode melhorar com um fio de chuva. Enrole o filme plástico e Deixe -os repousar por 30 minutos à temperatura envolvente. Puxe a folha com o rolo ou com o carruagem, logo Incisão o tagliatelle E deixe -os secar levemente em uma tela enfarinhada. Em uma tigela, trabalhe a ricota com o óleo e o suco de meio limão: você receberá um creme macio. Tempere com sal. Pique finamente o folhas de hortelã E adicione ao creme de ricota, misturando muito. Um punhado de ervilhas pode ser usado porquê decoração e para dar um toque extra de consistência para o prato. Cozinhe o tagliatelle ai Ervilhas em chuva salgada volumosoescorra -os e reserve um pouco de chuva de cozinha. Despeje o tagliatelle na tigela com o Creme de ricota E misture adicionando a chuva de cozinha necessária para que tudo fique cremoso e muito atado. Cá está o ervilhas verdes tagliatelle. Sirva com uma garoa de óleo cru, pimenta preta moída no momento, raspas de limão fresco E algumas folhas de hortelã. Tagliatelle verdejante e molho de açafrão ASPARAGUS, novo espinafre, chalota e cá estão os tagliatelle verdes com molho de açafrão: um vício de gasganete para tentar imediatamente. Source link

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A receita da segunda do mar saboroso e perfumado

ingredientes Sea Gall já eviscerata (tapume de 800 gr) Óleo extra virgem para o esboço Óleo extra virgem O Ligue para o forno é a segundo saboroso e delicioso, perfeito para trazer para a mesa para almoço Domingo na família ou um Cena fundamentado em peixes com convidados. Em nossa receita, os filés de frango são cobertos com uma panificação rica baseada em pão velho, ovo, salsa, parmesão ralado e alho esmagado, portanto eles vêm gratinar No forno por 15 minutos: para um resultado dourado e crocante do lado de fora e terno e suculento no coração, verdadeiramente irresistível. Nossa Julia, para um prato completo de perímetro, juntou -se à panela do batatas Namoro em pedaços, mas, se preferir, você pode substituí -los por vegetais em cubos de sua escolha, uma vez que beringelas, cebola vermelha, abobrinhas e tomates cereja, ou você pode cozinhar os filetes no forno sem somar outros ingredientes e servir com uma tigela de salada. Para açodar as vezes que você pode comprar eu Filés de peixe Já limpo, ou você pode desfilar o frango do mar em mansão seguindo nossas instruções. Nesse caso, sugerimos não jogar a cabeça e os ossos de fora: você pode congelá -los e usá -los, se necessário, para preparar uma história em quadrinhos deliciosa. Descubra uma vez que preparar o frango no forno em seguida as explicações e os preciosos conselhos de Julia. Se você gostou desta receita, experimente a bochecha na luva e o frango mediterrâneo. Uma vez que preparar o frango assado Lanço 1 Lanço 1 Limpe o frango: com a ajuda de uma tesoura, elimine a barbatana dorsal 1 e os laterais. Limpe o frango: com a ajuda de uma tesoura, elimine a barbatana dorsal 1 e os laterais. Lanço 2 Lanço 2 Pratique uma incisão perto da rabo e da cabeça, depois gire o peixe com a ajuda de uma faca muito -marítima com uma lâmina lisa 2. Pratique uma incisão perto da rabo e da cabeça, depois gire o peixe com a ajuda de uma faca muito -marítima com uma lâmina lisa 2. Lanço 3 Lanço 3 Uma vez pronto, organize os filetes de frango em uma tábua 3 e elimina quaisquer títulos residuais com as pinças apropriadas. Uma vez pronto, organize os filetes de frango em uma tábua 3 e elimina quaisquer títulos residuais com as pinças apropriadas. Lanço 4 Lanço 4 Prepare a panificação: golpe as fatias de pão obsoleto em cubos 4. Prepare a panificação: golpe as fatias de pão obsoleto em cubos 4. Lanço 5 Lanço 5 Transfira o pão para uma tigela grande e despeje uma pingo de chuva 5. Transfira o pão para uma tigela grande e despeje uma pingo de chuva 5. Lanço 6 Lanço 6 Misture brevemente com suas mãos 6. Misture brevemente com suas mãos 6. Lanço 7 Lanço 7 Em seguida, adicione o ovo, um tufo de salsa picada, um pouco de parmesão ralado e um dente de alho esmagado, tempere com sal e pimenta e misture cuidadosamente 7 Até você obter uma mistura macia e muito mista. Em seguida, adicione o ovo, um tufo de salsa picada, um pouco de parmesão ralado e um dente de alho esmagado, tempere com sal e pimenta e misture cuidadosamente 7 Até você obter uma mistura macia e muito mista. Lanço 8 Lanço 8 Em seguida, transfira os filetes de frango para uma panela untada com óleo e cubra -os com a panificação preparada, tendo a previsão para compactá -la muito com as mãos 8. Em seguida, transfira os filetes de frango para uma panela untada com óleo e cubra -os com a panificação preparada, tendo a previsão para compactá -la muito com as mãos 8. Lanço 9 Lanço 9 Descasque as batatas, golpe -as em pedaços e saboreie -as em uma tigela de salada com uma volta de óleo extra -virgem, uma pitada de sal e pimenta e uma pitada de orégano sedento 9portanto, misture cuidadosamente para repartir o curativo uniformemente. Descasque as batatas, golpe -as em pedaços e saboreie -as em uma tigela de salada com uma volta de óleo extra -virgem, uma pitada de sal e pimenta e uma pitada de orégano sedento 9portanto, misture cuidadosamente para repartir o curativo uniformemente. Lanço 10 Lanço 10 Adicione as batatas à panela com os filetes de peixe panotados, irrelevados com outra volta de óleo 10 E cozinhe em um forno quente a 180 ° C por tapume de 15 minutos. Adicione as batatas à panela com os filetes de peixe panotados, irrelevados com outra volta de óleo 10 E cozinhe em um forno quente a 180 ° C por tapume de 15 minutos. Lanço 11 Lanço 11 Quando uma crosta dourada e crocante se formará, alavancar do forno 11. Quando uma crosta dourada e crocante se formará, alavancar do forno 11. Lanço 12 Lanço 12 Distribua o frango no forno com as batatas em pratos individuais 12traz para a mesa e serve com um cravo de limão. Distribua o frango no forno com as batatas em pratos individuais 12traz para a mesa e serve com um cravo de limão. Source link

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Aperitif vegetariano: 30 idéias para lanches gananciosos

Aperitif vegetariano? Uma supimpa oportunidade para mostrar que a preparação mariposas Sem mesocarpo ou peixe, pode dar grande satisfação, tanto para aqueles que se divertem cozinhando -os porquê e aqueles que logo se vêem comendo com sabor. Legumes, legumes, cereais, queijos e ovos podem de traje engolir qualquer um. D ‘propriedade Todos os especialistas em nutrição recomendam manducar frutas e legumes Em exuberância e, logo, o {aperitivo} também pode se tornar uma oportunidade de consumo de vegetalidade, muitas e diferentes, para fazer uma enxurrada de vitaminas e minerais. Aperitif vegetariano Comida dos dedos O rei do {aperitivo} vegetariano não pode ser que o Pinzimoniotalvez revisitado porquê fizemos com um Molho de pesca. Existem muitos molhos alternativos para reprofundar vegetais ou croutons de pão, porquê o Tzatzikiou um Abacate e espuma de cabraou um Creme de abacate e pepinos de hortelã. No Aperitif de verão, a bruschetta não pode estar faltando, a clássica com óleo, alho e tomatemas também o Bruschetta Alla Greca o para Bruschetta com abacate e cerejas confit, E logo focaccina e sanduíches “falsos”: Focaccina de milho com beringelasAssim, Abobrinha e pimentão com caprino porquê um sanduíche e Sanduíche de Auberginas e Courgettes. Sempre delicioso e para ser considerado até insensível, o Croquetes de batataenquanto almôndegas e espetos podem ser recusados ​​em uma versão veg porquê o Almôndegas de ervilha e maionese de morango, Almôndegas de batata e espinafre com molho de limão, Tomates cereja caramelizados e beringelas, Blini espeto, pimentão e abacate. Manducar com o garfo Com um pires e um garfo disponível, os legumes recheados também podem ser servidos porquê eu Tomates recheados com burrata e o Abobrinha redonda no Ortholana. Um clássico o Panzanellamas também oSalada mista com ovos e queijoenquanto você quiser surpreender, prepare um cheesecake em versão salgada porquê a Cheesecake de Fagiolini o para Cheesecake de feta e tomate cereja. Cá estão nossas 30 receitas Source link

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Nhoque com abobrinhas, corpetes e robiola

ingredientes Gnocchi de batata fresca Óleo extra virgem O Nhoque com abobrinhas, corpetes e robiola Eu sou um simples, mas muito saboroso primeiro, ideal para um Expresso almoço Ou um jantar de convívio com amigos. O molho cremoso fundamentado em abobrinhas raladas, flores de jerimu com tiras e robiola são perfeitamente combinadas com nhoque de batata, que absorvem todo o seu sabor, para um prato que vai gostar até para os mais pequenos em morada. É uma receita perfeita para fazer na primavera, quando você pode encontrar as melhores flores de Courgette frescas, firmes e delicadas. Quanto às abobrinhas, escolha a variedade que você prefere: optamos pelo Romanescomas a abobrinha listrada de Nápoles ou o preto de Milão também ficará muito. Em vez de Robiola, você pode usar Caprino, Stracchino ou outro queijo espalhado ao seu sabor; Se houver intolerantes à lactose entre os convidados, opte por uma ricota de vegetais. Ou por outra, se você quiser, você pode usar o nhoque sem batatas, as semolina, a versão da proteína do grão de ponta e assim por diante. A provar, você pode polvilhar tudo com grãos de noz picados, um punhado de amêndoas de lamela esfarrapada ou pinheiros ou juntar alguns Pancetta Brown em uma panela separada, para dar uma nota muito aprazível crocante. Finalmente, você também pode polvilhar a taxa de fluxo com um pouco de parmesão ou Pecorino Grato, para torná -lo ainda mais delicioso. Descubra porquê preparar o nhoque com abobrinhas, flores de Courgette e Robiola, seguindo o procedimento e conselhos passo a passo. Se você gostou desta receita, experimente a abobrinha e o camarão de nhoques, os nhoques de manchas e as nozes e o nhoque com creme de alcachofra. Uma vez que preparar nhoque com abobrixas, Flores de Courgette e Robiola Lanço 1 Lanço 1 Primeiro, limpe as flores da Courgette, eliminando a base e o pistilo mediano e depois limpe -se suavemente sob a chuva fria, embebida com uma folha de papel de cozinha esponjoso para deixá -las secar, finalmente namoro -as em tiras 1. Primeiro, limpe as flores da Courgette, eliminando a base e o pistilo mediano e depois limpe -se suavemente sob a chuva fria, embebida com uma folha de papel de cozinha esponjoso para deixá -las secar, finalmente namoro -as em tiras 1. Lanço 2 Lanço 2 Lave as abobriços, elimine as duas extremidades e rale o resto com um grande ralador de orifícios 2. Lave as abobriços, elimine as duas extremidades e rale o resto com um grande ralador de orifícios 2. Lanço 3 Lanço 3 Pique finamente a cebola da primavera e doure -a por alguns momentos em uma panela com uma garoa de óleo 3. Pique finamente a cebola da primavera e doure -a por alguns momentos em uma panela com uma garoa de óleo 3. Lanço 4 Lanço 4 Quando a cebola da primavera estiver dourada e ligeiramente seca, adicione as abobrinhas 4 E deixe -os fritar, misturando frequentemente. Quando a cebola da primavera estiver dourada e ligeiramente seca, adicione as abobrinhas 4 E deixe -os fritar, misturando frequentemente. Lanço 5 Lanço 5 Tempere com sal 5 E continue cozinhando até que toda a chuva da vegetação dos vegetais evapore. Enquanto isso, uma panela com muita chuva levemente salgada e, quando atinge a fervura, mergulha o nhoque. Tempere com sal 5 E continue cozinhando até que toda a chuva da vegetação dos vegetais evapore. Enquanto isso, uma panela com muita chuva levemente salgada e, quando atinge a fervura, mergulha o nhoque. Lanço 6 Lanço 6 Cozinhe o nhoque de tratado com o tempo indicado na embalagem, escorra -os quando eles emergirem e transferi -los diretamente para a panela com o tempero 6Combinando 1-2 colheres de sopa de chuva de cozinha. Cozinhe o nhoque de tratado com o tempo indicado na embalagem, escorra -os quando eles emergirem e transferi -los diretamente para a panela com o tempero 6Combinando 1-2 colheres de sopa de chuva de cozinha. Lanço 7 Lanço 7 Misture muito o nhoque com as abobriços e adicione as flores da Courgette 7. Misture muito o nhoque com as abobriços e adicione as flores da Courgette 7. Lanço 8 Lanço 8 Deixe a panela do fogão e adicione a Robiola 8portanto, prendeu tudo com desvelo e, finalmente, distribua o prato em pratos individuais. Deixe a panela do fogão e adicione a Robiola 8portanto, prendeu tudo com desvelo e, finalmente, distribua o prato em pratos individuais. Lanço 9 Lanço 9 Os nhoques com abobrinhas, flores de Courgette e Robiola estão prontas: portais na mesa e sabem imediatamente, muito quente e cremoso 9. Os nhoques com abobrinhas, flores de Courgette e Robiola estão prontas: portais na mesa e sabem imediatamente, muito quente e cremoso 9. Source link

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