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Margarita de Natal Branco: a receita

Follow me Ou Margarita de Natal Branco é uma bebida guloseima, densa e espetacular, o coquetel de Natal para fazer no lugar da clássica margarita de {aperitivo} de Natal. Está prestes com tequila, leite de coco, triple sec e suco de limãoimpressionado com del gelo; a bebida será logo servida em um copo com a borda mergulhada xarope de açúcar e em açúcar granulado. Mais uma vez em breve, atendê-lo com um raminho de alecrim e mirtilos: cobrimos com açúcar, para um efeito mais surpreendente. Veja porquê prepará-lo com o nosso Elpídio e surpreenda seus convidados. Experimente outras bebidas à base de tequila, uma seleção de coquetéis para aperitivos. ingredientes Triple sec ou licor de laranja Para a borda do vidro Para decorar Cranberries glaceados com açúcar ou puros Uma vez que preparar a margarita White Christmas 1 2 3 Passo 1 Esfregue a borda do copo com calda de açúcar 1. Mergulhe no açúcar 2 e reserve. Passe também o alecrim na calda e no açúcar 3. Faça o mesmo com os mirtilos: você vai precisar deles para decoração. Esfregue a borda do copo com calda de açúcar 1. Mergulhe no açúcar 2 e reserve. Passe também o alecrim na calda e no açúcar 3. Faça o mesmo com os mirtilos: você vai precisar deles para decoração. 4 5 6 Lanço 4 Despeje tequila, leite de coco, triple sec e suco de limão em uma coqueteleira 4. Encha com gelo e agite muito. Coe em um copo pequeno com gelo fresco 5. Decore com alecrim e cranberries com açúcar e sirva 6. Despeje tequila, leite de coco, triple sec e suco de limão em uma coqueteleira 4. Encha com gelo e agite muito. Coe em um copo pequeno com gelo fresco 5. Decore com alecrim e cranberries com açúcar e sirva 6. Source link

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Sopa casada: a receita

Follow me ingredientes banha de porco em cubos O sopa casada é um sopa rico e sumoso fundamentado em verdura e músculostípico da culinária da Campânia. Servido tradicionalmente porquê primeiro curso nas férias de Natal e Páscoa é pronto com vegetais de folhas verdes, porquê escarola, chicória, acelga e couve, cozinhados num muito saboroso caldo de músculos à base de enchidos, costela e bochecha de porco. Misturado com fatias de caciocavallo e com pequenos pedaços de crosta de parmesãoesta sopa requintada deve o seu nome ao facto de os legumes e a músculos “casarem” durante a cozedura (maritata em italiano significa casado), dando vida a uma combinação perfeita e equilibrada de sabores. O rotina determina que em Nápoles seja consumido no dia de Natal, enquanto no resto da província no Boxing Day, embora muitos também o preparem na Páscoa. De qualquer forma, a minestra maritata é real comida reconfortanteideal para levar à mesa nas noites mais frias porquê nutritivo prato principal para seguir fatias de pão duro. Descubra porquê preparar a sopa maritata seguindo passo a passo e conselhos. Se você adora vegetais de folhas verdes, experimente nossas receitas com repolho preto, porquê sopa de repolho preto e ribollita, ou experimente outras deliciosas sopas tradicionais italianas. Uma vez que preparar sopa maritata Passo 1 Passo 1 Para preparar a sopa, pique finamente o aipo, a cenoura e a cebola 1. Para preparar a sopa, pique finamente o aipo, a cenoura e a cebola 1. Lanço 2 Lanço 2 Deixe dourar a banha em cubos em uma panela grande com um fio de óleo virgem extra 2. Deixe dourar a banha em cubos em uma panela grande com um fio de óleo virgem extra 2. Lanço 3 Lanço 3 Em seguida adicione as ervas picadas 3 e deixe temperar por alguns minutos. Em seguida adicione as ervas picadas 3 e deixe temperar por alguns minutos. Lanço 4 Lanço 4 Encha a panela 2/3 com chuva fria 4tempere com sal e pimenta e deixe ferver. Encha a panela 2/3 com chuva fria 4tempere com sal e pimenta e deixe ferver. Lanço 5 Lanço 5 Neste ponto adicione as salsichas, as costelas e a bochecha de porco 5depois deixe cozinhar em queima inferior por tapume de 4 horas, tomando desvelo para desnatar o caldo de vez em quando com uma escumadeira. Neste ponto adicione as salsichas, as costelas e a bochecha de porco 5depois deixe cozinhar em queima inferior por tapume de 4 horas, tomando desvelo para desnatar o caldo de vez em quando com uma escumadeira. Lanço 6 Lanço 6 Pretérito o tempo de decocção, retire a músculos 6 e deixe escorrer com desvelo e coloque-o sobre uma tábua. Pretérito o tempo de decocção, retire a músculos 6 e deixe escorrer com desvelo e coloque-o sobre uma tábua. Lanço 7 Lanço 7 Retire as costelas, incisão as salsichas e a bochecha de porco em pedaços 7 e reserve. Retire as costelas, incisão as salsichas e a bochecha de porco em pedaços 7 e reserve. Lanço 8 Lanço 8 Limpe os legumes, corte-os grosseiramente com uma faca 8 e enxágue-os em chuva fluente. Limpe os legumes, corte-os grosseiramente com uma faca 8 e enxágue-os em chuva fluente. Lanço 9 Lanço 9 Adicione os legumes ao caldo 9. Adicione os legumes ao caldo 9. Lanço 10 Lanço 10 Deixe-os cozinhar até ficarem macios 10. Deixe-os cozinhar até ficarem macios 10. Lanço 11 Lanço 11 Enquanto isso, incisão o caciocavallo em pedaços pequenos e divida a crosta de parmesão ao meio 11. Enquanto isso, incisão o caciocavallo em pedaços pequenos e divida a crosta de parmesão ao meio 11. Lanço 12 Lanço 12 Transfira os queijos e a músculos para a panela com os legumes 12misture com desvelo e deixe perfumar por alguns minutos. Transfira os queijos e a músculos para a panela com os legumes 12misture com desvelo e deixe perfumar por alguns minutos. Lanço 13 Lanço 13 Distribua a sopa casada em tigelas individuais 13ligeiro para a mesa e sirva. Distribua a sopa casada em tigelas individuais 13ligeiro para a mesa e sirva. Conservação Se preferir, você pode omitir o queijo da receita ou usá-lo sozinho chicória ó escarolaporquê esperado por algumas variantes. Para uma nota picante você pode aditar um pimenta fresco em rodelas, pode-se optar por caldo de frango ou penosa, ou enriquecer a mistura de vegetais com folhas de radicchio e pedaços de erva-doce. Se sobrar sopa, guarde na geladeira em recipiente hermético 1-2 dias sumo. Source link

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Como Fazer a Massa de Chocolate Perfeita para Bolos Recheados

Follow me Bolo de chocolate é o sabor mais pedido em festas de natalício. Mas, para a doceira, ele é um repto: porquê conseguir aquela tamanho muito preta, úmida e saborosa, mas que tenha força para manter 3 ou 4 camadas de recheio sem desmoronar? Muitas receitas de internet resultam em bolos secos ou que esfarelam demais ao trinchar. Isso acontece porque a manteiga endurece na geladeira, deixando a fatia “pesada”. O sigilo para a tamanho de chocolate para bolo de natalício perfeita é usar uma base de óleo e ativar o cacau com calor. Hoje, vou te entregar uma receita de crédito: uma tamanho escura, estruturada e que continua molhadinha mesmo depois de dias na geladeira. Os 3 Segredos da Tamanho de Chocolate Profissional Antes de vincular a batedeira, entenda por que essa receita funciona: Óleo no lugar da Manteiga: O óleo não solidifica no indiferente. Isso garante que seu bolo de sarau (que precisa permanecer na geladeira por razão dos recheios) permaneça macio na hora de servir. Bicarbonato de Sódio: Ele entra porquê facilitar do levedo. A função dele é reagir com a acidez do cacau para deixar a tamanho muito pretinha e ligeiro. Com o que Rechear Essa Tamanho? Essa tamanho é intensa e úmida. Ela pede recheios que tragam contraste ou cremosidade. Não tenha temor de usar recheios pesados, ela aguenta! Desfecho: A Base do Seu Sucesso Com essa receita na mão, acabou o temor do bolo sequioso. Essa tamanho é a base para o bolo Sensação, Floresta Negra, Prestígio e Brigadeiro. Faça o teste neste termo de semana e veja a cor preta linda que ela fica! Qual será o primeiro recheio que você vai colocar nessa tamanho? Me conta cá embaixo! Source link

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as melhores ideias de baixo custo para as férias

Follow me Ou Natale é uma ocasião peculiar para reunir a família à volta da mesa, e um dos momentos mais esperados das férias é certamente o Almoço de Natal. Porém, entre as muitas preocupações ligadas à elaboração de um cardápio rico e delicioso, você nem sempre tem o orçamento necessário para comprar ingredientes caros. Felizmente, é verosímil preparar primeiros cursos De Músculos deliciosa e saborosa sem furar mão da qualidade, graças a cortes econômicos e receitas simples, mas saborosas. Na verdade, para preparar um primeiro prato elegante não é preciso gastar muito: sou a prova disso risotos que sugerimos cá, assim com jerimum e salsichaou mesmo isso com alcachofras e bacon. Bacon, bacon, bojo de porco, linguiça, costela: na frente de porco existem diferentes tipos cortes econômicos que você pode usar para fazer primeiros pratos elegantes, super saborosos, mas também de ordinário dispêndio. Se preferir volume sugerimos estes ninhos de tagliatelle assadosenriquecido com músculos picada e scamorza, ou eu passatelli em caldo, um grande clássico de Natal. Mesmo na frente do nhoque você pode testar diferentes combinações econômicas, mas decididamente convidativas, porquê no caso do nhoque com grão, daqueles com linguiça e stracchino, ou aqueles recheado com grão e provola. Aqueles que amam a tradição e também o passatelli podem testar bolinhos em caldo, prato rico e fumegante, enquanto quem gosta de receitas criativas pode testar rolinhos de lasanha, conchiglioni recheados ou até crepes de presunto, ideais para os mais pequenos. Resumindo, cá estão algumas soluções perfeitas para um Almoço de Natal barato, mas festivocom pratos que utilizam a músculos de forma inteligente e criativa, oferecendo sabores intensos sem aumentar a conta. 1. Rolinhos de lasanha A lasanha enrolada é um saboroso primeiro prato, ideal para um almoço ou jantar festivo com convidados. As folhas de volume são recheadas com presunto cozido e provola, cortadas em rodelas e temperadas com bastante molho bechamel e parmesão ralado. Leia toda a receita 2. Ninhos de tagliatelle assados Os ninhos de tagliatelle assados ​​são um primeiro prato rico e delicioso, perfeito para o almoço de domingo. Os ninhos de tagliatelle de ovo são temperados com molho de músculos e cozidos no forno cobertos com molho de tomate, parmesão e scamorza. Leia toda a receita 3. Conchiglioni recheado Os conchiglioni recheados são um primeiro prato assado rico e saboroso. São preparados com ragù de porco, fiordilatte, parmesão e, simples, conchiglioni, formato de volume também divulgado porquê lumaconi, que pode ser recheado com molhos encorpados e inúmeros ingredientes. Simples e saborosos, são perfeitos para um almoço de domingo, para um jantar de convívio entre amigos ou para uma ocasião festiva. Leia toda a receita 4. Crepes de presunto Os crepes de presunto são um primeiro prato perfeito para um almoço de domingo ou um jantar com convidados. As clássicas omeletes francesas são recheadas com presunto cozido, provola, bechamel e parmesão ralado e depois gratinadas no forno: para um resultado delicioso e peganhento. Leia toda a receita 5. Cestas de lasanha As cestas de lasanha são um requintado primeiro prato de porção única, perfeito para um buffet ou almoço com convidados. Os quadrados de volume são colocados em uma forma de muffin e recheados com ragu de linguiça, ricota, mussarela e parmesão. Leia toda a receita 6. Passatelli em caldo Passatelli em caldo é um manjar reconfortante típico da culinária Romagna. Um primeiro prato quente e revigorante, pronto com uma volume simples e saborosa à base de ovos, parmesão ralado, pão ralado e ervas. Perfeitos para saborear nas noites frias de inverno, também são excelentes para o almoço de domingo em família. Leia toda a receita 7. Nhoque de linguiça e stracchino Nhoque com linguiça é um primeiro prato muito saboroso, adequado para qualquer almoço ou jantar em família. O nhoque de batata pronto, fervido em chuva fervente levemente salgada, é mexido na panela com um molho rápido e saboroso à base de linguiça dourada e creme de stracchino. Tudo complementado com uma pitada de salsa e pimenta moída na hora. Leia toda a receita 9. Bolinhos recheados O nhoque de batata é a versão ainda mais rica e deliciosa do clássico nhoque de batata. Macios e pegajosos, são recheados com grão e provola e depois salteados numa frigideira com um delicioso molho cheiroso de açafrão: para um saboroso e delicioso primeiro prato, perfeito para o almoço de domingo ou para uma ocasião festiva. Leia toda a receita 10. Lasanha de cogumelos e salsicha A lasanha de cogumelos e salsichas é um primeiro prato rico e saboroso, perfeito para um almoço familiar de domingo ou um jantar festivo. Cá as folhas de volume de ovo são alternadas com um molho de cogumelos mistos e linguiça dourada, bechamel, mussarela e parmesão, depois assadas até formarem uma crosta crocante: macia e pegajosa, vão ocupar adultos e crianças. Leia toda a receita 11. Risoto de alcachofra e bacon O risoto de alcachofra e bacon é um primeiro prato saboroso e fácil de fazer: as alcachofras, cortadas em rodelas finas, são misturadas ao arroz Carnaroli e cozidas em caldo de legumes fervente, depois cremosas com manteiga, parmesão e bacon crocante. Leia toda a receita 13. Aneletti assado Os anelletti assados ​​são uma receita típica da Sicília ideal para o almoço de domingo, em que nascente tipo privado de volume é temperado com molho de músculos, ervilhas e queijo lugar e depois assado até permanecer crocante e super saboroso. Leia toda a receita 15. Speck e nozes Nhoque de speck e nozes é uma receita simples e saborosa, um primeiro prato perfeito para o outono feito com nhoque de batata, speck, miolo de nozes picado e queijo para barrar. Leia toda a receita Source link

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Kouign-amann: a arrozeta

Follow me ingredientes Manteiga em temperatura envolvente EU kouign-amann eles são deuses doces quebradiço e perfumado, típico da tradição bretã e originário da cidade de Douarnenez: o nome, na língua sítio, significa “bolos de manteiga”. São preparados com uma tamanho à base de farinha, chuva, levedo de cerveja e sal, enrolada em estrato fina, espalhada com manteiga derretida e polvilhada com açúcar, depois enrolada e dividida em vários cata-ventos para serem cozinhados em forno quente. Isto resulta em biscoitos com um formato característico lesma e com superfície crocante e caramelizada, perfeita para usufruir no pausa da tarde escoltado de uma xícara de chá ou porquê sobremesa no final da repastoorlado com uma esfera de sorvete de baunilha ou uma colher de creme inglês. Muitas vezes é provável encontrá-los embalados num único molde, porquê um grande bolo de convívio para ser desagregado em fatias. Descubra porquê preparar kouign-amann seguindo o procedimento e conselhos passo a passo. Se gostou desta receita experimente também os croissants e o pain suisse. Venha se preparar i kouign-amann Passo 1 Passo 1 Para fazer o kouign-amann, comece misturando a farinha e o sal na batedeira. Em seguida, adicione o levedo picado e despeje a chuva 1. Para fazer o kouign-amann, comece misturando a farinha e o sal na batedeira. Em seguida, adicione o levedo picado e despeje a chuva 1. Lanço 2 Lanço 2 Coloque o gancho para tamanho e trabalhe os ingredientes durante tapume de 10 minutos, até obter uma tamanho elástica, lisa e muito enrolada. 2. Transfira para uma tigela limpa e deixe crescer por 2 horas em temperatura envolvente. Enquanto isso, tire a manteiga da geladeira para molificar. Coloque o gancho para tamanho e trabalhe os ingredientes durante tapume de 10 minutos, até obter uma tamanho elástica, lisa e muito enrolada. 2. Transfira para uma tigela limpa e deixe crescer por 2 horas em temperatura envolvente. Enquanto isso, tire a manteiga da geladeira para molificar. Lanço 3 Lanço 3 Pretérito o tempo de levedação, coloque a manteiga numa tigela com o açúcar de confeiteiro e roupão com um dianteiro elétrico para dar a consistência de um creme. 3. Pretérito o tempo de levedação, coloque a manteiga numa tigela com o açúcar de confeiteiro e roupão com um dianteiro elétrico para dar a consistência de um creme. 3. Lanço 4 Lanço 4 Abra a tamanho sobre uma superfície polvilhada com farinha, de modo a obter um retângulo. Espalhe 1/3 do creme de manteiga na superfície 4deixando 2 cm livres nas bordas. Abra a tamanho sobre uma superfície polvilhada com farinha, de modo a obter um retângulo. Espalhe 1/3 do creme de manteiga na superfície 4deixando 2 cm livres nas bordas. Lanço 5 Lanço 5 Dobre a primeira borda do retângulo (horizontalmente) em direção ao núcleo 5depois dobre o outro também, sobrepondo-o ao primeiro. Dobre a primeira borda do retângulo (horizontalmente) em direção ao núcleo 5depois dobre o outro também, sobrepondo-o ao primeiro. Lanço 6 Lanço 6 Gire o retângulo obtido e repita a operação, dobrando novamente as abas externas para o núcleo e sobrepondo-as, de modo a envolver o creme de manteiga 6. Enrole a tamanho em filme plástico e ligeiro à geladeira por 20 minutos. Gire o retângulo obtido e repita a operação, dobrando novamente as abas externas para o núcleo e sobrepondo-as, de modo a envolver o creme de manteiga 6. Enrole a tamanho em filme plástico e ligeiro à geladeira por 20 minutos. Lanço 7 Lanço 7 Posteriormente esse tempo, retire a tamanho da geladeira e abra novamente com um rolo. 7. Espalhe 1/3 da manteiga e repita as dobras feitas anteriormente. Envolva novamente a tamanho em película aderente e deixe repousar por mais 20 minutos. Por término, faça uma terceira rodada de dobras, espalhando primeiro o restante do creme de manteiga na superfície. Posteriormente esse tempo, retire a tamanho da geladeira e abra novamente com um rolo. 7. Espalhe 1/3 da manteiga e repita as dobras feitas anteriormente. Envolva novamente a tamanho em película aderente e deixe repousar por mais 20 minutos. Por término, faça uma terceira rodada de dobras, espalhando primeiro o restante do creme de manteiga na superfície. Lanço 8 Lanço 8 Posteriormente os últimos 20 minutos de sota, pegue novamente a tamanho, estenda novamente e cubra a superfície com 40 gramas de açúcar 8. Posteriormente os últimos 20 minutos de sota, pegue novamente a tamanho, estenda novamente e cubra a superfície com 40 gramas de açúcar 8. Lanço 9 Lanço 9 Por término, role o retângulo sobre si mesmo, começando pelo lado mais limitado e usando uma missiva de tarô 9. Por término, role o retângulo sobre si mesmo, começando pelo lado mais limitado e usando uma missiva de tarô 9. Lanço 10 Lanço 10 Depois de obter um cilindro compacto, corte-o em rodelas com tapume de 4 cm de espessura 10. Depois de obter um cilindro compacto, corte-o em rodelas com tapume de 4 cm de espessura 10. Lanço 11 Lanço 11 Transfira-os para uma assadeira forrada com papel manteiga 11polvilhe com o açúcar restante e deixe crescer por 1 hora. Por término, ligeiro ao forno estático pré-aquecido a 210°C durante 30-35 minutos, retirando os biscoitos do forno quando estiverem inchados e dourados. Transfira-os para uma assadeira forrada com papel manteiga 11polvilhe com o açúcar restante e deixe crescer por 1 hora. Por término, ligeiro ao forno estático pré-aquecido a 210°C durante 30-35 minutos, retirando os biscoitos do forno quando estiverem inchados e dourados. Lanço 12 Lanço 12 Os kouign-amann estão prontos para serem apreciados 12. Os kouign-amann estão prontos para serem apreciados 12. Source link

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Sassi d’Abruzzo: a receita

Follow me EU pedras de Abruzzo são um resultado agroalimentar tradicional de Abruzzo. Também conhecidas uma vez que amêndoas terreno ou pedras pousadopor se assemelharem a pequenos seixos cobertos de terreno, as pedras de Abruzzo zero mais são do que deliciosas amêndoas pralinizadas enriquecidas com cacau amaro em pó, canela e raspas de limão. Supimpa para mordiscar uma vez que um guloso lanche gulosice a qualquer hora do dia, as pedras de Abruzzo podem ser utilizadas na cozinha para enfeitar bolos e tortas, ou podem ser colocadas em uma jarra de vidro e depois doadas no Natal a amigos e parentes uma vez que presente gastronômico de boas-vindas. Descubra uma vez que preparar pedras de Abruzzo seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita, experimente também as amêndoas desembarcadas à Apúlia e a amêndoa quebradiça. Uma vez que preparar pedras de Abruzzo Passo 1 Passo 1 Para preparar o Sassi d’Abruzzo, torre primeiro as amêndoas numa frigideira antiaderente, mexendo sempre com uma valva de madeira. 1; em seguida, desligue o queima e deixe esfriar. Para preparar o Sassi d’Abruzzo, torre primeiro as amêndoas numa frigideira antiaderente, mexendo sempre com uma valva de madeira. 1; em seguida, desligue o queima e deixe esfriar. Lanço 2 Lanço 2 Numa panela grande misture o açúcar granulado com o cacau amargo, as raspas de limão ralada e a canela. 2. Numa panela grande misture o açúcar granulado com o cacau amargo, as raspas de limão ralada e a canela. 2. Lanço 3 Lanço 3 Despeje a chuva lentamente 3. Despeje a chuva lentamente 3. Lanço 4 Lanço 4 Misture continuamente com um dianteiro manual até obter uma mistura lisa e sem grumos 4. Misture continuamente com um dianteiro manual até obter uma mistura lisa e sem grumos 4. Lanço 5 Lanço 5 Em seguida adicione as amêndoas torradas 5. Em seguida adicione as amêndoas torradas 5. Lanço 6 Lanço 6 Misture muito 6 e coloque no queima. Misture muito 6 e coloque no queima. Lanço 7 Lanço 7 Deixe cozinhar em queima médio, mexendo sempre, e deixe ferver 7. Deixe cozinhar em queima médio, mexendo sempre, e deixe ferver 7. Lanço 8 Lanço 8 Continue cozinhando por mais alguns minutos ou até que o açúcar comece a cristalizar e tapulhar completamente os frutos secos. 8. Continue cozinhando por mais alguns minutos ou até que o açúcar comece a cristalizar e tapulhar completamente os frutos secos. 8. Lanço 9 Lanço 9 Neste ponto, transfira tudo para uma assadeira 9 e deixe esfriar. Neste ponto, transfira tudo para uma assadeira 9 e deixe esfriar. Lanço 10 Lanço 10 Disponha as pedras de Abruzzo em um prato de servir 10ligeiro para a mesa e sirva. Disponha as pedras de Abruzzo em um prato de servir 10ligeiro para a mesa e sirva. Conservação As pedras de Abruzzo são armazenadas em temperatura envolvente, dentro de um frasco de vidro hermético, por até 1 semana. Source link

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a receita do delicioso e cenográfico bolo, perfeito para festas

Follow me Ou Quotidiano de Natal é uma deliciosa e espetacular sobremesa inspirada na clássica tora, feita à base de tamanho de biscoito, recheada com um creme à base de creme, mascarpone, creme de avelã e enrolado uma vez que um giro. O bolo será portanto tapado com del chocolate escuroque vai decorar, em forma de escamas, a secção externa do tronco de forma a simular a casca. Sirva o log uma vez que original sobremesa para completar o menu de Natal – talvez junto com outras sobremesas de Natal – ou de Réveillon, ou saboreá-lo uma vez que um delícia merenda para festas: as crianças vão amar. Cá estão os passos para prepará-lo. Experimente também o rolinho de veludo vermelho ou experimente a saborosa receita de tora, para servir uma vez que {aperitivo} original. Uma vez que preparar o quotidiano de Natal Passo 1 Passo 1 Em uma tigela, roupão as claras com 65 g de açúcar com um precursor elétrico até formar picos firmes 1. Em uma tigela, roupão as claras com 65 g de açúcar com um precursor elétrico até formar picos firmes 1. Lanço 2 Lanço 2 Em outra tigela, roupão as gemas com o restante do açúcar até obter um creme simples e fofo. 2. Em outra tigela, roupão as gemas com o restante do açúcar até obter um creme simples e fofo. 2. Lanço 3 Lanço 3 Adicione o óleo de semente, o leite e a origem de baunilha 3e misture. Adicione o óleo de semente, o leite e a origem de baunilha 3e misture. Lanço 4 Lanço 4 Peneire a farinha com o levedo 4 e incorpore-os na mistura. Peneire a farinha com o levedo 4 e incorpore-os na mistura. Lanço 5 Lanço 5 Adicione as claras batidas à mistura de gemas, aos poucos 5misturando delicadamente de insignificante para cima com uma espátula. Adicione as claras batidas à mistura de gemas, aos poucos 5misturando delicadamente de insignificante para cima com uma espátula. Lanço 6 Lanço 6 Despeje a mistura em uma assadeira de 35 cm, forrada com papel manteiga, e nivele a superfície. 6. Despeje a mistura em uma assadeira de 35 cm, forrada com papel manteiga, e nivele a superfície. 6. Lanço 7 Lanço 7 Ligeiro ao forno a 170°C por 20 minutos 7. Ligeiro ao forno a 170°C por 20 minutos 7. Lanço 8 Lanço 8 Em uma tigela, roupão o creme de leite fresco com um precursor elétrico. Adicione o mascarpone e o creme de avelã 8 e misture até obter um creme homogêneo. Em uma tigela, roupão o creme de leite fresco com um precursor elétrico. Adicione o mascarpone e o creme de avelã 8 e misture até obter um creme homogêneo. Lanço 9 Lanço 9 Depois de fria, galanteio a tamanho do biscoito em 5 tiras da mesma largura 9. Depois de fria, galanteio a tamanho do biscoito em 5 tiras da mesma largura 9. Lanço 10 Lanço 10 Espalhe metade do creme em todas as tiras, reservando o restante para a cobertura externa. Enrole uma tira sobre si mesma para formar o meio 10. Espalhe metade do creme em todas as tiras, reservando o restante para a cobertura externa. Enrole uma tira sobre si mesma para formar o meio 10. Lanço 11 Lanço 11 Coloque o rolo mediano em um prato de servir e enrole as outras tiras em volta dele. Adicione o resto do recheio ao volta 11. Coloque o rolo mediano em um prato de servir e enrole as outras tiras em volta dele. Adicione o resto do recheio ao volta 11. Lanço 12 Lanço 12 Coloque o chocolate amargo em uma tigela pequena 12 e derreta no microondas por 2 minutos. Coloque o chocolate amargo em uma tigela pequena 12 e derreta no microondas por 2 minutos. Lanço 13 Lanço 13 Espalhe o chocolate liquefeito sobre uma folha de papel manteiga com uma espátula, enrole 13 e ligeiro ao freezer por 10 minutos. Espalhe o chocolate liquefeito sobre uma folha de papel manteiga com uma espátula, enrole 13 e ligeiro ao freezer por 10 minutos. Lanço 14 Lanço 14 Pretérito o tempo, desenrole o papel manteiga: formarão flocos irregulares que servirão para fabricar o efeito de casca do tronco 14. Pretérito o tempo, desenrole o papel manteiga: formarão flocos irregulares que servirão para fabricar o efeito de casca do tronco 14. Lanço 15 Lanço 15 Cubra a secção externa da tora com o creme restante e decore com flocos de chocolate 15. Traga o tronco de yule para a mesa, galanteio uma fatia e saboreie. Cubra a secção externa da tora com o creme restante e decore com flocos de chocolate 15. Traga o tronco de yule para a mesa, galanteio uma fatia e saboreie. Conservação Você pode velar o quotidiano de Natal para 2-3 dias na geladeira tapado com filme plástico. Source link

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Carpaccio de polvo: a receita

Follow me ingredientes para a citroneta Óleo virgem extra Ou carpaccio de polvo é um {aperitivo} de marisco ligeiro e requintado, cá prestes pela nossa Michele Ghedini com polvo muito fresco e já limpo, cenoura, aipo, cebola, dentes de alho e louro. Para um sucesso impecável, depois de ferver o molusco no caldo balsâmico, será importante pressionar os tentáculos do polvo no fundo de uma garrafa plástica e depois deixar tudo resfolgar na geladeira por pelo menos 12 horas: obterá assim um cilindro compacto, perfeito para trinchar em rodelas finas e depois temperar com uma citroneta de limão, clássica ou enriquecida com funcho, timo e salsinha picado, porquê na versão cá proposta. Depois de pronto, você pode servir o carpaccio de polvo na véspera de Natal ou na orifício de um cena fundamentado em peixe com os convidados, ou você pode trazê-lo para a mesa porquê segundo light escoltado de salada de batata cozida ou comitiva de legumes grelhados. Descubra porquê preparar carpaccio de polvo seguindo o passo a passo e conselhos preciosos Michele Gedini. Se você adora receitas com polvo, experimente também o polvo frito e o à catalã. Porquê preparar carpaccio de polvo Passo 1 Passo 1 Para preparar o carpaccio de polvo, coloque primeiro bastante chuva numa panela grande, depois adicione o aipo, a cenoura, a cebola, o louro e os dentes de alho. 1ligeiro ao queimação e deixe ferver. Para preparar o carpaccio de polvo, coloque primeiro bastante chuva numa panela grande, depois adicione o aipo, a cenoura, a cebola, o louro e os dentes de alho. 1ligeiro ao queimação e deixe ferver. Lanço 2 Lanço 2 Mergulhe os tentáculos do polvo em chuva fervente 4-5 vezes para fazê-los enrolar 2. Mergulhe os tentáculos do polvo em chuva fervente 4-5 vezes para fazê-los enrolar 2. Lanço 3 Lanço 3 Em seguida, mergulhe completamente o polvo, cubra com uma tampa 3 e deixe cozinhar delicadamente por murado de 30 minutos. Em seguida, mergulhe completamente o polvo, cubra com uma tampa 3 e deixe cozinhar delicadamente por murado de 30 minutos. Lanço 4 Lanço 4 Pretérito o tempo, desligue o queimação e deixe o polvo resfolgar meia hora, depois retire a tampa 4 e deixe esfriar completamente. Pretérito o tempo, desligue o queimação e deixe o polvo resfolgar meia hora, depois retire a tampa 4 e deixe esfriar completamente. Lanço 5 Lanço 5 Em seguida, remova o molusco com uma pinça de cozinha 5 e transfira-o para uma tábua de incisão. Em seguida, remova o molusco com uma pinça de cozinha 5 e transfira-o para uma tábua de incisão. Lanço 6 Lanço 6 Primeiro retire a cabeça do polvo e corte-o em tiras finas, depois divida os tentáculos 6. Primeiro retire a cabeça do polvo e corte-o em tiras finas, depois divida os tentáculos 6. Lanço 7 Lanço 7 Galanteio o gargalo de uma garrafa plástica com uma faca e insira os tentáculos inteiros na base, pressionando muito com um amaciante de músculos 7. Galanteio o gargalo de uma garrafa plástica com uma faca e insira os tentáculos inteiros na base, pressionando muito com um amaciante de músculos 7. Lanço 8 Lanço 8 Continue assim até que os ingredientes se esgotem, tomando zelo para expelir o excesso de líquido entre uma estrato e outra. 8. Continue assim até que os ingredientes se esgotem, tomando zelo para expelir o excesso de líquido entre uma estrato e outra. 8. Lanço 9 Lanço 9 Pressione o polvo com uma jarra de vidro enxurro de chuva 9. Pressione o polvo com uma jarra de vidro enxurro de chuva 9. Lanço 10 Lanço 10 Embrulhe tudo com filme plástico 10 e deixe compactar na geladeira por pelo menos 12 horas. Embrulhe tudo com filme plástico 10 e deixe compactar na geladeira por pelo menos 12 horas. Lanço 11 Lanço 11 Neste ponto, incisão a garrafa com uma tesoura e extraia o polvo 11: se ainda estiver muito tenro, ligeiro ao freezer por 1 hora. Neste ponto, incisão a garrafa com uma tesoura e extraia o polvo 11: se ainda estiver muito tenro, ligeiro ao freezer por 1 hora. Lanço 12 Lanço 12 Galanteio o molusco em fatias finas com uma faca afiada 12 ou, melhor ainda, com um fatiador, depois arrume o carpaccio de polvo num prato de servir e reserve. Galanteio o molusco em fatias finas com uma faca afiada 12 ou, melhor ainda, com um fatiador, depois arrume o carpaccio de polvo num prato de servir e reserve. Lanço 13 Lanço 13 Prepare a citroneta: despeje o óleo virgem extra e o suco de limão em uma tigela 13. Prepare a citroneta: despeje o óleo virgem extra e o suco de limão em uma tigela 13. Lanço 14 Lanço 14 Aromatizado com raspas de limão 14 e tempere com sal e pimenta. Aromatizado com raspas de limão 14 e tempere com sal e pimenta. Lanço 15 Lanço 15 Finalize com as ervas aromáticas picadas 15 e roupão tudo muito com um dianteiro manual. Finalize com as ervas aromáticas picadas 15 e roupão tudo muito com um dianteiro manual. Lanço 16 Lanço 16 No final deverá obter um molho muito emulsionado 16. No final deverá obter um molho muito emulsionado 16. Lanço 17 Lanço 17 Regue o carpaccio de polvo com a citroneta preparada 17. Regue o carpaccio de polvo com a citroneta preparada 17. Lanço 18 Lanço 18 Traga o carpaccio de polvo para a mesa 18 e sirva. Traga o carpaccio de polvo para a mesa 18 e sirva. Parecer Para um sucesso perfeito, escolha um polvo verdadeiromais macio e com sabor mais frágil que o da areia, e depois lembre-se de seguir nossos truques e dicas para deixar sua músculos muito macia. Se sobrar, o carpaccio de polvo pode ser guardado na geladeira, em recipiente hermético 1 dia sumo. Source link

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Rolinhos de salmão: a receita

Follow me O rolinhos de salmão Eu sou um antepasto rápido e saboroso, perfeito para servir no seu menu de Natal, no jantar de Réveillon ou para saborear uma vez que petiscos por um {aperitivo}. Eles são feitos com pão para sanduíchesrecheado com uma mistura de cream cheese e rúcula e a soma de salmão defumado fatiado; o rolo irá logo repousar na geladeira por meia horapronto para trinchar em fatias. Para deixar os rolinhos mais espetaculares, espalhamos um lado com cream cheese, antes de passar pelo pistache picado. Descubra uma vez que fazê-los de forma rápida e fácil. Experimente também os rolinhos de volume folhada, petiscos rápidos e fáceis ideais uma vez que {aperitivo} ou {aperitivo}. Porquê preparar rolinhos de salmão Passo 1 Passo 1 Em uma tigela, misture o cream cheese, a rúcula e a pimenta e misture até permanecer homogêneo 1. Em uma tigela, misture o cream cheese, a rúcula e a pimenta e misture até permanecer homogêneo 1. Lanço 2 Lanço 2 Enrole firmemente pelo lado extenso 4. Disponha as fatias de pão sanduíche sobre uma tábua. Espalhe uma categoria fina e uniforme da mistura de queijo e rúcula sobre toda a superfície (2). Lanço 3 Lanço 3 Enrole o rolo em filme plástico 5 e ligeiro à geladeira por 30 minutos. Coloque as rodelas de salmão fumado por cima do pão (3). Lanço 4 Enrole firmemente pelo lado extenso 4. Lanço 5 Enrole o rolo em filme plástico 5 e ligeiro à geladeira por 30 minutos. Lanço 6 Pretérito o tempo, transfira o rolo para a tábua e corte-o em rodelas grossas (6). Lanço 7 Espalhe uma ligeiro categoria de cream cheese em um lado de cada pãozinho e mergulhe no pistache picado (7). Lanço 8 Disponha os rolinhos de salmão em uma travessa e sirva (8). Source link

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Descubra Quais Recheios Que Combinam

Follow me O mendubi é um dos ingredientes mais injustiçados da confeitaria. Muita gente só lembra dele em junho, na estação da Paçoca. Mas a verdade é que o mendubi é uma mina de ouro para quem vende bolos. Por quê? Porque ele é extremamente saborosotem uma textura crocante e, o melhor de tudo, é muito barato. O lucro de um bolo de mendubi é muito maior do que um de nozes ou pistache. Neste guia, vou te mostrar os recheios que transformam o mendubi em uma estrela de cardápio, criando combinações que lembram bombons famosos e conquistam até os paladares mais exigentes. Regra de Ouro: Toste o Mendubi! Antes de falar dos pares, uma dica técnica vital: nunca use mendubi cru ou murcho. O sigilo do sabor intenso é a torre. Compre o mendubi torrado sem pele e sem sal (ou toste você mesma no forno até dourar). A gordura que ele libera ao ser aquecido é o que dá o olência irresistível. 1. O Casório Milionário: Mendubi com Chocolate (Estilo Charge) Essa é a combinação mais vendida e lucrativa. O mendubi é salgadinho e oleoso; o chocolate é guloseima e cremoso. Juntos, eles criam o efeito de bombons famosos. Ganache de Chocolate Meio Amargo: É a melhor escolha. A ganache é densa e segura muito os pedaços de mendubi crocante. O amargo do chocolate equilibra a gordura do mendubi. Brigadeiro de Chocolate Crocante: Misturar mendubi triturado (xerém) direto na volume do brigadeiro cria uma textura incrível. 2. O Conforto Inteiro: Mendubi com Gulosice de Leite Se chocolate é intenso, o guloseima de leite é o amplexo. Essa combinação remete ao guloseima “Pé de Moça”, que é sofisticado e cremoso. Gulosice de Leite com Paçoca: Use um guloseima de leite cozido (mais firme) e misture paçoca esfarelada. É um recheio fácil e delicioso. Bolo “Pé de Moça”: Uma volume branca ou de canela, recheada com guloseima de leite e pedaços grandes de mendubi torrado. 👉 Quer mais ideias com Gulosice de Leite? Explore nosso item: Recheios Que Combinam com Gulosice de Leite. 3. Suavidade para Lastrar: Bases Brancas O mendubi é um sabor potente e “terroso”. Às vezes, você precisa de um creme neutro para limpar o paladar. Brigadeiro Branco com Paçoca: Uma base neutra onde você adiciona a farofa de paçoca. Fica com cor de areia e sabor suave. É o preposto das crianças. Creme de Ninho: Sim, Ninho com Paçoca combina demais! O salgadinho do mendubi quebra o guloseima do leite em pó. Uma vez que Valorizar e Cobrar Mais Custoso? Muitas clientes torcem o nariz para mendubi achando que é “guloseima barato”. Para mudar isso, use a estratégia da apresentação: Mude o Nome: Em vez de “Bolo de Mendubi”, venda uma vez que “Bolo Crocante”, “Chocolatudo com Praliné” ou “Sabor de Fardo”. Use Praliné: Em vez de jogar o mendubi puro, faça um caramelo com o mendubi (pé de moleque fino) e triture. Isso vira um “Praliné” que é chiquérrimo. Decoração: Capriche na ganache escorrendo e pedaços grandes de chocolate no topo. Torne-se uma Expert em Combinações Lucrativas O mendubi é exclusivamente um exemplo de substância barato que pode virar lucro cimeira se você tiver a técnica certa. Saber transformar ingredientes simples em recheios gourmet é o que diferencia a boleira da doceira de sucesso. Já Apostila de Recheios da Marrara Bortolotivocê aprende as bases técnicas para trabalhar com castanhas, nozes e mendubi, garantindo crocância e validade longa para seus bolos. Epílogo: Ouro em Forma de Grão Pare de ignorar o mendubi ou deixá-lo guardado para junho. Com uma Ganache de Chocolate ou um Gulosice de Leite cremoso, ele se torna uma sobremesa irresistível. Inclua um “Bolo Crocante” no seu cardápio de bolo de pote e veja uma vez que ele vai fidelizar os clientes. E você, prefere mendubi com chocolate ou com guloseima de leite? Me conta seu predilecto nos comentários! Source link

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