Follow me O mousse de mortadela é um creme saboroso rápido e saboroso, pronto somente com mortadela, ricota, creme fresco e parmesão raladoperfeito para servir uma vez que antepastopor um {aperitivo} ou para um bufê: nós servimos croutons de pão integral golpe pistache picadomas você pode oferecê-lo em biscoitos, sanduíches ou utilizá-lo para rechear vol-au-vents, canapés ou salgados pastéis de nata, talvez para servir nas férias de Natal ou em uma ocasião privativo. Para obter um óptimo resultado final recomendamos a utilização mortadela de boa qualidade: o sabor da sua mousse será fabuloso. Veja uma vez que prepará-lo em poucos minutos com o nosso Elpídio para encantar seus convidados. Experimente outras receitas com mortadela, ideias simples e saborosas para utilizá-la de forma criativa. ingredientes Pela espuma Mortadela inteira Para decorar Pão para sanduíches ou pão integral Porquê preparar mousse de mortadela Passo 1 Passo 1 Retire as pontas da fatia de mortadela e corte-a em cubos 1. Retire as pontas da fatia de mortadela e corte-a em cubos 1. Lanço 2 Lanço 2 Coloque a mortadela na batedeira com ricota, parmesão e creme de leite fresco 2. Coloque a mortadela na batedeira com ricota, parmesão e creme de leite fresco 2. Lanço 3 Lanço 3 Misture até obter uma mousse muito macia 3. Se preferir mais fino, acrescente um pouco mais de creme. Misture até obter uma mousse muito macia 3. Se preferir mais fino, acrescente um pouco mais de creme. Lanço 4 Lanço 4 Com um cortador de volume, golpe discos de pão e torre-os numa frigideira antiaderente. 4. Com um cortador de volume, golpe discos de pão e torre-os numa frigideira antiaderente. 4. Lanço 5 Lanço 5 Transfira a mousse para um saco de confeitar com ponta estrela e transfira para uma tigela decorada com pistache picado. 5. Transfira a mousse para um saco de confeitar com ponta estrela e transfira para uma tigela decorada com pistache picado. 5. Lanço 6 Lanço 6 Para rechear os canapés: faça tufos nos croutons quentes, complete com pistache picado e sirva imediatamente 6. Para rechear os canapés: faça tufos nos croutons quentes, complete com pistache picado e sirva imediatamente 6. Conselhos e conservação Você pode substituir a ricota por robiolase preferir. Outrossim, você pode substituir o creme de leite fresco – que serve para misturar o preparo – pela mesma quantidade de moca com leitecom base na sua disponibilidade. Você pode velar a mousse de mortadela para 2 dias ligeiro à geladeira em um recipiente hermético. Source link

Follow me ingredientes vinagre de vinho branco (ou suco de limão) O maionese é um salsa denso e muito saboroso, perfeito para escoltar os mais diversos pratos. Hoje chef Michele Ghedini nos mostrará porquê fazer o maionese com varinha mágicauma versão rápida de preparar com unicamente três ingredientes. A maionese é um dos molhos de séquito mais apreciados no mundo. É ideal para escoltar batatas fritas ou hambúrgueres, para dar sabor a saladas e pratos frios ou para rechear sanduíches e sanduíches. Não só isso: também é protagonista de receitas clássicas porquê salada russa e coquetel de camarão. O maionese caseira É pronto com ovos, óleo e suco de limão (ou vinagre). Os ingredientes podem ser misturados com precursor manual ou elétrico, mas a maionese no liquidificador é muito mais fácil e adequada até para os menos experientes. Usar o liquidificador também reduz o risco de permanecer com maionese maluca. Descubra a nossa receita rápida de maionese, fácil de preparar e muito mais genuína que a embalada. Tente também: Uma vez que preparar maionese Passo 1 Passo 1 Veja porquê fazer maionese rápida em um minuto. Primeiro, quebre o ovo no copo do liquidificador de submersão e despeje o óleo de semente 1. Veja porquê fazer maionese rápida em um minuto. Primeiro, quebre o ovo no copo do liquidificador de submersão e despeje o óleo de semente 1. Lanço 2 Lanço 2 Adicione também vinagre ou suco de limão filtrado 2 e uma pitada de sal. Adicione também vinagre ou suco de limão filtrado 2 e uma pitada de sal. Lanço 3 Lanço 3 Em seguida, mergulhe o liquidificador e opere-o mantendo-o imóvel no fundo por alguns segundos 3. Em seguida, mergulhe o liquidificador e opere-o mantendo-o imóvel no fundo por alguns segundos 3. Lanço 4 Lanço 4 Depois continue a emulsionar com movimentos delicados de grave para cima, até obter uma mistura cremosa e aveludada. 4. Depois continue a emulsionar com movimentos delicados de grave para cima, até obter uma mistura cremosa e aveludada. 4. Lanço 5 Lanço 5 Em unicamente alguns segundos sua maionese caseira estará pronta para usar porquê você quiser 5. Em unicamente alguns segundos sua maionese caseira estará pronta para usar porquê você quiser 5. Uma vez que restabelecer maionese maluca Se maionese não chicoteia ou é muito líquidofalamos sobre maionese maluca. Para recuperá-lo você pode usá-los dois métodoscom base no motivo pelo qual está desamarrado. Se você usou ingredientes frios e não à temperatura envolvente, você terá que adicione uma gema de ovo. Roupão em uma tigela separada e incorpore, aos poucos, ao purê de maionese até permanecer cremoso. Se você adicionou em vez disso muito óleovocê terá que restaurar o estabilidade entre as partes gordurosas e líquidas. Transfira algumas colheres de maionese para uma tigela e misture com algumas gotas de suco de limão é acetoadicionando alternadamente o restante da maionese e algumas gotas de líquido. Dicas e variações Qual óleo usar para maionese? Sugerimos que você escolha um óleo de semente única semente (mendubi, milho ou girassol), mas alternativamente você pode usar óleo de semente e óleo extra virgem em partes iguais. Porém, não recomendamos o uso unicamente de óleo virgem extra, pois tornaria o sabor do molho muito intenso. A nossa maionese é rápida, mas o método tradicional envolve fazer a maionese com precursor manualunicamente com gemas. Para prepará-lo você terá que escadeirar duas gemas em temperatura envolvente junto com uma pitada de sal, depois evacuar o óleo de semente, incorporando perfeitamente, e no final juntar unicamente uma colher de suco de limão ou algumas colheres de vinagre. Conservação A maionese pode ser conservada na geladeiraem um frasco hermético, para 2-3 dias ao supremo. Tal porquê acontece com outros molhos à base de ovo, não é recomendável congelá-lo: o indiferente tenderia a separar a segmento sólida da segmento líquida, alterando ao mesmo tempo o seu sabor. Source link

Follow me Quando as temperaturas caem a vontade de beba um tanto quente fica muito elevado, melhor ainda se for uma bebida que também faz muito e é muito boa: e o que é melhor que um chá de ervas? Melhor ainda se for um Chá de ervas de Natalisto é, à base de todos aqueles temperos e ingredientes típicos desta quadra, ou à base daqueles produtos que o ajudam a enfrentar melhor as fartas refeições festivas. Há produtos naturais ideais para levante período: desde frutas cítricas até frutas vermelhas, passando por especiarias e ervas porquê canela, cardamomo, espinheiro, anis estrelado. Portanto cá está o que eles são os melhores chás de ervas para preparar no período de Natalpara saboreá-los quentinhos sob um cobertor, ou entregá-los a amigos e parentes em saquinhos decorados e colocados em lindos copos para expor na cozinha. 1. Chá de ervas com frutas vermelhas EU bagas são um grupo de vários pequenos frutos – framboesas, groselhas, mirtilos e assim por diante – que se expressam melhor durante o inverno: você pode encontrá-los frescos de outubro a janeiro, mas para o chá de ervas sugerimos usar os já secos. Preparar um chá de ervas com frutas vermelhas permitirá que você aprecie-as propriedades anti-inflamatórias, purificantes e diuréticas: ideal para um período em que se come pratos geralmente gordurosos e abundantes. Em seguida ferver a chuva e desligar o incêndio, faça a infusão dos ingredientes e deixe repousar por 10 minutos. Em seguida, filtre, adoce a sabor e beba seu chá de ervas. 2. Chá de ervas cítricas Laranjas, limão, tangerinas, cidras e toranjas: o inverno é realmente a estação das frutas cítricas e, em pessoal, o período do Natal. UM chá de ervas cítricas é ideal quando você deseja estimular o sistema imunológico e evitar doenças sazonais, porquê dores de goela e resfriados. Outrossim, a laranja também é útil para o sistema nervoso, pois ajuda a relaxar e a melhorar a qualidade do sono. Para prepará-lo, coloque o cascas secas de uma única fruta cítrica ou de várias frutas cítricas de sua escolhaou a mistura pronta, em um copo de chuva fria e depois ligeiro a chuva para ferver: deixe repousar por um minuto e depois filtre muito e beba. 3. Chá de ervas com canela e cravo Um chá de ervas com duas especiarias aromáticas, típico do Natal, canela e cravoque não só mergulha você no clima natalino, mas também lhe traz muitas coisas boas. A canela, na verdade, ajuda a tratar dores de goela e resfriados, enquanto o cravo tem propriedades anti-sépticas que ajudam a desinfetar a cavidade verbal, sanar o mau hálito, além de ser considerado um válido facilitar na digestão. Para prepará-lo use os dois temperos secos e coloque 2 colheres de chá em 200 ml de chuvamuro de uma xícara: ligeiro quase à fervura e deixe repousar por 5 minutos, antes de filtrar e tomar. 4. Chá de ervas com gengibre e limão O propriedades desinfetantes e antioxidantes do limão eles se relacionam com funções digestivas e antináuseas do gengibrenum chá de ervas perfeito para depois das refeições de Natal: ajuda no metabolismo e na purificação, necessário depois das grandes farras típicas deste período. Também supimpa porquê chá de ervas fortalece o sistema imunológicoaquele com gengibre, com soma de limão, é um chá de ervas frescas, para ser considerado não só posteriormente as refeições, mas também no meio da manhã. Para prepará-lo, coloque as cascas secas de limão junto com as rodelas de gengibre fresco em 200 ml de chuva fervente: deixe repousar por 5 minutos, filtre, adoce a sabor e beba. 5. Chá de ervas estomacal de maçã O chá de ervas estomacal de maçã é uma bebida ligeiro e deliciosa, feita sem soma de açúcar, ideal para facilitar na digestão e manter a forma, além de saborear uma das melhores e mais saudáveis ​​frutas da quadra. Para ser considerado quente nos dias frios de inverno, é prestes fazendo ferva a casca de maçãs e laranjas orgânicas juntas golpe canela, anis estrelado e gengibre fresco: todos estes ingredientes, misturados, tornam-se uma verdadeira explosivo de saúde graças às propriedades inflamatórias e desintoxicantes destes ingredientes, e tornam levante chá de ervas perfeito para o bem-estar do estômago e intestinos. E se você quiser deixar ainda mais gulosice, você pode aditar uma colher de chá de mel, xarope de agave ou eritritolum adoçante de origem procedente com ordinário índice glicêmico e zero calorias. 6. Chá de camomila Pensa-se erroneamente que camomila tem “exclusivamente” propriedades relaxantes no sentido universal, mas o relaxamento que garante tem efeito nas paredes do estômago, ajudando-as a relaxar e, portanto, facilitando os processos digestivos. Por esta razão, um chá de ervas de camomila é ao mesmo tempo relaxante, sedativo e purificante: pode tomar à noite, meia hora antes de dormir de forma a maximizar o seu efeito, a feito contra a sofreguidão, o stress e o nervosismo, mas também depois das refeições para facilitar a digestão das farras de Natal. Para preparar o chá de camomila você pode usar sachês prontos, ou usar o prestes a granel: infundir 2 colheres de chá em um copo de chuva quente, esperar alguns minutos, filtrar e tomar imediatamente. 6. Chá de erva-doce Ou funcho é uma verdadeira bênção em caso de inchaço: graças às inúmeras propriedades benéficas e, em pessoal, aos antioxidantes que contém, estimula a digestão, ajuda também a prevenir úlceras e, em universal, protege o funcionamento intestinal. Também pode ser útil para inchaço, prisão de ventre e cólicas; em doses maiores pode ter um ligeiro efeito laxante. Para preparar um chá de ervas de erva-docedespeje 1 xícara de chuva fervente sobre 1 colher de chá de sementes de erva-doce, deixe em infusão por 5 a 10 minutos, peneire e beba. Você também pode usar raiz de erva-doce ralada na hora ou sachês de chá de ervas de erva-doce prontos, mesmo com barba de erva-doce você obtém um supimpa chá de ervas vantagoso. 7. Chá de ervas de louro O chá

Follow me ingredientes Polpa de vitela picada Ou Bolo de músculos americano é um segundo saboroso e suculento, a opção americana ao tradicional bolo de músculos sítio. Nesta receita a tamanho clássica à base de polpa de músculos picada, ovopão esfarelado e ervas picadas, é enriquecido com algumas colheres de ketchup, mostarda e molho inglês. Tapado na superfície com ketchup, previamente misturado com lo açúcar de canae depois cozido no forno até dourar, o bolo de músculos americano vai ocupar a todos pelo seu crosta crocante e pelo coração macio e suculento. Depois de pronto, você pode levá-lo à mesa para o almoço familiar de domingo junto com uma porção de batata assada ou outro seguimento de sua preferência, ou pode oferecê-lo por um cena com convidados ou um buffet de sarau. Para obter o sucesso ideal, sugerimos usar o terreno misto De Manzo, porco e vitelauma vez que na versão cá proposta: desta forma a músculos não resseca durante o decocção, ficando macia e derretendo na boca. Descubra uma vez que preparar o bolo de músculos americano seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita, experimente também o bolo de músculos frito e com crosta. Uma vez que preparar bolo de músculos americano Passo 1 Passo 1 Para preparar o bolo de músculos americano, pique primeiro o alho, a cebola, o aipo, a cenoura e a salsinha no liquidificador. 1. Para preparar o bolo de músculos americano, pique primeiro o alho, a cebola, o aipo, a cenoura e a salsinha no liquidificador. 1. Lanço 2 Lanço 2 Numa tigela, junte a polpa da músculos picada, as ervas picadas, o pão esfarelado, o ovo, 40 g de ketchup, a mostarda e o molho inglês e tempere com sal e pimenta. 2. Numa tigela, junte a polpa da músculos picada, as ervas picadas, o pão esfarelado, o ovo, 40 g de ketchup, a mostarda e o molho inglês e tempere com sal e pimenta. 2. Lanço 3 Lanço 3 Misture tudo muito até obter uma mistura macia mas maleável 3. Misture tudo muito até obter uma mistura macia mas maleável 3. Lanço 4 Lanço 4 Molde o bolo de músculos em uma folha de papel manteiga 4e depois transfira com todo o papel para uma assadeira. Molde o bolo de músculos em uma folha de papel manteiga 4e depois transfira com todo o papel para uma assadeira. Lanço 5 Lanço 5 Misture o restante do ketchup com o açúcar mascavo em uma tigela pequena e pincele o bolo de músculos com o molho obtido 5 e ligeiro ao forno estático a 180°C por tapume de 90 minutos. Misture o restante do ketchup com o açúcar mascavo em uma tigela pequena e pincele o bolo de músculos com o molho obtido 5 e ligeiro ao forno estático a 180°C por tapume de 90 minutos. Lanço 6 Lanço 6 Pretérito o tempo de decocção, retire o bolo de músculos do forno 6 e deixe repousar por alguns instantes em temperatura envolvente. Pretérito o tempo de decocção, retire o bolo de músculos do forno 6 e deixe repousar por alguns instantes em temperatura envolvente. Lanço 7 Lanço 7 Disponha o bolo de músculos americano em uma travessa junto com um seguimento de batatas assadas 7depois ligeiro para a mesa e sirva. Disponha o bolo de músculos americano em uma travessa junto com um seguimento de batatas assadas 7depois ligeiro para a mesa e sirva. Source link

Follow me ingredientes Óleo virgem extra O macarrão com salsicha é um primo rápido e fácil, pronto com mezze mangas rigate, cozido al dente e misturado com um molho perfumado à base de linguiça esfarelada, tomate cereja, cebola, alho, óleo e vinho branco, tudo mexido, no final do decocção, com pecorino ralado e salsa fresca. O resultado é um prato tão simples quanto saboroso e referto de sabor, perfeito para servir no jantar almoço em família ou um jantar de convívio com seus amigos mais próximos. Simples, você pode usar qualquer variedade de linguiça fresca que desejar, optar por tomate cereja amarelo, juntar um punhado de cogumelos salteados, filés de pimenta, jerimu ou outro vegetal de sua preferência. Quanto à volume, qualquer tipo pequeno serve, mas também formatos longos, uma vez que tagliatelle de ovo. Descubra uma vez que preparar macarrão com linguiça seguindo passo a passo e dicas. Se gostou desta receita experimente também o macarrão com creme de batata e linguiça e o macarrão com gorgonzola e linguiça. Porquê preparar macarrão com linguiça Passo 1 Passo 1 Para preparar o macarrão com linguiça, ligeiro ao lume uma panela enxurro de chuva e sal e ligeiro para ferver. Entretanto, retire o invólucro dos enchidos e esmigalhe a polpa, recolhendo-a numa tigela 1em seguida, enxágue os tomates cereja e corte-os em quartos. Para preparar o macarrão com linguiça, ligeiro ao lume uma panela enxurro de chuva e sal e ligeiro para ferver. Entretanto, retire o invólucro dos enchidos e esmigalhe a polpa, recolhendo-a numa tigela 1em seguida, enxágue os tomates cereja e corte-os em quartos. Lanço 2 Lanço 2 Numa frigideira deite um fio generoso de óleo virgem extra, junte o dente de alho descascado e a cebola picadinha 2e frite tudo delicadamente por alguns minutos. Numa frigideira deite um fio generoso de óleo virgem extra, junte o dente de alho descascado e a cebola picadinha 2e frite tudo delicadamente por alguns minutos. Lanço 3 Lanço 3 Adicione as linguiças esfareladas e doure-as, mexendo com uma valva 3até que mudem de cor. Adicione as linguiças esfareladas e doure-as, mexendo com uma valva 3até que mudem de cor. Lanço 4 Lanço 4 Deglacear com vinho branco 4aumente o lume e deixe o álcool evolar. Enquanto isso, mergulhe o macarrão em chuva fervente e cozinhe conforme as instruções da embalagem. Deglacear com vinho branco 4aumente o lume e deixe o álcool evolar. Enquanto isso, mergulhe o macarrão em chuva fervente e cozinhe conforme as instruções da embalagem. Lanço 5 Lanço 5 Adicione os tomates cereja 5misture muito e tempere enquanto o macarrão cozinha. Adicione os tomates cereja 5misture muito e tempere enquanto o macarrão cozinha. Lanço 6 Lanço 6 Quando o molho estiver ligeiramente reduzido e os tomates cereja amolecidos 6afaste a panela do fogão. Quando o molho estiver ligeiramente reduzido e os tomates cereja amolecidos 6afaste a panela do fogão. Lanço 7 Lanço 7 Escorra o macarrão al dente e transfira para a panela com o molho 7. Escorra o macarrão al dente e transfira para a panela com o molho 7. Lanço 8 Lanço 8 Complete com pecorino ralado e salsa picada 8. Misture tudo cuidadosamente com o lume sumido e distribua o prato em pratos individuais. Complete com pecorino ralado e salsa picada 8. Misture tudo cuidadosamente com o lume sumido e distribua o prato em pratos individuais. Lanço 9 Lanço 9 O macarrão com linguiça está pronto: ligeiro para a mesa e saboreie muito quente 9. O macarrão com linguiça está pronto: ligeiro para a mesa e saboreie muito quente 9. Source link

Follow me ingredientes mix de ervas aromáticas (a sabor) Ou brie assado é uma receita rápida e fácil com o famoso queijo de pasta tenro com casca florida de origem francesa. Para levar à mesa, basta trinchar uma rodela de brie na superfície, levar ao forno quente por 10 minutos e temperar tudo com uma mistura de ervas aromáticas à vontade. O resultado será um prato delicioso e com o coração que derrete, perfeito para levar à mesa no início da repasto ou na hora do almoço.{aperitivo} junto com fatias de pão torrado. Se desejar, você pode temperar o queijo com raminhos de alecrim, cebolinha ou tomilho descascadoou você pode servir o brie assado com um fiozinho de mel de acácia. Descubra porquê preparar brie assado seguindo o procedimento e conselhos passo a passo. Se gostou desta receita, experimente também o brie com crosta e o camembert assado. Porquê preparar brie assado Passo 1 Passo 1 Para preparar o brie assado, primeiro coloque a roda de queijo em uma tigela e depois faça um namoro na superfície com a ponta de uma faca. 1. Para preparar o brie assado, primeiro coloque a roda de queijo em uma tigela e depois faça um namoro na superfície com a ponta de uma faca. 1. Lanço 2 Lanço 2 Cozinhe o brie em forno quente a 180°C por murado de 10 minutos 2. Cozinhe o brie em forno quente a 180°C por murado de 10 minutos 2. Lanço 3 Lanço 3 Pretérito o tempo de decocção, retire o brie do forno 3. Pretérito o tempo de decocção, retire o brie do forno 3. Lanço 4 Lanço 4 Polvilhe com uma mistura de ervas aromáticas a sabor 4. Polvilhe com uma mistura de ervas aromáticas a sabor 4. Lanço 5 Lanço 5 Ligeiro o brie assado para a mesa 5. Ligeiro o brie assado para a mesa 5. Lanço 6 Lanço 6 Aproveite o queijo muito quente com fatias de pão torrado 6. Aproveite o queijo muito quente com fatias de pão torrado 6. Source link

Follow me ingredientes Bacon fresco em fatias finas racimo odorante (louro e sálvia) Óleo virgem extra eu’lombo de leite é um segundo tenro e derretendo na boca, prestes cá pela nossa Michele Ghedini com lombo de porco, um namoro bastante magro obtido do lombo de porco desossado, bacon fresco em fatias finas, vinho brancocebola, alho, ervas aromáticasmanteiga e leite integral. Cremoso e de sabor envolvente, o lombo ao leite é ideal para levar à mesa para almoço Domingo com a família ou um cena privativo para os convidados, mas também pode ser proposto para o menu de Natal juntamente com o seu comitiva preposto. Descubra uma vez que preparar o lombo com leite seguindo o passo a passo e os preciosos conselhos de Michele Gedini. Se gostou desta receita experimente também o lombo de laranja e o lombo de maçã. Uma vez que preparar lombo de porco com leite Passo 1 Passo 1 Para preparar o lombo de porco, arrume primeiro as fatias de bacon sobre uma tábua, sobrepondo-as levemente, depois coloque o lombo de porco no núcleo 1 e enfeitar a músculos com o salame. Para preparar o lombo de porco, arrume primeiro as fatias de bacon sobre uma tábua, sobrepondo-as levemente, depois coloque o lombo de porco no núcleo 1 e enfeitar a músculos com o salame. Lanço 2 Lanço 2 Perfume com um raminho de alecrim e amarre muito o lombo com barbante de cozinha 2. Perfume com um raminho de alecrim e amarre muito o lombo com barbante de cozinha 2. Lanço 3 Lanço 3 Numa frigideira grande, deixe fritar a cebola picadinha com um fio de óleo e os dentes de alho. 3. Numa frigideira grande, deixe fritar a cebola picadinha com um fio de óleo e os dentes de alho. 3. Lanço 4 Lanço 4 Quando a cebola estiver macia, retire o alho e desligue o queimação 4. Quando a cebola estiver macia, retire o alho e desligue o queimação 4. Lanço 5 Lanço 5 Tempere a músculos com uma pitada de sal e massageie cuidadosamente 5. Tempere a músculos com uma pitada de sal e massageie cuidadosamente 5. Lanço 6 Lanço 6 Numa panela de fundo grosso aqueça um fio de óleo, arrume o lombo de porco e deixe dourar muito por todos os lados 6. Numa panela de fundo grosso aqueça um fio de óleo, arrume o lombo de porco e deixe dourar muito por todos os lados 6. Lanço 7 Lanço 7 Em seguida retire o óleo de cozinha, coloque a músculos de volta na panela e acrescente o vinho branco 7. Em seguida retire o óleo de cozinha, coloque a músculos de volta na panela e acrescente o vinho branco 7. Lanço 8 Lanço 8 Adicione a cebola murcha e o racimo odorante 8 e deixe temperar por alguns instantes. Adicione a cebola murcha e o racimo odorante 8 e deixe temperar por alguns instantes. Lanço 9 Lanço 9 Despeje o leite 9cubra com uma tampa e deixe cozinhar suavemente por murado de 90 minutos. Despeje o leite 9cubra com uma tampa e deixe cozinhar suavemente por murado de 90 minutos. Lanço 10 Lanço 10 De vez em quando, vire a músculos enquanto ela cozinha 10. De vez em quando, vire a músculos enquanto ela cozinha 10. Lanço 11 Lanço 11 Quando estiver pronto, retire o lombo de porco 11 e mantenha-o aquecido. Quando estiver pronto, retire o lombo de porco 11 e mantenha-o aquecido. Lanço 12 Lanço 12 Retire o racimo odorante e roupão os sucos do decocção com um liquidificador de mergulho 12. Retire o racimo odorante e roupão os sucos do decocção com um liquidificador de mergulho 12. Lanço 13 Lanço 13 Filtre tudo através de uma tamis de malha estreita 13. Filtre tudo através de uma tamis de malha estreita 13. Lanço 14 Lanço 14 Deixe o líquido filtrado reduzir no queimação com alguns cubos de manteiga 14 até obter um molho grosso e claro e desligue o queimação. Deixe o líquido filtrado reduzir no queimação com alguns cubos de manteiga 14 até obter um molho grosso e claro e desligue o queimação. Lanço 15 Lanço 15 Galanteio o lombo de porco em rodelas não muito finas 15 e coloque-o em um prato de servir. Galanteio o lombo de porco em rodelas não muito finas 15 e coloque-o em um prato de servir. Lanço 16 Lanço 16 Cochile a músculos com o molho prestes 16em seguida, ligeiro o lombo de leite para a mesa e sirva. Cochile a músculos com o molho prestes 16em seguida, ligeiro o lombo de leite para a mesa e sirva. Juízo Se quiser, pode seguir o lombo de porco com cogumelos salteados, batatas assadas ou legumes gratinados e, para um resultado mais ligeiro, evite temperar o lombo de porco com bacon: ainda obterá um prato saboroso e suculento. Perfumamos tudo com sálvia, louro e alecrim mas, em opção, pode utilizar outras ervas aromáticas do seu prazimento. Depois de misturar o fundo de decocção com um liquidificador de mergulho, não esqueça de reduzir por alguns instantes no queimação com uma noz de idiota: obterá assim um molho claro e aveludado, perfeito para revestir as fatias de músculos. Se sobrar, o lombo de porco pode ser guardado na geladeira em recipiente hermético 1-2 dias sumo. Source link

Follow me Esse torta de jerimu, gorgonzola e mostarda é um delicioso {aperitivo} perfeito para a estação fria. Nossos chefs desenvolveram a receita sob a supervisão do chef três estrelas Giancarlo Perbellini, nosso mentor do livro de receitas de novembro. A jerimu é cortada em rodelas e cozida no forno com alho e alecrim e depois misturar até obter um creme. Enriquecida com ovos, sal, pimenta e fécula de milho, a mistura de jerimu é colocada numa forma com a tamanho quebrada e novamente cozida no forno. Depois de pronto, sirva com mousse gulosice de gorgonzola e com pedaços de mostarda. Descubra também estas receitas: Source link

Follow me ingredientes para as cestas fubá de decocção momentâneo EU cestos de polenta são uma receita simples, mas muito espetacular, à base de farinha de milho de decocção momentâneo, chuva e sal: uma vez formados, os cestos são recheados com grãos em fatias finas, taleggio picado e sementes de papoula, depois assados ​​​​novamente até ficarem crocantes por fora, macios e derretendo no coração. O resultado é um antepasto perfeito para levar à mesa em um buffet de sarau, o Almoço de domingo com a família ou um jantar com convidados. Rápidas e fáceis, estas tortinhas irresistíveis também são ideais porquê petiscos para beliscar, junto com outros petiscos, na hora do moca da manhã{aperitivo}escoltado de um spritz ou um copo de prosecco gélido. Simples, você pode variar o recheio porquê quiser: deixe-se inspirar pelas nossas sugestões. Descubra porquê preparar cestos de polenta seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente também o crostini de polenta e os medalhões de polenta. Uma vez que preparar cestos de polenta Passo 1 Passo 1 Para preparar os cestos de polenta, comece por ferver a chuva numa panela grande, depois adicione o sal e deite a farinha de milho. 1misturando ao mesmo tempo com o precursor. Para preparar os cestos de polenta, comece por ferver a chuva numa panela grande, depois adicione o sal e deite a farinha de milho. 1misturando ao mesmo tempo com o precursor. Lanço 2 Lanço 2 Cozinhe a polenta de convenção com as instruções e tempos indicados na embalagem: deve ser densa e encorpada 2. Cozinhe a polenta de convenção com as instruções e tempos indicados na embalagem: deve ser densa e encorpada 2. Lanço 3 Lanço 3 Deixe a polenta esfriar e transfira-a para uma forma de muffin previamente untada com manteiga. Com as mãos umedecidas, pressione no núcleo para formar cavidades e assim obter cestos 3. Ligeiro ao forno estático pré-aquecido a 180°C por 15 minutos. Deixe a polenta esfriar e transfira-a para uma forma de muffin previamente untada com manteiga. Com as mãos umedecidas, pressione no núcleo para formar cavidades e assim obter cestos 3. Ligeiro ao forno estático pré-aquecido a 180°C por 15 minutos. Lanço 4 Lanço 4 Retire os cestos do forno quando estiverem dourados e recheie cada um com uma fatia fina e enrolada de grão 4. Retire os cestos do forno quando estiverem dourados e recheie cada um com uma fatia fina e enrolada de grão 4. Lanço 5 Lanço 5 Adicione dois cubos de taleggio à cesta e polvilhe-os com sementes de papoula 5. Asse novamente a 180°C por mais 10 minutos, até o grão permanecer crocante e o queijo liquefazer. Adicione dois cubos de taleggio à cesta e polvilhe-os com sementes de papoula 5. Asse novamente a 180°C por mais 10 minutos, até o grão permanecer crocante e o queijo liquefazer. Lanço 6 Lanço 6 Os cestos de polenta estão prontos: leve-os à mesa e saboreie-os imediatamente, quentes e saborosos 6. Os cestos de polenta estão prontos: leve-os à mesa e saboreie-os imediatamente, quentes e saborosos 6. Recomendação Você pode encher os cestos com o que preferir, de convenção com seus gostos e com o que tiver disponível em morada. Experimente, por exemplo, uma variação vegetariano com cogumelos salteados e fontina, ou experimente versões à base de jerimu aos cubos, linguiça esfarelada e gorgonzola, presunto cru e taleggio, mousse de atum, salmão fumado e robiola… para as tartes veganosem vez disso, você pode testar pesto de radicchio e nozes (feito com vegetais ralados), tomate cereja confitado ou hummus de grão de ponta, para aditar posteriormente o decocção no forno. Source link