ingredientes Óleo extra virgem O Carbonara di Mare é a Primo Original e saboroso, feito com peixe -espada, camarão e dourado, em vez do bacon esperado pela receita clássica. O peixe, despegado em pedaços, é feito para sabor em uma panela, sombreado com o vinho branco e combinado com um creme de ovos, gemas, parmesão e pecorino: para um prato cremoso, ideal para o Almoço de domingo Ou um jantar com amigos, que também conquistará o convidado mais cético. Quanto ao macarrão, escolhemos eu Paccheriformato típico da tradição napolitana que é muito casada com a consistência dos peixes e com o envolvimento do tempero, mas você também pode optar por mangas metade -Spaghetti ou Tonnarelli. Para provar, você também pode aditar outros espécies de peixes: Passos de salmão ou atum, mas também mexilhões, amêijoas, lula … o importante é que eles são muito frescos, com um bom perfume de sal e, em qualquer caso, limpo perfeitamente. Prever ovos biológicosde galinhas levantadas ao ar livre; Lembre -se de pasteurizá -los em banho -maria, uma vez que em nossa preparação e combiná -los com o macarrão fora do lume, para evitar transbordar e obter um efeito “mexido” indesejado. Descubra uma vez que preparar o Sea Carbonara, seguindo o procedimento e conselhos passo a passo. Se você gostou desta receita, experimente também a alcachofra Carbonara e o Asparagus Carbonara. Porquê preparar o mar carbonara Lanço 1 Lanço 1 Remova a pele da fatia do peixe -espada e reduza a polpa para pedaços 1. Remova a pele da fatia do peixe -espada e reduza a polpa para pedaços 1. Lanço 2 Lanço 2 Ela quebra seus camarões e depois elimina as intestino com a ajuda de um palito de dente de madeira 2 E galanteio os crustáceos em cubos. Ela quebra seus camarões e depois elimina as intestino com a ajuda de um palito de dente de madeira 2 E galanteio os crustáceos em cubos. Lanço 3 Lanço 3 Finalmente, remova a pele do filé de grão do mar e pique a polpa 3. Finalmente, remova a pele do filé de grão do mar e pique a polpa 3. Lanço 4 Lanço 4 Em uma panela grande, despeje o óleo virgem extra e adicione um dente de alho 4depois frite por alguns minutos, até que fique dourado. Em uma panela grande, despeje o óleo virgem extra e adicione um dente de alho 4depois frite por alguns minutos, até que fique dourado. Lanço 5 Lanço 5 Adicione o peixe misto e cheire com folhas de tomilho 5. Adicione o peixe misto e cheire com folhas de tomilho 5. Lanço 6 Lanço 6 Cozinhe o peixe por 3-4 minutos em lume médio-alto 6. Cozinhe o peixe por 3-4 minutos em lume médio-alto 6. Lanço 7 Lanço 7 Desaparece com vinho branco 7 E deixa o álcool em lume cimeira e prolongar o decocção por mais 7-8 minutos. Desaparece com vinho branco 7 E deixa o álcool em lume cimeira e prolongar o decocção por mais 7-8 minutos. Lanço 8 Lanço 8 Enquanto isso, misture os ovos e as gemas vigorosamente em um Bastardlla e deixe aquecer em um Bain -marie 8. Separadamente, coloque chuva copioso levemente salgada para ferver e depois mergulhe o formato de macarrão escolhido. Enquanto isso, misture os ovos e as gemas vigorosamente em um Bastardlla e deixe aquecer em um Bain -marie 8. Separadamente, coloque chuva copioso levemente salgada para ferver e depois mergulhe o formato de macarrão escolhido. Lanço 9 Lanço 9 Adicione os queijos ralados, óleo extra -virgem, sal e pimenta 9depois misture tudo com um dianteiro até que uma mistura cremosa seja obtida. Se você tiver um termômetro de cozinha disponível, verifique a temperatura: atingiu 60 ° C, retire da manancial de calor. Adicione os queijos ralados, óleo extra -virgem, sal e pimenta 9depois misture tudo com um dianteiro até que uma mistura cremosa seja obtida. Se você tiver um termômetro de cozinha disponível, verifique a temperatura: atingiu 60 ° C, retire da manancial de calor. Lanço 10 Lanço 10 Despeje a mistura de ovos em uma panela grande 10. Despeje a mistura de ovos em uma panela grande 10. Lanço 11 Lanço 11 Escorra o macarrão al dente e transfira -o para a panela com o creme de ovo 11. Escorra o macarrão al dente e transfira -o para a panela com o creme de ovo 11. Lanço 12 Lanço 12 Neste ponto, adicione o peixe cozido anteriormente 12. Neste ponto, adicione o peixe cozido anteriormente 12. Lanço 13 Lanço 13 Misture tudo com zelo, longe do fogão, a termo de partilhar o tempero com a sublimidade 13. Misture tudo com zelo, longe do fogão, a termo de partilhar o tempero com a sublimidade 13. Lanço 14 Lanço 14 Completo com salsa fresca finamente picada 14 E transfira o prato para pratos individuais. Completo com salsa fresca finamente picada 14 E transfira o prato para pratos individuais. Lanço 15 Lanço 15 O Sea Carbonara está pronto: traga -o para a mesa e aproveite no momento, quente, saboroso e cremoso 15. O Sea Carbonara está pronto: traga -o para a mesa e aproveite no momento, quente, saboroso e cremoso 15. Source link

Lanço 1 Para o trio de cebola e queijos, limpe as cebolas com as bainhas mais externas e depois cavá -las com a ajuda de um escavado, tomando zelo para deixar espessura suficiente porque não quebram. Lanço 2 Branqueie -os em chuva fervente salgada por 3 minutos e, em seguida, esfrie -os em chuva congelada. Escorra-os, seque-os e doure-os suavemente em uma panela com óleo, sal e pimenta, por 2-3 minutos. Em seguida, coloque -os em um prato forrado com papel manteiga. Lanço 3 Rale a scamorza e distribua -a dentro das cebolas. Lanço 4 Polvilhe-os com parmesão ralado e coloque-os no forno sob a grelha por 10 a 15 minutos. Retire do forno e complete -os com as ervas aromáticas picadas, que você adicionará unicamente ao último, para manter a fragrância. Source link

L ‘íris é a Dolce Palermo típico, uma explosivo de macarrão fermentado recheado com um creme de ricota, açúcar e lascas de chocolate, passou o ovo derrotado e na farinha de rosca e finalmente frita em óleo fervente. Crocante lá fora e se dissolvendo no coração, é um delícia irresistível geralmente consumido para moca da manhãmas também perfeito para o merenda ou tão delicioso sobremesa No final da repasto. A receita foi inventada em 1901 por um chef de pastelaria Palermo, Antonio lo versopara comemorar a primeira representação no City Theatre of “Iris”, Opera, de Pietro da Mascagni. Desde logo, Iris se tornou uma das mais amadas comida de rua das instalações uma vez que dos turistas. Preparar é muito simples, mas, para uma rendição impecável, é principal respeitar algumas precauções, começando com o ricotaque deve ser muito fresco e sedento: coloque -o em um filtro e deixe escorrer do excesso de soro, logo peneirar Para dar uma consistência super envolvente. Usamos essa vacina mais delicada, mas se você gosta de sabores intensos, opte pela ricota de ovelha. Aliás, sugerimos que você use migalhas de pão grão fino. Você pode dar sabor ao recheio com uma pinga de Extrato de baunilha ou de origem de amêndoa, adicione um pouco de casca de laranja cristalizada ou prepare uma versão gananciosa com pasta de pistache ou creme de avelã. Uma vez que escolha, você pode preenchê -los com creme clássico ou de chocolate. Descubra uma vez que preparar a íris frita posteriormente procedimento e conselhos passo a passo. Se você gostou desta receita, experimente os donuts fritos e o Krapfen. Uma vez que preparar a íris frita Lanço 1 Lanço 1 Colete farinha, açúcar, manteiga macia e raspas de laranja em uma tigela ou na batedeira planetária 1. Colete farinha, açúcar, manteiga macia e raspas de laranja em uma tigela ou na batedeira planetária 1. Lanço 2 Lanço 2 Esfoque o levedura do cervejeiro no leite quente, misture até liquefazer e despeje a mistura na tigela com o restante dos ingredientes 2. Esfoque o levedura do cervejeiro no leite quente, misture até liquefazer e despeje a mistura na tigela com o restante dos ingredientes 2. Lanço 3 Lanço 3 Trabalhe os ingredientes até obter uma volume macia e não cutuosa, depois extrai -a da tigela e transfira -a para a placa de pastelaria levemente enfarinhada 3. Trabalhe os ingredientes até obter uma volume macia e não cutuosa, depois extrai -a da tigela e transfira -a para a placa de pastelaria levemente enfarinhada 3. Lanço 4 Lanço 4 Obtenha da volume das porções de muro de 80 gramas cada e modele -as com as mãos para formar esferas regulares 4. Obtenha da volume das porções de muro de 80 gramas cada e modele -as com as mãos para formar esferas regulares 4. Lanço 5 Lanço 5 Sistema as bolas em uma assadeira forrada com papel manteiga, distanciando-as por 2-3 cm 5logo enroupado com uma categoria de filme plástico e deixe subir por 2 horas ou até que eles estejam dobrados em volume. Sistema as bolas em uma assadeira forrada com papel manteiga, distanciando-as por 2-3 cm 5logo enroupado com uma categoria de filme plástico e deixe subir por 2 horas ou até que eles estejam dobrados em volume. Lanço 6 Lanço 6 Quase no final do período de levedura, mourejar com a preparação rapidamente do recheio: coloque a ricota muito seca e o açúcar granulado em uma tigela 6. Quase no final do período de levedura, mourejar com a preparação rapidamente do recheio: coloque a ricota muito seca e o açúcar granulado em uma tigela 6. Lanço 7 Lanço 7 Misture muito, adicione as lascas de chocolate 7 E misture novamente, depois coloque o recheio na geladeira. Misture muito, adicione as lascas de chocolate 7 E misture novamente, depois coloque o recheio na geladeira. Lanço 8 Lanço 8 Retomar as bolas de volume quando estão inchadas e macias 8. Retomar as bolas de volume quando estão inchadas e macias 8. Lanço 9 Lanço 9 Espalhe a primeira esfera com um pino de rolamento para obter um disco de muro de 10 a 12 cm de diâmetro 9. Espalhe a primeira esfera com um pino de rolamento para obter um disco de muro de 10 a 12 cm de diâmetro 9. Lanço 10 Lanço 10 Coloque uma colher de preenchimento no meio 10 E feche as abas da volume para selar o recheio dentro. Coloque uma colher de preenchimento no meio 10 E feche as abas da volume para selar o recheio dentro. Lanço 11 Lanço 11 Formar uma esfera suave 11organizando -o novamente na panela com o secundário voltado para grave. Prossiga da mesma maneira com o restante dos ingredientes. Formar uma esfera suave 11organizando -o novamente na panela com o secundário voltado para grave. Prossiga da mesma maneira com o restante dos ingredientes. Lanço 12 Lanço 12 Passe as bolas de Brioche primeiro no ovo derrotado 12. Passe as bolas de Brioche primeiro no ovo derrotado 12. Lanço 13 Lanço 13 Em seguida, prossiga para cobri -los inteiramente com migalhas de pão 13. Em seguida, prossiga para cobri -los inteiramente com migalhas de pão 13. Lanço 14 Lanço 14 Organize -os novamente na panela e deixe subir por 1 hora 14. Organize -os novamente na panela e deixe subir por 1 hora 14. Lanço 15 Lanço 15 Nesse ponto, ele aquece bastante óleo de mendubi em uma panela com bordas altas e frite por 2-3 íris de cada vez, tornando-as douradas suavemente por todos os lados, para impedir que cozinhem muito rapidamente, permanecendo cru. Uma vez cozido, escorra -os 15. Nesse ponto, ele aquece bastante óleo de mendubi em uma panela com bordas altas e frite por 2-3 íris de cada vez, tornando-as douradas suavemente por todos os lados, para impedir que cozinhem muito rapidamente, permanecendo cru. Uma vez cozido, escorra -os 15. Lanço 16 Lanço 16 Organize -os uma vez que um prato forrado com papel esponjoso de cozinha, de

Predilecto em risoto? Por que não! Deixamos você a receita para Risoto com caldo de pão, feijoeiro, pecorino e salsicha em que o arroz é cozido junto com a lingüiça de casca e dourada com caldo de pão filtrado. No momento da creme com manteiga e pecorino, o feijoeiro rachado e descascado é adicionado e é concluído com aspargos cozidos, tomilho e marjoram. Oriente risoto é perfeito para a primavera, tanto para o almoço quanto para o jantar, com a família e os amigos se reuniram ao volta da mesa. Combinação Predilecto e pecorino É uma das cozinhas italianas mais muito -sucedidas e muito -sucedidas: oferecemos a você o recheio de panzerotti assado, para o curativo do nhoque, para um {aperitivo} original e para fazer um privativo risoto. Descubra também essas receitas para o risoto da primavera: Source link

EU Fusilli para o vegetariano “carbonara” Eles são a receita perfeita para aqueles que desejam lembrar as texturas e alguns ingredientes do prato romano tradicional, mas sem usar o bacon. Esta preparação é feita com macarrão, feijoeiro verdejante e espinafre, ovos e creme fraîche (creme de leite). O feijoeiro verdejante deve ser limpo e empalidecido por alguns minutos e, em seguida, deixe esfriar, dividido na metade da sensação de comprimento e desunido em pedaços pequenos. O gemas Eles devem ser batidos com sal, pimenta e creme fraîche. Uma vez que o fusilli é cozido al dente, o macarrão é salteado em uma panela com o feijoeiro verdejante, o novo espinafre e a mistura de gema. Descubra também essas receitas: Source link

ingredientes Gotas de chocolate escuro O Bolo de Padre Pio é a Bolo de crença Simples e perfumado, cuja receita está ligada a uma espécie de ritual. Dizem que foi a sobremesa favorita da famosa Friar Cappuccino Pio da Pietrelcina, à qual é verosímil solicitar ajuda ou favores no final da longa preparação, viveu porquê uma forma de “voto” para o santo. O procedimento dura muito Dez dias consecutivos E fornece regras essenciais e tempos de pausa específicos a serem respeitados. Primeiro de tudo, a realização deve inaugurar estritamente no domingo e, plausivelmente, terminando na terça -feira; A tigela usada deve estar em vidro ou cerâmica e, para misturar os ingredientes, exclusivamente um colher de pau. A mistura nunca deve ser colocada na geladeira, mas preservada exclusivamente para temperatura envolvente; Outrossim, deve ser trabalhado por uma única pessoa e nunca pode ser tocada com as mãos. Inicialmente, eles são misturados exclusivamente farinha, açúcar e chuva, criando assim uma espécie de levedura: No décimo dia três copos devem ser tomados para doar proclamação Amigos e parentespara que eles possam replicar esse delícia em mansão e continuar a tradição por sua vez. Unicamente antes de assar, são incorporados aos gherigas de nogueira, pedaços de chocolate, passas, óleo de semente, ovos, canela de poeira e levedura para doces: posteriormente cozinhar, o resultado é um Bolo macioagradavelmente úmido e muito perfumado, perfeito para provar um moca da manhãencharcado em uma xícara de leite, ou para ser servido para o merenda tarde, acompanhada por uma infusão picante. Descubra porquê preparar o bolo de Padre Pio posteriormente procedimento e conselhos passo a passo. Se você gostou desta receita, experimente a tocha de San Costanzo e o pão de San Gaudenzio. Porquê preparar o bolo de Padre Pio Lanço 1 Lanço 1 No 1º dia, colete em uma tigela (em vidro, madeira ou aço) 1 copo de farinha e 1 copo de açúcar 1sem misturá -los um com o outro. No 1º dia, colete em uma tigela (em vidro, madeira ou aço) 1 copo de farinha e 1 copo de açúcar 1sem misturá -los um com o outro. Lanço 2 Lanço 2 Cubra a tigela com uma tela limpa 2 E mantenha -o de lado à temperatura envolvente. Cubra a tigela com uma tela limpa 2 E mantenha -o de lado à temperatura envolvente. Lanço 3 Lanço 3 No 2º dia, retome a tigela, misture os pós 3 E cubra tudo novamente com a tela. Deixe repousar por 2 dias à temperatura envolvente. No 2º dia, retome a tigela, misture os pós 3 E cubra tudo novamente com a tela. Deixe repousar por 2 dias à temperatura envolvente. Lanço 4 Lanço 4 No 5º dia, adicione 1 copo de farinha 41 copo de açúcar e 1 copo de chuva, sem misturar. Cubra novamente com a tela e deixe repousar à temperatura envolvente. No 5º dia, adicione 1 copo de farinha 41 copo de açúcar e 1 copo de chuva, sem misturar. Cubra novamente com a tela e deixe repousar à temperatura envolvente. Lanço 5 Lanço 5 No 6º dia, retome a tigela e descubra os ingredientes 5. No 6º dia, retome a tigela e descubra os ingredientes 5. Lanço 6 Lanço 6 Misture cuidadosamente com uma colher de pau 7depois cubra novamente com a tela e deixe repousar. Não toque na volume pelos próximos três dias. Misture cuidadosamente com uma colher de pau 7depois cubra novamente com a tela e deixe repousar. Não toque na volume pelos próximos três dias. Lanço 7 Lanço 7 On the 10th and last day, resume the bowl and carefully mix everything, then remove 3 glasses of compound (about 150 grams with a glass, to give to those who want to) and add the remaining ingredients: 2 glasses of flour, 1 glass of sugar, the walnut kernels, the chocolate chips, the soaked and rehydrated raisins, the eggs, the cinnamon, the cinnamon, the cinnamon. levedura e 1 copo de óleo de semente 8. On the 10th and last day, resume the bowl and carefully mix everything, then remove 3 glasses of compound (about 150 grams with a glass, to give to those who want to) and add the remaining ingredients: 2 glasses of flour, 1 glass of sugar, the walnut kernels, the chocolate chips, the soaked and rehydrated raisins, the eggs, the cinnamon, the cinnamon, the cinnamon. levedura e 1 copo de óleo de semente 8. Lanço 8 Lanço 8 Misture todos os ingredientes cuidadosamente com uma colher de pau 9: Se a volume for muito densa, você poderá entornar 1/2 copo de chuva para diluí -la. Misture todos os ingredientes cuidadosamente com uma colher de pau 9: Se a volume for muito densa, você poderá entornar 1/2 copo de chuva para diluí -la. Lanço 9 Lanço 9 Transfira a mistura para um molde articulado forrado com papel manteiga 10. Transfira a mistura para um molde articulado forrado com papel manteiga 10. Lanço 10 Lanço 10 Asse o bolo em um forno ventilado pré -aquecido a 180 ° C por 40 minutos, até que seja dourado na superfície e cozido dentro 11. Deixe esfriar completamente antes de removê -lo. Asse o bolo em um forno ventilado pré -aquecido a 180 ° C por 40 minutos, até que seja dourado na superfície e cozido dentro 11. Deixe esfriar completamente antes de removê -lo. Lanço 11 Lanço 11 O bolo de Padre Pio está pronto para ser estimado 12. O bolo de Padre Pio está pronto para ser estimado 12. Conservação O bolo de Padre Pio é preservado à temperatura envolvente, sob uma chocalho de vidro para sobremesas, para 4-5 dias ao supremo. Source link

Lanço 1 Para a receita de aspargos, cenouras e montanhas, namoro as montanhas em fatias finas, coloque -as em um prato vestido com papel manteiga e asse a 200 ° C até que se tornem crocantes. Lanço 2 Limpe os aspargos e cenouras. Namoro o alho -poró no meio do longo. Blanch por 3 minutos em chuva fervente salgada, primeiro aspargos e cenouras, portanto, sozinho, o alho -poró. Lanço 3 Escorra os vegetais, namoro as cenouras no meio do longo. Namoro o alho -porro em tiras e use -as junto com as fatias de presunto para entrouxar 4 cachos que consistem em 2 aspargos e 2 meias cenouras cada. Lanço 4 Sirva -os com o Montasio crocante, decorando com grama -doce. Source link

O Síndrome do tripa irritável (SII) É uma exigência muito generalidade e está entre os distúrbios gastrointestinais mais frequentemente diagnosticados. É um distúrbio funcional, isto é, não ligado a anomalias estruturais ou bioquímicas detectáveis ​​com ferramentas de diagnóstico de rotina. De concordância com o Estatística Mais recente, afeta entre 5% e 10% da população. Os sintomas da SII podem variar de ligeiro a moderados e, em alguns casos, podem ser tão graves que comprometem significativamente a qualidade de vida. Entre os mais comuns, existe o dor abdominal associado a variações na forma ou na frequência das fezes. Os principais fatores de risco do tripa irritável incluem o sexo feminino, a idade jovem e as infecções gastrointestinais anteriores. A síndrome do tripa irritável é logo uma doença multifatorial: vários elementos contribuem para o seu início e agravamento. “Por exemplo, ritmos circadianos alterados e baixa qualidade do sono podem aumentar os níveis de estresse, agravando os sintomas da SII”, ele explica Ciliberto âmbarconsultor de nutricionista da unidade de gastroenterologia e endoscopia digestiva doHospital IRCCS San Raffaele de Milão. “Sleeping deficiency can alter the hormonal balance between Greclin and Leptina, known as the” hormones of hunger and satiety “. Sleeping little stimulates an increase in gather, which increases appetite, and a decrease in leptin, which reports the sense of satiety. Consequently, those who sleep little tend to eat more, often preferring foods rich in sugars and high calorie density. This behavior can lead not only to an increase in weight, but also to a A piora dos distúrbios gastrointestinais “diz o profissional, a quem pedimos para explicar tudo o que precisamos saber sobre a síndrome do tripa irritável, desde os sintomas até a dieta para a IBS e os remédios mais eficazes. O que é síndrome do tripa irritável “O Síndrome do intestino irritável (IBS) É um distúrbio funcional causado por uma mudança do ALVO associado à dor abdominal, clima intenso e às vezes a presença de muco nas fezes “, explica o dieticista Ambra Ciliberto”. constipação com diarréia (IBS-M) ou um formulário não especificado (IBS-U) “. Causas e fatores de risco do tripa irritável Quais são as causas mais comuns da síndrome do tripa irritável? “As causas desse distúrbio ainda não estão claras, mas existem vários fatores que contribuem para o início dos sintomas”, especifica o profissional. «Entre os primeiros fatores que favorecem o início do tripa irritável, encontramos nutrição incorreta, rica em víveres processados ​​e inferior texto de fibras e estilo de vida sedentário. Mesmo as alterações do estado emocional, uma vez que transtornos de impaciência, por exemplo, intolerâncias consumindo em pessoal lactose para déficits de lactase, o insulto de antibióticos ou anti -inflamatórios (AINEs) e as alterações da flora bacteriana intestinal são fatores de risco. Finalmente, também mudanças hormonais, uma vez que as relacionadas ao ciclo menstrual das mulheres, podem influenciar os sintomas desse distúrbio ». Diagnóstico e testes recomendados para o tripa irritável “O cólon irritado é uma exigência benigna com a carência de danos orgânicos, dos quais 200 milénio pessoas sofrem na Itália”, diz o profissional. «Alguns sintomas, uma vez que dor abdominal, inchaço, cansaço também são comuns a outros distúrbios gastrointestinais. Reconhecer a síndrome do tripa irritável no momento, não há teste específico para diagnóstico. The scientific community, however, has defined a series of diagnostic criteria including some exams to be performed to exclude that the symptoms are attributable to other disorders: for example the examination of the stool (coproculture and parasitological examination) to exclude the presence of bacteria or infections, the faecal calprotectin, the food test to exclude allergies, the Breath Test Lactose, the Breath Test at the Glucose to exclude Uma SIBO (síndrome do núcleo de superc bacteriano), ultrassom abdominal e, em caso de sintomas persistentes, se o gastroenterologista considerar oportuno testes mais invasivos, uma vez que a colonoscopia, também podem ser realizados “. Source link

Il rolo de morango é a sobremesa Simples, mas de grande efeito, estremecido por jovens e velhos. Uma base suave de massas de biscoito está pleno de chantilly para o qual o morangos em pequenos pedaçosenrolado em si mesmo e finalmente decorado com Morangos com fatias e açúcar de confeiteiro. O procedimento para torná -lo não é complicado, porque é o massas de biscoito ambos recheado Eles se preparam em alguns minutos: será necessário rolar suavemente com a ajuda de papel manteiga. É necessário Firmar o rolo na geladeira Até o tempo do serviço e decore: dessa maneira, será mais fácil trinchar com precisão. O resultado será uma sobremesa fresca e cremosa, perfeita para trazer para a mesa uma vez que repastona ocasião de um sarau de natalíciode a Evento próprio ou para um merenda delicioso. Cá estão as etapas para prepará -lo. Você também pode somar o creme ao creme mascarponepara tornar o recheio mais delicioso, ou você pode substituir o creme por creme, creme Chantilly ou até geléia de morango, com base no seu paladar. Você também pode preparar o massas de biscoito também no dia anteriore mantenha -o na geladeira coberta com filme plástico. Ao substituir os morangos por outras frutas sazonais, você pode fazer sempre diferentes rolos doces: tente, por exemplo, com abacaxiAssim, pêssegos o frutas. Experimente também o rolo de limão ou se aventurou com outros doces requintados com morangos, incluindo o clássico bolo de morango ou o delicioso tiramisu de morango. ingredientes Para tamanho de biscoito (doses para um molde de 35×25 cm) 4 (gemas separadas e claras de ovos) Raspas de limão ralado Uma vez que preparar o rolo de morango Lanço 1 Lanço 1 Separe as gemas das claras e despeje em duas tigelas diferentes. Monte as claras até permanecer poderoso usando o dianteiro elétrico 1. Separe as gemas das claras e despeje em duas tigelas diferentes. Monte as claras até permanecer poderoso usando o dianteiro elétrico 1. Lanço 2 Lanço 2 Adicione o açúcar às gemas, roupão os ingredientes com o dianteiro elétrico até que uma mistura ligeiro e espumosa seja obtida 2. Adicione o açúcar às gemas, roupão os ingredientes com o dianteiro elétrico até que uma mistura ligeiro e espumosa seja obtida 2. Lanço 3 Lanço 3 Adicione as raspas de limão raladas, leite, óleo de semente 3 E misture novamente para combinar os ingredientes. Adicione as raspas de limão raladas, leite, óleo de semente 3 E misture novamente para combinar os ingredientes. Lanço 4 Lanço 4 Adicione também a farinha 4sempre misturando -se com um dianteiro elétrico. Adicione também a farinha 4sempre misturando -se com um dianteiro elétrico. Lanço 5 Lanço 5 Incorpore as claras gradualmente 5 e misturando de ordinário para cima. Incorpore as claras gradualmente 5 e misturando de ordinário para cima. Lanço 6 Lanço 6 Liga até que uma mistura suave e homogênea seja obtida 6. Liga até que uma mistura suave e homogênea seja obtida 6. Lanço 7 Lanço 7 Despeje a mistura na panela e distribua -a homogeneamente 7. Despeje a mistura na panela e distribua -a homogeneamente 7. Lanço 8 Lanço 8 Asse em forno pré -aquecido a 180 ° C por 15 minutos 8. Asse em forno pré -aquecido a 180 ° C por 15 minutos 8. Lanço 9 Lanço 9 Despeje o creme de geladeira fria e o açúcar em uma tigela grande, roupão com o dianteiro elétrico até permanecer firme 9. Despeje o creme de geladeira fria e o açúcar em uma tigela grande, roupão com o dianteiro elétrico até permanecer firme 9. Lanço 10 Lanço 10 Adicione os morangos previamente cortados em pequenos pedaços 10 E misture suavemente. Adicione os morangos previamente cortados em pequenos pedaços 10 E misture suavemente. Lanço 11 Lanço 11 Vire a tamanho de biscoito cozida em uma folha de papel manteiga 11. Vire a tamanho de biscoito cozida em uma folha de papel manteiga 11. Lanço 12 Lanço 12 Distribua e nivele o creme supra, mantendo 1,5 cm livre de cada borda 12. Distribua e nivele o creme supra, mantendo 1,5 cm livre de cada borda 12. Lanço 13 Lanço 13 Enrolar com a ajuda de papel manteiga 13 Tomando zelo para concluir e manter o vinco ordinário. Enrolar com a ajuda de papel manteiga 13 Tomando zelo para concluir e manter o vinco ordinário. Lanço 14 Lanço 14 Galanteio as bordas 14embrulhe em papel manteiga fechando muito e deixe repousar na geladeira por pelo menos 2 horas. Galanteio as bordas 14embrulhe em papel manteiga fechando muito e deixe repousar na geladeira por pelo menos 2 horas. Lanço 15 Lanço 15 Decore com açúcar de confeiteiro e morangos 15. Decore com açúcar de confeiteiro e morangos 15. Lanço 16 Lanço 16 O rolo está pronto para ser desunido em fatias e servido 16. O rolo está pronto para ser desunido em fatias e servido 16. Conservação Você pode manter o rolo de morango na geladeira para 2-3 dias Embrulhado em filme plástico transparente. Source link