Follow me INGREDIENTES 300g de lombo de pirarucu 1 cebola pequena picada 1 tomate picado1/2 abobrinha 1/2 cenoura em cubos 1 lata de tomate pelado (ou molho de tomate)70 ml de leite de coco (acrescente + 70ml de chuva ao leite de coco)1/2 xícara de arroz branco 20g de muçarela ralada tempere com: páprica, tempero sequioso de alho, salsa, cebola, sal e pimenta do reino. MODO DE PREPARO Incisão o lombo do pirarucu em cubos e tempere Refolgue na frigideira quente com um fio de óleo a cebola e o tomate picado, depois acrescente o lombo de pirarucu em cubos Depois de refogar e dourar muito, coloque a abobrinha e a cenoura e mexa muito Acrescente o arroz, o molho de tomate e o leite de coco + os temperos, deixe cozinhar Quando estiver cozido coloque o queijo muçarela e tampe para liquefazer. Source link

Follow me INGREDIENTES Filé de camarão grelhadosMix de folhas (por exemplo: alface americana e agrião)Tomates cerejas cortados em rodelas Pepino em rodelas finas Palmito Repolho e cenoura refogados Abacaxi em cubos Grão de ponta cozido Semente de jerimum e girassol tostadas PARA O MOLHO 1 colher de mostarda 1 colher de iogurte procedente desnatadoLemon pepper Um pouco de chuva MODO DE PREPARO Você pode colocar os ingredientes da maneira que quiser em um prato, misturar e por cima colocar o preparo do molho. Bom gosto! Source link

Follow me INGREDIENTES Filé de camarão (tempere com sal, pimenta do reino, tempero sequioso de alho, cebola e salsa)Massinha de pastel frescaCreme de ricota ou requeijão light (2 colheres de sopa)1/2 abobrinha ralada 10 tomatinhos cerejas cortados1/2 cebola roxaPicles a paladarMuçarela ralada MODO DE PREPARO Grelhe os camarões e depois misture com os demais ingredientes – exceto o queijo Coloque a massinha de pastel em forminhas e recheie com a mistura Jogue o queijo muçarela ralada por cima Ligeiro ao forno por, em média, 20-25 min a 180/200º c Source link

Follow me INGREDIENTES 650g de lombo de bacalhau dessalgado 2 cebolas médias 1 tomate grande 1/2 pimentão vermelho 4 a 5 batatas grandes 1/2 xícara de chuva Pasta de alho e temperos a palato (dica da Bahia Camarões: sal, cominho, pimenta-do-reino e alecrim) MODO DE PREPARO Refogue os vegetais Acrescente os temperos e a chuva, deixe cozinhar Cubra o fundo de um refratário com as batatas em rodelas, coloque metade do refogado de vegetais Coloque as pelas de bacalhau, passe a pasta de alho, tempere com sal e pimenta Cubra a forma com papel alumínio e ligeiro ao forno, pré-aquecido a 200ºc, por aproximadamente 20 minutos Sirva ainda quente com os acompanhamentos de preferência, eu servi com legumes assados e salsa fresca Source link

Follow me INGREDIENTES 3 filés de tilápia (tempere com sal, pimenta e páprica defumada)1 batata inglesa grande ou 2 médias – fatiadas muito fininha1 tomate e 1/2 cebola grande, em rodelas 15g de queijo muçarela ralado1/2 garrafinha de leite de cocoTemperos verdes a palato MODO DE PREPARO Primeiro ligeiro ao forno o tomate, cebola, a tilápia e as batatas cobertos com papel alumínio, por 15 minutos, a 200ºc Tire o papel, coloquei o leite de coco e o queijo muçarela, ligeiro para o forno novamente para gratinar por mais 10 a 15 minutos. Dica da Bahia Camarões: esse prato é ótimo para servir com arroz branco muito soltinho e salada fresca. Source link

Follow me INGREDIENTES 250g de lombo de salmão 1 pepino nipónico inteiro 1/2 cebola roxa Alcaparras ou azeitonas em rodelas – a palato1 colher de sopa generosa de creme de ricota light 1/2 abacate pequeno Temperos: sal, pimenta e gergelim – a palato MODO DE PREPARO Coloque todos os ingredientes em uma tigela com tampa e misture bastante até permanecer homogênea. Source link

Follow me INGREDIENTES 400g de camarão sem cabeça pré-cozido (tempere com sal, tempero sequioso de cebola, alho e salsa)2 cebolas roxas pequenas Mix de legumes: brócolis, pimentão vermelho, virente e amarelo, couve-flor, repolho roxo e cenoura2 a 3 colheres de sopa de shoyu light 2 colheres de sopa de farela de aveia ou 1 colher de sopa de fécula de milho 1/2 pacote de macarrão para yakisoba – prepare de negócio com as instruções da embalagem MODO DE PREPARO Refogue a cebola e os camarões e reserve. Na mesma panela coloque uma xícara de chuva e a mistura de farelo de aveia ou fécula de milho Quando encetar espessar coloque os legumes e jogue o shoyu – tampe até que os legumes fiquem macios ou ao dente, porquê preferir Retorne com os camarões Misture o macarrão e finalize com temperos verdes a palato. Source link

Follow me INGREDIENTES Filé de pescada amarela ou filé de tilápia – você pode utilizar o peixe de sua preferência para essa receita Temperos: sal, lemon pepper, alho e chimichurri Repolho roxo pequeno 1 cenoura ralada 5 tomates cereja Salsa ou tempero verdejante de preferência 2 colheres de sopa de iogurte oriundo 1 colher de sopa de mostarda + lemon pepper pra temperar Wrap de sua preferência MODO DE PREPARO Abra o wrap em um prato Faça uma salada com o repolho roxo, cenoura, tomates cereja e misture com o iogurte oriundo, a mostarda e o lemon pepper A quantidade de recheio em cada wrap vai depender da sua preferência Coloque uma boa quantidade da salada temperada no wrap ingénuo, coloque a quantidade que desejar do filé de pescada amarela ou filé de tilápia por cima e feche o wrap utilizando um palito de dente – porquê na foto! Agora é só aproveitar essa receita que é uma ótima opção de lanche rápido e fácil! Source link

Follow me INGREDIENTES 250g de anéis de lula 2 ou 3 ovos – a depender do tamanho 1 xícara de flocão Temperos a paladar (dica da Bahia Camarões: sal, limão, pimenta-do-reino, páprica defumada e lemon pepper)Iogurte oriundoMel MODO DE PREPARO Primeiro tempere os anéis de lula e reserve por uns 20 minutos na geladeira Roupão os ovos com os temperos de preferência Passe os anéis primeiro nos ovos batidos, depois no flocão e vá colocando em uma forma untada ou coberta com papel manteiga Ligeiro ao forno, pré-aquecido a 220ºc a 250ºc e deixe por aproximadamente 30 minutos ou até estiverem dourados Você também pode colocar na airfyer por 15 minutos PARA O MOLHO Misture: iogurte oriundo, sal, lemon pepper e um fio de mel. Dica da Bahia Camarões: sirva com uma bebida muito gelada! Source link

Follow me INGREDIENTES filé de camarão (peça o melhor do Brasil em nosso delivery) 2 batatas grandes cozidas (você pode fazer o purê amassando e acrescentando manteiga, creme de leite e temperos) 2 colheres de sopa de requeijão, creme de ricota ou cottage PARA O SUFLÊ 2 ovos (separar gemas das claras) escadeirar as claras em neve e só depois alongar as gemas. MODO DE PREPARO Você vai colocar uma classe de cada vez, do purê e do suflê, até encher seu refratário, finalize com queijo parmesão e deixe gratinar por murado de 20 minutos. Dica da Bahia Camarões: qualquer duvida a saudação da montagem você pode conferir em nossa página do Instagram @bahia.camaroes, peça em nosso site e surpreenda sua família neste natal! Feliz natal a todos! Source link