Ingredientes para leste focaccia com sobras supra de aproximadamente 40 x 25 centímetros: Tempo:Farinha 0000 – 250 gramas.Feracho fresco 10 gramas.Chuva – 140 ml.20 ml de óleo.Sal 5 gramas. Para a envoltório: Sobrasada: quantidade a palato Emulsão: 20 ml de óleo.20 ml de chuva.Sal Gruesa o Sal Marina – 5 gramos. Modo de preparação: 1- Coloque em uma tigela, farinha, levedura e chuva, misture para integrar muito e passe a volume para a mesa para amassar muito (aproximadamente 5-7 minutos), adicione sal e óleo e amasse mais 4-5 minutos até que uma volume macia e homogênea fique. 2- Deixe a volume resfolgar 30 minutos em uma tigela coberta com uma revisão ou filme transparente. 3 coloque a volume em um molde de forno tinto com óleo e estique a volume com as pontas dos dedos para revestir todo o molde. 4 para resfolgar a volume por 45 minutos, pressione com os dedos fazendo buracos para dar a forma típica da foccia e completar com pedaços de sobra, cobrindo toda a focaccia ou exclusivamente uma secção porquê eu fiz. Mais uma vez, deixe subir até flectir o seu tamanho. 5- Pulverize a focaccia com a emulsão de chuva e óleo e polvilhe com sal grosso (granitos). Asse 200 graus por murado de 20 a 25 minutos, sempre dependendo do forno. Até que a focaccia esteja dourada na secção superior. Deixe a focaccia esfriar na bandeja por alguns minutos antes de transferi -la para um rack. Namoro em porções e aproveite! Source link

Eu queria fazer esse budista por um longo tempo para misturar dois dos meus sabores favoritos, o sabor do coco e os cítricos do limão. A mistura ideal dos trópicos em um coco e lima Buddine e porquê uma coroação que esmalte que já faz isso se tentará com colheres de sopa. (Se não fosse o açúcar completo). Ingredientes: Manteiga de pomading 150 gramas. Sugar 200 gramas. 3 ovos (grandes). 1 exalo de limão. 1 suco de limão. Leite 200 gramas (você também pode usar leite de coco ou iogurte oriundo) Rallado Coconut 150 gramas. Farinha 0000 300 gramas. Levedo em pó 1 colher de chá. Saia de uma dica. Envidraçado: Sugar impalpável 250 gramas Suco de lima 1 colher de sopa 1 colher de sopa de leite Para decorar: Flocos de coco assados ​​à vontade. Lima exalo a palato. Modo de preparação: Primeiro, vamos preparar o molde para nascente pudim, envolvendo um molde para Buddin (você pode usar o que você tem). Eu usei um 25 × 12 cm. Pré -aqueceremos o forno a 180 graus. Em uma tigela, teremos a manteiga ao lado do açúcar e batendo com uma haste elétrica ou manual até obter um sedoso (clareamento); em seguida, adicionaremos de um dos ovos, o exalo de Lima e o coco. Nós nos integram muito. Em seguida, incorporaremos o leite e o suco de Lima. Vamos peneirar a farinha com sal e levedura em pó. Incorporaremos esses últimos ingredientes na mistura anterior, mexendo suavemente. Derramaremos a mistura no molde desejado e levaremos para o forno. Asse por muro de 30 a 40 minutos, sempre dependendo do forno. Saber se for assado, vamos pungir com um graveto se deixar sedento é que nosso belo coco e lima Buddine estão prontos. Vamos esfriar em uma grade de metal. Para fazer o esmalte, simplesmente em uma tigela, colocamos o açúcar impalpável, adicionamos o suco do limão e do leite (se o leite tornará o esmalte branco e mais escuro. Misturamos sem maltratar. Finalmente, quando o Buddine estiver completamente indiferente, tomaremos banho com o esmalte e decoraremos com os flocos de coco assados ​​e o exalo de Lima. Mais receitas em http://recetasargentinas.net Instagram: https://instagram.com/recetasargentinas Source link

Tucuman Empanadas, frito são obviamente uma petardo, Tempo: Harina 0000 500G 50g de gordura Caldo de cozinha de 250cc Sal 8g Recheado: Gratuito 1 kg Cebola 1 kg Belling vermelho 1 Alho 2 dentes 1 colher de sopa de páprica Cominho 1 colher de sopa Sal e pimenta c/n 1 xícara de caldo de cozinha Caldo de cozinha: Cebola 1U Cenoura 1U Aipo 1U Alho -porro 1U Laurel 1 u 3 Liter chuva CHIMICHURRI CÍTRICO: 1 CDA de páprica 1CDA de Provencal 1cda de pimenta terrestre Vinagre de maçã 70cc Óleo de 30cc 2º limão assado PROCEDIMENTO: 1- para volume: Faça uma grinalda de farinha, adicione a gordura e junte -se ao caldo de cozinha, junte -se muito até obter uma volume macia, deixe 30 resfolgar e depois fazer 50g de porções, deixe 5m resfolgar e estique a volume com um palito amassado Para fazer os discos. 2- Para encher: Cozinhe o Matambreo em caldo muito temperado do caldo fervendo, deixe esfriar e pique pequenos cubos. 3- Pique as cebolas, a prega e o alho. Refogue em uma panela com um pouco de gordura 4- Adicione a mesocarpo macia cortada em cubos, uma xícara de caldo e Condique com páprica, sal, pimenta e cominho à vontade. Deixe lítico. 5- Encha os discos de volume com o recheio, fechar e repulgar. Eles devem ser um tamanho médio. Uma vez pronto para fritar em um banho de fritura de 170-180 gradues até Source link

Dulce Lovers, trazemos a você uma versão do pudim de arroz clássico: “Rice com leite com um toque de Dulce de Leche”. Esse delícia combina a cremosidade reconfortante do arroz com o leite com a mel irresistível de uma estrato de Dulce de Leche no meio do copo. Prepare -se para um festim de sabores! 1 L de leiteChaucha de Vainila O Canela en RamoDica de sal fino1/2 xícara de arroz brancocasca de limão75 g de açúcar moído50 g de creme de leiteDulce de Milk: A quantidade precisaria. Modo de preparaçãoColoque o leite, a baunilha, o sal, o arroz e o limão (valva) em uma panela. Cozinhe em queimação plebeu mexendo, de tempos em tempos, com a colher de pau. Quando o arroz estiver macio e que o leite estiver um pouco cremoso, adicione o açúcar e cozinhe por alguns minutos. Remova baunilha, limão, incorpore creme de leite e deixe esfriar. Nos óculos de apresentação, despeje uma estrato de arroz com leite no fundo. Em seguida, adicione uma estrato generosa de Dulce de Leche. Repita até encher os óculos. Deixe os copos esfriarem na geladeira por pelo menos 2 horas para os sabores se misturarem e se acomodam. E lá eles têm! Um arroz requintado com leite com uma surpresa em cada colher de sopa, graças à deliciosa estrato de Dulce de Leche no meio. Source link

Salteñas Empanadas Cuilta, receita para Richard Valenciaum clássico da família, o que acontece de geração para geração, com a mesma receita e a mesma abordagem do Empanadas foram feitas para fazer o outro feliz e compartilhar momentos únicos! Ingredientes em volume: • Harina 0000 500G • Agua 250cc • sal 3 g • Vacina de gordura ou mesocarpo de porco 50g Para fritar: 1,5 kg ou gordura de porco ou mesocarpo de porco Óleo de girassol 1,5 litros Para encher: • 1 kg de mesocarpo (paleta, mesocarpo assada ou quadril) •Cebolla 4 unid • Ajo 2 dentes • cebola verdeo 5 unid •Papá 2 unid •Huevo 2 unid • Pimentón 1 CDA • COMINO 1CDA • Orégano 1/2 CDITA • Sal e pimenta C/N • Caldo 500cc Para encher: Golpe a mesocarpo em pequenos dados. Descasque e pique as cebolas. Pique a cebola virente e ovos cozidos, suplente Cozinhe os papas com valva, remova a pele e golpe -os em dados pequeno. Em uma panela com gordura ou óleo, cozinhe a mesocarpo junto com a cebola e a cebola de virente em lume cumeeira. Condimento com páprica, cominho, orégano e sal fino. Adicione o caldo para usar mesocarpo e cozinhe murado de 15 m a mais. Tempero e deixe esfriar Depois que o recheio é cozido e adicione os ovos e batatas picados Para a missa: Coloque a farinha na mesa formando um orifício no meio. Despeje o buraco a gordura derretida e a salmoura. Integrar o Ingredientes com mãos e depois amam muito. Embrulhado em papel de cinema e Deixe repousar por 30 minutos. Com a ajuda de um graveto, estique a volume muito muito. Com um molde circundar Formar as tapas para empanadas. Você também pode dividir os pães 50g e esticá -los individualmente. Para montagem: Molhado com chuva as bordas das tapas e coloque uma colher de sopa de preenchimento O meio, vergar ao meio e fechar a repultiga. Cozinhe no forno ou frito. Source link

Com esses valores 2 pão gula de quase 1/2 quilos cada. Ingredientes: (Uma vez que sempre, para essas receitas sem glúten, lembre -se de que todos os ingredientes têm o selo “sem glúten”)))) Farinha sem glúten mezcla 250 gramas + uma colher de sopa Chuva morna 100 ml Levedo sedento 10 gramas ou 20 leveduras frescas 1 colher de chá de açúcar Mel uma colher de chá Pegue uma dica Ovo 1 75 gramas de açúcar Raspas de laranja ou limão a palato. Manteiga de pomada de 75 gramas Origem de pão gula ou chuva de laranjeira 1 colher de chá Psyllium 1 Cucaradita Xantic Rubber 1 colher de chá 125 ml de leite quente Nuces 80 gramas (usei nozes, amêndoas e pistache) Casca de laranja sobrecarregada à vontade. Preparação: Em uma tigela, coloque o levedura ao lado da chuva morna, uma colher de chá de açúcar e uma colher de glúten pré-Mezcla. Nós misturamos muito e reservamos até conseguirmos uma esponja. Além de uma tigela grande, misture os secos: pré-mezcla sem glúten, levedura em pó, psyllium, borracha xântica, sal e açúcar. Quando pegamos a espuma de levedura, incorporamos ao BOL de sedento e ao lado deles, adicionamos o ovo, mel, raspas de laranja, chuva de flor de laranja ou núcleo de pandulce e leite quase que quente. Misturamos os ingredientes e obtemos uma mistura bastante líquida (não adicionamos mais pré-mezcla, pois é a textura certa), adicione a manteiga de pomada e continuamos misturando até que todos os ingredientes estejam muito integrados. Deixe resfolgar pelo menos meia hora. Misture as nozes com uma colher de sopa de pré-misturadas sem glúten e incorpore na tamanho, muito uma vez que nas conchas de laranja sobrecarregadas que cortamos anteriormente em pequenos côvados. Divida a tamanho em duas porções de 1/2 kg e distribua -as em dois moldes para Pandulce. Vamos deixar meia hora para resfolgar até que seu tamanho duplique. Pré -aqueça o forno a 180 graus. Asse o pão gula por murado de 30 a 40 minutos. Retire -os do forno e deixe esfriar. Decore -os à vontade. Você pode salvá -los na geladeira embrulhada em filme transparente por até uma semana. Source link

Bolo de vegetais para o verão Ingredientes para um bolo de 50 x 30 centímetros: Tempo: 250 g de farinha de trigo 90 ml de chuva morna 50 ml de óleo de oliva 1 colher de chá de sal Cobertura: 1 tomate médio 1/2 verdejante mryr 1/2 Red Mryr 1/2 sino amarelo 1/2 cebola grande Óleo extra virgem Sal e pimenta a palato Source link

O focaccia, originalmente da Itália, é um pão projecto sabido por sua textura esponjosa, crosta crocante e sua versatilidade ao combinar deliciosos ingredientes. Esse pão tradicionalmente assado se presta a variações infinitas; neste caso, prepararemos uma focaccia no estilo mediterrâneo com cebola, batata e azeitonas. Ingredientes: Ingredientes para levante focaccia com sobras supra de aproximadamente 40 x 25 centímetros: Tempo:Farinha 0000 – 250 gramas.Feracho fresco 10 gramas.Chuva – 140 ml.20 ml de óleo.Sal 5 gramas. Para a cobertura: 1 cebola vermelha grande, cortada em fatias finas1 batata média, descascada e cortada em fatias finasAzeitonas verdes sem carozo.Rosemary fresco (opcional)Óleo extra virgem Modo de preparação: Pré -aqueça o forno a 200 ° C. 1- Coloque em uma tigela, farinha, levedura e chuva, misture para integrar muito e passe a volume para a mesa para amassar muito (aproximadamente 5-7 minutos), adicione sal e óleo e amasse mais 4-5 minutos até que uma volume macia e homogênea fique. 2- Deixe a volume resfolgar 30 minutos em uma tigela coberta com uma revisão ou filme transparente. 3 coloque a volume em um molde de forno sujo com óleo e estique a volume com as pontas dos dedos para tapulhar todo o molde. 4 para resfolgar a volume por 45 minutos, pressione com os dedos fazendo buracos para dar a forma típica da foccia e completar com pedaços de sobra, cobrindo toda a focaccia ou exclusivamente uma segmento porquê eu fiz. Mais uma vez, deixe subir até flectir o seu tamanho. 5- Pulverize a focaccia com a emulsão de chuva e óleo e polvilhe com sal grosso (granitos). Asse no forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos, ou até que a focaccia fique dourada na segmento superior. Remova a focaccia do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortá -lo em porções.Você pode adequar os ingredientes de tratado com suas preferências pessoais. Source link

Receita clássica de Buddin que você pode gozar em qualquer quadra do ano, mas que, para nossas tradições ou costumes, é a que mais gostamos no Natal e, porquê em todas as casas, existem gostos muito diferentes, você pode fazê -lo com frutos secos ou sem frutos secos, aromatizando -o com citros, com pedaços de chocolate, etc. Ingredientes: Manteiga de pomada (que está em temperatura envolvente) 250 gramas 220 gramas de açúcar Rasest de um limão e laranja Mel 30 gramas Farinha 0000 250 gramas Fécula de milho 80 gramas Levedura em pó 15 gramas Sal fino 1 pitada Ovos 2 (120 gramas) Briss 5 (100 gramas) Frutas secas 150 gramas (amêndoas, nozes, avelãs) Confitada de frutas de sua escolha 100 gramas (Eu usei laranjas Veja a receita para laranjas de configuração) Passas de uva 100 gramas Cerejas confitadas: 100 gramas. Rum ou conhaque para chupar as nozes 100 ml. Modo de preparação: Coloque as frutas secas no Ron ou Cognac por 24 horas antes de iniciar a preparação do Buddine (isso nos fornecerá mais sabor e umidade ao nosso buda), mas temos tempo em que podemos açodar esse processo que transporta os frutos em um recipiente tapado para o microondas por 2 minutos para medir a potência e deixar de lado e reservar.Em uma tigela, organize a manteiga ao lado do açúcar, adicione o mel, perfume com os arranhões e continue batendo até os ingredientes esbranquiçados. Esse procedimento é importante para o resultado final de nosso buddo: a idéia é incorporar muito ar no shake inicial.Em seguida, incorpore os ovos e as gemas se misturando muito muito entre um e o outro. Obteremos uma mistura suave e homogênea.Sormize ingredientes secos: farinha, fécula de milho, levedura em pó e sal e incorpore na mistura com a ajuda de uma espátula e executando movimentos macios e envolventes.Escorra os frutos que tínhamos reservado e passe -os através da farinha (com duas ou três colheres de sopa seriam suficientes), muito porquê as passas, o galanteio confinado da fruta, as cerejas e adicione -as à tamanho chicoteada. Misture um pouco para incorporar a fruta na preparação.Despeje dois moldes de Buddine (usei dois de 24×6) que serão enmantes e enfarinhados ou falhando com o papel de decocção.Asse os Budines a 170 graus por 40 a 45 minutos (sempre depende do seu forno)Concluído o tempo do assado Clique com um haste (se trespassar sedento), o pudim estará pronto. Aguarde alguns minutos antes de desmedir.Uma vez desmolável, você deve deixar esfriar completamente antes de decorá -lo porquê quiser. No meu caso, fiz um esmalte de açúcar e suco de limão, mas você pode fazê -lo com chocolate, sozinho ou com açúcar impalpável disperso.Esses Budines podem ser mantidos envolvidos em folha de filme ou alumínio no freezer ou no freezer até pelo menos um mês. Source link

Ingredientes: 1 dúzia de tapas para empanadas. 12 fetas de presunto. 12 pequenos pedaços de queijo Tybo/Holland. Coloque o forno primeiro a 200 °. Enrole cada pedaço de queijo no presunto, isso permitirá que o queijo não Deixe a empanada durante o decocção. Preencha cada disco de tamanho, colocando o preenchimento no meio do disco. Fechar e que o repulgue está em subida. Traga para um forno poderoso 200 ° por 15/20 minutos. Ham e queijo Empanadas Perfeito Source link