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Este chocolate quente com leite de coco é cremoso, rico e delicioso. A bebida perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde.
O que há para não amar? Para mim isso é o paraíso em uma xícara. Chocolate quente feito com leite de coco ou Chocolate ao leite de coco é uma receita tradicional colombiana e esta deliciosa bebida é perfeita nesta época do ano!
Na Colômbia temos diferentes variações de chocolate quente e adoramos tomá-lo no café da manhã e no lanche da tarde. Chocolate Santafereño, Chocolate en Agua e Chocolate con Arequipe são algumas deliciosas receitas de chocolate quente.
Esta receita é uma das minhas formas favoritas de fazer chocolate quente. É rico, cremoso e o sabor do coco é maravilhoso.
Ingredientes para fazer chocolate quente de coco
Você encontrará o cartão de receitas para impressão com quantidades exatas e instruções de cozimento abaixo.
Leite de coco: Recomendo usar leite de coco em lata de boa qualidade.
Leite: Gosto de usar leite integral para uma bebida rica e cremosa.
Chocolate: Chocolate doce ou semidoce, use sua marca preferida e de boa qualidade.
Açúcar: Adicione açúcar a seu gosto, se você gosta de chocolate quente doce como eu.
Coco ralado: Para enfeitar antes de servir.
O que servir com chocolate quente
Alguns dos meus pães preferidos para acompanhar este chocolate quente de coco no lanche são buñuelos, pandebono, almojábanas e pan blandito.
Se você estiver servindo esta bebida no café da manhã experimente minhas receitas de arepas de queijo, huevos pericos ou arepa de huevo.
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Receita de chocolate quente com leite de coco
Ingredientes
- 2 xícaras leite de coco
- 3 xícaras leite
- 7 onças chocolate doce, picado
- Açúcar a gosto
Instruções
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Aqueça o leite em uma panela em fogo médio até um pouco abaixo do ponto de fervura, acrescente o leite de coco e o chocolate. Quando o chocolate derreter, acrescente o açúcar.
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Bata vigorosamente ou transfira para um liquidificador. Reaqueça delicadamente e sirva imediatamente.
Nutrição
Calorias: 616caloriasCarboidratos: 37gProteína: 11gGordo: 49gGordura saturada: 36gGordura Poliinsaturada: 1gGordura monoinsaturada: 8gGordura trans: 0,04gColesterol: 25mgSódio: 89mgPotássio: 801mgFibra: 4gAçúcar: 27gVitamina A: 321UIVitamina C: 1mgCálcio: 276mgFerro: 7mg
Interações do leitor
