ingredientes
Para um molde de 22 cm de diâmetro
Ou donut sem ovos é um sobremesa de armário macio e ligeiro, muito fácil de preparar com leite, óleo, farinha, açúcar, levedo, fécula de milho, extrato de baunilha, suco e raspas de laranja e limão. Ideal para quando faltam ovos ou para quem tem intolerância, também é indicado para os mais pequenos da lar ou para quem segue uma dieta hipocalórica, mas não quer penetrar mão de uma guloseima saborosa.
Depois de pronto, o donut sem ovo ficará perfeito para saborear moca da manhãjunto com um copo de leite ou sua bebida vegetal preferida, para servir merenda com uma infusão picante, mas também porquê sobremesa no final da repastotalvez marginado com um pedaço de chantilly e escoltado de uma taça de vinho fortificado.
Descubra porquê preparar donut sem ovo seguindo o procedimento e conselhos passo a passo. Se gostou desta receita experimente também o bolo de chocolate, o bolo de ameixa vegano e outras deliciosas sobremesas sem ovo.
Porquê preparar donut sem ovos
Passo 1
Passo 1
Para preparar o donut sem ovo, comece por misturar numa tigela o leite, o óleo de semente, as raspas de limão e laranja raladas, o sumo de laranja e o extrato de baunilha. 1e misture com um dianteiro manual até obter uma mistura homogênea.
Para preparar o donut sem ovo, comece por misturar numa tigela o leite, o óleo de semente, as raspas de limão e laranja raladas, o sumo de laranja e o extrato de baunilha. 1e misture com um dianteiro manual até obter uma mistura homogênea.
Lanço 2
Lanço 2
Adicione a farinha, o açúcar granulado ou o adoçante de sua preferência e o fécula de milho 2.
Adicione a farinha, o açúcar granulado ou o adoçante de sua preferência e o fécula de milho 2.
Lanço 3
Lanço 3
Complete com o levedo para sobremesas 3 e com uma pitada de sal.
Complete com o levedo para sobremesas 3 e com uma pitada de sal.
Lanço 4
Lanço 4
Misture tudo cuidadosamente até obter uma mistura lisa, homogênea e muito misturada. Em seguida, despeje nascente último na forma de donut apropriada de 22 cm de diâmetro, já cuidadosamente untada com manteiga e enfarinhada. 4.
Misture tudo cuidadosamente até obter uma mistura lisa, homogênea e muito misturada. Em seguida, despeje nascente último na forma de donut apropriada de 22 cm de diâmetro, já cuidadosamente untada com manteiga e enfarinhada. 4.
Lanço 5
Lanço 5
Cozinhe a sobremesa em forno estático pré-aquecido a 180°C por 45 minutos, fazendo o teste do palito para verificar o decocção interno ao final do tempo. Depois de pronto, retire do forno, deixe esfriar completamente, transfira para uma travessa e polvilhe a superfície com açúcar de confeiteiro. 5.
Cozinhe a sobremesa em forno estático pré-aquecido a 180°C por 45 minutos, fazendo o teste do palito para verificar o decocção interno ao final do tempo. Depois de pronto, retire do forno, deixe esfriar completamente, transfira para uma travessa e polvilhe a superfície com açúcar de confeiteiro. 5.
Lanço 6
Lanço 6
O donut sem ovo está pronto: namoro uma fatia 6 e sabor disso.
O donut sem ovo está pronto: namoro uma fatia 6 e sabor disso.
Conselhos e conservação
Se preferir, você pode substituir o açúcar por quantidades iguais de estévia ou eritritol: nascente último, em privativo, é um adoçante com trouxa glicêmica zero. Em selecção às raspas de limão, pode optar por uma pitada de canela em pó e, em vez do leite, utilizar uma bebida vegetal sem açúcar à sua escolha, para uma versão também adequada aos convidados. veganos ó intolerante à lactose.
O donut sem ovo pode ser guardado em temperatura envolvente, em redoma de vidro para sobremesas, para 2-3 dias ao sumo. Você também pode guardá-lo na geladeira, muito tampado, por até 4 dias, ou cortá-lo em fatias e colocá-las em freezerdividido entre eles por um pequeno quadro de papel manteiga, pronto para descongelar e saborear quando necessário.
