Gulodice de Tomate de Arbol é uma sobremesa colombiana simples e tradicional.
O que é Árvore Tomate Gulodice?
É uma sobremesa tradicional feita com tomate, açúcar, canela e chuva. É servido nas casas colombianas com queijo uma vez que séquito.
O que é tomate de árvore?
Também é sabido uma vez que tamarilhoé uma fruta exótica sul-americana que tem o formato de um ovo e é amarelo-laranja escuro ou vermelho. Os vermelhos são mais ácidos do que os tomates amarelo-laranja. Utilizamos esta fruta para fazer bebidas, molhos e sobremesas na Colômbia. Uma das minhas maneiras favoritas de usá-los é fazer isso Dulce de Tomato de Arbol (Tomate Árvore em Calda).
Onde posso encontrá-lo?
É muito difícil encontrar fresco tomate de árvore cá nos Estados Unidos. Você pode encontrar produtos frescos em alguns mercados latinos. Mas a polpa congelada ou os tomates congelados são mais fáceis de encontrar em muitos supermercados ou online.
Esse Dulce de Tomato de Arbol (Tomate Árvore em Calda) a receita pode ser feita com tomates congelados ou frescos.
Ingredientes que você precisa
O cartão de receitas para sensação com quantidades exatas e instruções de decocção está inferior.
Tomate Árvore: Você pode usar fresco ou gélido para fazer esta receita.
Açúcar: Palato de usar açúcar granulado para deixar guloseima e espessar o guloseima de tomate.
Chuva: Para cozinhar a fruta.
Canela: Você precisa de paus de canela para dar sabor extra à sobremesa.
Esta sobremesa simples era uma das preferidas da minha avó. Ela adorava sobremesas caseiras de frutas frescas, doces caseiros uma vez que ela os chamava, e geralmente os servia com uma fatia de queijo uma vez que séquito.
Porquê fazer esta sobremesa?
- Coloque a chuva, o açúcar e os paus de canela numa panela média. Deixe ferver em lume médio-alto, mexendo até dissolver o açúcar. Reduza o lume e cozinhe por muro de 5 minutos.
- Adicione os tomates de árvore e deixe ferver. Reduza o lume para médio-baixo e cozinhe por muro de 10 minutos.
Você pode vigiar esta sobremesa na geladeira por até 2 semanas em um recipiente de vidro.
Sobremesas para testar a seguir
Pudim de Coco (Flan de Coco)
Coffee Mousse (Esponjado de Moca)
Pudim Tradicional (Flan de Leche)
Gulodice de leite ou Manjar Blanco
Receita de Dulce de Tomate de Arbol (Tomate Árvore em Calda)
Ingredientes
- 12 tomate de árvore ou tomate de árvore descascado
- 2 paus de canela
- ½ xícara de açúcar
- 4 xícaras de chuva
Instruções
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Coloque a chuva, o açúcar e os paus de canela numa panela média. Deixe ferver em lume médio-alto, mexendo até dissolver o açúcar. Reduza o lume e cozinhe por muro de 5 minutos.
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Adicione os tomates de árvore e deixe ferver. Reduza o lume para médio-baixo e cozinhe por muro de 10 minutos.
Nutrição
Calorias: 101caloriasCarboidratos: 27gProteína: 0,1gGordo: 0,1gGordura saturada: 0,01gGordura Poliinsaturada: 0,01gGordura monoinsaturada: 0,01gSódio: 12mgPotássio: 8mgFibrilha: 1gAçúcar: 25gVitamina A: 5UIVitamina C: 1mgCálcio: 25mgFerro: 0,2mg
