O cantor e compositor Fulminacci nos conta sobre seu Natal e nos dá a receita do espaguete com robalo cru que sua tia prepara
RaiosFilippo Uttinacci, cantor e compositor italiano, nascido em 1997 em Roma, escreve, faz arranjos e canta suas próprias canções desde os primeiros sucessos de 2019: Burgueses à paisana, A vida realmente e Uma noite. O vídeo do single foi lançado recentemente Zero de próprioem que, porquê em muitas outras peças (Alho e óleo, Se alguma coisa), há uma referência à comida, muitas vezes usada porquê metáfora da vida. «Zero demais, óleo num pedaço de pão».
Selecionado para participar do 76º Festival da Música Italiana, o veremos no palco Ariston de 24 a 28 de fevereiro de 2026. Enquanto isso, ele nos contou sua receita para o coração do almoço de Natal: espaguete com robalo cru que sua tia prepara.
Qual é a receita de família que simboliza as férias para você?
«A minha tia, mesmo que não ganhe a vida, cozinha porquê uma chef e todos os Natais delicia-nos com o seu famoso esparguete com robalo cru. Com o passar dos anos, tornou-se uma tradição que lembra um vício.”
Você pode nos recontar sobre seu almoço de feriado?
«Alternamos casas. Um ano cá, um ano ali. Somos mais ou menos sempre os mesmos. Eu tenho uma família divertida. Eles são todos personagens. Uma coisa que nos distingue é que quase nunca jogamos bingo ou cartas, preferimos nos reunir para recontar anedotas engraçadas e tirar sarro uns dos outros.”
Qual música não pode faltar na sua playlist do almoço de Natal?
«Palato muito de canções de Natal, elas me reconectam com a minha puerícia, distraindo-me um pouco das responsabilidades da vida adulta. Aquele a quem estou mais apegado é Natale de Francesco De Gregori, porque satisfaz meu libido de testar essa gulodice nostalgia e minha paixão pelas composições italianas.”
