O espaguete frito Eu sou um antepasto muito saboroso e original, para servir também porquê petiscos por um {aperitivo} ou para um bufê. Para fazê-los você precisará de alguns espaguete para ser fervido em chuva fervente com sal, com a qual formar ninhos para passar ovos batidos, pão ralado e fritar até dourar. Depois de frito, você só terá que preencha os ninhos de espaguete porquê você quiser: nós escolhemos burrata e tomate sequioso, Azeitonas Taggiasca e bacon defumado e pistache picadomas você pode decorar seu espaguete frito porquê quiser. O resultado final será um espaguete frito dourado, crocante e saboroso que vai ocupar a todos. Veja porquê prepará-los.
Experimente também os ninhos de espaguete, perfeitos para servir porquê um delicioso primeiro prato, temperado com tomate e mussarela.
Porquê preparar espaguete frito
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Passo 1
Passo 1
Cozinhe o espaguete al dente em chuva e sal e escorra 1.
Cozinhe o espaguete al dente em chuva e sal e escorra 1.
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Lanço 2
Lanço 2
Transfira-os para uma tigela e adicione um fiozinho de óleo virgem extra 2.
Transfira-os para uma tigela e adicione um fiozinho de óleo virgem extra 2.
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Lanço 3
Lanço 3
Para formar os ninhos, use um garfo 3.
Para formar os ninhos, use um garfo 3.
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Lanço 4
Lanço 4
Coloque cada ninho em um tecido de prato 4.
Coloque cada ninho em um tecido de prato 4.
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Lanço 5
Lanço 5
Passe um ninho de cada vez primeiro nos ovos batidos com sal e pimenta e depois na farinha de rosca 5.
Passe um ninho de cada vez primeiro nos ovos batidos com sal e pimenta e depois na farinha de rosca 5.
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Lanço 6
Lanço 6
Entretanto, aqueça o óleo de semente até atingir 170°C. Frite os ninhos aos poucos, deixando-os muito dourados 6.
Entretanto, aqueça o óleo de semente até atingir 170°C. Frite os ninhos aos poucos, deixando-os muito dourados 6.
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Lanço 7
Lanço 7
Escorra os ninhos em papel esponjoso 7.
Escorra os ninhos em papel esponjoso 7.
Lanço 8
Lanço 8
Decore a paladar: por exemplo com burratina e tomate sequioso, ou com bacon defumado (já cozido) e pistache, ou com azeitonas Taggiasca 8.
Decore a paladar: por exemplo com burratina e tomate sequioso, ou com bacon defumado (já cozido) e pistache, ou com azeitonas Taggiasca 8.
