Com Gennarino, BottUra e Pepe no jantar, havia muitos outros amigos queridos e habitus de celebração em Vico – de Antonia Klugmann para Giancarlo Morelli e, em seguida, entre outros, Carlo Cracco, Cristiano Tomei e Massimo Spigaroli – mas também muitos chefs de todos os lados para recontar conosco que o A culinária italiana é um acelerador de felicidade. É alegria, paixão, contaminação.
Grande para comemorar em Vico com cozinha italiana
Os grandes mestres (Liceu de Maestri Pasticigieri italiani) também nos mostraram isso, que nunca omissão na noite festiva de gala em Vico. Havia, entre muitos Cesare Murzilli e Roberto Cantolacqua que juntos prepararam um babà em ponte com o creme ligeiro de limão, bochecha cítrica, Carmen Vecchione com suas doces “flores” e os figos icônicos de chocolate de Santomiele. Juntos, eles ofereceram o final perfeito de uma noite em que a culinária italiana, porquê sempre, a tornou muito peculiar. Enfim, porquê disse Bottou «A primeira razão pela qual as pessoas vêm para a Itália é a nossa cozinha. Eu não digo, mas o New York Times: ele atraiu a atenção do mundo mais do que a arte ».
Candidata da culinária italiana para a legado cultural da humanidade
Se ele realmente se tornas Pierluigi Petrillo, diretor do presidente da UNESCO da Universidade Unitelma Sapienza e professor de legado cultural em Luiss Guido Carli, por anos, presidente do corpo da Despensa do Mundo da UNESCO: “Quando um tanto é reconhecido porquê Patrimônio Mundial, torna -se responsabilidade da comunidade internacional protegê -la, mas também garante que o conhecimento relacionado a esse patrimônio seja transmitido para o mundo inteiro”.
#lacucinaitalianasiamononoi
Por que “Somos cozinha italiana”porquê o diretor da La Cuisino Italiana Maddalena Fossati Dondero reiterou que, por ocasião de um partido em Vico – alguns meses depois o veredicto da UNESCO – lançou a novidade campanha para a candidatura. Vamos apoiá -lo junto com as hashtags #lacucinaitalianasiamononoi e #lacucinaitalianapatrimitantellumanita.
