ingredientes
Volume folhada retangular
EU flocos de tamanho folhada é uma receita rápida e fácil, preparada com alguns ingredientes: dois rolos de tamanho folhada retangular pronta, geléiaum ovo para escovar a superfície e um pouco açúcar granulado para cobri-lo. Depois da passagem no forno o resultado é deuses doces quebradiço, dourado e perfumado, perfeito para manducar em merenda o a moca da manhãescoltado de um copo de moca com leite ou de uma xícara de infusão fumegante.
Na nossa versão recheamos com geléia de damasco mas, evidente, você pode optar pela sua sabor predilecto: pêssegos, morangos, mirtilos, cerejas e assim por diante. Também ficarão deliciosos recheados com pasta de avelã ou pistache, manteiga de mendubi ou amêndoa, mas também mel e miolo de nozes picados, xarope de bordo e tudo que você mais gosta.
Descubra uma vez que preparar flocos de tamanho folhada seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente outras sobremesas com tamanho folhada, uma vez que leques e cataventos.
Porquê preparar flocos de tamanho folhada
Passo 1
Passo 1
Para preparar os flocos de tamanho folhada, desenrole o primeiro rolo sobre uma superfície de trabalho e distribua duas colheres de sopa de geléia sobre a superfície. 1.
Para preparar os flocos de tamanho folhada, desenrole o primeiro rolo sobre uma superfície de trabalho e distribua duas colheres de sopa de geléia sobre a superfície. 1.
Lanço 2
Lanço 2
Sobreponha o segundo retângulo de tamanho folhada 2 e pressione suavemente as bordas para selá-las e colocar o recheio dentro.
Sobreponha o segundo retângulo de tamanho folhada 2 e pressione suavemente as bordas para selá-las e colocar o recheio dentro.
Lanço 3
Lanço 3
Apare as bordas do retângulo com uma roda lisa e depois galanteio a tamanho folhada para obter 16 retângulos do mesmo tamanho 3.
Apare as bordas do retângulo com uma roda lisa e depois galanteio a tamanho folhada para obter 16 retângulos do mesmo tamanho 3.
Lanço 4
Lanço 4
Destaque delicadamente cada retângulo e “aperte” no núcleo com dois dedos, de modo a dar-lhe a forma de um círculo 4.
Destaque delicadamente cada retângulo e “aperte” no núcleo com dois dedos, de modo a dar-lhe a forma de um círculo 4.
Lanço 5
Lanço 5
Disponha os flocos obtidos num tabuleiro forrado com papel manteiga, pincele-os com o ovo derrotado e polvilhe com açúcar granulado. 5.
Disponha os flocos obtidos num tabuleiro forrado com papel manteiga, pincele-os com o ovo derrotado e polvilhe com açúcar granulado. 5.
Lanço 6
Lanço 6
Cozinhe em forno estático pré-aquecido a 180°C por murado de 20 minutos, até os doces ficarem inchados e dourados 6.
Cozinhe em forno estático pré-aquecido a 180°C por murado de 20 minutos, até os doces ficarem inchados e dourados 6.
Lanço 7
Lanço 7
Os flocos de tamanho folhada estão prontos para serem saboreados 7.
Os flocos de tamanho folhada estão prontos para serem saboreados 7.
Conservação
Os flocos de tamanho folhada podem ser armazenados em temperatura envolvente, muito fechados em recipiente hermético ou cobertos em redoma de vidro, por até 2-3 dias; é importante que permaneçam longe de fontes de umidade para manter intacta sua friabilidade.
