Esta frigideira de mesocarpo de mesocarpo é uma boa e antiga receita tradicional dinamarquesa que era extremamente popular nos anos 80 e início dos anos 90. Logo parecemos ter esquecido. É uma pena, porque é realmente uma boa receita e o melhor de tudo isso traz de volta tantas boas lembranças da minha puerícia nos anos 80.
My Moms Skenet Meatlelof
Minha mãe costumava fazer leste e muitos outros clássicos e decidi dar a todos um impulso cá no meu blog. Eles merecem isso. Eles são tão bons! Adoro receitas porquê minhas muitas receitas de quinoa, minha pizza com crosta de couve -flor e minha receita saudável de picadas de tamanho de biscoito, mas zero supera a pista de memória cevar e faço as receitas da sua puerícia. Você não se sente da mesma maneira?
Logo cá está! Um bom e velho clássico dinamarquês. Frigideira com bolo de mesocarpo com manteiga salva -se repolho e alho -poró e muitas ervas frescas. Yum!
Frigideira antiga bolo de mesocarpo
Um vetusto clássico dinamarquês. Você tem que testar leste incrível bolo de mesocarpo de frigideira tradicional. Tão fácil e tão bom!
Bolo de mesocarpo
- 400 gr (14 oz) mesocarpo picada e mesocarpo de porco ((ou unicamente mesocarpo de porco picada))
- 1 ovo
- 2 chalotas
- 1 colher de sopa de farinha
- 1 dL (0,4 xícara) leite
- 1 colher de chá de tomilho sequioso
- 1/2 colher de chá de sal
- muita pimenta recém -aterrada
- 1 colher de sopa de manteiga para fritar
Repolho refogue
- 1/4 de repolho Savoy ((murado de 300 gr.))
- 2 alho -poró ((murado de 300 gr.))
- 1 colher de sopa de manteiga para fritar
- 1/2 dL (0,2 xícara) chuva
- 1/4 colher de chá de sal
- muita pimenta recém -aterrada
- Finamente picada ervas frescas para enfeitar ((usei cebolinha e endro))
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Comece a preparar os vegetais. Enxágue e golpe repolho e alho -poró em fatias finas.
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Traga -os para uma panela com manteiga e deixe fritar por alguns minutos.
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Adicione chuva e deixe ferver por 10 a 15 minutos com a tampa.
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Rale finamente as cebolas e coloque -a em uma tigela com a mesocarpo picada e os outros ingredientes. Mexa em uma tamanho fina.
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Aqueça a manteiga em uma panela e espalhe a mesocarpo na panela porquê uma panqueca. Frite em queimada médio nos dois lados até que esteja pronto. Info! Eu viro a frigideira de mesocarpo de mesocarpo com uma tampa de panela grande, para que não corra o risco de quebrar.
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Adicione sal ao repolho refogado, se necessário, e com muita pimenta moída na hora e coloque o repolho no bolo de mesocarpo. Polvilhe com muitas ervas frescas e sirva!
