O verão está agora sobre nós e finalmente trará consigo as frutas e vegetais de junho, bom, gulosice e cromatizado: meloni e pêssegos, supra de tudo. Embora os protagonistas indiscutíveis do mês sejam eles: morangos e cerejas. Cá estão logo as frutas e vegetais sazonais do mês de Junho.
Frutas e vegetais de junho
Adeus laranjas, muito -vindo a Duroni
Antes de submergir nos frutos típicos do verão, vale a pena morar naqueles que vivem suas últimas semanas em junho. O laranja Italiano, agora cada vez mais vasqueiro, resiste exclusivamente graças às últimas culturas de maio – uma vez que o Valência e as variedades ovais – ou graças à conservação em células de refrigeração. Junho, uma vez que maio, também é o mês de morangosque vêm principalmente das regiões do sul da Itália e enchem as margens de lojas e supermercados. O primeiro cerejas Eles apareceram em maio, mas é em junho que as variedades mais valiosas são encontradas: os Durones de Vignola, os de Verona e as cerejas de Puglia.
Meloni: olho que estão maduros
Luz verdejante para o primeiro melõesmesmo se você tiver que fazer Atenção Porque você pode encontrar frutas ainda um pouco maduro e sem a mel típica. Para escolher o perceptível, pressione as duas extremidades: o melão não deve ser muito difícil, nem muito macio. Se ainda estiver muito imaturo, pode ser mantido por alguns dias fora da geladeira para torná -lo maduro. Para o melancia Ainda é um pouco cedo, mas com um pouco de atenção, você já pode encontrar melancias muito doces. Para reconhecer os melhores, é necessário verificar se a casca é uma cor verdejante intensa, sem amassados, enquanto o ponto em que tocou a terreno deve ser amarelo creme. Se, por outro lado, é verdejante, é o sinal de que ainda é imaturo. O método “culpados” também se aplica: um sonido “surdo” indica uma fruta madura. Ou por outra, uma melancia madura tende a ser pesada em verificação com seu tamanho, um sinal rico em chuva e muito desenvolvido internamente, ideal para ser considerado fresco.
Todas as cores dos pêssegos
O período do Pêssego com pasta branca: Depois daqueles com massas amarelas, que já poderiam ser encontradas em maio, em supermercados e lojas, você também pode encontrar o delicioso Tabacchiera Peaches. No final do mês, também será a viradela dos damascos. Entre as bagas, o período de coleta do framboesasdo costas e de Bosco di Bosco.
