La Macana (bebida quente colombiana)

La Macana é uma bebida colombiana quente e gulosice, fácil de preparar e perfeita para um dia insensível.

O que é La Macana?

É uma bebida colombiana popular na cidade de indefinidamentelocalizado no Caldas departamento da Colômbia. Essa bebida é feita com leite, gema de ovo, bolacha triturada, canela, açúcar e manteiga, e costuma ser servida quente.

Uma vez que hoje é um dia insensível, preciso de uma bebida quente para manter meu corpo aquecido. A Macana é grosso, cremoso, gulosice e reconfortante, a bebida perfeita para os dias frios.

Alfinete

Ingredientes que você precisa

O cartão de receitas para sentimento com quantidades exatas e instruções de decocção está inferior.

Leite: Eu recomendo usar leite integral para uma bebida mais cremosa.

Biscoitos: Você precisa de biscoitos doces para fazer esta receita, desta vez usei graham, mas fique à vontade para usar o seu predilecto.

Manteiga: Isso torna esta bebida rica.

Canela: Para sabor extra.

Ovos: Você precisa somente das gemas para esta receita, mas guarde as claras e faça biscoitos de merengue com elas.

Uma vez que fazer esta bebida

• Coloque 3 xícaras de leite com a manteiga e o açúcar em uma panela e ligeiro para ferver, cozinhe em lume grave por murado de 5 minutos, mexendo de vez em quando.
• Coloque o restante do leite, a manteiga, as gemas e as bolachas no liquidificador e roupão até incorporar muito.
• Adicione lentamente a mistura de gemas ao leite e mexa muito. Continue em lume grave e cozinhe até espessar levemente, murado de 5 minutos. Retire do lume e sirva quente. Polvilhe com canela em pó.

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